2022年《乳品质量监督管理条例》执法检查月活动联查方案 .pdf

1 保定市畜牧水产局关于开展乳品质量监督管理条例执法联合检查的通知保牧渔（牧）【2010】13 号各县（市、区）畜牧主管局：根据市局开展 乳品质量条例 执法检查月活动工作安排，为了进一步推动执法检查月活动的深入开展，经研究，定于5 月 6 日至 7日，在全市范围内开展条例执法月活动联查，特通知如下：一、组织领导本次联合检查由李学忠副局长负责，畜牧处、 质监处、 畜牧站具体组织，从各县（市、区）抽调主管奶站工作的副局长组成12 个联查小组， 每组 3 至 4 人，由市局指派1 名联络员、 其余 2 至 3 名由抽调上来的主管局长组成，每组查2 至 3 个县（市、区） 。分组情况见附表一二、检查时间及车辆安排5 月 6 日上午 9 点，到市局五楼会议室报到，分组下县检查。第一被检查县带车负责接走检查组并送到下一个被检查县，被检查县（市、区）负责安排食宿， 5 月 7 日检查结束，由市局联络员将检查材料带回交畜牧处。三、检查范围及其内容名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 8 页 - - - - - - - - - 2 1、主管部门 。一查 县局安排、部署、执法检查情况：查县局的工作方案及部署、乳品加工企业生鲜乳收购合同备案、 对奶站和奶牛场检查记录、责令改正通知书等情况；二查 打击散奶收购情况：检查案件卷宗，查处案件的个数，没收鲜奶数量、违法工具数量、罚款金额。三查 解决无证小规模奶牛场的应对措施。检查后填写附表二。2、奶站及小规模奶牛场。一查 “两证、一单、三项记录”执行情况：奶牛小区和奶牛场数量、奶站数量（县局提供）；发证奶站是否符合“五有一符合”条件，有无超范围收奶现象；“一单、三项记录”是否规范，齐全；是否签订了生鲜乳收购合同，以及合同执行情况； 乳品加工企业驻站监管员是否在场；无证小规模奶牛场数量，生鲜乳销售解决办法。检查后填写附表三和附表四。3、乳品加工企业 。一查 ：运奶车是否携带 生鲜乳收购许可证（副本）和生鲜乳准运证明，是否有生鲜乳交接单 ，当场查验生鲜乳运输车， 同时检查企业收奶记录。二查 ：与奶站是否签订了农业部和国家工商总局制定的规范的生鲜乳收购合同，签约率是否达到100% ，是否到奶源基地所在地畜牧主管部门备案。三查 ：是否收购了无许可证的生鲜乳。四查 ：企业托管奶站或派驻监管员情况。检查后填写附件五。四、检查方法1、听取汇报。听取县局及被检查单位的回报，将县局汇报材料由检查组带回。2、实地查看。 查看县局 工作方案、生鲜乳收购合同备案、名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 8 页 - - - - - - - - - 3 奶站及奶牛小区奶牛场清单、现场检查记录、 责令改正通知书、 处罚案卷； 查看奶站 “两证、一单、三项记录”及“五有一符合”条件、生鲜乳收购合同 以及生鲜乳销售去向、如检查过有问题则查看县局给企业留存的责令改正通知书；查看无证奶牛场生鲜乳销售去向及县局留存的有关要求。查看乳品加工企业收奶记录、生鲜乳收购合同、生鲜乳交接单、现场运输车的“两证、一单”携带情况，驻站监管员派驻情况。3、从县局提供的奶站和奶牛养殖场列表中抽查3 个奶站， 1 个没有“两证”的小规模奶牛场；乳品加工企业全部检查。五、有关要求1、高度重视。此次联合检查是奶站治理的继续和深化，是保障奶站整治成果的重要工作，各县（市、区）要高重视，认真检查，检查结果将作为今年年终考核成绩的依据。2、遵守纪律。检查期间，不要给企业增加负担，严格遵守工作纪律，按时完成检查任务。联系人：赵小华联系电话： 3338307 附表一 ：检查分组附表二：县局工作检查表附表三：奶站检查表附表四：小规模奶牛场检查表附表五：乳品加工企业检查表二一年五月五日名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 8 页 - - - - - - - - - 4 附表一、检查分组（检查组第一个县主管局长为组长）检查组被检查县1、定州、雄县、高开区-望都、顺平。2、望都、涞水 -高阳、蠡县。3、徐水、高碑店、白沟-定州、安国4、曲阳、北市区-徐水、满城5、高阳、顺平 -北市区、新市区、高开区6、清苑、阜平 -涿州、高碑店7、唐县、南市区-易县、涞水。8、定兴、蠡县 -安新、雄县、白沟。9、易县、博野 -唐县、南市区。10、满城、安国 -曲阳、阜平。11、容城、安新 -清苑、博野。12、涿州、新市区-定兴、容城。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页，共 8 页 - - - - - - - - - 5 附表二县局工作检查表县局名称有无工作方案（县局提供）小区数（县局提供）规模场数（县局提供）奶站数（县局提供）合同备案数（现场清点数）检查数奶站数（现场清点数）下发责令改正书数（现场清点数）检查奶牛小区和规模场数（现场清点数）下发责令改正书数（现场清点数）查处案卷数量（现场清点数）没收生鲜乳数量没收违法车辆数量罚款金额（万元）有关文件名称存在的主要问题：名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 5 页，共 8 页 - - - - - - - - - 6 附表三奶站检查表被检查奶站名称日交奶量（吨）是否符合五有一符合条件两证是否齐全三项记录是否规范有无规范收购合同有无超范围收奶现象生鲜乳销售去向企业派驻监管员姓名及电话存在的主要问题：名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 6 页，共 8 页 - - - - - - - - - 7 附表四小规模奶牛场检查表被检查小规模奶牛场名称奶牛存栏日产奶量（吨）是否管道挤奶生鲜乳销售去向未来计划存在的主要问题：名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 7 页，共 8 页 - - - - - - - - - 8 附表五乳品加工企业检查表被检查乳品加工企业名称日收奶量（吨）所有奶源基地数保定奶源基地数具有“两证”奶源基地数（保定辖区内）签订规范收购合同奶源基地数（保定辖区内）到当地畜牧主管部门备案收购合同数（保定辖区内）检查时厂区内运输车辆数量检查时厂区内运输车辆携带“两证一单”的数量企业派驻监管员数量（保定辖区内）存在的主要问题：名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 8 页，共 8 页 - - - - - - - - -