2022年高一上《分子与细胞》知识总结 .pdf
元素细胞膜基质化学成分结构与功能细胞质化合物细胞核细胞器细胞生物膜系统有丝分裂无丝分裂细胞分裂细胞分化细胞工程减数分裂（一）走近细胞一、比较原核与真核细胞（多样性）原核细胞真核细胞细胞较小（ 110um ）较大（ 10-100 um ）细胞核无成形的细胞核， 核物质集中在核区 。 无核膜，无核仁。DNA不和蛋白质结合有成形的真正的细胞核。有核膜，有核仁。 DNA不和蛋白质结合成染色体细胞质除核糖体 外，无其他细胞器有各种细胞器细胞壁有。但成分和真核不同，主要是肽聚糖植物细胞、真菌细胞有，动物细胞无代表放线菌、细菌、蓝藻、支原体真菌、植物、动物二、生命系统的层次性植：营养、保护、机械、输导植：根、茎、叶细胞组织分泌器官花、果、种动：上皮、结缔、肌肉、神经动：心、肝运动、循环消化、呼吸病毒系统 （动）个体单细胞种群群落泌尿、生殖多细胞神经、内分泌非生物因素号生态系统生产者生物圈生物因素消费者号分解者三、细胞学说内容（统一性）从人体的解剖和观察入手：维萨里、比夏显微镜下的重要发明：虎克、列文虎克理论思维和科学实验的结合：施来登、施旺1 细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。2 细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。3 新细胞可以从老细胞中产生。在修正中前进：细胞通过分裂产生新的细胞。注：现代生物学的三大基石1.1838 1839 年细胞学说 2 1859 年达尔文进化论 3.1866年孟德尔遗传学四、结论除病毒以外，细胞是生物体结构和功能的基本单位，也是地球上最基本的生命系统。（二）组成细胞的分子细胞是最基本的生命系层次组成和结构功能发展和变化从生物圈到细胞组成细胞的分子系统的边界细胞膜系统的分工合作细胞器系统的控制中心细胞核物质输入和输出能量供应和利用细胞的多样性和统一性增殖（含生长） 、分化衰老、凋亡、癌变精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页，共 10 页基本：（90）大量 ：C、H、O、N、P、S、（）K、Ca、Mg元素微量 ：等（种）最基本 ：，占干重的48.%,生物大分子以为骨架物质说明生物界与非生物界的统一性 和差异性 。基础水：主要组成成分；一切生命活动离不开水无机物无机盐：对维持生物体的生命活动有重要作用化合物蛋白质：生命活动（或性状）的主要承担者体现者：携带遗传信息有机物：主要的能源物质脂质一、 蛋白质（占鲜重，干重）二、核酸一切生物的遗传物质，是遗传信息的载体，是生命活动的控制者。 每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。三、糖类和脂质结构元素组成C、H、O、N，有的还有P、S、Fe、Zn、Cu 、B、Mn 、I等单体 （基本单位）氨基酸（约 20 种，必需种，非必需12 种）化学结构由多个氨基酸分子脱水缩合 而成，含有多个肽键的化合物，叫多肽 。多肽呈链状结构，叫肽链 。一个蛋白质分子含有一条或几条肽链。高级结构多肽链形成不同的空间结构。结构特点由于组成蛋白质的氨基酸的、和肽链的不同，因此蛋白质分子的结构是极其多样的。功能蛋白质的 结构多样性 决定了它的特异性/ 功能多样性。 构成细胞和生物体的重要物质：如细胞膜、染色体、肌肉中的蛋白质、头发羽毛、蚕丝；有些蛋白质有作用： 如各种酶；有些蛋白质有作用： 如血红蛋白、载体蛋白； 有些蛋白质有作用： 如胰岛素、生长激素等；有些蛋白质有作用： 如抗体。备注连接两个氨基酸分子的键叫肽键， 写出。各种蛋白质在结构上所具有的共同特点（通式 ） ：1. 每种氨基酸都至少含有一个和一个， 并且都连接在 同一个碳原子上。2. 各种氨基酸的区别在于的不同。