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中国猪肉行业产品市场分析报告 深圳中企智业投资咨询有限公司 中国猪肉行业产品市场分析 (最新版报告请登陆我司官方网站联系) 公司网址: 1 中国猪肉行业产品市场分析 (3) 第一节猪肉市场供给分析 (3) 一、2022-2022年猪肉产能分析 (3) 二、2022-2022年猪肉产量分析 (4) 三、2022-2022年猪肉供给特点分析 (4) 第二节猪肉市场需求分析 (5) 一、2022-2022年猪肉消费总量分析 (5) 二、2022-2022年猪肉消费需求分析 (5) 三、2022-2022年猪肉消费特点分析 (6) 四、猪肉出口需求分析 (6) 第三节猪肉市场价格分析 (7) 一、2022-2022年猪肉市场供需形势 (7) 二、2022-2022年猪肉市场价格分析 (8) 2 3 中国猪肉行业产品市场分析 第一节 猪肉市场供给分析 一、2022-2022年猪肉产能分析 一直以来，生猪养殖业都难逃价格暴涨暴跌的怪圈。2022年年底至今，全国各地生猪价格大跳水，养殖户每卖一头就亏200元左右。从去年12月起，猪肉价格持续下降，有些农贸市场的五花肉价格步入10元时代，批发价跌了两成。据业内人士分析，产能不断提升又遭遇内需疲软，是猪肉价格低迷的主要原因，预计2022年很难解套。 自去年开始一直没有出现较大死亡的疫病，母猪产仔和成活率增加，目前的价格下降还没有动摇养殖户的信心，生猪产能持续增加。2022年我国全年能繁母猪存栏数为56749万头，到2022年增长到61525万头，且2022年和2022年连续两年增长率超过3%，2022年1-6月能繁母猪存栏数累计31750万头，同比增长 3.21%。母猪存栏量那么多，繁育能力又那么强，因此我国猪肉产能还保持增长态势。 图表- 1：2022-2022年上半年我国能繁母猪全年总存栏量 中企智业整理 4 二、2022-2022年猪肉产量分析 2022年我国猪肉产量为5071万吨，到2022年我国猪肉产量增加到5493万吨，从2022年到2022年我国猪肉产量总体上呈增长趋势，仅在2022年因为产业政策和疫情影响因素下略有下滑。2022年上半年我国猪肉产量为2705万吨， 同比增加3%。 图表- 2：2022-2022年上半年我国猪肉产量统计 数据来源：国家统计局 三、2022-2022年猪肉供给特点分析 据统计局数据显示，1983-2022年，我国猪肉产量同比呈现跌少涨多，总体依然保持稳增趋势。1996、2000、2022、2022年猪肉产量同比表现下滑，其中1996年跌幅最大，达13.49%；其余年份猪肉产量同比均为上涨，1985年猪肉产量同比增幅最大达14.53%，2000年以来，同比涨幅最大的是2022年为7.76%。2022-2022年，我国能繁母猪存栏数量依然在4900万头水平高位浮动，母猪生产性能有所提高，供应保障系数逐步增加；同时，养殖者饲养管理水平及疾病防控能力逐步增强，生猪疫情影响较往年相对较小，成活率提高，出栏数量增加，2022年猪肉产量同比小幅上涨2.8%。 从猪肉产量年度同比均值来看，2022-2022年的猪肉产量同比均值为2.98%，已明显低于1983-2022年20年间的平均水平（5.05%）。随着规模化进程的加快，