《实验：细胞大小与物质运输的关系》.ppt
2 3 细胞大小与物质运输的关系是是必修必修1 1第第6 6章第章第1 1节节“细胞的增殖细胞的增殖”中中的实验课题。的实验课题。 运用类似模型模拟细胞进行物质运用类似模型模拟细胞进行物质运输，探讨细胞不能无限长大的原因。运输，探讨细胞不能无限长大的原因。 通过本实验的学习，促进学生体通过本实验的学习，促进学生体会科学探究的思维过程和方法，培养会科学探究的思维过程和方法，培养学生严谨科学的态度和精神。学生严谨科学的态度和精神。4 567实验法为主体，融合讨论法、比较法、实验法为主体，融合讨论法、比较法、 归纳法归纳法8sectionsectionsectionsectionsectionsectionsectionsection 教材方案教材方案 分析分析提出改进提出改进思路思路确立方案确立方案实施实验实施实验课堂小结课堂小结问题导入问题导入课后延伸课后延伸sectionsectionsectionsection910 该实验用含酚酞的琼脂块模拟细胞， 用 NaOH 溶液模拟被细胞吸收的物质。由于酚酞遇 NaOH 变红, 可通过观察琼脂块由无色变成粉红色，了解 NaOH 分子扩散进入琼脂块的过程。测量 NaOH 分子扩散进琼脂块的深度，并计算在相同时间内NaOH 扩散进入琼脂块的体积与琼脂块的总体积之比，从而反映细胞物质运输的效率。 1112131415161718马铃薯马铃薯块边长块边长(cm) (cm) a a表面表面积积(cm(cm2 2) )a a2 2体体积积（cm3cm3）a a3 3相相对对表表面面积积物质扩散的物质扩散的深度（深度（cmcm）b b时间时间 1010minmin物质扩散的体积物质扩散的体积/ /整个马铃薯块的整个马铃薯块的体积体积a a3 3-(a-2b)-(a-2b)3 3/a/a3 31 16 61 16 60.10.10.4880.4882 224248 83 30.10.10.2710.2713 3545427272 20.10.10.1870.187表表119马铃薯马铃薯块边长块边长(cm) (cm) a a表面表面积积(cm(cm2 2) )a a2 2体体积积（cm3cm3）a a3 3相相对对表表面面积积物质扩散的物质扩散的深度（深度（cmcm）b b时间时间 2020minmin物质扩散的体积物质扩散的体积/ /整个马铃薯块的整个马铃薯块的体积体积a a3 3-(a-2b)-(a-2b)3 3/a/a3 31 16 61 16 60.20.20.7840.7842 224248 83 30.20.20.4880.4883 3545427272 20.20.20.3490.349表表220豆腐块豆腐块边长边长(cm) (cm) a a表面表面积积(cm(cm2 2) )a a2 2体体积积（cm3cm3）a a3 3相相对对表表面面积积物质扩散的物质扩散的深度（深度（cmcm）b b时间时间 1010minmin物质扩散的体积物质扩散的体积/ /整个豆腐块的体整个豆腐块的体积积a a3 3-(a-2b)-(a-2b)3 3/a/a3 31 16 61 16 60.120.120.5610.5612 224248 83 30.120.120.3190.3193 3545427272 20.120.120.2210.221表表321豆腐块豆腐块边长边长(cm) (cm) a a表面表面积积(cm(cm2 2) )a a2 2体体积积（cm3cm3）a a3 3相相对对表表面面积积物质扩散的物质扩散的深度（深度（cmcm）b b时间时间 2020minmin物质扩散的体积物质扩散的体积/ /整个豆腐块的体整个豆腐块的体积积a a3 3-(a-2b)-(a-2b)3 3/a/a3 31 16 61 16 60.220.220.8240.8242 224248 83 30.220.220.5250.5253 3545427272 20.220.220.3790.379表表422分析数据，得出结论：分析数据，得出结论：马铃薯块（豆腐块）体积马铃薯块（豆腐块）体积越大越大表面积表面积/体积的比值体积的比值越小越小物质扩散体积物质扩散体积/马铃薯块马铃薯块(豆腐块豆腐块)体积比就体积比就越小越小实验结论实验结论:细胞体积细胞体积越大越大相对表面积相对表面积越小越小细胞的物质运输效率就细胞的物质运输效率就越低越低所以所以,细胞不能无限长大细胞不能无限长大.23 同学们就改进后的实验方案同学们就改进后的实验方案与教材实验比较、评价，亲自体与教材实验比较、评价，亲自体会改进方案获得良好实验效果的会改进方案获得良好实验效果的喜悦。马铃薯、豆腐、红墨水来喜悦。马铃薯、豆腐、红墨水来自生活，学生认识到生活中处处自生活，学生认识到生活中处处可以获取实验材料。可以获取实验材料。24创新要点：创新要点：25 262. 学生学会从生活中发现可以利用的生物学学生学会从生活中发现可以利用的生物学实验材料，可在家做实验，增强了实验的实实验材料，可在家做实验，增强了实验的实用性，拉近了生物学实验与生活的距离。用性，拉近了生物学实验与生活的距离。1.在一系列探究活动中在一系列探究活动中,“动手动手”+“动动眼眼”+“动脑动脑”+“动口动口”多角度达成教学目标。多角度达成教学目标。很好地锻炼了学生分析问题和解决问题的能很好地锻炼了学生分析问题和解决问题的能力，力，实验操作技能和实验操作技能和实验创新能力均得以提实验创新能力均得以提升。升。273.实践的重要性。为达到最佳实验效果，课前我带实践的重要性。为达到最佳实验效果，课前我带领兴趣小组的同学进行了多次实验操作。本实验中：领兴趣小组的同学进行了多次实验操作。本实验中：碘碘碘化钾溶液的浓度、用量碘化钾溶液的浓度、用量马铃薯块实验前的加热与否马铃薯块实验前的加热与否扩散的时间扩散的时间等多种因素都会影响到实验效果。等多种因素都会影响到实验效果。2829