高温、过酸过碱变性（熟鸡蛋）盐析凝固（豆腐）计算个氨基酸形成一条肽链时，产生水=肽键 = 个；个氨基酸形成条肽链时，产生水=肽键 = 个；个氨基酸形成条肽链时，每个氨基酸的平均分子量为，那么由此形成的蛋白质的分子量为；元素组成C 、H 、O 、N 、P等分类脱氧核糖核酸（DNA双链）核糖核酸（ RNA单链）单体成分磷酸 H3PO4 五碳糖含氮碱基功能主要的遗传物质，编码、复制遗传信息，并决定蛋白质的合成- 存在主要存在于细胞核，少量在线粒体和叶绿体中。甲基绿主要存在于细胞质中。吡罗红精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页，共 10 页 组成生物体的任何一种化合物都不能够单独地完成某一种生命活动，而只有按照一定的方式有机地组织起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象。细胞就是这些物质最基本的结构形式。四 、 鉴别实验具 有 还原 性 的糖：葡萄糖、麦芽糖、果糖五 、 无机物六 、 小结化合有机组合化学元素化合物细胞无机化合物包括水和无机盐，其中含量最高的化合物是。有机化合物包括糖类、脂质、蛋白质和核酸； 其中 主要能源物质 是， 化学元素组成：。干重中含量最高的化合物是，是生命活动的主要承担者 ，化学元素组成：C、H、O 、N、 “S” 。核酸是细胞中含量最稳定的, 是遗传信息的携带者，化学元素组成：(三)细胞的基本结构细胞壁（植物特有） ： 纤维素 +果胶，支持和保护作用成分：脂质（主要是磷脂）50% 、蛋白质约40% 、糖类 2%-10% 细胞膜作用：隔开细胞和环境；控制物质进出；细胞间信息交流；真核基质：有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等细胞细胞质是活细胞进行新陈代谢的主要场所。分工：线、内、高、核、溶、中、叶、液、细胞器协调配合：分泌蛋白的合成与分泌；生物膜系统核膜：双层膜，分开核内物质和细胞质核孔：实现核质之间频繁的物质交流和信息交流细胞核核仁：与某种RNA的合成以及 核糖体的形成有关染色质： 由 DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体元素类别存在生理功能糖类C、 H、O 单糖核糖C5H10O5主细胞质核糖核酸的组成成分；脱氧核糖C4H10O5 主细胞核脱氧核糖核酸的组成成分；六碳糖： 葡萄糖C6H12O6、果糖等主细胞质是生物体进行生命活动的重要能源物质（70以上）；二糖C12H22O11 麦芽糖、蔗糖植物- 乳糖动物- 多糖淀粉、纤维素植物（细胞壁的组成成分） ，重要的储存能量的物质；糖原（肝、肌）动物脂质C、 H、O 有的还有N、P 脂肪动、植物储存能量、维持体温恒定；磷脂脑、豆构成生物膜的重要成分；固醇胆固醇动物动物的重要成分；促性器官发育和第二性征；维生素 D 促进钙、磷的吸收和利用；试剂成分实验现象常用材料备注蛋白质双缩脲A: 0.1g/mL NaOH 大豆鸡蛋B: 0.01g/mL CuSO4 脂肪苏丹- 花生苏丹- 还原糖斐林试剂0.1g/mL NaOH 浅蓝色棕色沉淀苹果、梨、白萝卜0.05g/mL CuSO4 淀粉碘液I2 蓝色马铃薯存在方式生理作用水结合水 4.5% 相互转化自由水 95% 部分水和细胞中其他物质结合。细胞结构的组成成分。绝大部分的水以游离形式存在， 可以自由流动。细胞内的良好溶剂参与细胞内的许多生物化学反应运输 （水的流动， 把营养物质运送到细胞，并把废物运送到排泄器官或直接排出）；无机盐多数以 离子 状态存，如K+、Ca2+、 Mg2+、Cl-、PO2+等1细胞内某些复杂化合物的重要组成部分，如 Fe2+是的主要成分，Mg2+是的主要成分。