2022年食品安全责任讲话稿三分钟5篇.docx

2022年食品安全责任讲话稿三分钟5篇 俗话说得好，国以民为本，民以食为天。食品是人类生存的第一须要，食品平安干脆关系着人民群众的生活，影响我们每一个人的健康，更关系着子孙后代的华蜜和民族的兴盛昌盛。以下是我细心收集整理的关于食品平安责任讲话稿三分钟5篇，给大家共享，来观赏一下吧! 食品平安责任讲话稿三分钟5篇1 20-年以来，在某市委、市政府的坚毅领导下，在业务主管部门的支持帮助下，我们某某市以深化学习实践科学发展观为动力，以创建省级食品平安示范县为平台，大力整顿规范食品市场，严厉打击食品违法犯罪行为，全年没有发生食品平安责任事故，保障了广阔群众的饮食平安。-年顺当通过“省级食品平安示范市”验收，在此基础上，先后荣获“某某”、“某某”荣誉称号。主要做法体现了“三个加强”： 一、加强领导，严格落实责任 一是领导重视。民以食为天，食以安为先，食品平安责任重于泰山。我市高度重视食品平安工作，始终作为关注民生、改善民生、保障民生的头等大事来抓。被确定为省级食品平安示范县创建单位后，我们特地成立了由市长任组长的领导小组，召开-次常务会议专题探讨食品平安工作，并作为一项重要内容写入政府工作报告，纳入政府目标考核范围。市委书记多次在全市会议上强调，就食品平安工作提出严格要求。市长一年来对食品平安工作做出-次批示，亲自抓、亲自管，刚好督促落实，探讨解决问题，有力的促进了工作的开展。 二是职责明确。市政府与各乡镇、-个职能部门，乡镇政府与全市-个行政村，部门与食品生产、经营、餐饮单位之间，层层签订责任书，落实责任，明确任务。各乡镇成立食品药品平安监管所，选配食品平安助理员-人，实现了场所、人员、制度、档案、职能“五个到位”，行政村配备信息员，三级食品平安监管体系覆盖面达到100%。 三是机制完善。以“快速、高效、有序”为目标，坚持防控结合，成立重大食品平安事故应急指挥部，制定应急预案和操作手册。各级各单位指定专人负责应急工作。仔细完善监测和预警系统，严格报告与通报制度，刚好排查平安隐患，落实零报告制度，做到早发觉、早处置，形成统一指挥、功能齐全、反应灵敏、运转高效的应急处置机制，为工作的顺当开展奠定了坚实基矗 二、加强监管，切实履行职责 (一)牵头部门抓协调。食品药品监督管理局充分发挥政府“抓作用，严格督导检查，强化综合监管，组织开展联合检查-次，开展暗查暗访-次，提出督导看法-条。 (二)职能部门抓监管。各职能部门实行分兵作战、联合作战的方式，围绕种植养殖、食品生产、食品流通、餐饮消费四个重点环节，进行“全覆盖、无盲点”监管，效果明显。建立了-个农产品标准化示范基地，其中，-养殖小区和-渔业小区被认定为示范基地。 (三)日常监管抓整治。仔细开展重点时段、全运食品、奶制品市场等-次专项整治活动，严厉打击各类食品违法行为。开展为期-天的食品药品平安隐患大排查，排查隐患-余处，并刚好制定措施，仔细整改，高度防范。奶制品专项整治期间，检查商尝超市-家，集贸市场-个，出动执法人员-人次，问题奶全部依法有效处置。为做好全运安保工作，我市成立特地小组，对涉及食品摸清底子，弄清流向，亲密监控，确保了平安。上级部署食品添加剂专项整治工作后，我们快速行动，分兵作战，仔细自查自纠，全面汇总分析，制定监管措施，专项整治活动扎实推动。 市长产品质量和食品平安会议发言 今日召开全市质量工作会议，主要任务是：实行全国、全省、全市质量工作会议精神，进一步部署产品质量和食品平安专项整治行动，着力推动我市质量工作再上新台阶。