2022年惊蛰传统习俗_惊蛰节气适合吃什么.docx

2022年惊蛰传统习俗_惊蛰节气适合吃什么 惊蛰是二十四节气中的第3个节气，也是仲春季节的起先，时间点在每年公历3月5日-7日之间，太阳到达黄经345°。这次我给大家整理了惊蛰传统习俗，供大家阅读参考。 书目 惊蛰传统习俗 惊蛰节气适合吃什么 惊蛰养生留意的事项 惊蛰怎么增加体内阳气 惊蛰传统习俗 祭白虎化解是非 中国的民间传闻白虎是口舌、是非之神，每年都会在这天出来觅食，开口噬人，犯之则在这年之内，常遭邪恶小人对你兴风作浪，阻挠你的前程发展，引致百般不顺。 大家为了自保，便在惊蛰那天祭白虎。所谓祭白虎，是指拜祭用纸绘制的白老虎，纸老虎一般为黄色黑斑纹，口角画有一对獠牙。 拜祭时，需以肥猪血喂之，使其吃饱后不再出口伤人，继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上，使之充溢油水，不能张口说人是非。 惊蛰要吃梨 因为惊蛰后天气明显变暖，人们简单口干舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。这时吃梨，对身体很有滋养作用。 惊蛰要蒙鼓皮 惊蛰是雷声引起的。古人想象雷神是位鸟嘴人身，长了翅膀的大神，一手持锤，一手连击环绕周身的很多天鼓，发出隆隆的雷声。惊蛰这天，天庭有雷神击天鼓，人间也利用这个时机来蒙鼓皮。 “打小人”驱逐霉 惊蛰民间习俗“打小人”惊蛰象征二月份的起先，会平地一声雷，唤醒全部冬眠中的蛇虫鼠蚁，家中的爬虫走蚁又会应声而起，四处觅食。 所以古时惊蛰当日，人们会手持芳香、艾草，熏家中四角，以香味驱逐蛇、虫、蚊、鼠和霉味，久而久之，慢慢演化成不顺心者拍打对头人和驱逐霉运的习惯，亦即“打小人”的前身。 惊蛰要抒发内心不忿许多人都将“打小人”神化，其实此纯粹是民间习俗而已，打小人的用意在于透过拍打代表对头人的纸公仔，驱逐身边的小人瘟神，宣泄内心的不满。 大部分人去打小人，一般目的是求新一年事事如意，而被“打”的对象，主要是生活和工作中遭受到的“小人”，还有所谓的“小三”等。 惊蛰节气适合吃什么 1、春笋 春笋，因季节而得名。立春后笋就会破土而出，肉质鲜嫩、美味爽口。春笋在菜品中有“百搭”之称，可荤可素。并且春笋还是一种提鲜的食物，可以和任何一种肉类食物一起进行烹饪。另外，春笋可以依据其各部位的鲜嫩程度进行分档食用，各有各的口感。最嫩的笋头可以用水焯一下凉拌，这样不仅鲜嫩爽口，还可以保留住春笋的原味;笋的中部可以切成笋片用来和肉片一起炒制或做配菜食用;而比较老的根部则可以与肉类一起炖制，或者煲汤。 2、鸡蛋 按广东传闻，古时凶神之一的白虎会在惊蛰当天出来找吃的。为求平安，人们便在惊蛰那天祭白虎，这是惊蛰祭白虎的由来。 而白虎通常獠牙张嘴，只有以蛋喂食，饱食后它就不会伤人了。而经过演化，当时喂给白虎的鸡蛋，如今变成了喂给人们自己。 3、梨 惊蛰吃梨是北方传统的民间习俗。人们在惊蛰日要吃梨，意为与害虫别离。 春回大地，气候比较干燥，很简单使人口干舌燥。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，所以梨特殊适合在这个季节食用。 4、炒黄豆 在陕西，一些地区过惊蛰要吃炒豆。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒，发出噼啪之声，象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。 黄豆是物美价廉的食物，尤其对于女人来说，它含有的异黄酮素能产生与雌激素荷尔蒙相像的效用，降低血液胆固醇，爱护心脏，预防乳癌骨质疏松的状况。 