331汽化和液化导学案.doc

八年级物理导学案班级： 姓名： 导学案编号：2016 8wl 上 3.3.1 学总09-01-21课 题3.3.1汽化和液化（第一课时）课 型新 授主备人张永菊审 核侍明虎包组领导张琛中学 习目 标1、 知道什么是汽化以及汽化的两种不同方式；2、 蒸发和沸腾的特点及其区别；3、 影响液体蒸发快慢的因素，知道蒸发吸热致冷 导 学 过 程【知识链接】1物体从固态变成液态叫 ，从液态变成固态叫 ；在熔化过程中， 有一定的熔点， 没有一定的熔点，同一种晶体的熔点和凝固点 。2.晶体熔化的条件是：温度达到 不断向外 ;晶体凝固时需要满足的条件是：温度达到 不断向外 。【新课导学】活动一：【自主学习】阅读课本,回答: 1.汽化： ；2.汽化的两种方式： 和 ；3.蒸发：在 都能发生的汽化现象，蒸发只发生在液体的 ;4.沸腾：在液体的 和 同时发生的 的汽化现象；5.沸点：各种液体 的温度，一个标准大气压下，水的沸点是 ，水银的沸点是 ，酒精的沸点是 。活动二：观察水的沸腾1.演示:探究水沸腾时温度的变化规律2.实验现象(1) 沸腾前给水加热时，可看到杯壁有 ，气泡 ，大小变 ，加热过程中，沸腾前水的温度 ;(2) 沸腾时，看到的现象是 ，要使水持续沸腾，必须 ，可见液体沸腾的条件是 ， 。(3) 沸点： ，1标准大气压下，水的沸点是 ；水的沸点高低受到什么因素的影响 ；(4) 查看液体的沸点，记下几种液体的沸点。液体的沸点跟 有关。3.实验记录表格4.请你根据记录数据，在图中画出水的温度和时间关系的曲线；时间/min0123456789温度/5.实验反思: 活动三：观察蒸发1.探究-影响蒸发快慢的因素 (1)根据你的生活经验，如何做能使湿衣服干得更快？晾衣服时，为使湿衣服尽快变干，总是把衣服放在向阳的地方，以提高 ；把衣服摊开用衣架支起，是为了 ， 同时常放在通风处，是为了 ，这样做都可以 蒸发。(2)进行实验，收集证据结论:影响液体蒸发快慢的因素： ， ， 。加快蒸发的措施: ， ， 。2.讨论：为什么蒸发能够致冷？(1)在手背上涂些酒精，手背上涂酒精处有什么感觉？想一想，酒精哪里去了？酒精的状态发生了怎样的变化？(2)夏天，用电风扇对人吹风为什么会有凉爽的感觉？(3)在大热天，人刚从水中出来，感觉特别冷。狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？ 结论： 。3.说说现实生活中与蒸发有关的事例： 活动四：【巩固小结】归纳蒸发和沸腾的异同点：汽化的两种方式蒸 发沸 腾相同点不同点发生位置液体表面温度条件一定温度（沸点）剧烈程度缓 慢八年级物理当堂达标检测内容：3.3.1汽化和液化（第一课时）一、填空题1. 物质从 变为 的过程叫汽化，汽化的方式有 和 。二者都要 热。2. 各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫 ，不同液体的 不同；1标准大气压下，水的沸点是 。3. 沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的 现象。水沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的 散发到空气中。在沸腾过程中，虽然继续对水加热，但只能使水不断地变成 ，它的温度 。4. 液体在沸腾过程中要不断 热，但温度保持 ，这一温度叫沸点；不同物质的沸点是 的（选填“相同”、“不同”）；要使液体沸腾，液体温度达到 点且要继续 热。5. 沸腾和蒸发的区别主要是，蒸发现象只发生在液体 ，沸腾现象同时发生在液体的 和 ；蒸发现象是在 温度下都能发生，沸腾现象只在 温度时才能发生；沸腾时比蒸发时汽化的 。6.生活处处有物理，留心观察皆学问。你知道吗？厨房中也包含着很多物理知识，如手拿刚出笼的馒头时，若先在手上沾些冷水，就不会感到很烫，这是由于 的缘故。7.夏天，有人用和室温相同的湿毛巾包在同温度的牛奶瓶外，希望牛奶不致很快变质，这是利用水 时从牛奶 热的道理。8.狗的汗腺在舌头上，烈日下狗伸出舌头喘气，加快了汗水表面的空气流动速度，使汗水蒸发 ，而蒸发是 过程，使狗感到凉快。9. 用高压锅煮食物快，是因锅内气压比标准大气压 ，使得水的 升高的缘故。10. 酒精的沸点是78.5，在一个标准大气压下测量沸水的温度时 使用酒精温度计。（选填“能”或“不能”）二、 选择题11.在两块相同的玻璃片上，小明同学分别滴一滴质量相同的水，如图所示。观察图中情景可知，他主要研究蒸发快慢是否与( )A水的温度有关 B. 水的表面积有关 C. 水上方空气的流速有关 D. 水的质量有关12. 关于沸腾现象的几种说法，正确的是 ( )A水只有在100时才能沸腾 B水可以在85时沸腾C水达到120时一定沸腾 D压强减小水的沸点升高13. 生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法。“扬汤止沸”是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去，“釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃着的木柴，应用热学知识分析下列说法正确的是（ ）A. “扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸B. “扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能彻底止沸C. “扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸D. “扬汤止沸”能彻底止沸，“釜底抽薪”只能暂时止沸14. 以下说法正确的是（ ）A物体吸热温度一定升高 B物体放热温度可能不变C物体放热温度一定降低 D物体温度不变，一定不吸热也没有放热15. 小明两次煮鸡蛋，第一次在水开后继续使用“急火”煮，第二次在水开后将火焰调小，但仍保持水沸腾，直到鸡蛋煮熟，两次比较（ ）A第一次省时间 B. 第一次省燃料 C第二次省燃料 D. 两次所用时间基本相同16. 当某种液体的温度为它的沸点时，下列说法错误的是（ ）A一定在蒸发 B一定在沸腾 C可能在沸腾 D蒸发和沸腾可能同时进行 17.生活中常把碗放在大锅内水中蒸食物,锅与碗底不接触，当锅内水沸腾后,碗中汤将（ ）A. 同时沸腾 B. 不会沸腾，汤的温度总是低于水的沸点C. 稍后沸腾 D. 不会沸腾，汤的温度能达到水的沸点三、实验题18在“观察水的沸腾”的实验中，某实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图3中a、b所示。则图中_是水在沸腾前的情况，图中 是水在沸腾时的情况。小组记录的实验数据如下表所示：时间/min45678910111213温度/90919397989898989898（1）从记录的数据可得出的实验结论是：此时水沸腾的温度是_。（2）实验得到的结论与水在标准大气压下的沸点（100）有明显的差异，其原因可能是_。（3）小明同学在做实验时，发现从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，请你帮助他找出可能存在的原因。（写出两种即可） ； 。