周口市局对-质量工作始终赐予大力支持和指导，今日-局长和-科长又专程到会并作了重要讲话，在此，我代表市委、市政府表示诚心的感谢!下面，我讲三点看法： 一、认清形势，增加紧迫感和责任感 今年以来，以美国为首的十几个国家，对我国个别出口产品的质量问题大肆渲染，百般炒作，对我国的出口产品实行了一系列限制进口的措施。这不仅给我国出口企业造成很大损失，而且损害了我国的国际形象。对此，我国政府主动应对、予以反击，实行了一系列措施加强我国产品质量和食品平安。7月25日，-家宝主持召开了国务院186次常务会议，审议通过并签发了关于加强食品等产品平安监督管理的特殊规定，成立了国务院产品质量和食品平安领导小组，在全国范围内开展产品质量和食品平安专项整治。河南省、周口市也相继召开了产品质量和食品平安工作会议。从当前全国的形势看，产品质量和食品平安工作呈现出“三个从来没有”的现象，即：各级领导从来没有像现在这样重视产品质量和食品平安问题、新闻媒体对产品质量和食品平安问题的监督力度从来没有像现在这样大、人民群众对产品质量和食品平安的关切程度从来没有像现在这样高。在这种大背景和大形势下，我们肯定要深刻相识和把握这次产品质量和食品平安专项整治行动的战略意义，同心同德，真抓实干，狠抓落实，确保全市专项整治行动的扎实有效开展。 近年来，我市根据“优化结构，科学发展，和谐平安”的思路，大力实施质量兴市战略，使全市食品平安和质量管理工作得到全面提升。质量保证体系不断完善。农业标准化工作被省技术监督局命名为“创建农业标准化示范市”，王明口甜柿被省技术监督局授予“河南省无公害农产品”标记，贾岭镇白芝麻通过了国家白芝麻及其制品原产地标记认证。企业创成果突出。-已有30家企业通过ISO9000质量体系认证，“莲花”牌味精荣获中国产品，“六月春”面粉、莲花矿泉水获中国免检产品;另有4个企业的产品被评为河南产品，2个企业的产品被评为河南免检产品。质量监管水平不断提高。建立了质量工作责任机制，不断完善质量监管体制，初步形成了“政府监管、企业自律、市场引导”的工作格局。去年，质监部门捣毁了一个制假窝点，一次就查获假冒味精及原材料价值近10万元，该案件被评为20-年度全国爱护学问产权十大案例之一。 我市质量整体水平的提升，较好地满意了人民群众日益增长的消费需求，促进了全市经济社会发展。但在产品质量和食品平安方面仍存在不少突出问题，这些问题有些是我们自身的，有些是外界因素或者是大环境造成的，主要表现在以下几个方面：一是“有毒有害”。农(畜)产品生产中不合理运用农药、兽药、化肥、激素，使有毒有害物质残留在农(畜)产品中，食品平安从原料起先，便受到威逼。二是“不干不净”。部分食品在生产、加工、储存、销售过程中达不到卫生要求，个别卫生指标超出国家强制标准的规定。三是“乱添乱加”。部分食品加工中超量运用食品添加剂、防腐剂，甚至运用国家明令禁止的人工合成色素和其它工业添加物质。四是“不明不白”。多数小作坊生产加工出的食品无标签、无商标、无标识，个别中型企业的食品质量和平安标识标注不清晰。五是“掺坏掺假”。在利益驱动下，见利忘义的造假分子，有意生产假冒伪劣食品，用病死畜禽加工熟食肉制品，用工业酒精勾兑制造白酒等等。据专家估算，我国每年食物中毒例数至少在20-40万人。因此，我们要相识到开展产品质量和食品平安专项整治，是一场维护人民群众生命健康的特别战役，是实践执政为民、关注民生、改善民生的详细体现。市、乡两级政府和有关部门要以对-人民负责、对-发展负责的看法，切实履行职责，关注质量问题，确保人民群众吃得放心、用得称心、住得顺心、行得平安。 