星巴克饮品直营门店工程筹备营建手册 （新调整）工程施工备忘录.pdf

深圳市美雅装饰工程有限公司- - 编制序号 分项工作内容描述完成情况整改情况验收合格备注序号 分项工作内容描述完成情况整改情况验收合格备注1手续办理手续办理A、索取物业相关装饰资料及相关联系人电 话，备好入场资料A、了解清楚围蔽范围，高度，准备好围蔽材料及预先做好广告布。B、了解清楚材料进场线路，是否夜晚入料，是否夜施。C、了解清楚物业对装饰材料使用要求，如超过星巴克标准则须告知甲方工程师确定，尽快预订材料，再报备公司。A、临时施工水电到位。B、永久性供电电缆的型号，规格，长度合符要求。C、给水管的管径合符要求（是否是独立管道）。D、排水位置核查：前，后吧，洗消间双星水槽，拖把池位置预留管大于或等于70mm管各1处，共5处。E、排污位置核查：卫生间110mm管预留1处。F、消防栓，喷淋头，烟感温感，消防强排烟口，消防广播喇叭，网线，电话线位置。G、餐厅外围防鼠现况检查，敲定施工方案，个案要预估费用报回公司。H、天花检查口施工要求：两边必须使用角钢吊安，用两支螺丝固定检查口两侧木板。A、接临时水电，做好围蔽。B、现场清理，放线。C，确定标高基准点，确定防水区城和提高区域，报甲方确定。2放线放线A、根据图纸和设备要求进行放线，完毕必须对照图纸重新复核一次。A、砌墙前，对无地下室的砼垫层结构要打开检查，土质是否夯实，垫层砼的厚度及强度是否满足承重要求。B、砌墙基础筑砌6皮砂砖。C、砌墙时，要预留好排水管洞，管洞高度一定要高于完成地面上150mm。D、拉毛筋摆放，使用6或8厘钢筋作拉毛筋；所有新旧墙的L，T，十型的墙体均要摆放2条钢筋作拉毛筋，砌墙每隔600mm高要摆放；墙体高度超过3米要捣圈梁，长度超过3米要在墙中间位置设置结构柱；所有门头均要有砼过梁。E、砌墙时，做好墙体的构件预埋。二二入场入场1土建土建3进场施工进场施工星巴克工程施工备忘录（一）星巴克工程施工备忘录（一）项目名称项目名称接场工作接场工作一一入场前准备入场前准备23现场条件现场条件第1页共9页深圳市美雅装饰工程有限公司- - 编制序号 分项工作内容描述完成情况整改情况验收合格备注序号 分项工作内容描述完成情况整改情况验收合格备注星巴克工程施工备忘录（一）星巴克工程施工备忘录（一）项目名称项目名称F、所有墙体都要粉刷，墙面粉刷分为普通粉刷和垂直粉刷，须按图纸要求进行施工。A、楼板面的砼面浮层和粉刷墙面残留砂浆必须清理干净。B、在砼面过水泥沙找平层。C、所有墙脚与楼板面做等于或大于R200mm的弧形护坡。A、如若物业没有特殊材料要求，均按星巴克的要求施工防水；洗消间，卫生间墙地面都涂刷防水，墙面涂刷1500mm高。B、按楼板下层的区域功能进行确定防水分区施工方案。C、下层若为高压配电房，弱电机房，保安监控室，电脑机房，珠宝店，都要做二层二种防水材料【第一种底层，使用与水泥沙浆层粘结性强的防水材料；例如：广州进邦牌，德高k- 11或正黑豹；第二种面层，使用柔软性，弹性的防水材料；例如：鲁班911或卷材。】D、下层若为一般店铺，车库，普通用房或普通仓库，只使用第一种底层防水材料。E、防水施工，根据材料使用说明方法进行施工，不少于二遍的涂刷。F、防水施工完成，防水层结构后放水24小时试验；检查防水外围的墙脚，楼板下层是否有渗漏，复检合格后方可放水。G、防水层必须过水泥沙浆层保护，在保护层面上施工排水工程。A、轻纲龙骨架基层墙面，注意图纸的层板，挂墙壁画位置加固。