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2022关于服务类实习报告范文合集5篇服务类实习报告 篇1本人于20xx年3月5日至7月4日在某某某小龙虾酒店进行了接近4个月的酒店实习。我在该酒店餐饮部做服务员,实习期间对酒店的历史背景和产品学问有了相当的了解和相识,也对酒店的运作程序有了肯定的熟知,巩固了自己所学的专业学问。在服务技能上有所提高,在个人服务意识上有所提升。1、1实习的目的和意义通过本次实习,我要了解餐饮的服务程序和技巧,学会如何去调整自己的心态,如何去处理好自己的利益和酒店的利益,如何去处理好同事之间的人际关系,如何去与顾客打交道。我更要提高自己的服务意识,加强自己的给人文化修养,为自己日后向管理层努力做下铺垫。1、2实习单位介绍某某小龙虾酒店位于某最繁华喧闹的某某区汉口路,接近xxxx,距某某江两千米之遥,可以乘车沿江游玩。该酒店以做小龙虾为品牌效应来吸引四周的顾客,赢得了“吃龙虾到某某”的美誉。1、3实习要求在酒店实习期,根据酒店的要求去做好自己分内的工作,还要做好格外的事情。在服务技能上加强训练,达到一流的水平;在服务意识上加强思索,达到超前的意识。不管是在客人面前,还是在上级领导面前,表现自己好的一面,得到客人和领导的认可。2、实习岗位和内容2、1实习岗位我的实习岗位是餐饮部服务员,每天做的事:布草的盘点及清洗、茶水服务、摆位、擦餐具,备好毛巾,整理包间,检查清洁卫生以及台面。每天我都按要求地做好各项打算工作,以及客人用餐时的服务工作。2、2实习内容2、2、1迎宾、问候客人当一切打算工作全部就绪后,要在预订前的1530分钟站在包房门口迎接来宾的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。2、2、1呈递菜单并点菜及酒水询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主子。向客人主动举荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童举荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以干脆向主子询问是否可以通知厨房起先做菜,如有vip,同时要问主子是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数打算。同样要向主子举荐各种酒水及饮品。2、2、3服务酒水如客人有特别要求的话,根据客人的意思分先后依次斟倒。如客人没有要求,则根据先女士儿童、主宾、后主子的依次顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。2、2、4上菜服务上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主子询问是否须要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。全部菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”2、2、5餐间服务烟缸里每两个烟头就更换一次;刚好续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要立刻手持酒瓶打算续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;假如所点的酒水已喝完或立刻喝完,要立刻问主子是否要再加。3、实习总结经过四个月的实习,在领导和同事们的关照和指导下,及自身的不懈努力,让我在各方面都取得了长足的进步。在这里我学到的不仅是理论学问,更多的是自我综合素养方面的相识。最主要的是不仅让我学会了做事,还教会了我如何做人。对培育我的工作意识和提高我的综合素养有着特别的意义。3、1实习建议就目前而言酒店的员工素养普遍较低,在餐饮部更能体现这个问题。在这里引用一位客人对餐饮部的副经理说的一句话,“你们的员工的品德有问题。”这是一个严峻的问题,影响了客人对酒店看法,干脆影响酒店的声誉。餐饮部的员工粗言秽语泛滥,他们的言语和行为可以说有点不文明,不过他们的门面工夫做得比较好,但并不能保证恒久不出问题。我个人认为,酒店员工的品德是特别重要的,虽然这也是一个个人问题,但在工作中就代表了酒店的形象。因此,中酒应当加强员工的品德修养方面的培训,努力提高员工的综合素养。3、2实习体会3、2、1实习是对意志力的一种熬炼记得刚来酒店的时候,由于自己从来没有做过这个行业,对许多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍,使得自己的实习进展的不是很顺当,常常得到别人的讪笑和讥讽,笑我说是:“你不是学酒店管理的吗,连这个都不懂呀?”