2022年《消化和吸收》教学设计.docx

名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -学习必备 欢迎下载消化和吸取教学设计一、教学内容分析 本节课使用的教材是人民训练出版社出版的义务训练课程标准试验教科书生物学 七年级下 册课本；教学内容是第四单元其次章其次节“ 消化和吸取” 中的内容；同第一章比较,本章加大了 探究性学习的力度,在本节 消化和吸取中留意培育同学的试验探究才能,让同学进一步学会提 出问题、作出假设,并能积极动手实践；同时,在已学习第一节食物中的养分物质的基础上,本节对养分物质在人体中的变化进行了详细的阐述；本节的教材在练习中显现图表资料,可让同学提高解读各种图表的才能；二、同学学习情形分析初一的同学处于生理发育和智力进展的黄金时期,他们对外界事物都有着特别深厚的爱好；消化系统和人类的日常生活关系亲密,同学平常接触也较多,但对于其结构和生理功能却不太明白,所以对现实生活中的一些现象无法说明；所以,在教学过程中,老师应留意从同学的爱好入手,引 导同学熟识事物、分析问题的才能；三、设计思想生物新课程标准提出了 “ 提倡同学探究学习”的理念,这一理念要求老师在教学过程中要留意以同学为本, 建立和形成能充分调动和发挥同学主体性的学习方式,促进同学在老师指导下能自主 地、富有个性地学习；本节课老师通过探究试验、 图片、小嬉戏等,引导同学自主观看与分析,获得相关学问并加强 巩固；通过探究性学习,让同学发觉问题、提出问题、解决问题,培育同学主动探究、制造性学习 的才能；本节课中三大类养分物质的消化过程和小肠内壁的结构特点是教学重点；在设计教学的过程中,老师第一从同学身边的常见事例引入课题,接下来通过小嬉戏让同学对消化道的组成有个系统的明白；再以自主学习、 动手试验、小组合作的方式, 让同学深化明白淀粉在人体内的变化过程；并通过老师的演示试验让同学初步熟识胆汁的乳化作用,加深对“ 三大类养分物质的消化过程”的懂得；通过制作小肠内表面皱襞模型,让同学更直观地熟识到小肠的构造,易于得出小肠不仅是消化的重要器官,同时也是吸取的主要器官这一结论,突破教学重难点；在设计教学的过程中, 老师应时刻关注同学的行为, 有意识地引导同学, 进一步提高同学的质疑才能、探究才能、自学才能等；四、教学目标1、学问目标（1）描述人体消化系统的组成细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 1 页,共 5 页 - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -学习必备 欢迎下载（2）概述食物的消化过程和养分物质的吸取过程（3）说出小肠的结构与功能相适应的特点 2、才能目标（1）通过学习培育同学的实践才能、团体合作才能、思维才能；（2）通过探究试验“ 馒头在口腔中的变化”3、情感目标,培育同学的创新精神和实践才能；（1）通过学习,向同学渗透结构与功能相适应的观点；（2）通过探究试验,培育同学严谨的科学态度和科学素养；五、教学重点和难点 教学重点：（1）三大养分物质（淀粉、脂肪、蛋白质）的消化过程（2）小肠内壁的结构特点与功能相适应 教学难点：（1）小肠的结构与功能（2）探究试验的操作过程的掌握 六、教学过程设计学习内容老师活动同学活动设计意图（一）创设情境提出问题“ 人们摄取的食回忆上节课所学学问,以生活中一些常导入新课物中含有各种各样的养分摸索并回答老师提出的见的现象, 引入新物质,这些养分物质进入问题；课；激发同学的学人体后会发生什么样的变习爱好；化？” 让同学摸索；举诞生活中可见的例子：联系生活实际, 摸索“ 消有些人常常吃一些养分含 化” 的概念；”量高的食物也吃不胖,有 些人每天粗茶淡饭都胖,是什么缘由？老师启示,引入新课；让 同学摸索“ 什么是消化？（二）食物在消化系统中的变化指导同学读书 , 观看模型；观看课本 P32“ 消化系统简要介绍消化系1、消化系统的组成的组成和功能” 图及模统的组成器官、 各细心整理归纳 精选学习资料 强调：胰液、胆汁都注入型, 以食物的消化过程器官的所在位置 第 2 页,共 5 页 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -学习必备欢迎下载和主要功能, 使学十二指肠,因此小肠的消为依据,按次序明白；化液最多,是主要的消化接着熟识各部分消化腺生对于整个消化器官；的组成及功能；道壁的结构有个在把握学问的基础上,及7 位同学手拿口腔、咽、概括的明白；时复习,加强巩固；利用 嬉戏的方式,寓教于乐；食道、胃、小肠、大肠、肛门的牌,按消化道顺序依次排列站好；让同学在玩中学5 位同学手拿唾液腺、 胃 习,边玩边学,激腺、肠腺、胰液、胆汁 发学习爱好, 同时的牌,站在其所在消化 可以检测同学的道器官的边上；学习情形和成效；2、探究：馒头在口腔让同学咀嚼馒头,尝尝味咀嚼馒头,尝尝味道；由于消化酶是个中的变化道；由馒头变甜这一现象比较抽象的概念,引导同学进行探究试验；四人一小组,分组探究；通过这个试验让 同学对于消化酶（1）提出问题（1）引导同学正确提出问及其作用有一个（2）作出假设题感性的熟识；（2）老师引导同学完善计划；（3）制定方案（3）据 P30提示制定方案；同学分组制定方案让同学在取唾液的时候,a取馒头,对馒头进行想想酸梅；处理；实 验 过 程 既 有 利让同学摸索为什么是放在b漱口,取唾液37 度的温水中？