B、墙面基层的？木饰面施工，必须做好基层背部的防潮处理，在土建沙浆墙面贴防潮膜，基层的底架在防潮膜上面，而且要直通天花上面，形成完整的基层背面隔空层；木饰面板的施工前，必须做好防潮防腐防脏处理。C、室内立面贴砖墙面施工：首选砌砖粉刷基层；条件若不允许，需施工钢骨架封镁极板基层面时，必须保证底架的牢固性及承重负荷；贴砖前，镁极板面需钉一层钢丝网，使用德高牌瓷砖粘合剂粘贴，绝不能使用水泥粘贴。D、在砌砖粉刷墙面，每块等于或大于0.09平方的陶土质瓷砖,必须使用瓷砖粘合剂粘贴。E、贴抛光砖，玻化砖不管规格大小，一律全部使用瓷砖粘合剂粘贴，绝不能使用水泥粘贴。防水基层防水基层4防水施工防水施工5室内立面，室内立面，在基层施工在基层施工装饰面装饰面6第2页共9页深圳市美雅装饰工程有限公司- - 编制序号 分项工作内容描述完成情况整改情况验收合格备注序号 分项工作内容描述完成情况整改情况验收合格备注星巴克工程施工备忘录（一）星巴克工程施工备忘录（一）项目名称项目名称F、金属材料面层施工：铁板，热扎板必须刨坑拆角安装，安装前必须在背面喷金属罩面漆，以免加速锈化，天花安装时，要使用免钉胶和耐候胶粘贴。G、金属喷漆门套，在较潮湿的环境，可首选不锈纲材料或使用优质电解板喷漆罩面施工。A、室内外立面焊基层底架施工：可选用普通钢材焊接底架，必须做好全面防锈，防腐处理；或使用冷镀锌材料，只处理焊口的防锈。B、室外外立面焊基层底架施工：只能选用国标的热镀锌钢材，焊口使用环氧护锌漆。C，室内外立面若在焊钢基层面贴砖：可使用镁极板背打耐候胶贴上钢架，再在板面上用不锈钢钻尾螺丝固定，然后板面钉一层钢丝网，最后使用瓷砖粘合剂粘贴。D、室外外立面若在焊热镀锌钢架基层面贴砖：只能选用瓷力埃特板，在板背打耐候胶贴住钢架，再在板面用不锈钢钻尾螺丝固定，打胶封闭板缝和螺丝头，贴砖前清理干净板面粉尘，用界面剂涂刷一遍板面，最后用瓷砖粘合剂粘贴。E、室内立面的金属氟炭漆面层施工：首选钢板刨坑压边吸贴安装工艺。不易碰撞到的墙体上部或招牌，甲方同意可使用铝板代替钢板。F、室外外立面金属氟炭漆面层施工：首选外墙铝板罗坑拆边拼接安装，留2厘工作缝，保障材料的热涨冷缩。A、瓷砖地面：按常规施工方法，留缝2至3厘，统一宽度。有不同规格及颜色分区的地砖必须用5- 6厘不锈钢条分界。B、地流平地面：由专业厂商施工，但必须做好相关配合及防护及保养工作。C、两种材料拼接地面：要根据材料性能，做好材料本身的周边碰接处处理，以免相互损伤，并做好先前施工材料的成品保护。A、材料选用：60主骨（不能使用卡骨），50付骨，杆吊8厘丝杆，封双层9厘石膏板，上第二层石膏板板时，板背要涂刷白乳胶，错缝上螺丝。B、平顶天花：天花四周使用L角边或难燃板开50mm条钉边，主骨间距不能超过1200mm，付骨间距不能超300mm，吊杆间距不能超1200mm，靠四周墙边的主骨和吊杆离墙不能超过600mm，如若碰上灯具，风口不能满足要求，必须做加固处理。外立面的基外立面的基层施工装饰层施工装饰面面7地面施工地面施工8天花施工天花施工9第3页共9页深圳市美雅装饰工程有限公司- - 编制序号 分项工作内容描述完成情况整改情况验收合格备注序号 分项工作内容描述完成情况整改情况验收合格备注星巴克工程施工备忘录（一）星巴克工程施工备忘录（一）项目名称项目名称C、灯槽，跌级天花：灯槽及跌级天花的侧企板，灯糟的企板制安要加高于天花150mm，方便角铁吊挂件穿2支6厘过山螺丝使用，吊挂件间距要根据灯槽及跌级企板负重设置，吊杆件的间距为1200mm至1500mm，不能超过1500mm，否则要做跨吊处理。