2 持生物体的生命活动，细胞的形态和功能；3维持细胞的渗透压和酸碱平衡；精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页，共 10 页一、细胞器差速离心线粒体叶绿体高尔基体内质网液泡核糖体中心体分布动植物植物动植物动植物植物和某些原生动物动植物动物低等植物形态椭球形、棒形扁 平 的 球 形 或椭球形大小囊泡、扁平囊网状- 粒状小体结构层膜，有少量层膜，形成囊泡状和管状，内有腔膜结构嵴、基粒、基质类 囊 体 （ 含 色素） 、基质、酶- 外 连 细胞膜，内连核膜液泡膜、细胞液（含色素）蛋 白 质 、RNA 、和酶两 个 互 相 垂直的中心粒功能有氧呼吸的主场所进 行 光 合 作 用的场所动 物 细 胞与有关，植物细胞与有关提 供 合成、 运输条件贮存物质，调节内环境蛋白质合成的场所与 动 物 细 胞有 丝 分 裂 有关备注在核仁形成 细胞器是指在细胞质中具有一定形态结构和执行一定生理功能的结构单位，三、协调配合分泌蛋白； 放射性同位素示踪法（同位素标记法）线粒体（供能）基因调控初步合成加工运输细胞核核糖体内质网高尔基体细胞膜胞外氨基酸肽链一定空间结构生物膜系统：细胞器膜 + 细胞膜 + 核膜等形成的结构体系四、细胞核 = 核膜（双层）+ 核仁+ 染色质+ 核液美西螈 实验、 蝾螈横缢 实验、 变形虫 实验、 伞藻 嫁接与移植实验结论： 细胞核是遗传信息储存和复制的场所，是代谢活动和遗传特性的控制中心。 染色质和染色体是同一物质在细胞周期不同阶段相互转变的形态结构。 DNA + 染色质蛋白质二、树立观点( 基本思想 ) 1有一定的结构就必然有与之相对应功能的存在；结构和功能相统一 2任何功能都需要一定的结构来完成 1各种细胞器既有形态结构和功能上的差异，又相互联系，相互依存；分工合作2细胞的生物膜系统体现细胞各结构之间的协调配合。生物的整体性： 整体大于各部分之和；只有在各部分组成一个整体的时才能体现出生命现象。1结构 ：细胞的各个部分是相互联系的。如分布在细胞质的内质网内连核膜，外接细胞膜。2功能 ：细胞的不同结构有不同的生理功能，但却是协调配合的。如分泌蛋白的合成与分泌。3调控 ：细胞核是代谢的调控中心。其DNA通过控制蛋白质类物质的合成调控生命活动。4与 外界 的关系上：每个细胞都要与相邻细胞、而与外界环境直接接触的细胞都要和外界环境进行物质交换和能量转换。六、总结细胞既是生物体结构的基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位。（四）细胞物质的运输科学家研究细胞膜结构的历程是从物质跨膜运输的现象开始的， 分析成分 是了解结构的基础，现象和功能 又提供了探究结构的线索。人们在实验观察 的基础上提出假说，又通过进一步的实验 来修正假说，其中方法与技术 的进步起到关键的作用成分：磷脂和蛋白质和糖类结构：单位膜（三明治）流动镶嵌模型细胞膜特性结构特点：具有相对的流动性功能特性：选择透过性（对离子和小分子物质具选择性）保护作用功能控制细胞内外物质交换细胞识别、分泌、排泄、免疫等一、物质跨膜运输的实例1. 水分条件浓度外液 细胞质 /液（说明外面水少，因此细胞会失水）外液 细胞质 /液（说明外面水多，因此细胞会吸水）精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页，共 10 页现象动物失水 皱缩吸水 膨胀甚至涨破植物质壁分离质壁分离复原原理外因水分的 渗透 作用内因原生质层与细胞壁的伸缩性 不同造成收缩幅度不同结论细胞的吸水和失水是水分顺相对含量梯度跨膜运输的过程 渗透现象发生的条件：半透膜 、细胞内外浓度差 渗透作用：水分从水多的一侧通过半透膜向水少的一侧移动的现象。 半透膜：指一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。 质壁分离与复原实验可拓展应用于：（指的是原生质层与细胞壁）证明成熟植物细胞发生渗透作用；证明细胞是否是活的；作为光学显微镜下观察细胞膜的方法；初步测定细胞液浓度的大小；2. 无机盐等其他物质 不同生物吸收无机盐的种类和数量不同。 物质跨膜运输既有顺浓度梯度的，也有逆浓度梯度的。3. 选择透过性膜可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他离子、小分子和大分子则不能通过的膜。 生物膜 是一种 选择透过性膜，是一种特殊的的半透膜 。二、流动镶嵌模型1. 要点磷脂双分子层构成生物膜的基本支架，但这个支架不是静止的，它具有流动性。蛋白质镶嵌、贯穿、覆盖在磷脂双分子层上，大多数蛋白质也是可以流动的。