2022年餐饮服务合同 .pdf

*有限公司餐饮服务合同精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页，共 11 页甲方：地址：法定代表人：联系电话：委托代理人：联系电话：乙方： 地址：法定代表人：联系电话：委托代理人：联系电话：鉴于为了能给甲方员工营造良好的就餐环境，提供品种丰富、营养均衡、健康安全的餐品，经甲乙双方协商, 根据中华人民共和国合同法及相关管理法律、法规和政策， 本着平等、互利的原则订立本合同。第一条合作条件1甲方在餐厅及厨房， 由乙方在该区域为甲方员工提供餐饮服务。2甲方负责提供员工餐的制作场地、洗刷间、食材储藏间和员工就餐场地3甲方提供的餐厅应具备上下水、供电、消防等系统，并保证乙方能正常使用。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页，共 11 页4甲方提供的餐厅运营所需的专用设备设施（主要指厨房设备、餐台、餐具、餐椅及工具等。具体设备详见双方的设备交接明细单）。5乙方应被允许使用必要的配套设施设备。6除本合同特别约定外，乙方将全面负责在该餐厅内的日常管理，但甲方有权就乙方的管理提出合理建议。7乙方在合同履行期内，应承担甲方和国家相关部门对员工餐厅所要求的卫生、环保、安全等管理责任和达标要求。8在合同签订后一周内提供以乙方为法人申请的并且在有效期内的餐饮业相关证照，如未能提供，本合同无效。9如果甲方人员因为食用由乙方所提供的食物出现食品安全事故，对由此造成的人身、 财产损失乙方应当在事发后立刻全额赔付，无需等待卫生检疫部门的化验报告，如果事后证明乙方提供食物没有问题，甲方应全额退还乙方支付的相关费用。二、合同服务期限：甲、乙双方于年月日签订中建材创新科技研究院有限公司餐饮服务合同 。合同期限为自年月日起至年月日止，合同期一年。三、合同服务费用 : 1. 餐饮服务费全年合计元。 （每月元）合同总价即中标价， 乙方提供本项目餐饮管理服务的全部费用均精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页，共 11 页应包含投标报价中。2. 员工餐费标准：双方协商最终金额为：早餐8 元/人、午餐22 元/人、晚餐（加班餐） 30 元/人。每月以甲方提供就餐员工卡充值记录人数结算餐费金额。加班服务人员，按就餐人数，相应安排加班服务人员。加班服务人员加班费按加班人员工资除以22 天再除以8小时，为小时的加班费。外来临时就餐客人：早餐13 元/人、午餐32 元/人、晚餐40 元/人，以各部门签字单结算。3. 甲方在合同签订生效后，按月支付服务费 、员工餐费 。具体支付时， 甲方依照考核成绩向乙方支付服务费用，每个月支付一次服务费用，支付时间为次月10 日内支付上月服务费用。乙方需提供相应额度的增值税正规发票，否则甲方有权拒付。4. 在合同期内，如因工作量增减，确需增减人员时，按如下执行：临时增减的，由乙方上报变更申请单，经甲方批准后按实结算；长期增减的，另行签订补充协议。5. 甲方为就餐需求，所增加采购餐杂设备。三、餐标经营要求：1餐厅营业日乙方应保证餐厅在甲方工作日内正常营业。在非营业日，乙方应根据甲方的要求提供工作餐。工作餐用餐时间：a) 早餐时间： 07:30-90:00 b) 午餐时间： 12:00-13:00 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页，共 11 页c) 晚餐时间： 17:30-18:30 d) 甲方因特殊原因要求在其他时间供应工作餐，应提前通知乙方2餐厅提供员工选择的食品种类至少包括，但不限于此a) 早餐：6 种凉菜；4 种花样面食；4 种汤或米粥；2 种主食；b) 午餐：2 种主荤菜；3 种素菜；4 种花样面食；1 种汤或米粥；3 种主食；2-3 样风味小吃c) 晚餐（自费）：1 种主荤菜；2 种素菜；精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页，共 11 页3 种花样面食；2 种汤或米粥；2 种主食；四、甲方权利和义务 1.甲方负责提供本合同第一条规定由甲方提供的合作条件。2.甲方每月开展餐厅满意度调查，并根据员工集中的反映的意见要求乙方限期改进，并出具限期整改书，以保证供餐服务品质。 如甲方提出整改意见未见效，甲方有权随时解除本合同，且不承担任何违约责任。 3.甲方无偿提供乙方所需办公室、办公设备及用品、更衣室等工作必备条件，保障乙方正常办公。4. 合同生效后，甲方负责将目前餐厅内现有全部设备、设施、餐具提供乙方使用。在合同期内餐具的初次配备及日后使用过程中的更新和添置由甲方负责；设备、设施的更新如有因乙方非正常使用而造成的损耗、损坏或丢失，应由乙方负责修理、赔偿或补充并承担相应的费用。在乙方进驻之前，甲方应保证其设备、系统可以正常使用，并保证将厨房餐具按正常使用数量配置齐全。 5.甲方要求乙方，餐厅所加工食物达到国家食品卫生量标准，每餐对所加工食品留样48 小时。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页，共 11 页 6.甲方有权对饭菜品质、数量、卫生、服务等情况进行监督检查，如乙方未达到标准， 甲方可要求乙方在限定期限内整改完善，并且甲方可对员工餐厅的经营管理提出合理化建议。 7.