2022年接待倒茶文化礼仪.docx

2022年接待倒茶文化礼仪 我们国家是一个特别注意礼仪的国度，许多地区有着不同的各种礼仪，其中倒茶就是最有讲究的一个事情。下面是我为大家整理接待倒茶礼仪，希望对您有所帮助，欢迎大家阅读参考学习! 倒茶礼仪 茶具 须清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，肯定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得落落大方。假如不管茶具干不干净，干脆就给客人倒茶，这是不礼貌的表现。现在许多公司都是采纳一次性杯子，在倒茶前要留意给一次性杯子套上杯托，以免茶热烫手。 茶水 其次，每次倒的茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。假如客人主动介绍自己喜爱喝浓茶或淡茶的习惯，那就根据客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，当然，也不宜倒得太少。倘如茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装腔作势，不是诚意实意 端茶 再次，端茶要得法。根据我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。双手端茶也要很留意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好触碰，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舐主子的手指痕，好受吗?特殊是有的饭店服务员也不留意这一点，给客人上菜时，五指捏住饭碗口边缘就往客人面前送，这样是很不卫生的。 当来宾边谈边饮时，要刚好添加热水，体现对来宾的敬重。 当然，喝茶的客人也要以礼还礼，双手接过，点头致谢。品茶时，讲究小口品饮，一苦二甘三回味，其妙趣在于意会而不行言传。另外，可适当赞扬主子茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次，客人杯中茶饮尽，主子可为其续茶，客人散去后，方可收茶。第一杯茶要敬给来宾中的年长者，假如是同辈人，应当先请女士用茶。 还有一个总结一下口诀，酒满敬人茶满欺人、先尊后卑先老后少、强宾压主响杯擦盘、喝茶皱眉嫌茶压主、头冲欺宾二冲待客、新客换茶待之有礼等，记住了吗? 接待倒茶礼仪 一.茶具要清洁 1、当客人进屋后，先让坐，后备茶。 2、冲茶之前，肯定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。 3、在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯，这样，既讲究卫生，又显得落落大方。 4、现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要留意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。 二.茶水要适量 1、先说茶叶，一般要适当，茶叶不宜过多，也不宜太少。 2、茶叶过多，茶味过浓，茶叶太少，冲出的茶没啥味道。 3、假如客人主动介绍自己喜爱喝浓茶或淡茶的习惯，那就根据客人的口胃把茶冲好。 4、倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了简单溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。 5、不当心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。 6、当然，也不宜倒得太少，倘如茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装腔作势，不是诚意实意。 三.端茶要得法 1、根据我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。 2、但是，现在有的年青人不懂得这个规则，用一只手把茶递给客人了事。 3、双手端茶也要很留意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。 4、没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。 5、这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舐主子的手指痕，好受吗? 四.给客人添茶 1、假如上司和客户的杯子里须要添茶了，你要义不容辞地去做。 2、你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰方法。 3、当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最终再给自己添。 接待倒茶常识 倒茶的时候要留意许多的礼节，首先倒茶的时候大家要留意茶杯的手柄位置，这点非常关键，因为大家献茶的时候记住要把手柄给客户和客人，这样表示的是敬重，这点对于倒茶来说是最至少的礼仪。 其次倒茶的时候大家要头部低略微低一点，这样显得大家很敬重客人，这和我们上面说的手部姿态是一起进行的，是一个连续的步骤，头部不要完全低下，那是犯错误的时候倒茶，不要叫别人误会了你自己哦。 另外大家倒茶的时候要留意到多少茶，这很重要，我们要依据自己的杯子大小，然后倒茶，我们国家倒茶的讲究普遍是茶水不能超过杯子的三分之二，少了是送客的意思，茶杯满了是欺压人的意思，千万要记住这一个特点。 接待倒茶文化礼仪第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页