糖蛋白蛋白质和糖类结合成糖蛋白，形成糖被具有保护、润滑和细胞识别等2. 与三明治结构模型的异同相同点：都认为组成细胞膜的主要物质是脂质和蛋白质不同点：流：蛋白质的分布有不均匀和不对称性；强调组成膜的分子是运动的。三：蛋白质均匀分布在脂双层的两侧；认为生物膜是静止结构。三、跨膜运输的方式例子方式浓度梯度载体能量作用水、甘油、 气体、乙醇、 苯自由扩散顺被选择吸收的物质从高浓度的一侧通过细胞膜向浓度低的一侧转运葡萄糖进入红细胞协助扩散顺各种离子、 氨基酸、葡萄糖主动运输逆能保证活细胞按照生命活动的需要，主动地选择吸收所需要的物质，排出新陈代谢产生的废物和对细胞要害的物质。大分子或颗粒：胞吞、胞吐四、小结组成决定磷脂分子 +蛋白质分子结构功能（物质交换）具有导致保证体现运动性流动性物质交换正常选择透过性成分组成结构，结构决定功能。构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是可以流动的，因此决定了由它们构成的细胞膜的结构具有一定的流动性 。 结构的流动性保证了载体蛋白能把相应的物质从细胞膜的一侧转运到到另一侧。由于细胞膜上不同载体的数量不同，所以，当物质进出细胞时能体现出不同的物质进出细胞膜的数量、速度及难易程度的不同，即反映出物质交换过程中的选择透过性 。可见，流动性是细胞膜结构的固有属性，无论细胞是否与外界发生物质交换关系，流动性总是存在的，而选择透过性是细胞膜生理特性的描述，这一特性，只有在流动性基础上，完成物质交换功能方能体现出来。 (五)细胞的能量供应和利用H2O 外界水H2O O2 矿质元素 H 光ATP原生质ADP+PI热能ATP ADP+PI CO2+H2O C3H6O3 C2H5OH+CO2 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页，共 10 页水解酶合成酶一、 酶降低反应活化能 新陈 / 细胞代谢：活细胞内全部有序化学反应的总称。 活化能：分子从常态转变成容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。1 发现巴斯德之前：发酵是纯化学反应，与生命活动无关。巴斯德（法、微生物学家）：发酵与活细胞有关；发酵是整个细胞。利比希（德、化学家）：引起发酵的是细胞中的某些物质，但这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用。比希纳（德、化学家）：酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用，就像在活酵母细胞中一样。萨姆纳（美、科学家）：从刀豆种子提纯出来的脲酶是一种蛋白质。许多酶是蛋白质。切赫与奥特曼（美、科学家）：少数 RNA具有生物催化功能。2定义酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质。注：由活细胞产生（与核糖体有关）催化性质：A.比无机催化剂更能减低化学反应的活化能，提高化学反应速度。 B.反应前后酶的性质和数量没有变化。成分：绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA 。3特性 高效性：催化效率很高，使反应速度很快，是一般无机催化集的107 1013倍。 专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。 多样性。 需要合适的条件（温度和pH 值） 温和性 易变性。酶的催化作用需要适宜的温度、pH值等，过酸、过碱、高温都会破坏酶分子结构。低温也会影响酶的活性，但不破坏酶的分子结构。图例解析在底物足够， 其他因素固定的条件下，酶促反应的速度与酶浓度成正比。1.在 S 较低时，V 随 S增加而加快，近乎成正比；2.在 S 较低时，V 随 S增加而加快，但不显著；3.当 S 很大且达到一定限度时，V也达到一个最大值，此时即使再增加 S，反应也几乎不再改变。1.在一定 T 内 V 随 T 的升高而加快；2.