2022年旅游服务与管理专业毕业实习报 .pdf

本页面为作品封面，下载文档后可自由编辑删除！实习报告单位：姓名：时间：旅游服务与管理专业毕业实习报告名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 11 页 - - - - - - - - - 旅游服务与管理专业毕业实习报告（一）实习时间：星期一(XX-6-7) 星期五(XX-6-11) 实习目的：通过老师的指导和同学们自身的不断实践，使同学们对中国旅行社业的现状和基本知识在宏观层面上予以掌握、对如何经营和管理旅行社在基础层面有所了解，培养学生们利用简明案例和操作实务把理论与实践紧密结合，使学有所获，并能学以致用。成为新时期勇于和善于实践，善于发现和解决问题，善于学习和思考，有创新精神的旅行社经营管理的中、高素质专门人才。实习步骤： 周一上午， 周老师集合了全班所有同学们到教室集合，召开实习动员大会。罗主任和刘磊老师就这次实习给予指导和鼓舞，特别强调了安全问题。周老师对这次实习的人员作了具体的分配以及布置了具体任务。下午我们的任务边是上网查阅有关旅游网站和旅行社网站， 搜索到了很多以前自己对旅游业从未关注的话题，获益匪浅 !周二上午我们先是了解旅行社市场调查问卷表的制作，下午我们便在网上尝试自己动手设计旅行社市场调查问卷表，由于以前没有这方面的具体尝试，真正动起手来，难度确实不少。凡事好事需要身体力行地去完成。周三我们主要的课题是旅行产品的开发，上午我们先是小组讨论了各自的观点，以及动手设计旅行社产品开发计划 的宣传手册，下午便是练习写做可行性研究报告。周四上午我们的主要任务是编制旅行社接待计划表和接团报价表，先熟悉了下编制旅行社接待计划表和接团报价表的大体概念，然后便自己动手开始制作。然后我们了解了开办旅行社的条件的程序，熟悉了开办旅行社的条件和程序。下午主要的任务是练习写作申请开办旅行社的申请书，我们先是从书本上了解申请书主要有那些特征及注意事项，变自己动手写旅行社开办申请书。周五上午的主要任务是调查旅行社国内旅游服务质量及怎么确认旅行社组团的旅行日程，以及当中该注意的事项，在摸索中前进，开始一点熟悉当中的诀窍。下午我们主要练习编排旅行社组团的旅行日程表，有了上午的了解，名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 11 页 - - - - - - - - - 我们熟悉了编排旅行社组团的旅行日程表，编排旅行社组团的旅行日程表我们做起来也轻松了许多 ! 心得与体会：通过学习旅行社经营管理这门课程使我们对国内外旅行社概况，旅行社的分类与设立，旅行社产品与营销接待业务、后勤采购、人力资源、财务危机管理及旅行社的发展趋势等内容有了深入的了解，课程中学生也掌握了学习旅行社管理的普遍规律，掌握旅行社的管理模式、工作程序和经营方法，了解我国发展中的旅行社的可持续发展道路。通过本课程的学习，使学生获得旅行社经营管理方面的基本概念、基本原理，正确理解和掌握旅行社管理理论，并能运用所学的知识解决旅游工作中的实际问题，为今后的旅游工作打下坚实的基础。这次实习， 我们以实践为主，理论为辅 ;以事实为基础， 个人的创新为理念顺利的完成了老师布置的任务。心中醒，口中说，纸上作，不从身上习过，皆无用也。这次实习让我真正感悟到了这句话的奥妙。不因外界的困难而怨天尤人，完善自己，努力去实现自己的目标才是最重要的，我坚信，我能够成功! 旅游服务与管理专业毕业实习报告（二）一、实习综述：实习前总听老师们和学长们说，我们这个旅游管理专业的同学大部分都是到酒店工作和实习的，当时还是不以为意的，到自己真的是去面对的时候，才实实在在的感觉真的是这样的吧。回想自己从面试到被录取，总是少不了同学们的理解和支持的，最终我实现了自己的初级目标直奔北京中国的心脏所在。我实习的单位是首都宾馆，隶属于国务院国家机关事务管理局，管理集团是以前是新加坡的著名酒店集团文华酒店管理集团公司。是中国最早的一批涉外四星级宾馆之一，在北京地区也是影响巨大的吧，不论从历史还是资历还是整体势力，在中国酒店业里也算名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 11 页 - - - - - - - - - 是一个比较知名的航母。