2022年规模养殖场管理制度 .pdf

*市*万头养猪场生产管理制精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页，共 14 页度目录精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页，共 14 页1.卫生防疫制度2.消毒制度3.员工更衣消毒制度4.外来人员更衣消毒制度5.饲料、药品管理员岗位责任制度6.仓库管理员岗位责任制度7.无害化处理制度精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页，共 14 页卫生防疫制度防疫是养猪生产的关键，是猪场生存的保障，为了搞好猪场卫生防疫工作，确保本场不发生重大疫病，保证养猪生产安全，按照“预防为主，防治结合，防重于治”的原则，制定卫生防疫制度，请全体员工和外来人员严格遵守。1.猪场分生产区和非生产区。生产区包括：养猪生产区、生产辅助区（兽医室、药房、材料工具室）、污水处理区等；非生产区包括办公室、食堂、宿舍等。2.非生产区工作人员及车辆严禁进入生产区，确有需要者必须经场长或主管兽医批准并经严格消毒后，在专人陪同下方可进入，只可在指定范围内活动。3.进场防疫制度全场员工及外来人员进场时，均应在更衣消毒室更换工作服、工作鞋，并在紫外线灯下消毒后，经过大门口消毒池进场。消毒池每周更换两次消毒液。每月初对生活区及其环境进行一次大清洁、消毒、灭鼠、灭蚊蝇。任何人不得从场外购买猪、牛、羊肉及其加工制品入场，场内职工及其家属不得在场内饲养禽畜（如猫、狗）。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页，共 14 页饲养员要在场内宿舍居住，不得随便外出；场内技术人员不得到场外出诊；不得去屠宰场、其它猪场或屠宰户、养猪户场（家）逗留。员工休假回场或新招员工要经过淋浴、更衣、换鞋并彻底消毒后方可进入生产区工作。搞好场内卫生及环境绿化工作。4.车辆防疫制度所有车辆（运猪车、运料车）未经批准严禁进入生产区，允许入区的车辆必须彻底消毒后方可进入。定额饲养员使用的饲料车，必须经过消毒池消毒。5.购销猪防疫制度从外地购入种猪，须经过检疫，并在隔离舍饲养观察40 天，确认无病健康者， 经冲洗干净并彻底消毒后方可进入生产区。出售猪只时，须经兽医临床检查无病的方可出场。出售猪只只能单向流动，如质量不合格退回时，要作淘汰处理，不得返回生产区。生产区工作人员出入隔离舍、待售室、出猪台时要严格更衣、换鞋、消毒，不得与外人接触。6.疫苗保存及使用制度各种疫苗要按要求进行保存，凡是过期、变质、失效的疫苗一律禁止使用。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页，共 14 页免疫接种必须严格按照本场当期制定的免疫程序进行。免疫注射时， 不打飞针， 严格按照技术规范要求操作。做好免疫计划、免疫记录。7.生产区员工必须经更衣室更衣、换鞋，脚踏消毒池、手浸消毒盆后方可进入生产区。消毒池每周更换两次消毒液，更衣室紫外线灯保持全天候开着状态。8.生产区内工作人员，不准留长指甲，男性员工不准留长发，不得带私人物品入内。9.生产区每栋猪舍门口，产房各单元门口设消毒池、盆，并定期更换消毒液，保持有效浓度。10.生产区的猪舍、猪群、环境消毒按照消毒制度的规定进行。11.杜绝使用发霉变质饲料。12.各类猪群按照技术规范要求做好驱虫、保健工作。13.全体员工上岗前必须经过卫生防疫制度的培训。*市*万头养猪场2008 年 1 月精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页，共 14 页消 毒 制 度一、生活区：办公室、食堂、宿舍及其周围环境每月大消毒一次。二、售猪周转区：待售猪舍、出猪台、磅称及周围环境每售一批猪后大消毒一次。三、生产区入口消毒池：每周更换池水、池药2 次，保持有效浓度。四、车辆：进入生产区的车辆必须彻底清洗消毒，随车人员消毒方法同生产人员一样。五、更衣室、工作服：更衣室每周末消毒一次，工作服清洗时消毒。六、生产区环境：生产区道路、水沟、猪舍间空地每月消毒 2 次。七、各栋猪舍门口消毒盆：每周更换盆水、 药至少 2 次，保持有效浓度。八、猪舍、猪群：配种怀孕舍每周消毒一次，分娩保育舍每周消毒2 次，种公猪舍、 妊娠舍、 育肥舍每月消毒一次，育肥猪每批出栏后彻底清洗消毒。九、人员消毒： 凡进入猪舍人员必须脚踏消毒池（盆），手洗消毒盆消毒。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页，共 14 页*市*万头养猪场2008 年 1 月常用消毒药使用方法消毒药种类消毒对象及适用范围配制浓度烧碱大门消毒池、道路、环境猪舍空栏3% 2.5% 生石灰道路、环境、猪舍墙壁、空栏直接使用调制石灰乳过氧乙酸猪舍门口消毒池、赶猪道、道路、环境1：200 卫康 (氧化 +氯) 生活办公区猪舍门口消毒池、猪舍内带猪体消毒1：1000 农福 (酚) 生活办公区猪舍门口消毒池、猪舍内带猪体消毒1:200 消毒威 (氯) 生活办公区猪舍门口消毒池、猪舍内带猪体消毒1:2000 百毒杀 (季胺盐) 生活办公区猪舍门口消毒池、1:1000 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页，共 14 页猪舍内带猪体消毒员工更衣消毒制度1、员工上、下班，必须在消毒更衣室更换衣服、鞋子。