在一定条件下，每一种酶在某一T 时活力最大，称最适温度；3.当T 升高到一定限度时， V 反而随温度的升高而降低。动物 T： 3540PH ： 6.58.0酶工程生产提取制成酶制剂应用治疗疾病；加工和生产一些产品；和分离纯化固定化酶化验诊断和水质检测；其他分支。二、ATP（三磷酸腺苷） ATP 是生物体细胞内普遍存在的一种高能磷酸化合物，是生物体进行各项生命活动的直接能源， 它的水解与合成存在着能量的释放与贮存。1结构简式A P P P 腺苷普通化学键高能磷酸键（30.54 KJ/mol ） 磷酸基团2ATP 与 ADP 的转化ATP 呼吸作用（线粒体）Pi 各种生命活动：（细胞质基质）能量吸收分泌（渗透能）（叶绿体）肌肉收缩（机械能）光合作用Pi能量神经传导、生物电（电能）ADP(每个活细胞 ) 合成代谢（化学能）体温（热能）萤火虫（光能）动态平衡精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页，共 10 页糖类主要能源物质热能散失太阳光能脂肪主要储能物质氧化（最终能源）蛋白质能源物质之一分解化学能ATP 水解酶ATPADP + Pi + 能量合成酶3能产生 ATP ：线粒体、叶绿体、细胞质基质能产生水：线粒体、叶绿体、核糖体三、ATP的主要来源细胞呼吸呼吸 是通过呼吸运动吸进氧气，排出二氧化碳的过程。细胞呼吸 是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP 的过程。分为：有氧呼吸无氧呼吸概念指细胞在 氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物 彻底 氧化分解，产生 二氧化碳和水 ，释放能量，生成 大量 ATP 的过程。指细胞在 无氧 的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成不彻底 的氧化产物，同时释放出 少量 能量的过程。过程C6H12O6 2 丙酮酸 + 4H + 能量2 丙酮酸 +6H2O 6CO2 + 20H+ 能量C6H12O6 2 丙酮酸 + 4H +能量 2C3H6O3 24H + 6O2 12H2O +能量 2 丙酮酸 2C2H5OH + 2CO2反应式C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O +能量(38ATP)C6H12O6 2C3H6O3 +能量 2C2H5OH + 2CO2 +能量不同点场所： 线粒体基质内膜始终在细胞质基质条件： 除外，需分子氧、酶不需分子氧、需酶产物： CO2、H2O酒精和CO2或乳酸能量： 大量、合成38ATP（1161KJ）少量、合成2ATP(61.08KJ)相同点联系： 从葡萄糖分解成丙酮酸阶段相同，以后阶段不同实质： 分解有机物，释放能量，合成ATP意义： 为生物体的各项生命活动提供能量；为体内其他化合物合成提供原料比较 光合作用的实质通过光反应把光能转变成活跃的化学能，通过暗反应把二氧化碳和水合成有机物，同时把活跃的化学能转变成稳定的化学能贮存在有机物中。四、光和光合作用光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并释放出氧气的过程。影响因素有： 光、温度、 CO2浓度、水分、矿质元素等。1发现2场所双层膜叶绿体基质基粒多个类囊体（片层）堆叠而成胡萝卜素（橙黄色）1/3 类胡萝卜素叶黄素（黄色）2/3 吸蓝紫光色素（1/4）叶绿素 A（蓝绿色） 3/4 叶绿素（ 3/4）叶绿素 B（黄绿色） 1/4 吸红光和蓝紫光3过程光合作用呼吸作用反应场所绿色植物（在叶绿体中进行）所有 生物（主要在线粒体中进行）反应条件光、色素、酶酶（时刻进行）物质转变把无机物CO2和 H2O合成有机物（CH2O ）分解有机物产生CO2和 H2O能量转变把光能转变成化学能储存在有机物中释放有机物的能量，部分转移ATP 实质合成有机物、储存能量分解有机物、释放能量、产生ATP 联系有机物、氧气光合作用呼吸作用能量、二氧化碳内容时间过程结论普里斯特1771 年蜡烛、小鼠、绿色植物实验植物可以更新空气萨克斯1864 年叶片遮光实验绿色植物在光合作用中产生淀粉恩格尔曼1880 年水绵光合作用实验叶绿体是光合作用的场所释放出氧。