苏教版道德与法治一级下册第课《餐桌上的学问》教案.docx

精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师精编优秀教案主备人：审核人：教者：第 1周教学内容1、餐桌上的学问教学目标：1、 知道不挑食、不偏食、养分全面对学校生的成长特别重要，熟识养成良好的饮食习惯的重要性，从而培育科学饮食和文明就餐的态度。2、 通过活动培育同学不挑食、不偏食、 留意养分搭配的饮食习惯，同时引导他们养成文明就餐的良好习惯。3、 熟识到挑食、偏食会造成不良的后果，通过活动让同学知道应如何文明就餐。教学重点、难点：1、知道不挑食、不偏食、养分全面对学校生的成长特别重要，熟识养成良好的饮食习惯的重要性，从而培育科学饮食和文明就餐的态度。2、 通过活动培育同学不挑食、不偏食、 留意养分搭配的饮食习惯，同时引导他们养成文明就餐的良好习惯。教（学）具预备：多媒体、同学照片课时划分共2课时可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结教（学）具预备：第 1课时可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结1、 学习儿童养分学的相关学问。2、 明白同学家庭饮食习惯和饮食结构。3、 预备常见食物的图片。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结4、 制作奇奇餐厅等相关课件。教学过程：一、观赏故事，激发爱好1、 小伴侣们，你们喜爱听故事吗？今日老师给大家带来了猫咪咪一家的故事小白与小花。2、 争论：（ 1）故事中小白和小花遇到了什么麻烦？（ 2）他们生病的缘由是什么？（ 3）熊医生会对小白和小花说些什么了？3、 小伴侣们，在平常的生活中，你们有没有过像小白、小花这样的行为？或者四周有像小白、小花这样的小伴侣吗？学习了这个故事，你们知道贪吃、挑食有什么危害吗？个性化看法：可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 1 页，共 4 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师精编优秀教案4、 小结：同学们，我们要合理饮食，不能像小白一样贪吃，也不能像小花一样挑食，这样才能健健康康的成长。二、模拟搭配，合理支配1、 一日三餐学问很大，科学、合理的搭配可不是一件简单的事情。不信，咱们就来试一试。2、 2、（出示图片）这上面的食物，你们都熟识吗？同桌相互认一认， 反馈沟通。3、 假如让你依据自己的喜好搭配一日三餐，你会怎么支配了？请和同桌相互说一说，动手搭配。4、 展现沟通：（ 1）有谁情愿把自己搭配的三餐端到前面来给大家展现一下？（ 2）请小伴侣们比一比谁的支配最合理，说说理由。5、 那么，我们怎样做才能均衡养分、合理饮食了？补充介绍中国居民膳食指南（2021 ）六大要点中的部分内容。6、 出示膳食宝塔，你发觉了什么养分要领？7、 除了这些小要领，科学饮食仍要留意什么了？介绍课前的小调查， 说说长辈们有哪些均衡养分、合理饮食的小妙招。我们肯定别忘 了仍要留意节俭，不铺张。8、 你们瞧，养分顾问康康熊给我们送来了养分要领，一起读一读： 早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐七分饱，养分又健康。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结9、 现在，你能借助这个小要领再来调整一下自己的一日三餐吗？10、沟通反馈：你是如何调整的，为什么？11、你觉得他这样的调整合理吗？说说你的理由。三、创设情境，辨析指导1、 看来，大家都快要成为小小养分师啦！老师再给大家介绍一家奇奇餐厅，这家餐厅很特殊，走，我们一起去看一看。2、 播放动画，展现奇奇餐厅。3、 你们发觉奇奇餐厅“奇”在哪里了？（奇奇餐厅里的养分师特殊了不得，他们能够依据客人的需要配餐）4、 让我们一起来看一看最受欢迎的金牌养分师是如何应对客人的不同需求的。（出示书中图片自由阅读）看完了，你有什么想说的？5、 现在奇奇餐厅正在聘请养分师，我们都去聘请会现场应聘吧。假如客人提出了不同的要求，你会科学的配餐吗？小组模拟练习。个性化看法：可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 2 页，共 4 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师精编优秀教案6、 聘请会现场：客人依据自己的需要来餐厅就餐，养分师现场配餐。老师相机指导。7、 赠送乐乐猴的小要领：不挑食、不偏食，身体才健康哦！8、 乐乐猴说得多好啊！我们应当养成良好的饮食习惯。只有不挑食、不偏食，身体才能健康。我们仍知道，有些疾病可以通过食疗来 解决，所以，身体健康，离不开科学饮食。四、小结：1、 在这节课上，我们知道了如何科学的支配自己的一日三餐，并且懂得了不挑食、不偏食，才能均衡养分的道理。2、 回家后，看看爸爸妈妈或爷爷奶奶支配的一日三餐，想想搭配是否合理。你仍能提出什么样的好建议？可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结教（学）具预备：第 2课时可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结1、 课前布置同学填写零食调查表。2、 预备相关食物、勺子、一次性筷子等。教学过程：一、关于零食大家辨1、 出示超市画面，镜头特殊关注各种零食。2、 超市里面商品许多，特殊是各类零食多得数不清。你最喜爱吃哪种？3、 沟通零食调查表。（ 1）你喜爱吃什么零食？你一般在什么时候吃零食？你一次会吃多少零食？（ 2）给这些零食分分类（如糕点类、瓜果类、糖果类）（ 3）你认为吃零食好不好？（ 4）你认为吃零食需要留意些什么？二、文明用餐你我他1、 餐桌上的学问大，文明用餐的行为习惯也不行少。接下来，就请跟随我们的长镜头，一起去看一看小伴侣们在餐桌上用餐的情形吧！2、 出示图片可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 3 页，共 4 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -名师精编优秀教案3、 这是我们在餐桌上捕获到的一些场景，我想小伴侣们肯定很熟识吧。4、 出示小组争论要求：（ 1）挑选图中一个小伴侣的用餐行为进行争论。（ 2）说说哪种行为应当夸奖，哪种行为不应当做，要说出理由。5、 小组举荐一名代表汇报沟通，老师依据沟通内容归纳文明用餐留意点，并板书。6、 集中朗诵板书中的文明用餐留意点。7、 仍有哪个小伴侣来补充其他要留意的方面？8、 小伴侣们说得真好！ “宝典箱”也有这样一句话。（ 1）出示：一粥一饭，当思来处不易。（ 2）知道是什么意思吗？9、 有一首古诗锄禾 ，有谁会背诵吗？（在同学背诵时，相机出示课件）10、齐读古诗锄禾 。三、总结1、 今日，我们环绕吃零食是否有益身体健康进行了争论，也针对怎样才能做到文明用餐绽开了沟通。其实，文明用餐的习惯贯穿在我们小伴侣每天的日常生活中。2、 开展评比班级“文明用餐小标兵”活动。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 4 页，共 4 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载