二、突出重点，全面强化质量监管 今后一个时期要着力抓好以下重点工作： 一要突出抓好以食品质量平安为重点的专项整治。根据国务院、省政府有关会议要求，市政府制定了-市产品质量和食品平安专项整治行动方案。下一步要根据整治方案在全市范围内对食品、药品、农资、建材等重点产品和食品加工小企业、小作坊进行专项整治，掀起一场打假治劣的“风暴”行动。要逐步建立和完善食品平安监督长效机制，健全严密的食品平安监管网络，对不符合质量基本要求的，一律限期整改;对无证生产加工食品的，一律严处;对制假窝点一律予以取缔。“双节”将至，有关部门要结合节日期间食品消费特点和存在问题，扎实开展食品专项执法检查，加强节日食品市场监管，确保群众过一个平安、祥和的节日。 二要严格把好质量监管四道关。第一，严把市场准入关。严格实施生产许可、强制认证、注册备案等制度，坚决杜绝无证产品和不合格产品进入市场。其次，严把企业厂门关。企业是提高产品质量的主体，对产品质量负第一责任，要坚固树立“质量第一”、“质量是企业生命”的经营理念，把好原料进厂关、生产环节关和产品出厂检验关。第三，严把食品货架和餐桌关。严格食品进货索证索票制度和卫生监督公示制度，对食品经营户实行实命名制，对不合格食品实行退市和召回制度。第四，严把进出口关。对进出口产品实施“三抓”和“五严把”的监管模式，即抓源头、抓过程、抓关口，严把基地备案、严把企业注册、严把原料进厂、严把过程监管、严把检验放行，全面把好产品的进出关口。 食品平安责任讲话稿三分钟5篇2 敬重的各位领导，敬爱的员工挚友们： 大家下午好! 我是来自-的-，我今日演讲的题目是“食品平安、神圣使命”。 常有挚友问，“现在吃什么好?”。是啊，吃什么好呢?蔬菜中残留农药，生产泡菜运用工业盐，喂奶粉吃出大头娃娃，喝黄酒丢了性命一种.种假冒伪劣食品不断被揭露，被曝光;一起起骇人动目的制假售劣案件被查处，被打击;一条条鲜活的生命被残害，被扼杀，一颗颗和善的心灵被愚弄、被震撼。广阔群众不禁要问：“原委，我们还能吃什么?” 我们生活的世界，什么时候变得如此的担心全?想想我们时刻被有毒食品包围着，生命在那些“利欲熏心”的人面前竟然显得如此的“脆弱和不值”，人性的沦丧已经到了让人无法信任的地步。 但是，假如生命是消逝于我们四周的日常食物环境中，对于这样的现实，你将作何感想?我们又怎能理解和接受?!屡屡发生的食品平安事故已经动摇了社会大众最基本的消费信念。我们不仅要问是什么缘由造成我们生活的四周布满着“危急食品”? 同事们，身为-的一分子，我们肩负着时代的重任，背负着不行推卸的神圣使命，我们爱社会、爱国家、爱民族，我们有这个高度;-身为全国食品企业的龙头，我们要做一个对社会有责任、对民族有良心、对国家有贡献的民族企业，我们有这个责任，不是吗? “315瘦肉精”事务已经成了记忆，但他对我们是一个深刻的教训，更是一个台阶。让我们在血泪的教训中，不断的深思，不断的进步。这让我想到了化蝶的苦痛过程，由蛹化蝶，要蜕5层皮，哪一次不是和苦痛密切接触，与死亡共舞?但正是因为这种苦痛和挣扎，蛹才能化身为身材美丽的蝶。 心在哪里，哪里就有风景;志在哪里，哪里就有胜利;爱在哪里，哪里就有感动。我们秉持-人的才智，用爱战胜全部的不行能，借着-的平台托起我们民族食品平安的幻想。为了我们-的发展和旺盛，为了我们身边的万千消费者，请我们大家携起手来，用优质的产品和质量托起-美妙的明天! 我的演讲完毕，感谢大家! 食品平安责任讲话稿三分钟5篇3 敬爱的老师，同学们： 我今日演讲的主题是“关注食品平安”。 