【年宾馆工作计划】酒店全年工作计划.doc

最新【2013年宾馆工作计划】酒店全年工作计划2013年宾馆工作计划在2012年即将过去，2013年马上到来的时候，我们总结和梳理过去工作的同时，规划和展望未来是非常必要的。确定明年的工作目标，做到有的放矢，可以大大提高工作效率。2012年是康乐部工作压力较大的一年，受到辽河油田产量吃紧、成本紧张和福利货币化等外部因素的制约，严重影响了康乐部的销售和业绩指标的完成。在面临如此严酷的大环境趋势下，对2013的工作做统筹的计划和安排，对2013年的工作进行系统的计划和策划，提早确定工作的目标和方向，是非常有必要的。这样会使2013年的工作更加方向明确、事半功倍，会大大提高工作效率和成绩。康乐部2013年的总体目标：努力完成宾馆下达的各项任务和经营指标，有效保障宾馆全年经营任务的顺利完成和经营目标的实现。具体工作计划如下：一、夯实基础工作、稳定市场销售，抓突破求发展，扩大现有市场的销售份额1、加强市场调研和分析，扎实做好日常工作，稳定市场销售根据辽河油田2013年大的经济形势和费用情况已经相关老客户的实际情况的调研分析，原来稳定的客户和市场依旧是康乐部销售和效益的主要来源，稳定和维护老客户，为老客户提供更好更优质的日常服务，是康乐部完成全年销售指标，保持竞争优势的根本。因此，2013年康乐部将更加重视和坚持为客户提供高效的服务和优质的商品，维持原有市场稳定的销售，并与油公司经理办、长城钻探综合办、石化总厂、能源事业部等老客户继续保持良好、稳定的合作关系。2013年康乐部想得到稳定、可持续的发展，那么原有市场和老客户的稳定是基础、是重中之重，是全年计划顺利完成的保证。2、培养完善、稳定的市场客户群。深入挖掘、争取老客户销售额增加10%，扼制2013年销售业绩下滑趋势2013年是辽河油田生产产量和成本控制将更为艰难的一年，主业的业绩下滑、成本控制紧缩和福利货币化等方面的调整以及改革，对康乐部乃至整个宾馆的业绩影响将是不容忽视的。康乐部将在这个充满机遇和挑战的大环境中，不断完善和提高自身的市场销售能力，培养完善、稳定的市场客户群，充分挖掘原有客户的消费潜能，使老客户在原有的消费基础上平均增加消费额度10%，充分扼制2013年销售业绩下滑的趋势；这是2013年康乐部深入挖潜的主要任务和工作，围绕这项工作我们将有计划有步骤的开展如：电话销售、登门拜访、商品推广、产品展销和节日促销等一系列活动。3、继续提高商品质量，增加商品种类，以此作为销售突破口商品质量是康乐部的生命线，商品种类是康乐部的销售基础。继续提高商品质量和增加商品种类，是康乐部完成2013年全年销售计划的必要保障。康乐部在坚持原有严把商品质量关的基础上，再认真做好产品质量采购前、采购中和采购后的严格审查和监督工作。部门内部确定：订货前考察商品质量、到货时检查商品质量和销售后跟踪商品质量的质量监督体系，三无商品、证件不全和质量存在问题的商品坚决杜绝进入康乐部商场和销售流通渠道，使商品做到质量万无一失，确保商品质量“0”问题。商品种类的增加是销售额提高的必要补充，选择范围增大、商品种类增多，是稳定老客户、开发新客户的基础工作。康乐部在积极扩大展台商品种类和范围的基础上，还及时、迅速的根据不同客户的需求，进行所需商品的准备和采购。2013年继续提高商品质量、扩大商品种类，可以大大提高客户的忠诚度和满意度。4、加大宣传力度、重视节日营销，开展特色促销，努力提高市场销售额2013年康乐部的主要销售策略定位为：“走出去请进来”，“走出去”是我们要加大登门拜访、电话销售和商品推介的力度，“请进来”是邀请新老客户到商场参观，并希望他们多提宝贵意见。