诸如此类的话语打击着我,但我从来没有退缩,虚心的向同事学习,虽然有时候得到的也是同事的不予理睬,但我也没有放弃,我去找其他方法解决。我坚信一点就是,正是因为我不懂,我才来这里学习的,我是来学阅历,是来取经的。从这一次次的打击中,我觉得我学会了坚毅。或许,我应当感谢他们,正是他们给了我成长的机会。我觉得,从这次的实习中,我觉得我的意志更加坚毅了,我信任,我受挫的实力也将增加,这也将是我人生的财宝。3、2、2微笑服务是一把金钥匙记得有一次,客人问我要一碗菜干粥,而我却记错了,我拿成了毛根粥,这已经盖了印了。等我端到客人面前时,我微笑着说:“先生,这是给您的毛根粥”!客人然后说:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”这是我才明白我拿错了,我赶忙微笑着给客人致歉,这时客人笑这说;“算了,毛根粥就毛根粥吧”我当时真正体会到了微笑的力气。3、2、3服务意识的提高是酒店赢得顾客的关键对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财宝之源。服务质量的好坏关键在于服务意识的提高所以平常我们应做到:微笑露一点,行动快一点,脑筋活一点,效率高一点,理由少一点,做事勤一点,度量大一点,嘴巴甜一点,脾气小一点,动作轻一点。而在餐饮的的任何一个角落都是落落大方的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人恒久都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使餐饮的人素养提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素养与涵养。新到一处,客人落脚餐饮的,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。餐饮的人对此都应特别熟识,餐饮的只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此餐饮的须要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人供应尽可能多的便利。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的.路径指引。这样,餐饮的才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的学问供应实力,金钥匙文化就是典型,满足加惊喜,完成不行能完成的任务。服务类实习报告 篇2作为宏大的祖国将来的事业的继承人,我们新一代高校生应当及早树立自己的历史责任感,提高自己的社会适应实力。假期的社会实践就是很好的熬炼自己的机会。当下,挣钱早已不是打工的唯一目的,更多的人将其视为参与社会实践、提高自身实力的机会。很多学校也主动激励高校生多接触社会、了解社会,一方面可以把学到的理论学问应用到实践中去,提高各方面的实力;另一方面可以积累工作阅历对日后的就业大有裨益。进行社会实践,最志向的就是找到与本专业对口单位进行实习,从而提高自己的实战水平,同时可以将课本学问在实践中得到运用,从而更好的指导自己今后的学习。但是作为一名尚未毕业的高校生,由于本身具备的专业学问还非常的有限,所以我选择了打散工作为第一次社会实践的方式。目的在于熟识社会。就职业本身而言,并无凹凸贵贱之分,存在即为合理。通过短短几天的打工经验可以让长期处于校内的我们对社会有一种更直观的相识。实践过程:自从走进了高校,就业问题就好像总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,聘请会上的大字报都总写着“有阅历者优先”,可还在校内里面的我们这班学子社会阅历又会拥有多少呢?为了拓展自身的学问面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的阅历,熬炼和提高自己的实力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的改变,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我起先了我这个假期的社会实践-走进赣州市金源休闲餐厅。实践,就是把我们在学校所学的理论学问,运用到客观实际中去,使自己所学的理论学问有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应当与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋改变,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的学问可能在今日就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的学问,还要不断从生活中,实践中学其他学问,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,或许没有经验过社会的人都有我这种不知名遭受吧!