最新商品的保管和储存精品课件.ppt

商品的保管和储存商品的保管和储存Company Logo学习目标：学习目标：了解商品保管和储存的基本要求和仓库现场5S的基本内容；了解仓库分类、库房分区、货区分位的基本知识并能够进行简单的货位规划和货位编号；掌握在库商品堆码和苫垫的基本技术和方法，掌握商品温度控制等商品养护基本知识；熟练掌握对库存商品进行日常检查的内容和方法Company Logo2、堆垛前的准备工作、堆垛前的准备工作 （1）按进货的数量、体积、重量和形状，计算货剁的占地面积、剁高以及计划好剁形。 占地面积=（总件数/可堆层数）每件商品底面积 可堆层数=地坪单位面积最高负荷量/单位面 积重量 单位面积重量=每件商品毛重/该件商品的地面积 （2）做好机械、人力、材料准备Company Logo3、堆垛的基本形式、堆垛的基本形式 （1）重叠式堆垛 （2）纵横交错式堆垛 （3）俯仰相间式堆垛 （4）压缝式堆垛 （5） 宝塔式堆垛 （6）托盘式堆垛 （7）栽柱式堆垛 （8）衬垫式堆垛 （9）“五五花”堆垛 （10）架式堆垛Company Logo二、商品苫垫基本技术二、商品苫垫基本技术 1、垫剁垫垛是指在货物码垛前，在预定的货位地面位置，使用衬垫材料进行铺垫。常见的衬垫物有：枕木、废钢轨、货板架、木板、帆布、芦席、钢板等。目的：平整、隔离、压力分散、通风、收集废物要求：抗压强度、摆平放正、间距适当、直接接触货物的衬垫面积与货垛底面积相同、足够的高度 垫剁的基本方法： （1）在露天货场垫剁 （2）在库房和货棚垫剁 （3）在库房（货棚）垫底Company Logo2、苫盖、苫盖 苫盖的方法 (1)就垛苫盖法(2)鱼鳞式苫盖法（3）隔离苫盖法(4)活动棚苫盖法Company Logo苫盖的要求苫盖的要求(1)选择合适的苫盖材料(2)苫盖牢固(3)一定深度的互相叠盖，不能迎风叠口或留空隙；苫盖必须无凹陷，防止积水。(4)苫盖的底部与垫垛平齐，不腾空或拖地，衬垫材料不露出垛外(5)使用旧的苫盖物或雨水丰沛季节，垛顶或者风口需要加层苫盖，确保雨淋不透Company Logo第四节第四节 商品养护商品养护一、仓库的温度管理 1、温度 温度是指物体（包括空气）冷热的程度。 普通仓库的温度控制主要是避免阳光直接照射货物对温度较敏感的货物，在气温高时可以采用洒水降温 在严寒季节，气温极低时，可以采用加温设备对货物加温防冻。Company Logo2、湿度（1）货物湿度 货物湿度指货物的含水量Company Logo（2）空气湿度 空气的湿度用绝对湿度、饱和湿度和相对湿度两种方式表示 绝对湿度是指空气中含水汽量的绝对数，用帕(Pa)或克立方米(gm3)表示 饱和湿度是指在一定湿度下单位体积中最大限度能容纳水蒸气的量。空气的饱和湿度随着温度的升高而增大。 相对湿度是指在一定温度下，绝对湿度与饱和湿度的百分比。Company Logo3、露点 露点是指在一定温度下含有一定水汽量(未饱和）的空气，将温度下降，直到空气达到炮和状态，并开始出现水珠时的温度为露点。露点用温度表示。4、温湿度的测定 使用温湿度测量仪可以测定仓库的温湿度，使用干湿球温度表是测定仓库温湿度的主要方法。Company Logo5、温湿度控制的方法 （1）密封 （2）通风 （3）吸湿6、温湿度管理的具体方法 （1）在库内外适当地点设立干湿球温度计，一般可在每个库房内的中部悬挂一个，悬挂的高度离地面约1.5米，库外则应挂在百叶箱内。 （2）指定专人每天按时记录观察 （3）按月、季、年分析记录，统计该时期内最高、最低和平均温湿度，以便积累资料。 （4）当发现库内温湿度超过要求时，应立即采取相应措施，以达到安全储存的目的 Company Logo二二 金属的防锈与除锈金属的防锈与除锈 1、选择适宜的保管场所 2、保持库房干燥 3、塑料封存 （1）塑料薄膜封存 （2）收缩薄膜封存 （3）可剥性塑料封存4、涂油防锈5、气相防锈Company Logo三三 商品霉腐防治商品霉腐防治l1、常规防霉l2、药剂防霉l 3、气相防霉Company Logo四四 害虫的防治害虫的防治1、杜绝仓库害虫的来源2、物理防治 （1）灯光诱集 （2）高温杀虫 （3）低温杀虫 （4）电离辐射杀虫 （5）微波杀虫3、化学防治 （1）杀虫剂 （2）熏蒸剂 （3）驱避剂Company Logo第五节第五节 易燃易爆商品的保管储存易燃易爆商品的保管储存一、易燃液体 易燃液体在常温下以液体形态存在，极易挥发和燃烧。 易燃物体保存应该注意的方面（见书p121）二、易爆商品 易爆商品受到外界一定影响如高热、振动、摩擦、撞击或与酸碱等物质接触时，发生剧烈反应，产生大量气体和热量，由于气体的急剧膨胀，产生巨大压力而爆炸。 易爆商品保管注意的方面（见p122） Company Logo第六节第六节 仓储管理的日常检查仓储管理的日常检查一、日常检查的主要内容 1、检查质量 2、检查数量 3、检查保管的条件与状况 4、检查设备器具 5、检查安全Company Logo二、日常检查的方法 1、日常性检查 2、定期检查 3、临时性检查三、对日常检查中发现的商品保管与储存方 面问题的处理 1、商品有变质迹象或发生变质时，应按维护保养要求处理，查明原因，提出改进措施 2、对于超过保管期，或没有超过保管期但按质量要求不能继续存放，应通知货主及主管领导Company Logo时处理。3、对于商品包装已经出现破损的，应查明原因，协商处理4、商品数量有出入的，应弄清情况，查明原因，分清责任。造成短少、溢余的原因主要有磅重、计量方法不对、自然损耗、责任损益等。Company Logo思考题思考题1、库房分区和货区分位有什么作用？怎样对货位进行编号？2、如何求得相对湿度？如何控制仓库的温湿度？3、金属的防锈、除锈有哪些主要方法？4、仓库日常检查工作的主要内容？27 结束语结束语