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2022年锡纸烧烤菜谱做法 锡纸又称铝箔纸，主要用于包装食物、药物、化妆品和其他化学制品等。运用它所做出的食物也是非常可口的。下面我给大家整理的锡纸烧烤菜谱做法，希望大家喜爱! 锡纸烧烤菜谱做法 锡纸烤三文鱼 本文用到的食材有: 三文鱼 胡椒粉 香草 胡椒粉的气味能增进食欲;因为它性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、腹鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒; 胡椒粉还有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒;黑胡椒粉的辣味比白胡椒剧烈，吞中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴，但是胡椒粉不相宜食量太多，上火，孕妇，胃溃疡者岂不要食用。 食材 三文鱼1块 橄榄油适量 现磨黑胡椒粉适量 盐适量 番茄1个 洋葱1/4个 柠檬汁10克 干牛至叶1克 干百里香叶1克 步骤 1、烤箱230预热，三文鱼洗净用厨房纸巾擦干。 2、三文鱼表面刷一层橄榄油，撒上适量胡椒粉和盐。 3、番茄和洋葱切碎放到小碗中，加入5克橄榄油、柠檬汁、干牛至叶、干迷迭香、适量盐和胡椒粉，混合匀称。 4、将三文鱼放到一张锡纸上，涂油的面朝上。 5、将锡纸的两头拧成螺旋型。 6、用勺子将番茄混合物盖在三文鱼上。 7、把锡纸扣紧包住三文鱼，放入烤箱中层烤大约25分钟即可。 胡椒的功效 胡椒的三大功效 一.可入药，有冷静，健胃、温中下气、消炎、解毒、散寒、止痛等功能，主治呕吐腹泻、食欲不振、脘腹冷痛、风寒感冒等症。 二.可提取胡椒碱，胡椒林碱，胡椒油碱甲、乙、丙等生物碱和挥发油。 三.香料，可防腐，还可作调味品。 在家做这道锡纸烤三文鱼不但平安，干净，美味，更为家人带来了健康，因为这道锡纸烤三文鱼在养生学上具有缓解水肿、健脾胃和预防慢性病的功效，是一道适合老人和孩子的养生美食。是不是已经蠢蠢欲动啦?那就围上围裙动起来。 锡纸娃娃菜 本文用到的食材有: 娃娃菜 辣椒 蚝油 在外吃饭经常看到用锡纸包袱的菜品，其实我们在家里也可以同样做出一些锡纸类的美味，锡纸娃娃菜就是这样一款制作简洁但又芳香四溢的家常小菜。现在我来看看详细做法吧： 主料 大蒜 1整头 娃娃菜 300克 簇新小绿辣椒 1个 簇新小红辣椒 1个 辅料 蒸鱼豉油 1汤匙 蚝油 1汤匙 生抽 2汤匙 制作步骤： 1、娃娃菜洗净，切成细条。我买的娃娃菜比较大，所以又从中间切两段了。 2、将切好的娃娃菜整齐码放在铺了锡纸的容器内。 3、蒜切蒜末，小辣椒切成圈。 4、锅内放油，放入一半的蒜末，小火慢炒至金黄色。 5、放入小辣椒略微炒一下。 6、调入生抽、蚝油、蒸鱼豉油拌匀，关火。 7、关火之后将另一半蒜末放入拌匀，成为料汁。 8、将做好的料汁浇在娃娃菜上，入烤箱中层，180度，10-15分钟即可。 锡纸烤蘑菇 本文用到的食材有: 蘑菇 黄油 胡椒 假如在夏天感觉天太热吃不下饭那就来试试这道锡纸烤蘑菇吧，肯定让你瞬间胃口大开，而且做法也很简洁，挚友们都来试试吧。 主料: 蟹味菇 80克、杏鲍菇 80克、 白玉菇 80克、 小番茄 150克 辅料: 黄油 适量、生抽 适量、海盐 适量、 黑胡椒碎 适量、 橄榄油 适量 温馨提示： 蘑菇大小最好要匀称哦。 制作步骤： 1、各种蘑菇均可，洗净控干。 2、将例如杏鲍菇的大块蘑菇切成薄片状;蟹味菇等撕开。 3、将蘑菇放在锡纸上一端，留意要用亚光的一面接触食物。 4、撒上适量盐、黑胡椒碎，淋少许生抽。 5、分散开放上少许黄油，不喜爱黄油味道换成橄榄油亦可。 6、将另一半锡纸折回，包好，封口朝上卷牢。 7、可以同时烤些小番茄配菜，淋少许橄榄油拌匀，撒上盐和黑胡椒略拌即可。 8、提前将烤箱预热200°，将锡纸包和拌好的小番茄放在烤盘中。 9、送入烤箱，200°烤20分钟左右即可。 10、小番茄可以按自己喜爱的程度，提前取出。烘焙结束取出锡纸包，用刀划开即可享用。 怎么用锡纸烧烤 操作方法 01 用锡纸做烧烤比较简洁，这里我以烤茄子为例，首先，我们须要将茄子洗净，并对半切开备用。 02 另外一边，我们将葱姜蒜切成末，另外还要打算生抽、蚝油和辣椒粉备用。 03 将姜蒜末、蚝油和辣椒粉等调味料全部匀称的撒到茄子表面，然后将茄子用锡纸包好放入烤箱。 04 最终，我们将烤好的茄子取出，拆开锡纸，并撒上葱花就可以食用，用相同的方法也可以用锡纸烧烤其他食物。 锡纸烧烤菜谱做法第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页