鲁宾与卡门1939 年同位素标记法光合作用释放的氧全来自水精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页，共 10 页光反应暗反应条件光、色素、酶H 、ATP、酶时间短促较缓慢场所叶绿体类囊体的薄膜叶绿体的基质过程 水的光解 2H2O 4H + O2 ATP 的合成 / 光合磷酸化ADP + Pi + 光能 ATP CO2的固定CO2 + C5 2C3C3/ CO2的还原实质光能 化学能，释放 O2同化CO2，形成（ CH2O ）总式CO2 + H2O （CH2O ）+ O2 或 6CO2 + 12H2O C6H12O6 + 6O2 + 6H2O物变无机物CO2、H2O 有机物（ CH2O ）能变光能 ATP中活跃的化学能 有机物中 稳定的化学能 同位素示踪14C光反应 2C3暗反应（14CH2O ）3H2O 固定 3H 还原（C3H2O ）H218O 光18O2 人为创设条件，看物质变化：光照 H和 ATP 参加反应的C3细胞内C3C5减弱减少减少增加减少2CO2 C3 C5（CH2O ）减少 减少 增加 减少4意义（1）制造有机物，实现物质转变“绿色工厂”；（2）调节大气中O2和CO2的含量“自动的空气净化剂”；（3）生物生命活动所需能量的最终来源“巨大的能量转换器”；（4）对生物的进化具有重要的作用。光合作用是生物界最基本的物质代谢和能量代谢。5. 比较同化作用的类型( （六）细胞的生命历程癌变增殖分化衰老与凋亡一、细胞的增殖表面积 /体积 物质运输效率体积增大 细胞生长细胞核 /细胞质 控制与必需生长减数分裂数目增加 细胞分裂有丝分裂核延长缢裂为二，整个细胞缢裂成两个不同点相同点能量来源物质来源举例自养型光能自养光能能用无机物制造有机物绿色植物光合细菌都从外界摄取物质，经过极其复杂的变化，转变成自身的组成物质，并且贮存能量化能自养体 外 环 境 的 物质 氧 化 时 所 放出的化学能硫细菌铁细菌硝化细菌异养型所 摄 取 的 有 机物 中 储 存 的 能量不能 利用无机物制造有机物，只能摄取现成的有机物人类、动物和营腐生、寄生的菌类精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页，共 10 页无丝分裂特点：分裂中无纺锤丝和染色体的变化例子： 蛙的红细胞1细胞周期连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时结束。可分分裂间期： DNA 复制与蛋白质的合成。前期：核膜核仁消失，纺锤丝出现形成纺锤体，出现染色体；分裂期中期：纺锤丝牵引着染色体运动，使染色体的着丝点排列在中央赤道板；后期：着丝点分裂，染色单体分开，分别移向两极；末期：纺锤丝消失，染色体变成染色质，核膜核仁出现。2区别复制着丝点分裂DNA 数：1 2 2 染色体：1 1 2 染色单体：0 2 0 3假设正常体细胞的核中DNA 含量为 2a，染色体数为2N，则复制二、细胞的分化1分化 在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在结构、形态和生理功能上发生稳定性差异的过程。注：细胞分化的 特性 ：稳定性、持久性、不可逆性。从理论上讲，生物体的每一个活细胞都应该具有全能性。在生物体内，细胞并没有表现出全能性，而是分化成为不同的细胞、器官， 这是基因选择性表达的结果（细胞分化的原因），特点： 持久性：在生物体的整个生命过程都有，只是在 胚胎发育 时达到最大值； 相对稳定性：一般来说，分化了的细胞将一直保持分化后的状态，直到死亡；在细胞分化的过程中，细胞内遗传物质一般不会发生改变，但细胞的形态、结构和功能会发生变化意义：使多细胞生物体中的细胞趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率。