A、自来水：餐厅的给水要求进户管为DN32管，经DN25或DN32水表输出到各设备供水点。B、热水：设备热水供给由安装在拖把池上方热水器统一提供。C、软水：由自来水进入软水设备后提供，一路为过滤器；一路为洗碗机。D、净水：由过滤器提供，后区制冰机，前，后吧的咖啡机，热饮机和推杯龙头使用。A、排水：餐厅排水的标准合理分配位置，前，后吧台各1个，拖把池1个，洗消间1个共4处大于或等于70mm管的排水口；如若因原因没有达到标准，得到甲方现场项目工程师应允，可根据现况就近排放，一定确保管径及坡度，可提高地台处理。B、排污：仅卫生间预留1处，管径110mm。C、地漏：地漏设置在洗消间，整个餐厅仅设1个，其它地方不得设置地漏。1强电强电A、配电箱订购分为准标电箱和非标电箱，根据物业要求或餐厅非标功能订购为非标。标准电箱有一层或二层店两种，订电箱前必须收到空调厂商的配电糸统图才能订购；配管配穿工作根据图纸和施工的规范规定执行验收。A、IT/安防：按lT/安防施工厂商发来图纸进行配管，穿线，安装及调试工作不纳入我司施工项目。B、网络及电话：配合网络厂商施工。C、背景音乐：按图施工，安装，调试及移交。弱电弱电2强弱电部强弱电部分分四四三三给水给水1排水部分排水部分2给排水部给排水部分分第4页共9页深圳市美雅装饰工程有限公司- - 编制序号 分项工作内容描述完成情况整改情况验收合格备注序号 分项工作内容描述完成情况整改情况验收合格备注星巴克工程施工备忘录（一）星巴克工程施工备忘录（一）项目名称项目名称五消防部分五消防部分1消防消防A、温感烟感，消防广播，消防喷淋头，消防栓以及消防强排烟风管的移位施工，要给予配合。六空调部分六空调部分1空调空调A、配合并推促空调厂商到场施工。A、配合消防，卫生验收。B、外摆区的家俱收货及安装。C、配合物业在本店范围相关的工程施工。其它其它1其它其它七七第5页共9页深圳市美雅装饰工程有限公司- - 编制序号分项工作内容描述完成情况整改情况验收合格备注序号分项工作内容描述完成情况整改情况验收合格备注（1）索取物业相关装饰资料及相关联系人电 话，备好入场资料（2）冰箱托架安装要求：尺寸为台面入100至150,每架钻4孔用4支螺丝固定台面。（3）配电箱防鼠要求：堵洞用胶片或套胶，再填塞防火泥。（4）手板开关安装要求：若安在易碰撞到的位置，要加装透明防水合。（5）灭蚊灯安装高度要求：灯顶2200；位置与甲方工程师共同订位。（6）座厕的角阀安装要求：安装尺寸地面上150,座厕中至左或右150；位置设置在墙角的另一边,便于安装及维修。（7）排水管过墙洞口高度要求：要预留高于完成地面150,洞口两侧防水要涂高于完成地面150。（8）排水管埋墙施工要求：必须完成防水后才能埋管，后增加或更改的管道，打墙后必须重新涂刷防水结构后方可施工。（9）室外外立面施工要求：室外外立面一定要用钢材热镀锌，用基层板镁极板，硅钙板和瓷力埃特板，使用不锈纲钻尾螺丝，必须背胶使用中性耐候胶。（10）墙面隔墙封板的防潮施工要求：使用塑料簿膜钉木板条或涂刷防水层或使用轻钢龙骨隔空层的防潮施工。（11）材料防腐施工要求：使用防潮漆涂板底。H、天花检查口施工要求：两边必须使用角钢吊安，用两支螺丝固定检查口两侧木板。