2022年接待倒茶文明礼仪.docx
2022年接待倒茶文明礼仪 我们国家是一个特别注意礼仪的国度，许多地区有着不同的各种礼仪，其中倒茶就是最有讲究的一个事情。下面是我为大家整理接待倒茶礼仪，希望对您有所帮助，欢迎大家阅读参考学习! 接待倒茶留意事项 (1)茶具要清洁 客人进屋后，先让座，后备茶。冲茶之前，肯定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得落落大方。假如不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还情愿喝你的茶呢?现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要留意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。 (2)茶水要适量 放置的茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜爱喝浓茶或淡茶的习惯，那就根据客人的口胃把茶冲好。倒茶时，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了简单溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不当心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘如茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装腔作势，不是诚意实意。 (3)端茶要得法 根据我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规则，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很留意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近。有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舔主子的手指痕，好受吗? (4)添茶要刚好 泡茶时，上司和客户的杯子里须要添茶了，你要义不容辞地去给他们添茶，当然平常的客人，也要刚好的续杯。假如在酒店，你可以示意服务生来添茶或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最终再给自己添，这样也体现出自己对上司和客户的敬重。 倒茶礼仪 (一)开会前应刚好打算好充分的开水并放好茶叶，假如能驾驭精确的开会的时候可以提前几分钟倒好茶水，假如开会时间无法确定，则要等与会人员到场再倒水并双手端上，并礼貌的小声说：请喝水，一是提示他人避开没留意遇到杯子，造成烫伤，二是表示礼貌。杯子把手朝向客人，放在简单且便利拿的地方。 (二)续水：一般在活动进行15-20分钟后进行,续水频率也在15-20分钟一次，要随时视察会场用水状况，遇到天热时就要随时加倒续水时瓶口要对准杯口，不要把瓶口提得过高，以免溅出杯外。如不当心把水洒在桌上或茶几上，要刚好用小毛巾擦去。不端下茶杯，而干脆在桌上或茶几上往杯中倒水、续水，是不符合操作规范的。在往高杯倒水、续水时，假如不便或没有把握一并将杯子和杯盖拿在左手上，可把杯盖翻放在桌上或茶几上，只是端起高杯来倒水。续完水后要把杯盖盖上。切不行把杯盖扣放在桌面或茶几上，这样既不卫生，也不礼貌，端放茶杯动作不要过高,更不要从他人肩部和头上越过。续水时不要把壶提得过高,以免开水溅出。留意不要把手指搭在茶杯边上，不要不端茶 杯干脆倒水或把杯盖扣放桌上。倒过水后，要逐杯加以检查。检查时，可用于触摸一下杯子的外壁，假如是热的，表明已倒过水;假如是凉的，说明漏倒水了，要刚好补倒。 (三)会议途中倒水时要留意首先是进会议室的时候肯定要轻，避开发生大的声音;在倒水的时候要略微提示一下在座的人，因为有可能别人没望见你在倒水，身体动一下，或者突然站起来的时候会把水洒到别人身上，这是很忌讳的!然后你要看开会的人座位的方向，比如说是一个圆形的会议桌，大家都在听领导在讲话，那么不要拦住别人的视线，从另一个方向把水倒上!另外水不要加的太满以杯的七八分满为宜。 (四)关于倒水的依次：开会倒水，从右边起先(领导先，顺时针依次进行)倒水后，壶嘴不要对客人，要从客人右边倒。主席台肯定要从客人背后加水。最终一点就是倒水的时候要多留意视察，是否烟灰缸已满，是否茶杯被污染要刚好更换;喝水快的话就要加快倒水的频率，喝水慢的话可是减慢倒水的速度，见机行事，敏捷运用。切忌心急，肯定要轻、稳。这样才能做好会务的服务工作，保证会议的圆满召开。 其实在平常工作中的许多事情都跟倒水一样，说起来的人人都会做的事情，但是要做好也大有讲究。凡事要遵循规则，也要适度创新，简洁的事情细致周全的考虑做好了也可以达到事半功倍的效果。 倒水礼仪-应当给客人倒多少水?(以纸杯为例) 答：关于纸杯倒水，要考虑许多因素，假如是递到客人手里的，9分比较适合。 或是夏天，最好倒满，洒一点也没事。秋冬的热水要少倒，一般为6-7分，让人拿起来都不洒为佳。 怎么给客人倒水姿态? 答：服务员为来宾倒水、续水时，须先敲门，经同意后才能进入客房、会客室或会议室。右手拿暖瓶，暖瓶提手归向把手一边，左手带小毛巾。往高杯中倒水、续水，应用左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球，用大拇指、食指和中指握住杯把，从桌上端下茶杯，腿一前一后，侧身把水倒入杯中。 接待倒茶常识 倒茶的时候要留意许多的礼节，首先倒茶的时候大家要留意茶杯的手柄位置，这点非常关键，因为大家献茶的时候记住要把手柄给客户和客人，这样表示的是敬重，这点对于倒茶来说是最至少的礼仪。 其次倒茶的时候大家要头部低略微低一点，这样显得大家很敬重客人，这和我们上面说的手部姿态是一起进行的，是一个连续的步骤，头部不要完全低下，那是犯错误的时候倒茶，不要叫别人误会了你自己哦。 另外大家倒茶的时候要留意到多少茶，这很重要，我们要依据自己的杯子大小，然后倒茶，我们国家倒茶的讲究普遍是茶水不能超过杯子的三分之二，少了是送客的意思，茶杯满了是欺压人的意思，千万要记住这一个特点。 接待倒茶文明礼仪第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页