随着中国社会经济的快速发展和人民生活水平的提高，人们越来越重视健康和食品平安，尤其是“三鹿”奶粉等食品平安事务的发生，这也引起了人们的关注。 给我们敲响了平安的警钟，“食品平安”已成为与国民健康，社会稳定，经济发展和市场旺盛相关的重要因素。 对于我们每个同学来说，学习和了解相关的食品卫生学问，养成良好的饮食习惯，提高自我爱护意识，抵制劣质食品的诱惑是特别必要和实际的。 但我们常常看到一些学生在校内的杂货店，餐馆甚至小摊子前，一些学生在购买、食用价廉质次的食品。那么，你了解这些看似迷人和便宜的食物背后的危急吗? 据卫生监督部门的技术人员介绍，由于学生的零用钱相对有限，大多数这些经营者“便宜进便宜出”，实行购买一些“三无”产品的原则，大多数食品是基于颜料和糖精。在这里我建议学生： 1. 建立食品平安概念，了解食品平安学问，增加自我爱护实力。购买食品时，应选择常规的大型购物中心和超市。购买食品时，应尽量选择一些知名品牌。同时，我们必需留意食品包装上是否有制造商，生产日期以及保质期是否已过。 假如你在小商店购买食品，你必需看好制造商，生产日期，保质期，留意包装袋是否损坏。无生产许可证和qs徽标的食品不能购买或食用。 2.养成良好的饮食观念。不食用流淌摊点的小吃、零食等，自觉抵制，三无食物，劣质食品，学生尽可能在学校食堂吃饭。 3.养成健康的饮食习惯。不挑食，不偏食，一日三餐，定时定量，不暴饮暴食。带上自己的杯子，多喝开水。事实上，开水是最好的饮料。 有些饮料含有防腐剂，色素等，常常饮用不利于年轻学生的健康。 老师，同学们，食品平安都不是小事，“病从口入”重预防。如今，已进入春天的季节万物复苏，各种细菌正在悄然滋生和快速传播。 让我们自觉行动，注意食品平安，重视“问题食品”对身体健康和青少年成长的危害，远离“问题食品”和“不合格食品”，不断提高我们的食品平安意识。自我爱护意识，为构建平安和谐、健康向上的校内环境而不懈努力! 食品平安责任讲话稿三分钟5篇4 敬爱的同学们： 食物是生命的支柱。目前，在学校旁边经营食品店，最喜爱用各种色调斑斓的食品吸引我们的学生。然而，食品要清洁第一，食品要平安，我们少年儿童食品的质量和平安已成为全社会关注的焦点。 为了主动宣扬中华人民共和国食品平安法，营造和谐的校内食品消费氛围，营造平安的校内食品消费环境，我们应当做到以下几点： 一、加强学习，增进了解。 我们要利用放学后的时间，仔细探讨中华人民共和国食品平安法和其他食品平安学问，积累一些食品平安学问，提高他们的辨识实力，特殊是对“没出名字，没有地址，没有生产日期”的“三无”食品的识别实力，充分理解“三无”、过期、不洁等食品的危害性。 二、增加意识，自觉抵制。 加强我们的食品平安意识和自我爱护意识，在校内内营造人人讲究饮食平安的氛围，自觉抵制“三无”食品，无“QS”标记，和其他垃圾食品，决心不买不健康的食物，也要教化自己的亲人、挚友和同学主动抵制这些不健康食品。 三、主动宣扬，敢于监督。 大家争当成为食品平安和监督的小宣扬员，宣扬食品平安科普学问的同学，刚好向亲人和挚友，宣扬“食品平安法”，食品经营者，勇于监督身边的食品经营商，发觉“三无”食物或其他不符合规定的食品，刚好向工商部门报告。同学们也相互监督，坚决杜绝担心全食品进入我们的校内。 让我们从小事做起，从身边做起，从自我做起，珍惜健康，平安消费，远离担心全食品，让我们共创和谐校内，为校内平安贡献一份力气! 食品平安责任讲话稿三分钟5篇5 敬重的各位领导、同仁： 早上好，我叫-，是-的负责人。