九年级化学下册第八章常见的酸碱盐8.4常见的盐教.doc

8.4 常见的盐年级九年级科目化学任课教师授课时间课题8.4 常见的盐 授课类型新授课标依据了解食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙在日常生活中的用途。教学目标知识与技能1.认识几种生活中常见的盐，知道一些盐的性质和用途。2.通过归纳了解盐的溶解性。过程与方法通过讨论和归纳认识一些盐的物理性质。情感态度与价值观通过对生活中一些盐的认识，感受化学与生活的关系。教学重点难点教学重点氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的主要性质及其用途。教学难点理解盐的溶解性。教学过程师生活动设计意图多媒体图片提出问题，学生阅读回答：一、盐的分类根据盐的组成不同，如按盐组成中的阳离子或阴离子的名称，一般有如下的分类：钠盐：NaCl、Na2CO3、Na2SO4、Na2S等。钾盐：K2CO3、KNO3、KCl等。硫酸盐：CuSO4、K2SO4、(NH4)2SO4等。碳酸盐：Na2CO3、K2CO3、(NH4)2CO3等。盐的分类方法还有很多种，例如酸式盐、碱式盐和正盐；含氧酸盐和无氧酸盐；强酸弱碱盐、强碱弱酸盐、强酸强碱盐和弱酸弱碱盐等。二、生活中常见的盐1.氯化钠（重要的调味品，食盐的主要成分是NaCl）（1）物理性质：白色晶体，易溶于水，有咸味。（2）在人的正常生理过程中的作用：人体中的氯化钠都是以离子的形式存在于体液中，钠离子对于维持细胞内外正常水分分布和促进细胞内外物质的交换起主要作用；氯离子是胃液的主要成分，具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用。人体正常每人每天约需3g5g食盐。但长期食用过多食盐不利于人体健康。（3）存在：海水、盐湖、盐井、盐矿（4）用途：医疗上的生理盐水（质量分数为0.9%）；用来制备Na2CO3、NaOH、Cl2、HCl等物质；食品的调味剂，腌渍蔬菜等；公路积雪可以用氯化钠消除；农业上利用氯化钠溶液来选种。2.碳酸钙（化学式为CaCO3）（1）物理性质：碳酸钙是一种白色晶体或粉末状固体，难溶于水（25在水中的溶解度为6.910-4g）。（2）存在：自然界广泛存在的石灰石、大理石、方解石、白垩以及珍珠、珊瑚等主要成分都是碳酸钙。用途： 碳酸钙大量用于建筑业。天然存在的石灰石、大理石的主要成分就是碳酸钙。还可以用于补钙剂等。石灰石可直接加工成石料和烧制成生石灰。石灰有生石灰和熟石灰。3.碳酸钠和碳酸氢钠（水溶液都显碱性）三、盐的溶解性口诀钾、钠、铵盐全都溶，硝酸盐遇水影无踪。硫酸盐不溶硫酸钡，氯化物不溶氯化银，碳酸盐只溶钾、钠、铵。当堂检测：1.在日常生活中常用做调味剂和防腐剂的是（ ）。A纯碱 B酒精 C.食盐 D醋酸2.下列物质溶于水，其溶液呈蓝色的是（ ）。A食盐 B.蔗糖 C.硫酸 D.氢氧化钠3.在改进制碱法方面，曾做出杰出贡献的科学家是（ ）。A.侯德榜 B.拉瓦锡 C.道尔顿 D.汤姆生4.HCl、NaOH、NaCl三种物质的溶液的pH值由大到小的顺序是 。作业：写出下列物质的化学式，并判断下列物质能否溶于水？硫酸钾 硝酸钙 硫酸钡 碳酸钙 氯化铵 氢氧化铜通过图片和问题激发学生学习兴趣。通过归纳认识盐的分类。通过讨论认识生活中几种常见的盐的性质与用途。通过课本307页的盐的溶解性表归纳盐的溶解性。巩固新知