2022年除夕节饮食注意事项.docx

2022年除夕节饮食注意事项 除夕是我国春节前的最终一天，在除夕的时候人们会聚在一起吃年夜饭，说祥瑞话，那么关于除夕节饮食留意事项该是怎样的呢?下面我为大家收集整理了“除夕节饮食留意事项”，欢迎阅读与借鉴! 除夕节饮食留意事项 1、以适量为好 老年对自己比较喜爱的食物会像小孩子一样始终吃个不停，所以吃年夜饭给老人支配食物的时候尤其是零食肯定要适量，不能让老人们吃的太多，吃太多的话胃部负担加重，老人们的消化功能原来就不是很好，这样的话会更加有害于他们的身体健康。 2、少食甜食 许多老人们都有高血压，冠心病或者是高血脂之类的疾病，一般针对这些病，医生都不怎么建议患者吃甜食，所以说过年的时候，肯定要记住千万不要让老人吃太多的甜食，甜食对胃负担的加重最大。 3、饮食以温热为主 过年的时候，老人的饮食习惯一般会随大众有所变更，从而有可能导致老人们由于饮食不当而引起的各种身体不适，或者使得原来就患有的某些病情增加，老年人饮食肯定不要过凉或者过热，最好以温热为主，过凉了会导致肠胃不舒适，过热了不仅会损害喉咙粘膜还会损害胃粘膜。 4、食物以松软为佳 老人们一般牙口都不太好，所以在给老人们选择食物的时候最好选择一些松软易消化的食物，不要让老人吃太多坚硬的东西，这样会影响老人们胃部的正常消化功能。 5、以饮料替代酒水 过年时很多家庭吃年夜饭要喝酒，虽然喝少量白酒可以起到舒筋活血的目的，但喝多了就会麻痹身体，有损健康，年轻人如此，老人们就更加喝不得了，所以老年人最好以饮料代替酒水。 6、少吃多餐 老年人由于咀嚼及吞咽实力都比较差，往往一餐吃不了多少东西，而且进食时间又拖得很长。吃年夜饭时为了让老年人能摄取足够的热量及养分，养分师建议，不妨让老年人在除夕当天分56餐进食，在三次正餐之间另外打算一些简便的点心，像低脂牛奶泡饼干(或养分麦片)、低脂牛奶燕麦片，或是豆花、豆浆，也可以将切成小块的水果或水果泥拌酸奶食用。 2022年除夕之夜的四个禁忌 忌讳遗留下浆糊。之所以这么说是因为人们在春节来临前都会贴窗花、对联，那么剩下的浆糊就要处理掉，若不处理就会有日子越过越糊涂之意。 忌讳随意倾倒污水和垃圾人们认为乱倒污水和垃圾，随地便溺，都会有将污物溅洒到神灵身上的可能性，引起神灵的生气，进而得到灾祸。 忌讳彼此之间串门。与大年初一不同，除夕夜进餐时，不应当去打搅他人，也特殊忌讳别人过来，因为这种行为被称作“踩年饭”，会让全家人都染上霉运。 不能破坏鱼的形态。除夕夜，合家团聚共享“团年饭”，特别喜庆喧闹。吃年夜饭时，桌上那道鱼菜肴是轻易不能动的，因为这条鱼不仅是一道菜，还有“富有”和“年年有余”的寓意，代表着新一年的好运气，严格来说装饰意味更强，是不能破坏掉的。 2022年除夕有哪些细微环节不能被忽视 除夕不能留去年的春联 除夕不行运用去年留下的春联，否则将视为不祥。 春联张贴完毕不行争论 张贴时可由旁人提示张贴的位置，春联一旦张贴完毕，旁人就不得再争论是非，否则会令家人不快。 除夕不能放短炮 沉闷又短促的爆竹，只有办理丧事时才燃放，所以过年时这样的爆竹是千万不能燃放的，民间认为这种爆竹只能给家庭带来晦气。 除夕餐桌上的禁忌： 1、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，假如出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”“对不起”“请宽恕”之类的话，以示歉意。 2、假如要给客人或长辈布菜，最好用公用筷子，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习俗，菜是一个一个往上端的，假如同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时，就请他们先动筷子，或者轮番请他们先动筷子，以表示对他们的敬重和重视。 3、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要渐渐用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己的餐桌边，或放在事先打算好的纸上。 4、剔牙：剔牙也要留意，相当恶心，真的要吐也请以餐巾纸掩口，吐在纸巾上。牙签用完放在盘中即可，千万不要口中咬着一根牙签与人交谈，状似流氓无赖状，特别难看。有些人甚至用完餐后，口中仍叨着牙签到处走动，那更是离谱的举止了。 6、用餐的时候，不要吃得摇头摆脑，宽衣解带，满脸油汗，汁汤横流，响声大作。 7、取菜的时候，应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，不要从盘子中间或靠近别人的一边夹起，更不要瞻前顾后，翻来覆去，在公用的菜盘内挑挑拣拣，夹起来又放回去，会显得缺乏教养。 8、进餐时要闭嘴咀嚼，细嚼慢咽，嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音，口含食物时最好不要与别人交谈。不能在夹起饭菜时，伸长颈项，张开大嘴，伸着舌头用嘴去接菜。一次不要放入太多的食物进口，不然会给人留下一副馋相和贪欲的印象 第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页