2022年小雪的讲究及养生食疗.docx

2022年小雪的讲究及养生食疗 小雪，是二十四节气中的第20个。11月22或23日，太阳到达黄经240°，此时称为小雪节气。此时，太阳位于赤纬-20°16，这天北京地区白昼时间仅9小时49分钟。下面是我整理的关于小雪的讲究及养生食疗，欢迎阅读! 小雪养生食疗 小雪养生食疗1、杜仲牛膝汤 牛膝10克，黑豆100克，杜仲20克，大枣6枚，鸡腿24只(约400克)，鸡翅膀2只(约200克)，生姜、葱、精盐、米酒各适量。将牛膝、杜仲洗净入锅，加适量清水煮成药汁，去渣留汁备用。净鸡腿、鸡翅膀洗净，剁成块，和葱、生姜一起放入沙锅中，加适量水、米酒，用大火煮沸，撇去浮沫，改用小火煮，熬成澄清的浓汤，放入洗净的黑豆，待黑豆煮软有香气后，加入大枣及药汁，再熬煮片刻，调入盐即成。有补肝益肾、强腰壮膝的功效。 小雪养生食疗2、桑椹芝麻糕 桑椹子30克，黑芝麻60克，胡麻仁10克，白糖30克，糯米粉700克，黏米粉300克。将黑芝麻放入沙锅内，用小火炒香。桑椹、胡麻仁洗净后，放入沙锅内，加适量清水，用大火煮沸后，转用小火煮20分钟，去渣留汁。再将糯米粉、粳米粉、白糖放入盆内，加药汁和适量清水，揉成面团，做成糕，在每块糕上撒上黑芝麻，上笼蒸20分钟即成。有健脾胃、补肝肾的功效。 小雪养生食疗3、香菇枸杞牛肉煲 牛肉250克，香菇150克，枸杞子60克，盐少许。牛肉洗净，放沸水锅中氽去血水，捞出切成肉片;香菇用清水泡发后撕成小块;枸杞子洗净，3味同放入沙锅中，加水适量，煲至肉熟烂，调入少许盐即可。有健脾补肾养肝的功效。 小雪养生食疗4、鱼汤健脾开胃 鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。 小雪养生食疗5、猪蹄汤养气血 猪蹄性平味甘，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤，尤其适合女性，民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。 小雪养生食疗6、山药排骨汤健脾益肾 备好排骨和山药、生姜、汤粉，汤粉稍稍泡一会。排骨洗净，搽干水分;生姜切片。山药去皮、切段备用。锅中油热，爆香姜片;下排骨炒至无血水。加入适量冷水，煮开。将排骨移入沙煲中，大火煮开，小火慢炖1小时;下入山药，炖煮20分钟。下入汤粉，煮15分钟。离火焖一会即可。 小雪养生食疗7、鸡汤抗感冒 鸡汤特殊是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。 小雪养生食疗8、芝麻兔 配料：整只兔子、黑芝麻、姜、葱、花椒、盐、味精、香油适量。 做法：兔子洗净开水煮沸5分钟捞出，黑芝麻炒香待用，锅内放入清水烧开后，把姜、葱、花椒、盐投入，再将兔子放入同煮至六成熟捞出，汁不用，锅内重新倒入卤汁烧沸，下入兔子卤熟捞出切块放入盘中，加上味精、香油，撒上黑芝麻即可食用。 功效：相宜抑郁症，并对病后体弱、阴虚便秘、肺热咳嗽有食疗作用。 小雪养生食疗9、猪脊肉粥 主治：肌肤干燥，毛发不荣等。 配方：猪脊肉60克，大米90克。 做法：先取猪肉洗净，切丝，用香油略炒后，加入清水，大米煮粥，待熟时调入食盐、花椒，再煮一、二沸即可服食。 功效：适用于阴虚、气虚者。 小雪养生留意季节性疾病及旧病复发 1、心脏病 心绞痛、心力衰竭、心肌梗塞等心血管疾病高发。 防病对策： 留意保暖。 每天要多喝水，降低血液黏稠度。 保持心态平和，避开心情激烈，大喜大悲尤不行取。 2、呼吸道疾病 感冒、肺炎、哮喘、流感都是这个季节须要重点防范的疾病。 防病对策： 建议在午间温度相对高时开窗通风。 适量运动可以提高身体的反抗力。