餐厅七夕情人节创意活动策划方案2020.docx

餐厅七夕情人节创意活动策划方案2020餐厅七夕情人节创意活动策划方案2020七夕情人节，很多人都会赶时髦，要过一过的，鲜花，美酒，烛光，音乐，浪漫的元素要具备。餐厅在这一天怎么搞活动呢?今天我整理了餐厅七夕情人节创意活动策划方案，大家一起来看看吧!餐厅七夕情人节创意活动策划方案11、明确活动目的.通过对该西餐厅的经营状况分析，周边环境分析等，首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。而据普遍行业情形分析，节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门，而对于中高档定位的西餐厅，我以为更关键的是通过对目的消费群的分析(20-40岁群体为主)，通过活动主题的包装及提早宣传，营造该餐厅很好的形象与消费气氛，借此去提早吸引目的群的关注。简单的讲就是在节日之前如何更好、更多、更精准的捉住目的客户群以保证节日期间的销售力度。2、观点提炼吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键，不管该事件落实成什么形式的活动，都要具备很强的吸引力;不管场地选择在什么地方，都要有相当的人流量;不管介入活动的人有多少，捉住目的受众群体最重要。第二部分策略导入1、西餐厅目的受众群分析考虑三个问题，谁会去中高档西餐厅消费?他们怎样消费?消费经过中的期望是什么?中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽商、聚会的理想之地，除了消费餐点本身之外，消费者更注重环境、气氛的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外，更注重精神上的享受。根据七夕节日营销背景，我们将此次目的受众定位于20-40岁中高端人群;他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注重环境、气氛、文化等附加值因素;他们的消费期望是：餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?2、怎样吸引他们?七夕是“中国的情人节，由于节日的定位使它具备文化性，怎样希望目的群的关注?活动期间用充满七夕文化气氛的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象;以知足目的受众需求，具备创意性的活动主题引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更多目的人群参加。3、营销活动差异化亮点环境气氛亮点：以著名“七夕香桥会“文化风俗对西餐厅进行环境气氛的包装，使其具备独特、创意、文化、格调。活动主题亮点：针对20-40岁的单身顾客，以“突然遇见你“为主题，举办七夕单身派对。以“完美邂逅，扩大交友圈、寻找伴侣为噱头，在知足单身群体的交友需求的同时以独特的环境气氛、活动创意亮点吸引更多目的群体，带动餐厅销售。针对20-40岁的情侣，以“浪漫回味年为主题，举办七夕情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机，吸引目的群体的来店消费。餐厅七夕情人节创意活动策划方案2文案一温馨的生活，总少不了他(她)的陪伴节日的浪漫，总愿为您点燃!二、策划思路通过富有中国本土浪漫气息的情人节与本酒店“浪漫主题个性的相结合，构成鲜明、易传达、富有感染力的浪漫气息，并将此迅速传达给消费者，借此能将本酒店的浪漫品牌个性灌输到消费者的记忆中，吸引消费者前来消费的同时更提升了本酒店的知名度。针对指定消费群体，十分推出餐饮餐饮和住宿一体式优惠套餐，知足消费者和潜在消费者的节日需求，进而了解和体验到本酒店的服务，建立和加深对本酒店的品牌好感和忠实度。三、策划目的1、通过七夕中国情人节传达酒店的“浪漫品牌个性。2、吸引消费者前来本店体验和消费，建立和提高酒店知名度;3、促进酒店客房及餐饮消费，提升本店销售额。四、方案内容第一部分：客房和餐饮配合促销。通过客房和餐厅套餐的捆绑，组合成本成本酒店的七夕巨惠套餐，最后定位为七夕节浪漫点燃价，套餐详情为：原价980元樱花标准房，浪漫点燃价：398!并赠送价值198元的情侣套餐!原价1180元玫瑰豪华房，浪漫点燃价：498!并赠送价值198元的情侣套餐!原价1380元百合特色房，浪漫点燃价：598!并赠送价值298元的情侣套餐!第二部分：情人节布置布置风格：以浪漫为主题，结合本酒店品牌个性，布置成唯美、浪漫风格。