当时感觉自己是庆幸的，真的。不过自己也是有一些的放弃的了。我放弃了去东莞一家豪华的商务五星大酒店嘉华酒店。没有办法现实是残酷的，我们都必须面对吧。所谓一女只能嫁一男，虽然嘉华那边比较器重我，但真的对不起，我深深的感到为了自己的将来我必须去北京。不过还好老师们同学们包括嘉华那边的人事经理都带着理解，现在实习结束了，我真的深深的感激他们，发自内心的谢谢你们，谢谢! 二、酒店的简介：1.四星级饭店，通过ISO9001和 ISO14001国际质量环境管理体系认证。2. 位于市中心，周边有许多著名景点、公司和部委。3.高层客房俯瞰故宫及天安门广场。客房全部翻修，宽敞明亮、设备齐全，有独立的淋浴间。特设禁烟楼层、首都商务楼层和故宫观景房。4.一、二层餐厅 (大堂吧、咖啡厅、四季厅、鲍翅酒楼)、会议室、宴会厅及商务楼层可使用无线宽带上网。十八层特设网络中心，提供网吧及IT 服务。5.地理位置：坐落于市中心的前门、王府井商业风景区内，周边有天安门广场、紫禁城、天坛、历史博物馆等著名景点，紧邻市政府、商务部、对外友协等政府机关和部委。()主要的餐厅有， 咖啡厅简易西餐厅(我实习的部门)， 四季厅自助餐厅，威哥鲍翅酒楼，以及菠萝尼亚意大利餐厅，和日本祁园餐厅，首都食府等等实习真的是收获很大的，由于我在的餐厅是咖啡厅，算是一个西餐厅吧，所以感受最深的还是好好的学习英语，英语不行你什么都不是的。三、实习目标：通过在酒店的实习工作，1.熟悉酒店的基本机构，以及每个工作机构的基本工作流程2.通过自己的努力实践自己在学校所学的一切关于酒店管理方面的理论和基本知识，名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页，共 11 页 - - - - - - - - - 3.在实际中提高自己对管理的理解和感悟4.为以后的工作打下基础，作好工作前的热身吧5.建立自己个关系网络，学会如何做人， 在实际工作中， 不断发现自己的缺点和优点，扬长弊短吧，希望自己不断的提高和更好的发展。6.在工作中学习在学校学不到的实际知识7.学会如何的变通，不能一成不变，不能太死板，不能人云亦云，要有自己的见解和收获，不能太放纵，要学会和同事之间好好的相处，在工作中实现自己的定位和理想吧8.在工作中感受社会的变化，为将来的发展有个良好的调查吧。9.去北京感受北京的人文启发。10. 在工作中学习别人的经验和其他同类学校同学的优点和（仅供参考）实习报告写作要求及格式规范1 实习报告的字数及印装毕业实习报告一般在30006000 字之间为宜。要求统一使用A4（标准幅面210mm*297mm），页边距为上：4 厘米、下： 2.5 厘米、左、右各为：3 厘米。全部要求使用打印稿，统一进行上装订。2 实习报告的格式要求毕业实习报告的主体部分包括实习目的、实习地点、实习内容、实习体会与建议、致谢等几部分。正文（基本用字：小四、宋体，行距为1.5 倍），每部分应该另起一新页。正文的层次格式如下：1 ( 位置居中、 3 号、宋体、加粗、4 倍行距 ) 1.1 （ 4 号标宋，加粗，占2.5 行，左顶格，不接排）（1） （小 4 号宋体）（若有说明内容则从新行开始，若后面没有说明内容则用；结束）1) （小4 号黑体）（接排，小4 号宋体）名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 5 页，共 11 页 - - - - - - - - - 具体的格式请参看范文。3 毕业实习报告的内容写作要求毕业实习目的写作中应涵盖以下几方面的内容：毕业实习在整个大学生涯中的地位和作用，与就业岗位的关系如何，学生本人应以怎样的态度去面对和进行毕业实习等。实习单位的概况介绍中应包括地理位置、规模、产品概况、管理概况、人才需求情况、目前行业发展地位、与专业相关的岗位、设施设备等情况的介绍。实习内容应重点描述你到该企业实习，主要从事什么样的岗位，此岗位的工作流程和单据有哪些， 需要的专业知识和技能有哪些，初期你具有哪些，通过怎样的实习过程和实习内容的安排，最后你又获取了哪些新技能（详细写）。