很荣幸主管单位赐予我这次发言机会，为此我谨代表-酒店的全体人员，向各级领导表示感谢，向一同奋斗在服务行业的同行表示深深的敬意。 依据食品药品监督管理局蒸湘分局的有关要求，我单位深化实行上级文件的有关精神，进一步加强了酒店的食品卫生平安管理，有效的预防和限制了食品食物中毒的发生，维护了消费者的生命财产平安。为把企业食品卫生平安工作仔细落到实处，我们详细做了以下工作。 一、高度重视，责任明确。 近年来，随着“苏丹红鸭蛋”、“吊白块豆腐”、“餐桌上地沟油”等恶性食品平安事务的发生，人们被各种各样、形形色色的有毒食品吓怕了，层出不穷的食品平安事务让大家无所适从。频发的食品平安事故引发了全社会对食品平安的高度关注，也促使我国政府重新谛视这已上升到国家公共平安高度的问题，并主动实行各项措施加大对食品平安各环节的监管力度。因此，作为食品平安链条的入口环节餐饮服务单位，我们应当从自我抓起，做到以“责”为天，以“德”经营，维护餐饮行业的正常经营秩序， 首先，切实把酒店卫生防疫与食品平安纳入工作职责，实行“一把手”负总责，分管领导详细负责，如前厅由餐饮部经理-负责，厨房由-负责，菜的出品由传菜部负责把关，明确专人详细抓的工作责任制，切实保障人民群众的饮食平安。 二、严格把关，规范程序。 在餐饮的日常管理中，我们高度重视食品平安卫生工作，严把五关，即从业准入关，选购关，食品存储关，生产加工关，保质供应关。从业人员必需具备有效的健康合格证明和卫生培训学问;核查选购食品原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收。库存食品是否在保质期内、原料贮存是否符合管理要求;重点检查食品原料、食品添加剂 及食品相关产品是否存在国家禁止运用或来源不明的状况;严查食用油脂、散装食品、肉及肉制品。 通过一系列的措施，本企业避开了食品平安事故和食物中毒的恶性的事务，确保了消费者的人身平安 三、“六T实务”，落实细微环节。 本企业采纳“六T实务”的管理方法，其内容是坚持六个“每天要做到”：每天处理、每天整合、每天清扫、每天规范、每天检查、每天改进，确保了餐饮企业食品平安。在实施“六T实务”中，雁能酒店将食品平安始终放在最突出的位置，并将之落实于每一个细微环节之中。 1.在原材料的选购和验收中严格索证索票，严把质量关; 2.关键岗位实行二次更衣严格消毒，防止交叉污染;在日常工作中强化全部物品“对号入座”; 3.在仓库原辅料摆放中实行左进右出，先进先出，将必需品的储存数量降低到最低程度，按高、中、低用量分别存放，分层管理，防止物品过期; 4.地面、炉灶无积水、无油腻、无卫生死角;在餐具、刀具、砧板、毛巾的摆放中，严格对号入座; 5.在清洗环节，已清洗和未清洗，荤、素水池均严格区分。 实行“六T实务”后，酒店厨房始终保持整齐、规范、干净，尤其是厨房地面和灶面，做到无油无水、干燥、清洁，卫生程度大大提高。全部必需物品摆放有序，员工在操作中一般10秒内就可找寻并放回所需的物品，提高了工作效率;通过反复执行正确的操作而形成良好的行为规范，员工养成讲秩序、爱清洁、负责任的习惯，提高了员工素养。 总的来说，在食品平安我们已做了不少工作，但工作中仍有须要完善和改进的地方，欢迎食药局的领导和餐饮同仁给出建议。“民以食为天，食以安为先”，食品平安责任重于泰山，让我们携起手来，为共造良好的餐饮服务行业秩序，保障市民的饮食平安尽责尽力! 食品平安责任讲话稿三分钟5篇第15页 共15页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页