5、煎饼 在山东的一些地区，农夫在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼，意为烟熏火燎整死了害虫。 煎饼因是用原粮制作，养分丰富，吃起来香酥松柔，且便于存放和携带。 有人认为，食用煎饼须要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，减缓苍老，不失为一种保健食品。 惊蛰养生留意的事项 饮食宜清淡 惊蛰前后，天气明显变暖，饮食上应由冬季的浓郁厚味转变为清温平淡，可多食用簇新蔬菜以及蛋白质丰富的食物，增加体质，抵挡病菌的侵袭。油腻食物以及动物脂肪类食物尽量少吃，刺激性食物，如辣椒、葱蒜、胡椒等也应少吃。养生专家还建议：“在五脏与五味的关系中，酸味入肝，有收敛的特性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，这时要多吃甜，少吃酸，补益人体的脾胃之气。” 另外，春笋、芹菜等粗纤维蔬菜对肠胃蠕动有很好的效果，有助于新陈代谢，可以适当多吃。其他诸如韭菜、干香菇、山药、牛肉、带鱼、鲫鱼等食物，有助于阳气生发，也很相宜。 黄帝内经曰：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早行，广步于庭，披发缓行，以便生志。”其意是，春季万物复苏，应当早睡早起，漫步缓行，可以使精神愉悦、身体健康。这概括了惊蛰养生在起居方面的基点要点。 由于春季与肝相应，如养生不当则可伤肝。现代流行病学调查亦证明，惊蛰属肝病的高发季节。此外，诸如流感、流脑、水痘、带状疱疹、流行性出血热等在这一节气都易流行爆发，因此要严防此类疾病。 禁忌 少吃酸味食物，如山楂、葡萄、柚子、石榴、苹果、菠菜、菜花、莴苣等。 避开吃刺激性食物，如辣椒、花椒、胡椒、芥末、咖喱粉、咖啡、浓茶等。此类食物易伤及肺阴。 惊蛰怎么增加体内阳气 衣物选择 惊蛰过后，气温照旧很低，因此“春捂”尤为重要，不要过早脱去御寒的衣物。这一季节建议人们穿着宽松的衣服，尽量放松，保持舒适的心情。此外，忽冷忽热的天气简单引发心脑血管疾病，有这类疾病的挚友应当提高警惕。春季还简单引发皮炎以及花粉过敏，有相关病症的患者要留意。 饮食调养 在日常饮食方面，应多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，如春笋、菠菜、芦荟、水萝卜、苦瓜、芹菜及鸡、蛋、牛奶等，以增加体质抵挡病菌的侵袭，少食动物脂肪类食物。春季为肝病高发季节，养生不当则可伤肝，因此应当留意养肝保肝，增甘少酸，多吃甜食，少吃酸食。 此外，大蒜是抗菌食品，常吃大蒜对预防呼吸道和胃肠道疾病有很大作用，多食用葱姜也能提高机体的免疫力。 生活起居 有的人近期可能会感到困乏无力、昏沉欲睡，早晨醒来也较迟，这就是民间常说的“春困”。这是一种正常的生理现象。建议市民挚友早睡早起，常常伸展四肢，漫步缓行，呼吸簇新空气，使自己的精神愉悦;留意心情神志的调整，不妄动肝火。 此外，由于气温上升，湿度提高，各种细菌病毒起先大量繁殖，因此，应多开窗勤通风。 运动熬炼 惊蛰是阳气上升的季节，在上午进行适当的活动，可以激发体内阳气上升，运动时达到微汗就可以了。 伸懒腰可解乏、醒神、增气力、活肢节，所以提倡春季早起多伸懒腰。 春季漫步可以消退疲惫，漫步时可协作擦双手、揉摩胸腹、捶打腰背、拍打全身等动作。 春季放风筝能疏通经络、调和气血，中老年人放风筝时要留意颈部的爱护。 2022惊蛰传统习俗_惊蛰节气适合吃什么第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页