三年级上册科学教案-1.5 水能溶解多少物质｜教科版 (6).doc

水能溶解多少物质教学设计一、教学目标 1科学概念：一些物质可以溶解在水中，一些物质不能溶解在水中；不能用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。2过程与方法：观察和描述几种固体物质在水中的溶解和不溶解现象；使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。3情感态度价值观：体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣；严格按规范利用溶解装置进行实验。二、教学重点观察、比较、描述食盐、沙和面粉三种物质在水中的溶解与不溶解。三、教学难点1比较食盐、沙和面粉在水中的变化有哪些异同 2过滤实验的规范操作。四、教学准备小组准备：一小杯沙子，一小杯食盐，一个托盘（两个装水烧杯，玻璃棒），一个托盘（一包面粉，一个装水烧杯），实验记录单教师准备：1套过滤装置，6个小烧杯，白糖，食盐，面粉，沙子，水， PPT五、教学过程（一）导入（3min）师： 同学们看看老师手上拿的是什么？生：白糖。师：谁来说说白糖有什么特点呢？生1：白色的。生2：甜的，一粒一粒的。生3：颗粒状的。师：白糖有这么多的特点。白糖是甜的，如果老师取适量的糖放入水中，会产生什么现象呢？生1：糖化了，水会变甜。生2：糖在水里会消失。·····师：像白糖这样的物质放入水里不见了，我们把这样的现象叫（溶解）师：今天我们一起通过实验来探究一下哪些物质在水里能溶解。【板书：水能溶解一些物质】（二）实验探究1. 观察比较食盐、沙在水中的变化（15min）师：食盐和沙子我们都是很熟悉，今天我们在课堂上仔细观察它们，并说说它们有什么特点并做好记录。小组长把食盐和沙子拿出来。【学生小组观察食盐和沙子特点并回答】（食盐和沙子都是一粒一粒的，颗粒状的师：它们都是颗粒状的，接下来我们把食盐和沙子分别倒入两个装有清水的烧杯中，看看它们的颗粒有什么变化？请一名同学读一下实验提示。师：各小组成员各负其责，互助协作，仔细观察，认真填写实验记录单。现在开始实验。师：哪个小组愿意汇报实验记录单。生汇报。师：6个小组沙子在水中是不溶解的，结论相同。可食盐在水中有4个小组结论是溶解，2个小组结论是不溶解，这是为什么呢？每个小组烧杯里的水是一样多的，那2个小组也观察到了食盐颗粒在变小，为什么最后结论是不溶解呢？问题出现在哪呢？生1：那两个组的盐多。生2：他们的食盐颗粒大。·····师：同学们真聪明，你们猜的是对的，老师确实给一个小组盐量多，一个小组食盐颗粒过大，请同学们想一想怎样做能将食盐在水中完全溶解呢：生1，加水。生2：加热水。生3：搅拌的时间长些。·····师：好，老师用你们想到的办法做实验，验证一下你们的办法好不好使。师：同学们太聪明了，你们的办法真的让食盐在水中完全溶解了。通过刚才的实验我们知道了像盐这样在水中看不见了，没有沉淀，就说食盐在水中溶解了，像沙子在水中有沉淀现象，就说沙子在水中不溶解。2. 观察比较面粉在水中的变化（5min）师：桌面上还有一样东西面粉，它能不能溶解在水里呢？（溶解；不溶解）师：我们如何来证明我们的猜想是否正确呢？（做实验）接下来我们把面粉倒入装有清水的烧杯中，看看它有什么变化？然后，我们再用玻璃棒搅拌一下，再看看它有什么变化。并在实验记录表中作好记录。师：哪个小组说说，面粉在水中发生了什么变化？（面粉刚进入水中时是浮在水面上的，后来一点一点沉下去，搅拌后就全在水中了；水都是白白的）3. 进一步根据过滤判断是否溶解（10min）师：通过刚才的实验和对溶解做出的定义，面粉在水中溶解了吗？（溶解；不溶解）你是根据什么判断它是溶解/不溶解的？（面粉在水中能看见颗粒，还有沉淀出现，所以说面粉在水中是不溶解的。）为了进一步证明面粉在水中是不溶解的，我们把面粉分离出来。我们再一起来做一个过滤的实验。师：我们需要用到的仪器和材料有，铁架台，漏斗，玻璃棒、滤纸，烧杯。老师先演示一遍滤纸的折法。我们把滤纸先对折一次，再对折一次，沿着一条边打开，就可以放入漏斗中，但要注意，滤纸一定要紧贴漏斗内壁，备用。然后组装过滤装置铁架台。底下放烧杯，再放上漏斗。请同学们仔细观察过滤装置，小组讨论总结做我们做过滤实验时一定要注意哪些事项。小组汇报。让漏斗颈的底端紧贴烧杯的内壁。过滤时要使液体沿着玻璃棒慢慢流入漏斗内，漏斗里的液体的液面要低于滤纸的边缘。然后是过滤过程。过滤前，先用玻璃棒搅拌。左手拿玻璃棒，右手拿烧杯。玻璃棒靠在三层滤纸边缘。尤其要注意玻璃棒的角度，慢慢地倒，倒下去的水大概是一半滤纸高度的一半。等漏斗里的水滴完拿出滤纸来观察。由于时间原因，我们同时过滤食盐，沙子和面粉。师：过滤需要一定的时间，在过滤的时候，我们再来观察一下现在三个烧杯中不同物质的状态。（食盐没有沉淀，沙子，面粉沉淀下来）师：现在我们就把滤纸拿出来，打开，看看滤纸上有什么？ （沙留在了滤纸上，过滤食盐溶液的滤纸上什么也没有。面粉也留在了滤纸上）师：原来判断物质在水中是溶解还是不溶解有两个标准，现在我们又多了一个标准，（能不能用过滤的方法分离）（三）在日常生活中像食盐这样在水中溶解的物质还有哪些？生1：味精，鸡精。生2：小苏打。生3：洗衣液。······师：食盐，味精等都是固体，洗衣液是液体，液体在水中能否溶解是我们下节课要探究的问题，这节课就上到这里，同学们下课。