以粉色、蓝色为主色调，以花、云、牛郎织女等为主要表现载体。通过易拉宝、人形牌、多媒体和KT板将大厅和酒店门口装饰成七夕浪漫唯美风格五、各部门职责财务部1)收取费用餐饮部餐饮部1)备餐，包括套餐、巧克力、玫瑰花、红酒2)根据即定金额，确定菜单菜单3)餐厅的七夕节布置4)回收装饰并交与营销部营销部保存前厅前厅部1)大厅、酒楼、酒店入口的布置2)回收装饰并交与营销部保存3)接受顾客咨询，向顾客解释活动详情客房部酒店七夕节活动策划方案提供相应客房，并布置客房保安部1)疏导交通2)协助布置物料的维护工程部工程部1)知足七夕节活动中，电力设施的用电需求2)协助布置(有时需要高空作业)营销/策划部?1)确定布置调性2)拟定和施行营销方案营销方案3)物料设计4)组织现场布置六、媒介宣传店内宣传1)易拉宝宣传介绍七夕节套餐，以浪漫唯美为基调，七夕元素为题材。餐厅七夕情人节创意活动策划方案31、活动背景七夕情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。根据我们_饭店的经营特色，及平常消费熟客的消费习惯，今年，我们制定出下面情人节推广计划。2、活动主题浪漫七夕，相约蕴海(玫瑰、烛光、物语)这次活动主要是彰显七夕的浪漫气氛，将七夕与_饭店实行联络，故活动的主题选择“浪漫七夕，相约蕴海，为了衬托七夕的浪漫，会加上玫瑰爱情的象征、烛光浪漫的熏陶、物语情感的寄托。3、活动时间和对象3.1、活动时间主要活动与祝福。（活动流程表）阶段主题时间内容安排七夕夜浪漫留影17：3018：30由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场，餐厅入口鹊桥造型处，由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照纪念，以求迅速聚集人气。寻5个完美爱情18：3018：40主持人开场，介绍活动主要内容及促销优惠，(此间服务员负责协调顾客点餐、上餐)18：4518：45歌舞表演(详细节目单根据当地实情调试)18：4518：50主持人串词，进入“寻找5对七夕情侣，讲述5个浪漫爱情环节。七夕夜浪漫回味18：5019：05主持人串词19：0519：30现场悠扬音乐演奏，结束离场，顾客在照片领取处领取照片，工作人员登记顾客信息，以备建立客户档案。9、媒体宣传海报宣传主题：“穿越七夕夜遇见更美的你宣传文案：“习惯了繁忙的你，能否想找一处静谧的地方放松心情?单身的你能否在想何时才能遇见完美的另一半?习惯了平凡的生活，你能否也想在七夕收获一些惊喜?是优雅淑女?还是浪漫才子?来_餐厅，邂逅属于你的爱情(讲述你的完美爱情)。(详细广告表现需根据西餐厅实际详情策划设计)餐厅七夕情人节创意活动策划方案5七夕节，是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。在这样的一个日子里餐厅的促销活动应该以爱为主题。一、理念:1.表达爱,传达爱2.“爱她，就带她来吧二、详细方案1.路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台，邀请若干对情侣上台表演，讲出以你们的店名开始的再加上字体的形式展示，如富贵餐厅+排骨(最少十个)，这样推广本人的品牌。谁讲得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲身送上)或其他。(主要还是控制气氛的人)2.发宣传单;工作人员穿古装在人口密集地发放。穿古装服给众人带来欣喜的感觉，引发大家的好奇心，加大对餐厅的知名度，规划方案3.拉横幅.如表达爱传达爱_餐厅给你带来爱的惊喜。4.杂志，报纸登刊：(由于比拟高档的餐厅，所以，名流方面不用多讲)该店的唯一不好的地方：就是让你们两位情人，在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。5.现金返还。如今很多企业开场施行现金返还的促销策略。只要消费者购买了规定的产品，可立即在购买处获得现金返还。现金返还能够让消费者感到这是实实在在的现金优惠，可由消费者任意支配;而不会像返券那样在购货时遭到时间，地点和产品牌子的限制。因而这种促销方法更受消费者的欢迎，促销效果愈加明显。6.推出折扣券，增加菜品,增值服务，开展娱乐活动;推出一款情侣套餐，附增玫瑰一朵;就餐经过中能够播放轻音乐，可以设置点歌频道。能够开展餐后抽奖活动，奖品为心型气球，小型娃娃等以女性为主体的奖品，或亲一下，抱一下的温馨字条。以降低成本为主。简单又不失浪漫。餐厅七夕情人节创意活动策划方案2020