我并没有因为我在他们面前没有阅历而退后,我信任我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点但,热忱而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了将来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我时常还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里或许有老师安排说今日做些什么,明天做些什么,但在这里,不肯定有人会告知你这些,你必需自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,终归学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成果而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的酬劳而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的实力!记得老师曾经说过高校是一个小社会,但我总觉得校内里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是高校高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系困难,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校实行的聘请会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作实力与在校理论学习有肯定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习许多,而且是多方面的,几乎是四平八稳;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的学问一点都用不上的状况。或许工作中运用到的只是很简洁的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简洁,但为什么书本上的学问让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?或许老师是正确的,虽然高校生生活不像踏入社会,但是终于是社会的一个部分,这是不行否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教育,有些问题有了有课堂上地仔细消化,有平常作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的学问层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的高校生,应当懂得与社会上各方面的人交往,到处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着高校生要留意到社会实践,社会实践必不行少。终归,3年之后,我已经不再是一名高校生,是社会中的一分子,要与社会沟通,为社会做贡献。只懂服务类实习报告 篇3暑假的社会实践时候我盼望已久的事情了,在我刚上高校的时候,我就安排着合适才能到社会上实习呢,不过这个愿望不会等太久,很快就快实现了,我已经迫不及待了。我已经做好的心理打算了,那就是实习的时候肯定是很累的,要吃许多在学校吃不到的苦,但是我既然能从中学那样艰苦的学习中杀出重围,考上高校,那在实习中的苦又算得了什么呢。盼啊盼,最终盼来了结束我的实习生活的时候,不是因为我怕苦怕累,而是盼着回到学校见我的老师,见我的同学,盼着向他们述说我那刻骨铭心的实习经验,而今日我最终可以一个人静静的坐下来诉说我的那些酸甜苦辣的经验了。炎炎夏日烈日当头,而xxx依旧是那么凉快,正是因为有这样的环境,激起了我要在暑假参与社会实践的决心。我要看看我是否有实力依靠自己的双手与大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,熬炼自己的才能,培育自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的专业能否被社会所用,自己的实力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。那天最终来了,我的社会实践活动是我们系主任孟老师为我支配的,我们一同20多人来到了“xx宾馆”从今我的实习工作就拉开了序幕。