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钥匙管理制度制度范本格式 政策及程序POLICIES & PROCEDURES 部门 Departme nt 房务部 工作任务 Task 钥匙管理制度筹备 Prepared 冯芳玲 by 日 期 Date 二零零四年五月二日编号： Referenee : HK 027 （共 2 页） Policies 做到专人专用，每次取用均有登记，确保酒店及客人财产安全程序：Procedures: 1.钥匙管理的重要性： 钥匙的重要性在于它可以开启客房门或酒店部分的大门，亦有可能引致客人或酒店财物损失，生命的安全及泄露个人的隐私。 2.钥匙的种类 2.1.住客用的房间钥匙。 2.2.楼层万能钥匙（房务员及楼层领班用）。 2.3.房间万能钥匙（房务部经理/房务部副经理/副管家） 2.4.公共区域万能钥匙（公共区域领班、房务部经理、房务副经理） 2.5.酒店万能钥匙（总经理、客务助理紧急应用）。 3.房务部钥匙日常的管理： 3.1.所有钥匙都集中放在房务部办公室的钥匙柜内。 3.2.日常收发钥匙，都会由副管家负责及点存，由楼层领班收发及收回交房务办公 室。 3.3.所有员工，包括副管家、各组领班、清洁工人及房务员，每次取匙都应签名在 钥匙记录簿上，钥匙离柜后要马上连链扣在裤带上，以免遗失。 3.4.每一班完毕或用罢钥匙，应立即交还钥匙及再次签名于记录簿上。 3.5.早班完毕，副管家要点存及交代清楚未还的钥匙，中班副管家则要点存及交代 给夜班领班，如有钥匙不清楚，必须马上检查记录簿或查问签收的人，直至准确才可下班，夜班钥匙柜是锁上的，只有夜班副管家可以开启。 3.6.中班及夜班房务员所配钥匙会比较多，因为他们所管理的地方会比早班广泛。 3.7.在楼层上，如有其他部门员工需要入房工作，如行李员、维修部人员，餐饮部 人员等，均须由当值房务员负责开启；如房间正有人居住，则应留在房内看 管，直至该员工任务完成为止，并需在做房表内登记时间部门。 3.8.如住客离店后留下钥匙在房内，应收起并立即通知前台将钥匙取走，以免忘 记、遗失或被别人取走，并做好记录； 3.9.发现钥匙出现裂痕或折断时，须交由房务部经理作记录及报销，从客务部经