无论是走出去还是请进来，商品和服务的宣传是不能少的一个关节 环节，2013年应该加大宣传力度，提高宣传的到达率和准确率，通过主动地销售方式和被动的宣传方式，让新老客户增加对康乐部商品的了解，建立稳定的销售渠道和服务关系。节日的商品展销、促销是每年完成销售目标的重要保障。2013年康乐部要重点做好节日营销工作，争取在节日销售方面取得量的突破和质的飞跃。首先对市场进行全面调研分析，做出准确判断。分析每个节日，确定每个节日的主题和主要商品系列，做到有的放矢的进行针对性较强的节日销售促销活动，每年我国有大大小小节日60多个，大家普遍重视的有20多个。2013年康乐部主要以元旦、春节、劳动节、端午节、国庆节、中秋节和辽河油田主要会议为销售契机，积极努力的做好销售工作，推出独具宾馆特色的经营项目。抓住节日和旺季的销售，通过提高节日的展销和市场销售，争取完成全年销售计划指标的50%以上，为确保顺利完成全年销售任务打下坚定地基础。 5、建立和完善客户档案，增强对客户管理和联系 2013年市场销售的主要任务还是稳定、挖潜老客户，争取、开发新客户。在稳定、挖潜老客户的工作中，建立和完善客户档案，是通过老客户挖潜，增加销售额，和通过老客户介绍、推荐新客户所必须要做的日常管理工作之一。建立完善客户档案，在客户及家人生日时一束鲜花、一个蛋糕都是与客户最好的沟通和交流，节假日是一个温馨的短信或电话、一份小小的礼物，都是稳定客户的最好办法。建立完善客户档案，加强日常工作管理，把销售做深、做细，就能再度挖潜客户的消费力，提高原有消费量。二、正确认识大环境、利用良好契机、努力提高自身竞争力，继续加强新客户、新市场的开发力度，争取扩大市场占有率；2013年我将在巩固和稳定2012年市场的基础之上，在宾馆领导的安排和指导之下，有计划、有步骤的开发新市场。以继续开拓辽河油田内部和盘锦市、兴隆台区以及企事业单位市场为新市场开发原则，在稳定和巩固辽河油田局办等油田内部老客户的基础上，辐射和开发其他油田新客户、新单位；并努力争取盘锦市和兴隆台区局、办和企事业单位市场。1、正确认识外部大环境带来的压力，变压力为动力，充分利用部分良好契机，努力开发新客户资源2013年是辽河油田整体大环境压力较大的一年，但是在我们无法改变大环境的基础上，我们只能去适应这种压力，群策群力将大环境的压力转变成动力，努力争取更多的新客户资源，来弥补因为大环境的改变对康乐部小环境销售目标的影响。自2012年下半年开始，辽河宾馆的全面停业装修，给我们宾馆提供了一个较好的扩大销售的契机，利用此次契机康乐部在2012年已经做了一些卓有成效的工作，并取得了一定的成绩，在此基础上，康乐部将在2013年加大油田内部尤其是以前由辽河宾馆提供服务的客户，我们正在争取发展并稳定23家，希望此项工作能弥补康乐部2013年在大环境不利的情况下降低的销售额度。 2、继续提高商品质量、丰富商品种类、提高服务意识，提高综合竞争实力水平，用实力和服务争取更多新客户，增加新的市场份额从康乐部到宾馆，我们是一家以：为客户提供满意服务为主的服务型单位。为客户提供质量上乘、种类繁多和适销对路的优质商品，为客人着想、从客人角度出发为提供急客人所急、想客人所想的真诚服务，是康乐部的立命之本，是全部门完成产值、提高信誉度、知名度和美誉度的基础，是完成各项年初综合目标有效保障。2013年康乐部在原有产品种类的基础上，计划再扩大35个系列，1530个品种，使产品种类更丰富。在丰富产品种类的基础上，康乐部还将加大质量监管力度，坚决杜绝有任何质量问题和以次充好的假冒伪劣商品进入商场，并且计划策划组织一次客户考察商品质量的活动：请新老客户来商场，到商品的产地、源头进行质量考场，通过参观考察，让客户放心，让客户满意，通过此次活动提高老客户的忠诚度，提高新客户的满意度，争取、开拓更多新客户。