葡萄上半年栽培管理技术.docx

葡萄上半年栽培管理技术葡萄上半年栽培管理技术摘要阐述了葡萄上半年的栽培管理技术,主要包括36月病虫害防治、肥水管理、修剪方法等几个关键环节,以期为葡萄下半年丰产栽培奠定基础。关键词葡萄;上半年;栽培管理13月管理3月随气温的回升和葡萄的萌动,潜藏在园内越冬的各种病虫害也逐步从冬眠状态清醒过来,开场出蛰活动,到葡萄萌芽时病虫害出蛰到达高峰期1。葡萄病虫害虽在3月还不能构成危害,但在葡萄萌芽前加强了繁衍活动,随时准备在萌芽时进行初次侵染。在这个时期应主要抓好下面管理:1.1上架绑蔓绑蔓时首先要注意使枝蔓在架面上均匀分布,保持各枝蔓间距大致相等,一般同侧2025cm,以避免枝蔓的穿插、重叠、密挤。葡萄枝蔓绑缚时既要注意给枝条生长留有余地,又要在架上牢固附着,采用十字形引缚,绑绳最好用柔软不易伤树的材料,如布条、稻草、麻绳或玉米皮等。1.2清园消毒危害葡萄的病虫害在果园中的落叶、杂草、烂果、粗皮等上越冬,3月绑蔓上架工作完成后,应及时将葡萄粗枝上的老粗皮刮干净,并连同园中的杂草、枯枝、干叶以及残留在铁丝上的绑缚新梢的杂物等,全部去除出园,燃烧或深埋。在葡萄冬芽萌动时,全园要喷1遍35B石硫合剂加五氯酚钠200倍液加0.3%洗衣粉液,以铲除在葡萄园越冬的病虫害。此次喷药要全面、彻底,树上、地面、立柱、铁丝等处都要喷到。1.3萌芽前施肥浇水,中耕保墒清园后,当葡萄芽眼膨大,鳞片破裂,露出绒毛时,应施1次肥,施肥后立即灌水,目的是保证芽眼的正常萌发、新梢的生长。一般施尿素225375kg/hm2或碳酸氢铵600kg/hm2,采用沟施或穴施,深度15cm。待土壤松懈后,中耕1遍果园,中耕深度以510cm为宜,中耕后耙平。1.4树下覆膜,增温保墒葡萄施肥灌水后有条件的最好在树下覆盖黑色地膜。覆膜有很多好处,一是能提高土壤温度,促进根系生长,吸收更多的养分,有利于开花结果;二是地膜有反光作用,在葡萄生长期能改善园内的光照条件,促进果实着色;三是能减少夏季干旱季节土壤外表水分蒸发,保持土壤湿润,防止干旱,有利于果实发育膨大;四是能抑制杂草的生长,减少养分消耗,降低园内湿度,减少病虫害的发生。覆膜前应修整树盘,注意里低外高。覆膜时四周要用土压严实。24月管理葡萄树在4月上旬开场萌芽,随后花序出现。中旬进入新梢快速生长期,同时花序也进一步发育。葡萄新梢快速生长期一直持续到开花前期。随葡萄萌芽及展叶,在芽鳞片上越冬的葡萄毛毡病首先移至嫩叶反面危害,叶片受刺激构成毛毡状;黑痘病也于4月开场侵染幼叶、嫩梢、花序;越冬代葡萄透翅蛾、红蜘蛛、介壳虫、绿盲蝽等害虫也在萌芽展叶期大量出蛰,并在为害嫩芽嫩梢的同时繁衍后代2。2.1抹芽葡萄的冬芽是混合芽,1个芽能长出13个新梢;隐芽在一定条件的刺激下,也能发出多个新梢。为了节省营养,保证新梢茁壮生长及今后架面通风透光,必须将多余的萌芽抹除,一般进行2次:第1次是在新梢长至45cm时,对每个芽眼上的双生或三生新梢只留1个强壮的,假如新梢分布不均,可以留少量,带果穗的双蔓,其余新梢都应及时抹除。第2次是在新梢长15cm、花序大部出现时,抹除一些无花序的多余新梢。盛果期树的抹芽原则是留稀不留密,留强不留弱,留花芽不留叶芽。