老年人最好在上午十时到下午两时适当到户外活动，活动不要太猛烈，漫步、打太极拳、做保健操等都是很不错的选择。 抽烟的老人建议戒烟，因为在烟雾的刺激下也很简单发生呼吸道疾病。 3、脑血管疾病 寒冷、劳累、心情改变都可能使血管突然收缩，导致供血不足，大脑出现缺氧状况，发生脑出血或脑栓塞，俗称“中风”。 防病对策： 保持心态平和，不要过于顾忌这类疾病，有的人怕自己患这类疾病，反而吃不好、睡不好，结果更简单发病。 假如要熬炼最好听从医生的建议，按部就班，而且不要从事太过猛烈的运动。运动要适量，而且要持之以恒。 小雪都有哪些讲究 一：起居“养藏”阳气 冬季阴盛阴衰，万物趋向休止，所以我们大家在小雪节气后的起居调养也同样要切记“养藏”阳气，为来年春天做打算。 1、早睡晚起：人们要适当早睡，早晨也不宜起得太早，保证足够的睡眠，这样才利于潜藏阳气，蓄积阴精。 2、留意脚部的保暖：每天都要用温热水洗脚、按摩和刺激双脚穴位，促进血液循环。每天坚持步行半小时以上，做好御寒保暖，防止感冒的发生。 3、留意通风：只有这样才能保持室内的空气簇新，不让病菌的滋生，防止空气污浊，以达到预防感冒的效果 4、留意衣着：不宜太厚也不宜太薄，衣着过少再加上室温太低易感冒耗阳气;反而反之，衣着过多加上室温过高则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。所以建议外出时，体质弱的人最好穿高领而且护腰的服装。即使增加衣物。 二：合理饮食 小雪节气饮食对正常人来说，应当遵循“秋冬养阴”，“无扰乎阳”的原则，既不宜生冷，也不宜燥热，最宜食用滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜。详细地说，这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。饮食的不同，对人身体健康也有不一样的作用，对于老年人来说，要想身体健康，那么饮食就更加的关注，只有懂得合理饮食搭配，才能调理出健康的身体。 然而在这个进补的季节，过量吃油腻食物，往往又会产生内热，出现痤疮、烦躁和便秘等症状，这就具备患流感的内部环境。而辛辣食物又可加重内热，稍不留意外感风寒即可患上流感。所以饮食要合理，留意荤素搭配。蔬菜水果要多吃，如大白菜、萝卜、香蕉、苹果和梨等。 三：心情调整 小雪前后夜长昼短，阳藏阴盛，气温降低，天气时常阴冷，再加上树叶凋零，寒风瑟瑟，人们的心情很简单受到影响，引起心理上的一些感伤，尤其是一些老年人和慢性疾病患者，甚至会导致抑郁症状的发生。人们被不同的心情所左右，尤其是不良的心情，干脆影响了人们的身心健康。中医养生理论认为，调整好自己的心情，同样能达到强身健体，养生长寿的目的。此时应调整自己的心态，留意精神的调养。保持乐观，节喜制怒，多听听音乐，让奇妙的旋律为生活增加乐趣，同时，要多参与消遣活动，多晒太阳，以激起对生活的热忱和憧憬。 四：运动防感冒 小雪前后是季节性感冒的高发期。加强运动熬炼可有增加免疫力，有效预防感冒。此外，小雪节气通过体育运动，冠状动脉的血流量明显增加，从而保证大脑、心脏等重要器官的血氧供应，使人精力充足。运动还能减轻因植物神经功能失调而引起的惊慌、焦虑、抑郁等状态。 预防感冒最为有效的方式就是规律和适量的体育熬炼。有量变才能有质变，运动提高免疫力也应当细水长流。专家举荐的频率是每周35次，每次运动3045分钟。运动项目最好是有氧运动。每天进行3045分钟的有氧熬炼，如漫步、骑车、跳舞等，可极大增加人体抵挡感冒的实力，避开患上呼吸道传染病。 2022小雪的讲究及养生食疗第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页