2022年中考化学一轮复习《化学与生活》复习学案.docx

精选学习资料 - - - - - - - - - 优 秀学 习资 料 欢迎 下载化学与生活复习学案 一、人体重要的养分物质无机物：水、无机盐 1、养分素 有机物：蛋白质、糖类、油脂、维生素 提示： 蛋白质、糖类、油脂能为人体活动供应能量；2、蛋白质构成由多种氨基酸构成的极为复杂的化合物作用构成细胞,促进机体生长及修补受损组织特别功能血红蛋白在吸入氧气和呼出二氧化碳的过程中起载体作用的蛋白质酶是生物催化剂,具有专一性变质能与甲醛等物质反应,破坏蛋白质的结构（2）蛋白质在人体内的转化3、糖类（1）组成：由 _、_、_三种元素组成的化合物； （碳、氢、氧）（2）作用：是机体的 _物质；（供能）（3）淀粉在人体内的转化（4）C6H12O6 + 6O2 酶6CO2 + 6H2O（5）常见糖类：淀粉 C 6H 10O5n,葡萄糖（ C6H12O6）、蔗糖（ C12H 22O11）；4、油脂（1）组成：由 _、 _、_三种元素组成； （碳、氢、氧）（2）作用：是人体重要的供能物质；5、维生素（1）作用：调剂新陈代谢、预防疾病、维护身体健康；（2）功能：缺乏维生素A ,会引起 _；缺乏维生素C,会引起 _；维生素 D 有助于 _ 和_的生长发育；（夜盲症,坏血病,骨骼、牙齿）【摸索感悟】为防止鱼、虾等海产品在贮存、运输过程中腐烂,常用甲醛浸泡,这样做对吗？请说出你的理由；提示： 不对；由于鱼、虾等海产品含有丰富的蛋白质,用甲醛浸泡,两者会发生化学反应,使 蛋白质变质；二、化学元素与人体健康 1、人体的组成元素名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 6 页精选学习资料 - - - - - - - - - 优 秀学 习资 料 欢迎 下载组成人体的元素有 50 多种,其中常量元素有 _种,人体中含量最多的元素是_,含量最多的金属元素是 2、常量元素和微量元素_；（11,氧,钙）划分依据 元素种类存在形式常 量 元 素微 量 元 素在人体中含量超过0.01%,共 11 种元素在人体中含量在0.01%以下O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、 Mg Fe、Zn、Se、 I、F、Cu、Cr 等人体内,除氧、碳、氢、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和 维生素的形式存在外,其余元素主要以无机盐形式存在于水溶液中3、必需微量元素、非必需微量元素和有害微量元素元素种类必需微量元素非必需微量元素有害微量元素Fe、Ca、 Zn、Se、I、F 等Al 、Ba、Ti 等Pb、Hg、Cd、等4、化学元素与人体健康的关系元素名称 对人体的作用 缺乏对人体健康的影响主要存在于骨骼和牙齿中,是人体必需钙 会患佝偻病、骨质疏松症等元素铁 是血红蛋白的成分,能帮忙氧气的运输 会引起贫血锌 影响人体发育 会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良硒 有防癌、抗癌作用 可能引起表皮角质化和癌症会引起甲状腺肿大,会影响幼儿的生长碘 是甲状腺激素的重要成分发育,造成思维迟钝氟 能防治龋齿 易产生龋齿【摸索感悟】养分学家提出：用铁锅烹饪食物可以有效预防贫血,你认为可能的缘由是什么？提示： 使用铁锅炒菜做饭时,会使少量铁单质进入人体并与人体胃酸中的盐酸反应转变为可被吸取的亚铁离子,从而有效预防贫血；【典例 1】人体进食摄入的六大养分物质中,一些做为细胞再生的原料,一些为人体供应活动的能量,另一些就肩负调剂新陈代谢、维护身体健康的重任；以下有关表达中正确选项 A. 油脂使人肥胖,进食时要防止摄入脂肪B.维生素只存在于植物性食物,动物性食物不含维生素C.人体必需铁、锌、碘、硒等多种微量元素,偏食、挑食不利于其适量摄入D.蛋白质在人胃肠里转化为氨基酸,又全部重新反应生成人体所需各种蛋白质【典例 2】以下有关养分成分与人体健康关系表达错误选项（）A.缺铁会患贫血症 B.为防治佝偻病,过量补钙C.摄入淀粉量不足,会患低血糖【易错提示】D.