2022年西安到青海湖自驾游路线全攻略(3).docx
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2022年西安到青海湖自驾游路线全攻略(3) 青海特色美食攻略 【羊肠面】很出名的风味小吃,必尝美食。 【酸奶】青海老酸奶跟老北京酸奶、西安的都不同,可以尝尝,也有可带走的。假如在牧民家开的餐馆吃,可以尝尝人自家做的。 【手抓】手抓羊肉简直是天赐美食,好吃不要太撑。景区里的羊肉比较贵,建议找一般牧民家吃,不贵吃到爽。高原上的羊肉是内地山羊远不能比的,肯定要尝尝。 【酿皮】不是凉皮哦,这个是比较常见的,有爱好可以尝尝,味道还不错哦。 【尕面片】青海话里常用“尕”字,意为小。家常面食,各处餐馆都有供应。我个人不觉得多么好吃,或许是因为吃习惯了吧,看揪面片倒是挺有意思的。 【杂碎汤】牛羊杂碎汤,很不错的哦,美味早餐。也是比较常见的。 【粉汤】粉,是粉丝,蚕豆粉、豌豆粉或马铃薯淀粉制的;汤,讲究用肉煮的汤,以牛肉为主的称牛肉粉汤,以羊肉为主的称羊肉粉汤。相当美味哦,个人举荐,不过许多餐馆都没有了,也不咋出名。 【焜锅馍馍】常做早餐,或者日常待客用,也做正餐。手掰着吃,就奶茶和菜等等。烤面包的味道,最好是吃刚烤出来的,会变更你对馍馍的印象。 【糌粑】可能最出名的藏族食物了吧,传统的是跟酥油、奶酪一起做成糌粑。一日三餐皆宜,吃法简洁,制作便利,尤其是放牧或者朝圣通常都是会有带着的。现在也可以把糌粑粉冲泡着喝。假如在牧民家就自己动手试试(可以多放点糖),在饭店都是已经做好的。虽然可能吃不习惯,但是尝尝还是可以的。 【手抓】现在藏民吃其他肉类也多了,也多了别的烹制牛羊肉的方式,所以一般家庭吃手抓不算常常。美味,有钱没钱都要吃,这可是内地没法比的。 【牛羊肉干】风干的牛羊肉,不是一般特产超市里卖的哦,那个真心不好吃。牧民家会有自然风干的牛羊肉,有点硬,但是很好吃。假如机会,举荐尝尝。 【血肠/肉肠】把羊血之类灌进羊肠子里做的,自然干。类似腊肠,吃的时候取出来煮食即可。 【面片】现在面片已经很常见了,会作为正餐。这也算是受汉族人生活影响吧。但藏族家庭的面片也有自己的特色。 【奶茶】喝茶算是一天到晚不停进行的事情,可以只是一般的黑茶。不过一般吃饭时喝的就是奶茶(牦牛奶),加上酥油就成了酥油茶。 青海美食地点 在西宁,可以去莫家街小吃街,还有水井巷市场,我觉得吃货是不应当错过的吧。比较出名的店,比如马忠食府(味道好极了),益鑫羊肉手抓馆。 在青海湖边,沿途都有许多餐馆,不用愁没吃的。吃藏餐可以去藏民开的帐篷餐厅,面食可以去镇上的清真餐馆。不过假如想吃内地菜就有点困难了,沿途川菜馆为主,略贵,可以斟酌选择。 离闻名景点很近的地方如151基地,饭馆都比较贵,而且价格可能不透亮。因为青海湖偏僻,蔬菜运输困难,所以种类有限价格也高。 青海湖特产 【黄蘑菇】高山野生菌,味道不错。在特产店里或者景点买都比较贵,能卖几百块一斤,可以去一般镇上买一百块不到。 【牛羊肉干】各种特产店都有卖,各种口味和价格的都有。假如能在牧民家买到最好了,原汁原味。 【酸奶】各种特产店都有卖,携带便利。 饮食留意事项 吃不习惯藏餐别牵强,清真餐馆和川菜馆比较多,找找就有了。 湟鱼是国家二级爱护动物,不要吃。当然包括别的野生动物也是如此。 青海湖旅游留意事项 1.不要在天黑以后一个人呆在草滩上,因为有可能出现狼,假如实在没有方法,在8:30以前肯定要扎营; 2.不要在草原上乱走,因为青海湖主要是一个湿地,许多地方都分布有沼泽; 3.不要在湖里游泳,青海湖是藏民的神湖,而且湖水温度比较低,简单感冒; 4.尤其重要的是千万不要留下垃圾,即使丢在乡镇的垃圾堆里也不行,在青海湖边还没有有效的垃圾处理方法,一般都是露天堆放,所以肯定要带回西宁; 5.留意防狗,狗在青海湖区无处不在,当心为上;防晒,在高原这都是必需留意的。 6.以穿能防水的鞋为宜,因青海湖湖边沙滩湿漉。那里日照剧烈,最好戴太阳镜。 高原反应篇 1.在高原地区简单产生缺氧现象,这是因为空气压力随着海拔高度的增加而降低,导致空气淡薄,氧气压力和含量也随之降低。所以,最好不要干脆登上海拔过高的地区,每天上上升度争取限制在400至600米左右。每到一个新的高度,要休息几天,使体力渐渐复原并适应高原缺氧的环境,这样能减小高原反应的程度。 2.高海拔地区体力消耗很大,因此要尽量避开猛烈运动和过于劳累。多饮水,多吃水果,最好随身携带一些高热量的小食品,比如巧克力、压缩饼干、小糖果等,刚好补充机体必需的水和热量。 3.一般状况下,高原反应的症状两天后会自动消逝或减轻,也可以尝试服用一些利尿剂乙酰唑胺等防治高原反应的药物,消退阵发性夜间呼吸暂停,提高夜间睡眠质量,削减晨起时的头痛。但是假如发觉高原反映状况严峻,则必需立刻就医。祝你的青海旅游如梦一样漂亮! 猜你感爱好: 1.青海湖一日游攻略 2.汉中到青海湖自驾游攻略 3.武汉到青海湖自驾游攻略 4.青海自驾游路途举荐 5.武汉至青海自驾游攻略 第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页