甲方的有关人员有权在不通知乙方的情况下随时对乙方的环境卫生和餐厅人员个人卫生状况、原材料的加工储藏和辅料的储藏等方面进行检查。8. 甲方在工作中所接触到的乙方的内部情况，不得向第三方透露，并保证在合同期满后，将严守保密规定。9. 甲方有权进行检查、 监督乙方的经营管理， 如卫生、安全、消防，特别要防止食物中毒事故的发生，一旦发生类似事故，经卫生部门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任，所造成的损失由乙方承担。10. 甲方无偿提供乙方员工工作餐。11. 甲方对乙方日常工作有监督、检查、管理权。12. 甲方管理人员定期対乙方工作场所环境卫生、餐具消毒、菜肴品种质量进行监督检查。13. 甲方管理人员发现乙方人员违反甲乙方相关管理规定，乙方对违规人员批评教育，乙方重大过失如实向甲方上报，由甲方确定处理办法。14. 甲方向乙方员工宣传、讲解中建材创新科技研究院有限公司企业文化。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页，共 11 页15. 甲方向乙方提供有关日常管理制度。乙方按管理制度执行。16. 甲方定期为乙方员工进行组织培训、讲解安全消防知识、演练等。17. 甲方应指派人员与乙方餐厅经理协同管理餐厅日常工作。18. 甲方负责管理甲方就餐人员的就餐秩序、维护餐厅环境卫生、遵守就餐时间。五、乙方权利和义务：1. 乙方按甲方要求的餐食标准，合理调配、精细加工、用心操作、保质保量做出色、香、味俱佳的菜肴。2. 乙方有权正常使用餐厅内公共设施，出现问题应及时通知甲方解决。因乙方工作中违章操作或非正常使用餐饮设备设施给甲方造成的经济财产损失由乙方承担全部经济赔偿。合同期间，乙方有义务确保甲方提供的设施、设备、餐饮用具等完好无损，因乙方或者其员工原因造成的损失，乙方负责赔偿。3. 乙方应在进入甲方餐厅前向甲方提供厨房及餐厅服务人员的名单及体检合格报告，保证乙方派到甲方餐厅提供服务的人员持健康证上岗， 并符合法律对餐饮业服务人员的规定。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页，共 11 页 4.在合同履行期间， 乙方更换或调整餐饮经理、厨师长等餐饮公司相关核心负责人，需提前15 天以书面形式通知甲方，并确保不影响对于甲方的餐饮服务质量。5. 乙方全面负责员工餐厅的经营管理并有权取得本合同的管理费用。6. 乙方应严格遵守卫生部门颁发的关于加强员工餐厅卫生管理的规定， 如在经营中发生餐厅食品安全事故，经卫生部门确认确实属乙方责任的，则乙方自行承担全部经济及法律责任。7. 乙方应认真听取甲方提出的合理化意见，并及时改进， 以达到就餐人的满意或基本满意。8. 乙方无权转让员工餐厅的经营管理权。9. 在合同履行期间， 由乙方负责对每天食品卫生进行专业检查，并应每天将每餐留取样品保留至48 小时，以备对食品卫生检疫部门随时抽检。10. 乙方应安排专人负责餐厅内卫生。11. 甲方负责食堂的灭虫、灭鼠，以保证良好的环境卫生。12. 未经甲方批准， 乙方不能改动、 破坏餐厅内的任何结构，否则造成的损失由乙方承担。13. 乙方在工作中所接触到的甲方内部情况，不得向第三方透露，并保证在合同期满后，都严守保密规定。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页，共 11 页14. 乙方及其工作人员应遵守甲方的各项规章制度。由乙方工作人员违反甲方规章制度或其他原因给甲方造成损失，由乙方承担赔偿责任。15. 乙方在餐厅经营过程中应节约资源，甲方保留检查权。七、其他因素因停水，停电，停燃气，引起延迟开餐或不开餐，双方协商解决，及时做出应对措施。八、违约责任1. 合同有效期内， 若因乙方原因导致其无法履行向甲方员工供餐的义务， 乙方应赔偿甲方为寻求同质量替代服务而支付的额外费用。2. 甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦出现上述情况由甲方负责协调。九、合同终止及顺延合同到期双方是否续约或终止合同，双方均提前一个月通知对方。合作满意，可继续签订合同，如甲方方未提出异议，则合同可续签一年。十、合同纠纷1. 本合同的订立、执行及解释适用于中华人民共和国法律。如甲、乙、双方方之间发生与本合同有关纠纷，且不能通过协商解决，则应向甲方所在地人民法院起诉。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页，共 11 页2. 合同期内任何一方不得无故违约解除合同，如任何一方无故违约解除合同，由此给另两方所造成的经济损失则由违约方承担。十一、其他1. 在合同期内，甲方有关人员将有专人负责协助处理、督促乙方作好餐厅服务工作及其他相关事宜。2. 如遇不可抗力因素而产生的本合同中任何条款无法正常执行，双方可互相免除责任，但并不影响合同中其他条款的执行。3. 本合同有未尽事宜，甲、乙、双方可依据需要另行签定补充协议，其补充协议作为本合同的附件同样具有法律效力。4. 本合同正本一式六份，甲、乙、双方各执三份，签字盖章后生效并具有同等法律效力。（以下无正文）甲方：（盖章）法定代表人或授权代表：时间：年月日乙方：（盖章）法定代表人或授权代表：时间：年月日精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 11 页，共 11 页