实习体会与建议部分应包含你在该单位实习过程中，通过具体工作你发现该单位存在哪些问题，针对你能解决的问题提出可行化建议和自我的体会。致谢部分主要是发自内心的感谢在此次实习和实习报告书写过程中帮助过你的同学、教师、朋友或家人等等。二 实习报告范文1 实习目的物流管理专业是为社会培养人才。经过几年的专业学习，本人基本具有了等能力。为更好地巩固、 充实三年学习的理论知识，强化实践技能， 锻炼综合技能与全面素质。通过毕业实习来达到的目的，使得尽早与就业市场接轨，只有这样才能在毕业后更快更好地适应社会，为经济建设服务。我此次毕业实习的进程安排大致如下：（1） 在岗位上进行顶岗实习并书写实习日志；（2） 书写实习报告并要与指导教师进行次的交流；（3） 上交实习报告、实习日志和实习鉴定表。2 实习单位简介2.1 地理位置上海商业物流中心位于曹杨路1500 号，交于铜川路，比邻武宁路，交通便捷，与上海西站及其铁路沿线仅一步之遥；地处内环线与外环线之间，距离内环线1.5 公里，外环线3.5 公里，并且距离沪宁和沪嘉高速公路出口处分别仅为1.5 公里和 4 公里。物流中心占地面积为 26 万平方米，各类仓库10 万平方米，拥有4 条铁路专用线和40 辆箱式货车。2.2 目前行业发展地位如上海某物流中心，隶属上海一百集团有限公司。中心始建于XXX年， 是全国商业系统名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 6 页，共 11 页 - - - - - - - - - 大型的社会化第三方物流企业。XX年初被国家经贸委确定为全国发展商品配送重点单位。2.3 与物流专业相关的各类介绍（1）主要设施铲车，中心拥有1.5 吨至 3 吨的汽、 柴油叉车和干充式电瓶叉车以及前移式高位货架库专用干充式电瓶叉车多辆。手推平板车，拥有多辆手推平板车，手推液压车和登高车6 辆，以及国际标准1M*1.2M 地台板。运输车辆，中心拥有多辆10 吨全封闭厢型货车，8 吨全封闭厢型货车， 5 吨全封闭厢型货车，及2 吨以下的厢型货车。同时拥有2 个联盟型车队，可调动车辆近百辆。铁路专用线，拥有4 条共计长度为1654 米铁路专用线，是目前上海商业系统内唯一拥有铁路专用线的专业物流企业，具有 100 万吨的铁路运输发运能力，以方便客户的产品运输方式有多种选择余地。集装箱场地， 拥有 1 万平方米集装箱场地，龙门吊负载能力为10 吨至 20 吨，适合金属类商品以及集装箱储存业务。（2）仓库类型高平台彩钢板结构仓库。拥有高平台彩钢板结构仓库计24621 平方米， 可利用空间高度为 7-8 米， 1700 平方米的仓库已安装了高位货架，该类型仓库的优点是建筑结构合理，面积利用率高，防汛、防潮、隔热性能良好，全部有雨棚和外平台，库外周转场地大，便于商品装卸及进出仓。高平台铝合金结构仓库。拥有高平台铝合金结构仓库计16800 平方米， 可利用空间高度为 6.5 米，该类型的仓库的优点是防汛、防潮性能良好，库外周转场地大，特别适合于进出仓频繁的大宗商品的储存。楼层恒温库。 拥有楼层恒温库10100 平方米， 可利用空间高度为5 米，该类型仓库的建筑条件为满足某些产品在温度控制上的不同要求提供了先决条件。 铝合金结构平房库。拥有铝合金板平房库5700 平方米，可利用空间高度为6米，该类型仓库的优点是库外周转场地大，特别适合于进出仓频繁的大宗商品的储存。易燃品仓库。拥有可储存易燃品仓库1000 平方米，该类型仓库能提供属于易燃危险品类的特殊商品储存。（3）仓储系统服务市内 /国内配送，单品/ 综合配送，常温/ 冷藏配送。备有各式车型，承运商品包括：百货用品、冷藏保温、特殊商品。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 7 页，共 11 页 - - - - - - - - - 贵重物品配送。提供门到门的服务，确保商品的安全抵达用户手中。隔日零担配送。对于零担配送，公司承诺货物隔日上车、发车。上架陈列。 对于市内各大商场、各类超市、连锁网点的配送服务，公司还提供协助客户商品上架陈列的服务。