食用蔬菜、水果可以补充维生素（1）养分元素摄入不足或过量都会影响身体健康；（2）维生素主要存在于蔬菜、水果中；【典例 3】某人到医院检查完身体后,医生建议他多吃水果和蔬菜,你判定医生是让他补充（）名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 6 页精选学习资料 - - - - - - - - - A、蛋白质优 秀学 习资 料欢迎 下载D、维生素B、糖类C、水分【典例 4】以下物质中,不能供应人体活动所需能量的是（）A 、 脂肪 B、食盐 C、葡萄糖 D、蛋白质【典例 5】吸烟对人类有严峻的危害；燃着的香烟产生的烟气中含有一种能与血液中的血红蛋白结合的有毒气体,它是（）B、二氧化硫C、 一氧化碳D、二氧化氮A 、 二氧化碳【易错提示】（1）脂肪能为人体供应能量,是人体必需的一种养分物质；（2）合理膳食,才会养分均衡；（3）蛋白质在体内存在两种转化方式；【典例 6】接近中考,家长为了给同学增加养分,制定了如下食谱：主食馒头、米饭）副食红烧牛肉、清蒸西江鱼饮料酸牛奶、白开水用你所学的学问,建议家长增加的食物是 A. 炒鸡蛋B.蒸猪排骨C.炖豆腐D.炒瓜苗【典例 7】缺少某种元素可能导致骨质疏松,该元素是（）A. 碘B. 铁C. 钙D. 锌【典例 8】导致成年人显现甲状腺肿大的缘由是缺乏以下元素中的（A 钙B锌C铁D碘【典例 9】我国使用的铁锅是有益于人类健康的抱负炊具,其主要缘由是（A 铁锅含有碳元素B价格廉价,不易生锈C传热慢,保温性能好D烹饪后的食物中留有人体需要的铁元素答案： 1.C 2.B 3.D 4.B 5.C 6.D 7.C 8.D 9.D 三、有机合成材料1、有机化合物和无机化合物（1） 含碳的化合物叫有机化合物,简称有机物；例如 :CH 4、C2H 5OH 、CH3COOH 、C12H22O11等；（例外： CO、CO2、碳酸、碳酸盐等具有无机化合物的特性,属于无机物；）（2）一般不含碳的化合物叫无机化合物,简称无机物；例如:H2O、 NaCl、CO2、CaCO3 等；（3）有机化合物有机小分子化合物：如甲烷、 葡萄糖、 乙醇等有机物高分子化合物：如淀粉、蛋白质等2、有机合成材料（1）有机高分子材料：用有机高分子化合物制成的材料就是有机高分子材料；（2） 分类 有机高分子材料自然有机高分子材料：如棉花、羊毛、自然橡胶等合成有机高分子材料（合成材料）：如塑料、合成纤维、合成橡胶等（3）性质名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 6 页精选学习资料 - - - - - - - - - 优 秀学 习资 料 欢迎 下载链状结构的高分子材料具有热塑性；网状结构的高分子材料具有热固性；3、白色污染危害1 削减使用不必要的塑料制品2 重复使用某些塑料制品3 使用新型、可降解塑料4 回收各种废弃塑料白色污染防治措施1 破坏土壤2 污染地下水；3 危害海洋生物的生存4 焚烧会产生有害气体,从而污染空气【甄别· 判定】（1）塑料制品的使用给我们的生活带来了许多便利,所以不需要限制塑料制品的使用； 提示： 塑料是由石油炼制的产品制成的,石油资源是有限的；有些塑料简单燃烧,燃烧时产生 有毒气体,污染环境；大部分塑料不易腐烂,也不易被降解,简单造成“ 白色污染”,为防止塑料 的大量使用带来污染,应当限制其使用；（2）生活中使用的聚乙烯和聚氯乙烯塑料都可以用来制成食品袋； C、提示： 聚乙烯和聚氯乙烯的组成成分不同,其中,聚乙烯由 C、 H 元素组成,聚氯乙烯由 H、Cl 三种元素组成；其中聚氯乙烯塑料有毒,不能用于食品包装；【摸索感悟】你会区分羊毛、棉线和合成纤维线吗？依据三种物质燃烧时产生的不同现象进行区分：有烧焦羽毛气味的是羊毛；燃烧缓慢,有 烧纸的气味,灰烬为灰色粉末的是棉线；燃烧快速,燃烧后快速熔化,冷却后结成坚硬黑色小球 的是合成纤维；【典例 10】材料是时代进步的重要标志,破；下面有关材料的说法正确选项 有机合成材料的显现更是材料进展史上的一次重大突A.合金、合成纤维都是有机合成材料 B.水泥、玻璃钢、汽车轮胎都是常见的复合材料 C.合成材料的大量使用给人类带来了严峻污染,所以要禁止生产和使用 D.