2、上班时，留下自身衣服、鞋子在消毒室；换上工作服、工作靴，经过消毒池进入生产区。3、下班时，留下工作服、工作靴，在消毒更衣室内消毒换上自身衣服、鞋子，进入生活区。4、消毒更衣室内保持整洁，工作服、工作靴，按编号摆放在自己的位置，不得乱拿、乱放、乱穿。5、经常清洗工作服、工作靴，保持干净，无异味。6、消毒更衣室按规定轮流打扫，保持室内清洁，室内紫外线消毒灯保存常开状态，防止交叉污染。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页，共 14 页*市*万头养猪场2008 年 1 月外来人员更衣消毒制度（一）全体进场人员共同遵守1、穿戴工作服、帽，更换工作鞋。2、禁止携带任何动物（含宠物）及生鲜畜禽产品。3、禁止购销业务人员携带包裹（暂存本室）。4、洗手消毒，经过大门口消毒池消毒。（二）进入生产区人员5、入场登记，场长批准，专人陪同。6、在本室紫外线灯下消毒6 分钟（注意：保护眼睛、 面部精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页，共 14 页及身体裸露部分，防止被紫外线灼伤）。*市*万头养猪场2008 年 1 月饲料 、药品管理员岗位责任制度1. 严格遵守财务人员守则。2. 物资进库时要计量、办理验收手续。3. 物资出库时要办理出库手续。4. 所有物资要分门别类地堆放，做到整齐有序、安全、稳固。5. 每月盘点一次，如帐物不符的，要马上查明原因，分清职责，若失职造成损失要追究其责任。6. 协助出纳员及其他管理人员工作。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 11 页，共 14 页7. 协助生产线管理人员做好药物保管、发放工作。8. 协助猪场销售工作。9. 保管员由后勤主管领导，负责饲料、药物、疫苗的保存发放，听从生产线管理人员技术指导。*市*万头养猪场2008 年 1 月仓库管理员岗位责任制度1.严格遵守财务人员守则。2.物资进库时要计量、办理验收手续。3.物资出库时要办理出库手续。4.所有物资要分门别类地堆放，做到整齐有序、安全、稳固。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 12 页，共 14 页5.每月盘点一次，如帐物不符的，要马上查明原因，分清职责，若失职造成损失要追究其责任。6.协助出纳员及其他管理人员工作。7.协助生产线管理人员做好药物保管、发放工作。8.协助猪场销售工作。9.保管员由后勤主管领导，负责饲料、药物、疫苗的保存发放，听从生产线管理人员技术指导。*市*万头养猪场2008 年 1 月无害化处理制度一 、 猪 场 凡 有 死 亡 病 猪 ， 必 须 经 过 兽 医 检 验 ， 经检 验 后 ， 必 须 对 病 死 猪 及 其 污 染 物 进 行 无 害 化 处 理 。二 、 无 害 化 处 理 的 方 式 为 深 埋 、 焚 烧 等 ； 深 埋 处理 的 地 方 必 须 远 离 生 产 区 、 生 活 区 ， 且 深 度 必 须 达 到2m以 上 ， 焚 烧 使 用 柴 油 为 燃 料 ， 待 条 件 允 许 时 使 用精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 13 页，共 14 页焚 烧 炉 焚 烧 。三 、 参 与 无 害 化 处 理 的 人 员 ， 必 须 穿 戴 工 作 服 、帽 、 统 靴 ； 处 理 后 ， 处 理 人 员 必 须 彻 底 洗 手 消 毒 ， 所穿 戴 的 工 作 服 、 帽 、 统 靴 等 物 品 也 必 须 消 毒 或 焚 烧 销毁 。四 、 对 病 死 猪 污 染 的 场 地 环 境 和 用 具 必 须 用 消 毒液 彻 底 消 毒 。五 、 无 害 化 处 理 要 有 完 整 的 记 录 记 载 ， 处 理 人 员必 须 签 字 。六 、 粪 污 处 理 实 行 干 稀 分 离 ， 稀 粪 污 水 进 入 三 级沉 淀 池 净 化 处 理 ； 干 粪 收 集 后 从 污 道 送 入 储 粪 场 。七 、 掩 埋 地 应 设 立 明 显 的 标 志 ， 当 土 开 裂 或 下 陷时 ，应 及 时 填 土 ，防 止 液 体 渗 漏 和 野 犬 刨 出 动 物 尸 体 。*市*万头养猪场2008 年 1 月精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 14 页，共 14 页