3、增加盘锦市、兴隆台区各局、办新客户、新市场的开发2013年辽河油田的整体大环境和大趋势决定了康乐部是实施走出去战略的一年，在稳定辽河油田内部市场的同时，努力增加对盘锦市、兴隆台区范围内各大局、办的销售业务，以及银行、保险等有实力的企、事业单位的业务开发，争取发展35家长期有实力的、稳定的油田以外新客户。三、加强内部培训和团队建设、提高服务和安全意识，努力把康乐部建设成团结、高效的优秀销售队伍 1、继续提高管理水平，完善相关的管理制度管理对于一个企业和部门的重要性是不言而喻的，提高主管领导的管理水平和团队的综合服务素质，带出更加团结协作、积极上进、极负责任心的优秀团队，是康乐部2013年的管理目标。制定切实可行的管理制度和服务制度，实现制度管人、摒弃人看人的原始、被动的工作模式，做到人人身上有担子，充分调动她们的工作积极性和主人翁意识，提高工作效率，使的2013年全年计划保质保量的完成。内部管理制度的完事，首先是由自上而下的岗位职责分工细化开始的，制度的建立和完善，使工作事事有人做、有人管，件件能落实。人员管理检查范围将全面化、制度化。与宾馆的规章制度和部门的奖惩细则有效地结合起来，严格做到公平、公正、公开，奖惩制度是对先进的奖励落后的鞭策，这样也可以大大提高员工工作积极性和工作效率。2、重视内部培训，充分提高员工综合素质，锻炼和培养具有高凝聚力的团队2013年加强内部管理基础工作，首先是要做好员工的内部培训，我们将采取统一学习、自主学习和请专业人员培训学习等方式进行定期的培训，将夯实基础工作，优化服务质量，不断完善服务体系等作为培训的主要内容。以“关键在于落实”为指导思想，对员工进行多方面的培训，包括员工的业务知识、岗位职责、职业道德、消防安全并结合展销前的综合业务等培训，有效地提高了员工素质和业务技能。计划全年将分阶段分步骤地循序渐进的对员工进行30以上课时的培训。在培训的同时稳定员工队伍，及时掌握员工思想动态，共同营造相互尊重、相互关心的部内文化也是新一年中的重要工作。3、提高服务意识、提高工作效率服务是康乐部义不容辞必须做好的一项基本工作，员工每天与客户接触，他们的态度和表现直接影响康乐部是否能进一步吸引新顾客和留住老顾客。因此，康乐部在做好2012年服务工作的基础上，确定2013年为“提高服务质量年”。皆在提高部门全体员工服务水平，加强服务意识，并注重员工的言谈、举止等综合素质的提高，更好地全心全意为客人服务，提高部门和宾馆经营业绩。商场员工不仅要做好向客人销售商品的工作使命，还为客人进一步提供搬运货品、送货上门的关键性特色服务，使整个服务链的衔接工作充分地发挥出来。提高服务意识和服务质量的同时，也大大提高了工作效率。4、充分重视安全工作安全工作始终是康乐部一项高度重视的工作。2013年康乐部在切实加强员工安全教育的同时，积极配合安全部做好部门内部自检自查、排除隐患，杜绝安全事故的发生。在部门的培训学习和班前会上更是将安全培训工作放在首位，计划全年进行10次以上的安全专题培训。培训将以HSE考核制度和规定为安全管理为核心，努力提高全体员工的安全意识。2013年争取全年安全“0”事故。在这个新旧交替的时刻，回顾总结过去、展望未来，发现工作中的成绩和不足，在今后的工作中扬长避短，努力发挥自身优势，规避和改正缺点，最大限度的发挥自己的主观能动性，整理思路、准备大踏步的前进。我坚信：2013年在宾馆领导班子的正确领导下，康乐部将精诚团结，锐意进取努力完成各项经营指标和计划工作，更好的调动全体员工的积极性，向着更高、更远的目标出发。推荐访问:工作计划宾馆 第 9 页 共 9 页