接待我们是一位很亲善的李姐,她为我们支配好了一切后就离开了,我们也整理了一下就休息了。其次天我第一次见了另一位李经理,他见了我第一句问我:“你们俩班谁学习最好?”我一下不知道该怎么回答,假如让我说,终归是两个班我说了谁其余的同学会怎么说我,谁知道他这么问肯定会关系到我们明天的支配工作,假如我不说经理肯定会说我的不是,后来没方法了就说:“我们来xx的都是俩个班最好的。”他不满足,还是要我指出是谁,我就在我们班挑了个学了三年的同学和另一个班的第一名。这或许也就是我给李经理的第一印象不好。第三天我们支配工作,我“有幸”和女同志们分在客房服务打扫客房,说实在的我并没有看不起打扫卫生的工作,我是比较郁闷,为什么xx200多人的客房服务生就我和我们班另一个男生?xx还有好多工作,我还会干其他的,我找李经理,要求给我换工作,但是我始终干了六天也没有给我换,这时和我一块的那个男生已走了,客房服务就我一个男生了,这天又有几个同学要走,李经理不兴奋了,把我叫去指着问我是怎么当负责人的,我很生气,他们要走,我能有什么方法。最终我说:“我当不了,我中午就走。”说完我就走了。虽然我结束了我6天的xx生活,但其实并没有结束。我刚走还没来的及给主任打电话,就有人告知我:“他们说xxx带一大帮人从xx逃了,主任也是这么说的。”我一听特别郁闷。别人怎么说我我不管,但是我不想让孟老师这么认为,我做的是不对,我是从xx逃了,但我不行能做出带他们一起逃这样对不起他的事。我很是生气,我逃走只是xx的工作不适合我。“我回家了,我不实习了,”我给我姐打电话,说的我都快哭了,后来我姐劝慰我说“:帅,你不能走,你要是回了家向孟老师就更说明不清了,那时他会更生气的,你坚持下来他是不会怪你的。”后来我就起先找工作,工作不是那么好找,我去了餐厅,看了酒吧等,我相识几个大二的学哥学姐,在他们的帮助下我找到了适合我另一份工作按摩美容中心。服务类实习报告 篇4本次我进行实习活动的单位是xxx超市。它是位于我们市中心的一家综合性的购物中心。我在这家超市的工作岗位有导购员、收银员,还有保洁员。本次我的实习活动圆满结束,并且达到了我预期的目的。实习的内容包括了主体、总结以及实习体会等内容,并且附实习论文一篇。以下是我对此次为期2周的实习活动的详细说明。主体主体内容共包括了3个方面:实习前期工作、实习过程以及实习的体会。以下我将会分别从这三个方面来谈谈我此次实习的收获。实习前期工作在实习前,我先了解了下旁边几家超市的状况,并通过分析自身的条件,最终选择了较为合适的一家进行寒假实习活动。在确认了进行社会实习的地点之后,我联系了超市的负责人,并对实习一事征得其同意,自己是无偿对超市义务劳动,他也表示情愿供应力所能及的帮助。在正式超市进行实习活动前,我首先向相关负责人了解些详细的状况,包括工作人员的概况,工作的日常以及对自己所要进行的工作的规章熟识。其中,我认为对超市内秩序的维持和收银,是我此次实习活动的重点。为此,我首先了解了超市管理规范并记录了其中重要的几点:1. 服务看法要仔细,要谨记顾客就是上帝2. 工作勤奋努力,应当保持肯定的出勤率,对于出勤率高的员工赐予肯定的年终嘉奖,奖罚制度分明3. 不行监守自盗,违者重罚4. 应当按时上下班,不行迟到早退,有违者扣奖金5. 超市内保持清洁,禁止抽烟明火以上就是我依据超市内的条例自己简洁登记来的几点。从事超市工作是一件简洁但是重要的事情,干脆关系到了社会的稳定和发展,我整理好了自己的状态,打算投入到这为期两周的实习活动中。实习过程今日是我实习活动的第一天,也就是上班的第一天吧。负责人把我交给了人事部的李经理。李经理简洁的给我介绍了超市内各方面的工作,总结起来也许分了5类:一类是关于货物的存取和搬运工作,一类是关于超市内清洁和物品分类及标价摆放的问题,一类是超市收银问题,一类是关于超市内保安问题,最终一类是关于超市内的秩序维持问题。因为是第一天来,他先让我熟识下超市内的各方面环境以及各个环节的也许工作流程,好在心里有个底。我也许在经理部呆了多半天,听了经理的介绍后,对这里的工作有了也许的了解,并相识到,其中两类是适合我们女生的工作,今后的实习重点也就放在了这两个方面,当然其它方面也会简洁的涉及一点,用来全面的完成我的实习活动。随后的一天时间里,我在超市的各个岗位都流淌了一遍,做到了初步的熟识,我知道接下来的将会是几天劳碌的实习活动了。超市的上班时间是8点整,我早上起来整理好后就来到了超市内,经理在昨天就交代我今后几天的实习内容就是在超市正式员工的帮助下进行其中一类的工作就是关于对超市内物品的摆放以及标价问题。这是一项看似简洁实际操作起来却又非常繁琐的事情,首先,物品种类繁多,虽然有特地的区域共你来区分摆放,但是由于现在接近新年,某些东西的消耗特殊巨大,就须要我们特殊的忙着补齐所消耗的货物,以求做到供需平衡,要把须要的东西摆放正确,才不会误导顾客,才能避开不必要的麻烦,总之这是一种一刻也不能停下来的活,还须要你集中精力去仔细的做;其次就是物品的标价问题,这是整个环节的重中之重,因为在超市买东西,上面的标价肯定要正确,避开标价错误导致不必要的纠纷,而超市内形形色色的各类物品多如牛毛,就须要一个人的耐性和细心,才能完全胜任这项工作的。