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山东农业大学园艺科学与工程学院山东农业大学园艺科学与工程学院绪论绪论园艺植物育种学的概念、内容、任务及性质园艺植物育种学的概念、内容、任务及性质 园艺植物育种学的概念、内容、任务及性质园艺植物育种学的概念、内容、任务及性质（一）概念：（一）概念：研究园艺植物新品种选育原理与方法的科学研究园艺植物新品种选育原理与方法的科学（二）内容（二）内容 1、园艺植物种质资源的调查、搜集、保存、研究及利用。、园艺植物种质资源的调查、搜集、保存、研究及利用。2、园艺植物新品种的选育原理与方法，、园艺植物新品种的选育原理与方法，即从现有园艺资源中选育优良的变异类型，并通过人工有性杂交、诱变及基因工程等方法，创造新的变异类型，从而选择、培育新品种。3、园艺植物的良种繁育、园艺植物的良种繁育，即采用科学的繁育技术，建立、健全良种繁育制度，提高现有品种的种性，防止品种退化，加速新品种的繁育与推广。山东农业大学园艺科学与工程学院山东农业大学园艺科学与工程学院绪论绪论园艺植物育种学的概念、内容、任务及性质园艺植物育种学的概念、内容、任务及性质（三）（三）任务任务 根据生产和消费者对品种的要求，正确地确定育种目标，并根据园艺植物的遗传变异规律，不断地创造新种质，培育新品种，以满足生产和消费的需要。（四）（四）性质性质 园艺植物育种学是园艺作物人工进化人工进化的科学，是以现代生物科学及其他自然科学的成就为基础的、一门综合性、理论性较强的应用科学。 指导指导遗传学（理论）遗传学（理论） 育种学（实践）育种学（实践） 进化论进化论 丰富丰富山东农业大学园艺科学与工程学院山东农业大学园艺科学与工程学院绪论绪论一、我国农业的历史与发展一、我国农业的历史与发展原始农业（古代农业）原始农业（古代农业）野生动、植物野生动、植物 驯化驯化 家养、家植家养、家植 石质农具石质农具 金属农具金属农具 精耕细作的技术和理论体系精耕细作的技术和理论体系山东农业大学园艺科学与工程学院山东农业大学园艺科学与工程学院绪论绪论近代农业（温饱农业）近代农业（温饱农业）李比希植物矿质营养学说李比希植物矿质营养学说 化肥化肥 合成化学合成化学 合成农药合成农药 工业革命工业革命 拖拉机拖拉机 达尔文进化论与达尔文进化论与 孟德尔遗传学孟德尔遗传学 杂交育种杂交育种山东农业大学园艺科学与工程学院山东农业大学园艺科学与工程学院绪论绪论现代农业的基本特征现代农业的基本特征1、现代农业是以生物技术和信息技术为先导的技、现代农业是以生物技术和信息技术为先导的技 术高度密集的术高度密集的产业产业2、现代农业必须面向全球经济、实行农工贸一体、现代农业必须面向全球经济、实行农工贸一体 化经营化经营3、现代农业是一种多元化的新型产业、现代农业是一种多元化的新型产业 现代农业由单一的初级农产品生产，向着以生物产品生产现代农业由单一的初级农产品生产，向着以生物产品生产 为基础的农产品加工、医药、生物化工、能源、观光休闲等领域拓为基础的农产品加工、医药、生物化工、能源、观光休闲等领域拓展，传统的一、二、三产业界线将趋于模糊。展，传统的一、二、三产业界线将趋于模糊。4、现代农业是资源节约和可持续发展的绿色产业、现代农业是资源节约和可持续发展的绿色产业科学化科学化信息化信息化商品化商品化集约化集约化产业化产业化 现代农业（市场农业）现代农业（市场农业）要用现代物质条件装备农业、要用现代物质条件装备农业、用现代科学技术改造农业、用现代科学技术改造农业、用现代产业体系提升农业、用现代产业体系提升农业、用现代经营形式推进农业、用现代经营形式推进农业、用现代发展理念引领农业、用现代发展理念引领农业、用培养新型农民发展农业。用培养新型农民发展农业。