2022年老年人缺钙吃什么食物补充最快.docx

2022年老年人缺钙吃什么食物补充最快 随着年龄的增大，缺钙就成了威逼老年人健康的问题，那么，老年人吃什么才能够补钙呢?下面是我为您共享了老年人缺钙适合吃的食物，一起来看看吧! 老年人缺钙适合吃的食物 1、海带和虾皮：海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。 2、奶酪：奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很简单被人体汲取。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克，钙含量丰富。奶酪能增进人体低抗疾病的实力，促进代谢，增加活力。奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。 3、芥菜：每100克芥菜的钙含量为294毫克。芥菜还含有丰富的维生素A、B、C、D。芥菜中含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参加机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲惫的作用。 4、动物骨头：动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以汲取，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。 5、芝麻酱：在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，其含钙量比蔬菜和豆类都高得多，常常食用对骨骼、牙齿的发育大有好处。另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落。 6、牛奶：牛奶的养分价值高，其所含的矿物质种类也特别丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都许多。其中全脂奶，即我们常见的一般牛奶，含有脂溶性维生素K、A、E等，由于牛奶的摄取便利，往往成为补钙的首选食品。 老年人缺钙怎么办 1、补钙时莫忘吃醋 因为醋与食物中的钙能产生化学反应，生成既溶于水又简单被人体汲取的醋酸钙。因此，提倡食物中加点醋，如常吃糖醋排骨、糖醋鱼等。 2、多摄取含钙丰富的钙 面对缺钙问题，膳食调整是首选。在日常食物中，具有补钙功能的食物主要分为以下7大类：奶类和奶制品，豆类和豆制品，坚果类食物，肉类与禽蛋，蔬菜类，水果与干果类，海产品。 3、留意食物中钙磷的比例 钙在人体内的汲取和利用还经常受到其他成分的影响，对钙的汲取利用率影响较大的是钙磷的含量比例。在食品中，钙磷之比在此范围内的要数水产品，所以，补钙应多吃些水产品为好。 4、宜在夜间补充钙质 因为夜间患者最须要钙，而且最简单汲取。由于夜间入睡后不进食物，但人体血液中仍须要肯定数量的钙，这时只有从体内唯一含钙部分骨骼中索取。另一方面，由于就寝时人体的含钙量较少，因此，临睡前摄取钙质能很快被汲取。可以睡前泡杯奶粉或喝杯牛奶。 5、多晒太阳 补钙还需多晒太阳多运动，为了更好地汲取钙质，我们还应当协作补钙做，些协助工作。在人体皮肤中存在一种7-脱氢胆固醇，在太阳的紫外线照耀下，这种物质转变成维生素D，再经过肝脏、肾脏，然后变成活性的维生素D，才能发挥它的效用。所以，尤其是老年人要留意多晒太阳，平均每天晒一个小时就可以了，而以9点到10点的阳光最适合人体的舒适度。 老年人补钙的方法 1、可以多吃豆制品 豆制品含有丰富的钙质，但是须要留意的是豆制品虽然含有丰富的钙，但是须要完全煮熟才能吃，也不能和某些蔬菜同吃，如菠菜。 2、芝麻酱 在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，其含钙量比蔬菜和豆类都高得多，常常食用对骨骼、牙齿的发育大有好处。另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落。 3、多吃绿色蔬菜 许多蔬菜中也含有丰富的钙，比如小白菜、油菜等蔬菜中至少每100g中就含有1500mg的钙，多吃蔬菜是补钙很好的选择。 4、多吃动物骨头 对于动物骨头来说，里面80%以上的都是钙，想要补钙，常常吃动物骨头是个很好的方法。在吃动物骨头的时候可以把骨头敲碎，然后用来熬汤，这样的效果比较好。 5、多吃虾皮、海带 虾皮、海带是比较高钙的海产品，每天吃25g，就能补充300mg的钙，多吃虾皮、海带还可以降低血脂，预防动脉硬化，是很有好处的。 猜你感爱好： 1.老年人补钙吃什么食物效果最好 2.吃什么食物对人体最能补钙 3.具有减肥功效的食物饱腹又美味 4.如何爱护胃及饮食方法 5.养胃护胃方法有哪些饮食禁忌 第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页