我花了许多时间在记住某件物品的价格,可是有时候还会记错,在其它姐姐的帮助下,我才能顺当的完成,这里不得不佩服这些超市的工作人员。接下来的几天我始终在这个岗位上工作,跟着姐姐们学习到了不少东西,也从中吸取了不少阅历。在这个岗位工作的同时,有时其它岗位有须要帮助的时候我也会帮助,比如超市内货物的搬运,由于人手的短缺,我也帮忙搬运小件物品,那天还是我身体最累的一天,不过,这类工作一般是有男生来做的,我们只能帮着搬运或者短暂看管的。其中还有帮助保安维持超市秩序的工作,当带上那个袖标的时候,感觉还真有一种沉甸甸的责任感,过年了人流特殊的多,我们主要进行了人员的疏散和引导,以维持超市内正常活动秩序。前面的工作也许持续了一周多,在接下来的几天,经理把我支配到了收银台,让我在一位姐姐的指导下进行收银结账的工作。这是另一个适合女生的工作类别,是特殊须要细心才能够胜任的工作。不用说,这是超市内最简洁最繁琐却又最重要的工作。这个工作不仅要对顾客保持着几乎机械式的微笑,还要求反映快速而不出错,在实际工作的时候,我心里是非常的惊慌,连手心都捏着一把汗。这个工作是在反复的对账与收账重复的,假如没有耐性,是不能顺当的完成这项工作的。此外做这个工作还要在之前的工作的基础上才能做,因为你要了解一下物品的也许价位,才能对特殊的顾客的一些突发事故做出相应的反应来。总之,这个工作我始终做到我实习2周结束,感觉每天都心惊胆战的,服务类实习报告 篇5一、 实习目的积累一些工作阅历,培育我理论联系实际的实力,分析问题和解决问题的实力,以及独立工作的实力。同时也让我了解到社会和学校的不同,熬炼自己处理人际关系的实力。二、 实习时间XX年4月-5月三、 实习单位及部门浙江正道车业服务有限公司汔车美容四、 实习内容(字数大于XX字) 时间过的真快,转瞬间,在浙江正道车业服务有限公司的实习立刻要接近尾声了。在这一个多月的时间,我学到了许多东西,不仅有工作方面的,更学到了许多做人的道理,对我来说受益非浅。做为一个刚踏入社会的年轻人来说,什么都不懂,没有任何社会阅历。不过,在挚友和同事的帮助下,我很快融入了这个新的高校,这对我今后踏入新的工作岗位是特别有益的。除此以外,我还学会了如何更好地与别人沟通,如何更好地去陈述自己的观点,如何劝服别人认同自己的观点。信任这些珍贵的阅历会成为我今后胜利的最重要的基石。实习是每一个高校毕业生必需拥有的一段经验,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了许多在课堂上根本就学不到的学问,也打开了视野,增长了见识,为我们以后更好地服务社会打下了坚实的基础。浙江正道车业服务有限公司是一家以产业投资为背景、以整合产业链资源和再造业务流程为运作手段、以供应汽车后市场品牌服务为目标的企业。公司以“车走正道,想到做到”为诉求,为广阔汽车用户供应最高水准的服务。我在公司先是就职于汽车高校组主要,从事汽车漆面保养工作,如抛光、封铀、镀膜等,刚起先的时候由于对抛光机的运用不娴熟,工作中好多问题都不会处理,后来在同时的帮助下渐渐的进步懂得了其中的运用技巧。工作中就显得轻松多了。其实汽车高校是一项比较简洁的工作,技术含量并不高,最主要的就两个字“细心”。我们公司对汽车高校工还有以下几点原则:1、耐性细致:汽车美容是精细工作,类似工艺品的加工制作,必需有耐性,要精益求精。马虎大意简单出错,稍有疏忽就会留下边边角角的污点。假如工作干得不细、不清,就会失去顾客。2、求稳避灾:车漆美容时,一旦研磨或抛光过度,会造成原有漆面的破坏、很难补救。因此,当出现难题时要停下来,规划好后再接着操作。3、取轻避重:进行美容作业时,应依据部位及材料选用产品,并作好试验、试用工作。优先选用柔软型、稀释型或微切型的产品。尽量由低速档位、小力气起先试验操作,直至速度、用力大小满意要求为止。4、先试后用:为了保证作业要求,应在全面作业之前,在隐藏处小范围内进行试验,以便驾驭状况正确运用产品和优化操作方法。五、 实习总结十几年的学生生活,即将划上一个句号。在浙江正道车业服务有限公司实习的这段时间,我懂了不少东西。大人们都说刚毕业的学生身上总存在着很多让公司老板头痛的“特点”,现在我最终亲身体会到了。以前作为一名学生,主要的工作是学习;现在即将踏上社会,明显,自己的身份就有所改变,自然重心也随之而变更,现在我的主要任务应从学习逐步转移到工作上。这一个月,好比是一个过渡期从学生过渡到上班族,是非常关键的阶段。回想自己在这期间的工作状况,不尽如意。对此我思索过,学习阅历自然是一个因素,然而更重要的是心态的转变没有做到位。现在发觉了这个不足之处,应当还算是刚好吧,因为我明白了何谓工作。在接下来的日子里,我会朝这个方向努力,我信任自己能够把那些不该再存在的“特点”抹掉。现在就要和老师离别了,多少有点伤感,感谢老师们对我的指导和训诲,我从中受益非浅。