2全能性指已经分化的细胞，仍然具有发育成完整个体的潜能。如植物：胡萝卜的组织培养快速繁殖花卉与蔬菜；拯救物种；培育新作物；动物：克隆羊多莉；干细胞替换病变部位，治疗某些癌症和遗传病带来希望。一般而言，受精卵的全能性大于生殖细胞，生殖细胞的全能性大于体细胞，植物细胞全能性大于动物细胞。三、细胞的衰老与凋亡 生命历程：发生分化衰老死亡水分减少，体积变小，代谢减慢皱纹酶活性降低白发细胞衰老个体衰老色素积累老年斑（形态、结构、功能）呼吸减慢，核体积增大，染色质固缩，染色加深细胞膜通透性改变，使物质运输功能降低细胞凋亡：由基因所决定的细胞自动结束生命的过程。如尾的消失，手指的形成。VS （基因在特定的时间和空间条件下选择性表达的结果）细胞坏死四、细胞的癌变物理：主指各种辐射，如紫外线、 X 射线等；致癌因子化学：如石棉、砷、亚硝胺、黄曲霉素等；病毒：如 Rous 肉瘤病毒等。原癌、抑癌基因突变无限增殖；正常细胞癌细胞形态结构发生显著变化；（不受机体控制的恶性增殖）表面发生变化，易分散和转移；实验专题一、检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质水浴 加热可溶性还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）+蓝色的 斐林试剂 （ 甲+乙液 ）砖红色间期前期中期后期末期DNA 含量2a 4a 4a 4a 4a 4a 2a 染色体数2N 2N 2N 4N 4N 2N 染色单体0 4N 4N 4N 0 0 有丝分裂的重要意义，是将亲代细胞的染色体经过复制以后，精确地平均分配到两个子细胞中去，而在生物精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页，共 10 页3min 吸水纸吸去染液2min 脂肪 +苏丹橘黄色；苏丹四红色50% 酒精洗去浮色吸去酒精，滴蒸馏水先 A 液：制造碱性环境；再B 液蛋白质 +双缩脲紫色二、植物细胞的吸、失水原理 ：原生质层 相当于一层 选择透过性膜。步骤 ：有一个紫色的中央液泡制作洋葱外表皮临时装片观察正常细胞形态质壁紧贴在一起中央液泡逐渐缩小换 0.3g/L 的蔗糖溶液观察质壁分离质、壁逐渐分离中央液泡逐渐扩大换清水观察质壁分离复原质壁逐渐紧贴在一起结论 ： 成熟的植物 细胞能与外溶液发生渗透作用；当外界溶液大于细胞液浓度时，细胞失水；当外界溶液小于细胞液浓度时，细胞吸水。三、影响酶活性的条件1 2 3 3%可溶性淀粉2 mL T 37100冰块pH蒸馏水1 mol/L 盐酸1 mol/L NaOH 2%淀粉酶溶液1 mL 5min 1 滴碘液结果不变蓝变蓝四、绿叶中色素的提取与分离1过程步骤原理试剂备注提取色素能溶于有机溶剂无水乙醇或丙酮5g 绿叶 +无水乙醇+二氧化硅（研磨的充分）+碳酸钙（防止色素被破坏）制备滤纸条 画滤液细线（细、直）分离溶解度不同，且在滤纸上扩散速度不同层析液（石油醚、丙 酮 和 苯 混 合物）滤液细线不触及层析液2结果颜色种类含量溶解度扩散速度橙黄色胡萝卜素最少最高最快黄色叶黄素较少较高较快蓝绿色叶绿素 a 最多较低较慢黄绿色叶绿素 b 较多最低最慢3注意事项研磨不充分，色素未能充分提取出来；淡绿色丙酮加入量太多，稀释了色素提取液；未加入碳酸钙粉末，叶绿素分子已破坏。五、观察根尖分生组织细胞的有丝分裂步骤材料时间作用培养洋葱34 天制作装片（取材：根尖2 3 cm,10 am14 pm 分裂最活跃 ）解离解离液（ 15%盐酸 +95%酒精）35min 溶解细胞间质，使细胞分离漂洗清水约 10min 洗去药液，防止解离过度染色0.01g/mL 龙胆紫（醋酸洋红）35min 使染色体着色制片滴清水，碎根尖，压片使细胞分散开观察低倍镜找到分生区：细胞呈正方形，排列紧密，有的细胞正在进行分裂，绝大多数的细胞处在间期。注意事项：烂根 ：进行无氧呼吸而酒精中毒，以及微生物繁殖使水质污染导致。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页，共 10 页