2.2定梢一般在新梢长至78片叶,能明显看出花序的小大、质量时进行定梢。按树势、架面和计划产量进行定梢。一般每株610个。要留有花序的新梢,本着去弱留强、间距合理的原则,使新梢间距保持在2025cm之间。2.3绑蔓、掐须2.3.1绑蔓。结合定梢进行绑蔓,其目的:一是新梢均匀分布,合理占据架面,不致于过密和过稀;二是促进花芽分化,提高坐果率,调节新梢的生长势;三是防止大风吹乱新梢。引绑时注意新梢处要松绑,以利于新梢的加粗。铁丝处要紧绑,以免移动。2.3.2掐须。葡萄卷须在人工栽培管理中已失去作用,留下卷须只会相互缠绕,给管理带来费事,必须及时掐掉。从葡萄发芽直到收获,不留一个卷须。2.4追肥如葡萄因前1年挂果太多等原因,导致树体贮藏营养缺乏,萌芽后出现叶片薄、叶色黄现象,在追施速效氮肥的同时,可以叶面喷布0.2%0.3%尿素加0.1%0.2%磷酸二氢钾溶液12次。叶面喷肥一般以上午10时以前和下午4时以后空气湿度较大时进行,效果较好。2.5病虫害综合防治4月防治重点是葡萄黑痘病。葡萄萌发35叶时先喷80%喷克600800倍液加10%歼灭4000倍液(杀虫)1次。15d后再喷杜邦福星8000倍液,或速克灵1500倍液,或多菌灵800倍液,或代森锰锌800倍液,或代森锌800倍液1次,防治葡萄黑痘病,兼治霜霉病等病害。35月管理葡萄开场开花,随着花序生长的加快及开花,新梢生长速度有所减慢,准备开花。花后葡萄的根系生长加快,开场进入当年第1次生长吸收高峰。5月葡萄黑痘病开场进入发病盛期;5月中下旬白粉病开场大量感染新梢和叶片;葡萄毛毡病的危害也进一步加重。在虫害方面,为害叶片的二星叶蝉于5月中旬前后开场产卵,下旬卵孵化出现当年第1代若虫;葡萄红蜘蛛和介壳虫也于5月产卵和孵化,为害叶片3。3.1继续定梢、绑蔓、除卷须未完成定梢工作的应抓紧进行,以节省树体营养。随着新梢的生长还应继续绑蔓并及时除去卷须。3.2新梢摘心葡萄新梢在开花前摘心,可使营养集中供给果穗,提高葡萄的坐果率;同时,还可促进叶片增厚、枝条充实和开花后的花芽分化。对结果枝摘心的程度一般是花序以上保留46片叶。3.3副梢处理摘心后810d副梢就大量萌发,必须及时控制,否则会引起营养失调,加重落果。一般对副梢的处理办法是:将花穗下面的副梢从基部抹除,花穗以上只保留顶端12个副梢,之后随副梢的生长留23片叶摘心。副梢摘心后,在整个生长期内,都会不断地反复抽生23次以致更屡次,所以要及时反复摘除,直到不再抽生为止。以上只适宜结一次果。在水肥条件好、管理技术充分把握的情况下,可尝试生产二次果,由于其管理较为复杂,目前不宜大力提倡。3.4化控在花前810d喷生长调节剂1号,花后810d喷生长调节剂2号,有利于提高坐果改善品质。3.5疏花序和花序整形可提高坐果率,使后期果粒增大,果穗严密。疏花序和花序整形的工作,宜在开花前进行。每个结果枝留1个花穗,同时掐去花序末端的1/51/4,并掐去副穗,尽量使保留的花序大小基本一致。3.6花期喷硼,花后追肥3.6.1花期喷硼。花期喷施0.3%硼肥加0.3%尿素。3.6.2花后追肥。花后10d左右,根系生长高峰即将来临,以磷、钾为主,配施少量尿素或三元复合肥,用量375450kg/hm2,施肥后浇水。