王锐利-叶绿体中色素的提取和分离.ppt

绿叶中色素的提取和分离绿叶中色素的提取和分离实验目标实验目标 掌握提取和分离叶绿体色素的方法，探究叶绿体中掌握提取和分离叶绿体色素的方法，探究叶绿体中色素的种类。色素的种类。实验材料实验材料绿叶中色素的提取和分离绿叶中色素的提取和分离鲜嫩的菠菜叶鲜嫩的菠菜叶实验器材和试剂实验器材和试剂一、提取色素一、提取色素实验步骤实验步骤称取称取剪碎剪碎研磨研磨过滤过滤收集滤液收集滤液一、提取色素（研磨法）一、提取色素（研磨法）（鲜嫩）（鲜嫩）+SiO2+CaCO3+无水乙醇无水乙醇迅速、充分研磨迅速、充分研磨（尼龙布）（尼龙布）思考题思考题1.1.研磨使色素能够提取出来，要破坏多少层膜？研磨使色素能够提取出来，要破坏多少层膜？ 提示：提示：3 3层膜层膜2.2.色素提取液呈现淡绿色的原因可能有哪些？色素提取液呈现淡绿色的原因可能有哪些？ 提示：提示：(1)(1)叶片颜色太浅。叶片颜色太浅。(2)(2)绿叶不新鲜。绿叶不新鲜。(3)(3)研磨不充分。研磨不充分。(4)(4)未加碳酸钙或加入量太少。未加碳酸钙或加入量太少。(5)(5)加入无水乙醇量太多。加入无水乙醇量太多。(6)(6)研磨时间过长，部分叶绿素被破坏。研磨时间过长，部分叶绿素被破坏。一、提取色素一、提取色素二、分离色素二、分离色素滤液细线滤液细线层析液液面层析液液面实验结果实验结果二、分离色素二、分离色素思考题思考题1.1.到了秋天有的叶色变黄、有的变红，原因是什到了秋天有的叶色变黄、有的变红，原因是什么？么？二、分离色素二、分离色素秋天气温降低，叶绿体中叶绿素降解减少，叶片中的叶秋天气温降低，叶绿体中叶绿素降解减少，叶片中的叶黄素和胡萝卜素的颜色出现了，所以叶片变成黄颜色。黄素和胡萝卜素的颜色出现了，所以叶片变成黄颜色。而叶片变红是由于液泡中产生的红色花青素所导致的。而叶片变红是由于液泡中产生的红色花青素所导致的。叶绿体中的色素主要吸收叶绿体中的色素主要吸收红橙光和蓝紫光红橙光和蓝紫光1.1.在做在做“绿叶中色素的提取和分离绿叶中色素的提取和分离”实验时，甲、乙、丙、丁四位同学实验时，甲、乙、丙、丁四位同学对相关试剂的使用情况如下表所示对相关试剂的使用情况如下表所示(“+”(“+”表示使用，表示使用，“-”-”表示未使用表示未使用) )，其余操作均正常，他们所得的实验结果依次应为其余操作均正常，他们所得的实验结果依次应为 （ ）A A B BC C D D 知识迁移应用知识迁移应用B1.1.如图是对不同材料的色素提取物进行层析的结果，其中不正如图是对不同材料的色素提取物进行层析的结果，其中不正确的是确的是( () )知识迁移应用知识迁移应用B