c取试管,做编号,做明确各种处理所代表的含相关处理,加入馒头与于 加 深 对 所 学 知义：搅拌代表舌的运动,清水或唾液； 放在 37 度识的懂得, 又有利馒头碎屑表示经过牙齿的的温水中；于 培 养 学 生 自 主咀嚼；d滴加碘液学习、合作学习的让同学认真观看试验现意识和才能；象；（4）老师指导,答疑；细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 3 页,共 5 页 - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -（4）实施方案学习必备欢迎下载对试验结果的分（5）依据试验现象得出结分组试验（5）得出结论果析,由浅入深,由（6）引导同学正确分析实现象到本质, 培育（6）表达与沟通验现象,对同学的结论做各小组沟通,分析缘由同学的观看才能3、三大类养分物质的出合理评判；摸索“ 咀嚼馒头,为什和思维才能；食物进入口腔,经牙齿、结合试验叙述淀消化舌的运动,唾液淀粉酶将么会觉得甜呢？”粉在各段消化道（1）淀粉的消化过程馒头的主要成份淀粉中的消化过程, 进淀粉唾液淀粉酶麦消化成麦芽糖；咀嚼时间而扩展到脂肪, 蛋芽糖胰、肠麦芽糖酶长一些,馒头就会变甜；白质等养分物质葡萄糖米饭也是这样的；由此引的消化过程； 让学出,脂肪和蛋白质这些主 要养分物质在人体中的变生对三大养分物 质代谢的学问更（2）脂肪胆汁脂肪化；认真观看,摸索加完善化和系统演示试验：胆汁的乳化作化；微粒肠、胰脂肪酶用；提出问题“ 胆汁有什甘油+脂肪酸么作用？”（3）蛋白质胃、胰蛋白酶多肽肠肽酶氨基酸指出水、无机盐和维生素 这三种养分物质,不经过 消化就可以直接被消化道 吸取；指导同学读图；摸索 P34技能训练,解准时巩固所学知强调：大分子物质只有消读曲线图；识化成最基本的单位才能被 吸取；（三）、养分物质的 过渡：食物在消化道内经 吸取 过消化,大分子物质被分 解成被人体吸取的小分子细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 4 页,共 5 页 - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -学习必备 欢迎下载物质；那这些小分子物质小肠的结构特点在哪被吸取呢？阅读 P33资料分析,比阅读资料分析, 不指导同学读书, 比较小肠、仅可以培育同学（四）、小结大肠结构的异同点；想想较小肠、大肠结构的特阅读才能和观看小肠的哪些结构特点更适点,懂得小肠的结构与才能,仍可以增加合养分物质的吸取；功能相适应的特点；学同学的感性学问；生尝试分析小肠内表面通过对图片的观具有的皱襞和小肠绒察及动手制作小毛,可以大大地增加消肠内表面皱襞模指导同学做小肠内表面皱化食物和吸取养分物质型,懂得小肠是消的面积；化和吸取的主要做小肠内表面皱襞的模场所,认同结构与襞模型；加深对小肠功能型；功能相统一的观的懂得；点；同学谈谈学完本节课之小结：小肠不仅是消化食培育同学归纳总物的重要场所,也是吸取后的收成；结的才能；养分物质的主要场所；七、教学小结与反思 本节课内容比较多,时间比较紧,所以时间掌握是关健；在课堂上,同学表现出深厚的爱好,反应比较热闹,收到了良好的成效,基本上达到了预期的教学要求；在整个教学过程中, 时刻留意以同学为中心, 老师在旁只是引导点拨； 本节课重在通过同学的探究活动达到让同学自主学习的目的；通过让同学动脑设计、同学的创新意识、团体合作意识；动手实践,分组试验,有意识地培育在探究试验的过程中, 由于使用的材料中有唾液, 所以在同学中造成一些波动； 有部分小组的 同学认为唾液脏,一度显现一些小组无人“ 奉献” 唾液的现象；但经老师和同学的思想工作,此种 情形不再显现；在以后的教学中,应在事前做好思想工作,以免在试验过程中显现此类问题；同时由于时间关系,未能支配“ 观看家畜小肠的内部结构”让同学进一步懂得小肠的结构和功能是相互统一的；如时间许可的话,这个试验的操作,能够细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 5 页,共 5 页 - - - - - - - - -