3.7喷布稀土元素提高葡萄产量与品质3.7.1应用方法。在葡萄开花前、盛花期及果实膨大期,各喷1次0.05%0.10%稀土微肥,可使葡萄提早成熟且防止裂果。3.7.2注意事项。稀土肥料只能溶于微酸性溶液之中,所以在配制时应先用食醋将水调成微酸性,然后再参加稀土,充分搅拌。稀土微肥应在晴天的上午910时,或下午4时以后喷施。叶面喷施稀释微肥溶度不得超过0.1%,否则容易引起药害。3.8病虫害综合防治葡萄开花前,喷1次240倍石灰少量式波尔多液,或喷80%喷克600800倍液,或50%扑海因可湿粉100倍液,或50%退菌特800倍液1次,主要防治黑痘病,兼防霜霉病、穗抽褐枯病等。谢花后喷70%甲基托布津1000倍液或10.7200倍波尔多液1次,预防黑痘病、房枯病、白腐病,如有毛毡病、介壳虫、红蜘蛛可混加氧化乐果或15%扫螨净乳油3000倍液或20%灭扫利乳油20002500倍液。46月管理4.1综合防治病虫害麦收前喷10.5200倍波尔多液1次,果穗套袋前喷70%甲基托布津600倍液,或50%多菌灵8001000倍液1次,再喷高效杀菌剂78%科博600倍液1次,混加15%达螨灵乳油2500倍液或10%歼灭乳油2500倍液,白粉病较重的田块加喷20%三唑酮乳油1500倍液1次。67月经常检查透翅蛾。如发现大枝上有蛀入虫孔,可用沾有敌敌畏100倍液的棉花球堵住虫孔,用药泥封杀。4.2追肥灌水,中耕除草6月正处葡萄果实膨大期,如天气干旱时应及时灌水,灌水后中耕锄草松土;6月上旬施复合肥225375kg/hm2;叶片喷施0.3%磷酸二氢钾溶液2次。4.3枝蔓管理继续进行抹芽、摘心、副梢处理及绑蔓。4.4果穗整形果穗整形可使葡萄穗形大小整洁一致,便于精巧小包装,提高商品价值。果穗整形应在落花、落果后尽早进行,以大部分穗形相仿的果穗为标准穗,然后依此为标准对其他果穗进行整形。4.5疏果粒疏果粒是保证葡萄果粒充分增大并稀密适度、整洁美观、提高品质的一项不可缺少的措施。在葡萄果粒长到豆粒大小时每穗留果粒5060个。4.6葡萄套袋4.6.1葡萄套袋的作用。葡萄套袋可预防病虫害,生产无公害果品,有效地防止葡萄裂果,便于分期采收,改善果实外观4。4.6.2套袋时间。套袋必须在花后30d前后疏粒、整穗后进行。注意套袋要避开雨后的高温天气,在阴雨连绵后忽然天晴,假如立即套袋,会使日灼加重,因而要经过23d,果实略微适应高温环境后再套。4.6.3套袋注意事项。套袋前,全园喷布杀虫杀菌剂1遍,重点喷果穗,药液干后再套袋。使幼穗处于袋体中央,在袋内悬空,以防止袋体摩擦果面。套袋时用力方向要始终向上,以免损伤幼穗。套袋数量为2.43.0万个/hm2左右。4.6.4套袋后的管理。套袋后能够不再喷布防治果实病虫害的药剂,重点是防治好叶片病虫害。5参考文献1吕云生.葡萄早春灌水巧把握J.吉林农业,2001(3):20.2刘风章,王秀菊.葡萄春季管理技术J.林业实用技术,2002(3):36.3吴红艳,曹齐.春季葡萄管理要点J.农民致富之友,2006(4):22.4张晓丹.葡萄春管把五关J.河北农业科技,2006(1):24.