开发使用可降解塑料能有效解决“ 白色污染” 问题【易错提示】（1）有机合成材料包括塑料、合成橡胶和合成纤维三大类；（2）合成材料对人类社会进展起着重要作用,不能禁止生产和使用；）【典例 11】 制造以下物品需用热固性塑料的是（A塑料雨衣 B食品塑料袋 C炒菜用的锅铲的塑料手柄 D矿泉水瓶【典例 12】 以下说法正确选项 A 燃烧聚氯乙烯塑料不会对环境造成污染 B组成中含有碳元素的化合物都是有机物 C用加热的方法不能修补电木插座 D合金、合成纤维、合成橡胶都属于合成有机高分子材料名师归纳总结 答案： 10.D 11.C 12.C 第 4 页,共 6 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 优 秀学 习资 料 欢迎 下载练 习 题1、以以下举的连云港特产中,主要成分 水除外 属于无机化合物的是 2、维生素、糖类、油脂、蛋白质四类物质中,有关说法错误选项 A. 都含有碳、氢、氧、氮四种元素 B. 糖类习惯上可称为碳水化合物C.都是人体需要的养分物质 D. 都属于有机物3、以下对有关物质的分类不正确选项 选 项 物 质 分 类 不同类物质A 干冰、白酒、加碘盐、食醋 混合物 干冰B CaO、H2O、P2O5、K2CO3 氧化物 H2O C HgO、NaOH、KCl、P4 白磷 化合物 P4白磷 D 甲烷、乙醇、硝酸钾、葡萄糖 有机物 硝酸钾4、以下食物中富含维生素的是 5、均衡膳食,有利于人体健康；接近中考,小明妈妈为了给他增加养分,制定了如下食谱：主 食 米 饭副食 红烧牛肉、花生米、清蒸鱼饮料 牛奶养分学家发觉食谱中缺少富含维生素的食物,用你所学学问, 建议小明应当增加的食物是 A. 炒青菜 B. 排骨汤 C. 馒头 D. 炒鸡蛋6、当前我市部分中学校推行“ 阳光食堂” 工程；下表为某校食堂某天午餐部分食谱；主 食 荤 菜 素 菜米饭 红烧牛肉 炒胡萝卜、炒黄瓜（1）食谱中富含蛋白质的是 _,富含维生素的是 _ 填上表中的一种主食或菜名 ,米饭中主要含有人体必需的养分素是（2）食堂常使用铁强化酱油,酱油中加铁强化剂是为了防止_ ；_；名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 6 页精选学习资料 - - - - - - - - - 优 秀学 习资 料 欢迎 下载（3）食堂严禁使用霉变食材,霉变的大米 _；A.可以食用 B. 蒸煮后可以食用 C. 肯定不能食用（4）同学给学校食堂的以下建议不合理的是 _；A.在主食中补充粗粮 B. 多供应油炸食物 C. 适当供应水果7、人体缺少必需的微量元素会影响健康,贫血通常需要补充的元素是 A. 钙 B. 铁 C. 氟 D. 碘8、以人为本,关注健康是人类永恒的主题；以下表达正确选项 A. 健康人体内胃液的 pH范畴是 7.35 7.45 B. 钾、铁、锌、碘都是人体所需的微量元素C.烹饪食物时不能用亚硝酸钠代替食盐 D. 人体缺少维生素 C会引起夜盲症9、以下说法中,你认为不科学的是 A. 食用碘盐可防治碘缺乏病 B. 使用含氟牙膏可预防龋齿C.儿童缺钙易患佝偻病 D. 实施“ 酱油加铁” 可削减厨房污染10、以下生活物品中,用有机合成材料制作的是 11、小彤同学报名参与了“2022 兰州国际马拉松竞赛活动” 中的迷你马拉松项目；该同学锤炼过程中使用的以下物品中不含有机合成材料的是 塑料水瓶 D.腈纶背包A. 顺丁橡胶底运动鞋 B.纯棉 T 恤 C.12、化学新材料的应用,使人们的生活质量不断提高,下图是不同岁月常用的水管；（1）图示水管中,含有的金属元素是_,含有的有机合成材料是_；（2）铸铁管简单生锈；工业上常用稀盐酸来除铁锈Fe 2O3 ,该反应的化学方程式是_ _ ；请你提出一种防止铁制品锈蚀的方法：_ ；（3）由水管所用材料的变迁,你得到的启示是_ ；名师归纳总结 答案： 1.C 2.A 3.B 4.C 5.A 6.1 红烧牛肉炒胡萝卜或第 6 页,共 6 页炒黄瓜糖类2 缺铁性贫血3C 4B 7.B 8.C 9.D 10.B 11.B 12. 1Fe 、Zn 塑料2Fe 2O 3+6HCl=2FeCl3+3H2O在铁制品表面涂油漆其他合理答案均可3化学对社会进步和人类文明有重要奉献其他合理答案均可 - 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