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 8 页，共 11 页 - - - - - - - - - 3 实习内容在此实习期间，我主要从事岗位的工作，初期通过师傅的介绍，我了解了自己在大学所学的对此岗实习是有帮助的，我还欠缺等能力。（描述实习过程及实习中的阶段成就，要详细写，最少需要1000 字）4 问题与建议4.1 问题目前物流中心正面临许多问题，批次越来越多而批量却越来越小，造成物流管理上的一个难点。 产前物流、企业内部物流、销售物流，在供应链的管理上如何把握住这三块之间的关系。国内的物流利润太低，仅占5% ，如何把利润搞上去是核心问题。4.2 分析与建议通过将近两个月的毕业实习，结合现代技术与理论，我认为公司应该从以下几个方面进行改善：（1）企业仍然依照老旧的仓库出租模式收取租金，以至于使得仓库的利用率浪费，造成客户的流失， 可根据仓库的实际加大空间利用率，根据仓库的实际利用情况进行收费，这样既提高了仓库的使用率又间接的降低了租金，争取到了更多的客户。（2）铁路专用线的使用效率不高，只要少数客户选择这一运输方式，其实铁路运输在我国现阶段的长距离、高密度的运输中，仍然有着其不可替代的作用，特别是这种门到门的运输， 更可以降低企业的物流成本，提高商品的流通速度，企业应主动寻找适合的客户推销这一特色服务。（3）企业虽然已建立了一套较为完善的信息系统，可以将一系列的商品信息、仓库状态、 作业流程、 养护情况及业务合同记入其中，但在实际操作中这一系统并没有得到充分的利用， 企业往往仍然依靠传统的人工方法和票据进行作业及信息传递。应尽快在企业中提倡信息化的作业方法，使每名员工都能使用信息系统进行操作与管理。致谢衷心感谢单位能够给我这么一个宝贵的机会，使我在毕业前进行这次实践训练， 使我学习的理论知识有了根基，提高了我对专业的认识，我的毕业实习也因此得以顺利完成。当然，我也要感谢我的指导教师的认真指导和帮助。教师渊博的知识和严谨的治学态度以及对学生负责的高尚师德令我收益终生。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 9 页，共 11 页 - - - - - - - - - 一道感谢在此次毕业实习和实习报告写作过程中给以我各种帮助的同学、家人和我的班主任。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 10 页，共 11 页 - - - - - - - - - 三 毕业实习及实习报告的成绩评定毕业实习的总体成绩由两部分构成：一、毕业实习表现；二、毕业实习报告的书写，各占 50% 。毕业实习采用优秀、良好、中等、及格、不及格五级记分法。评定标准如下：（1）优秀实习目的明确，实习表现（公司鉴定）良好，实习公司与专业就业岗位联系紧密，实习过程中做到了实践与理论的巧妙结合，为所在公司的进一步发展提出了建设性或创新性建议。毕业实习报告书写格式规范，内容充实，表述准确，有独到见解和感触。（2）良好实习目的明确，实习表现（公司鉴定）较好，实习公司与未来就业岗位联系紧密，实习过程中做到了实践与理论的结合。毕业实习报告书写格式规范，内容充实，表述准确， 能够为公司发展提出有参考价值的建议。（3）中等实习目的较明确，实习表现（公司鉴定）较好，实习过程中做到了实践与理论的结合，调研过程较全面。毕业实习报告书写格式较规范，内容较完整，表述一般，对实习岗位、公司有自己的看法。（4）及格选择了实习单位，进行了实习，实习表现（公司鉴定）一般，实习过程顺利完成，调研资料基本完整。书写了毕业实习报告，格式和内容达到了报告的最低要求，对实习单位有所认识。（5）不及格毕业实习没有进行者或进行了毕业实习但表现较差或没有写实习报告者或两者均不缺但态度不认真，未能达到要求者均属于不及格的范围，这些学生本门课程成绩记为不及格，不予发放毕业证。评阅老师除给定毕业实习成绩外，还要填写相应的评语，以供论证成绩的由来和构成。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 11 页，共 11 页 - - - - - - - - -