（13）天花风管口施工要求：要用50宽15厘阻然燃板做方框收石膏板周边。（14）层板铁件预埋施工要求：要入墙至少50捣牢。（15）捣柱捣地坪施工要求：捣柱梁要用12厘钢筋6厘箍，地坪要用8厘钢筋200绑扎。（16）根据图纸和设备要求进行放线，完毕必须对照图纸重新复核一次。（1）砂砖砌脚图片。（2）墙柱面的拉毛筋图片。（3）、砌墙时，要预留好排水管洞，管洞高度一定要高于完成地面上150mm。星巴克工程施工备忘录（二）星巴克工程施工备忘录（二）项目名称项目名称一局部区域性一局部区域性施工要求施工要求局部区域性局部区域性施工要求施工要求1二隐蔽工程图二隐蔽工程图片片资料资料要求要求隐蔽工程图隐蔽工程图片片资料资料要求要求1第6页共9页深圳市美雅装饰工程有限公司- - 编制序号分项工作内容描述完成情况整改情况验收合格备注序号分项工作内容描述完成情况整改情况验收合格备注星巴克工程施工备忘录（二）星巴克工程施工备忘录（二）项目名称项目名称（4）捣柱和梁位置图片。（5）层板预埋图片。（6）后吧吊装层架，菜单板餐牌架钢架图片。（7）天花灯槽，跌级侧板角铁吊杆,检查口吊杆图片。（8）超重装饰物件（铁壁画）安装图片。（9）防水和试水图片。（10）排给水走向图片，座厕安装螺丝图片。（11）排水管增改位后的防水补涂区域图片及管道走向图片。（12）陶粒回填图片。（13）打压，灌水验漏图片。（14）跨接，摇表图片。（15）室外外立面焊架，防绣处理图片。（16）灯盘，超重灯具吊装图片。（17）钢板吸嵌天花的防腐，安装，使用粘贴材料情况图片。（18）钢板安装前背面喷金属罩面漆图片。（19）钢板，铝板喷氟灰漆（汽车漆）喷底漆图片。（20）室外外立面未撕保护膜的铝板图片，并与上交的检验报告合格证，供货单校对验证入档。（21）外围防火、防水、防鼠图片。（1）招牌焊接基层材料，必须严格执行“星巴克工程备忘1”的要求。同时焊口的敲焊，防锈油漆必须环氧护锌漆，并拍照片留底，纳入隐蔽验收资料。（2）招牌封镁极板基层，必须使用不锈钢钻尾丝固定，板驳口位置一定在钢架方通位置固定，不能用木板或镁极板条用枪钉驳接代替。（3）招牌面层使用铝板：必须使用4厘厚21c以上的外墙铝板，品牌为华天，未来之窗或上海吉祥。（4）室内外立面焊基层底架施工：可选用普通钢材焊接底架，必须做好全面防锈，防腐处理；或使用冷镀锌材料，只处理焊口的防锈。室外工程施室外工程施工要求工要求重点重点室外外立面室外外立面招牌招牌施工施工1三室外工程施三室外工程施工要求工要求重点重点室外外立面室外外立面招牌招牌施工施工第7页共9页深圳市美雅装饰工程有限公司- - 编制序号分项工作内容描述完成情况整改情况验收合格备注序号分项工作内容描述完成情况整改情况验收合格备注星巴克工程施工备忘录（二）星巴克工程施工备忘录（二）项目名称项目名称（5）招牌面层喷氯炭漆一定要选用哑光漆，必须要喷底漆后才能喷面漆，面漆要喷均匀，保证整体一色。（6）外立面如需贴砖,必须使用瓷力埃特板，使用百德或合格瓷砖粘合剂粘贴。（1）高墙贴厚度单面清色砖墙要加固处理。个案分享：万科派，昌岗合生广场和文德店。文德店5.7米高贴40100200砖，作加固处理，并拍照片留底。（2）材料选用：60主骨（不能使用卡骨），50付骨，杆吊8厘丝杆，封双层9厘石膏板，上第二层石膏板板时，板背要涂刷白乳胶，错缝上螺丝。（3）材料防潮防腐处理。个案分享：罗岗万达墙面，三元里后区门套；广州大道合生广场后区两门套；江南新地店壁画下部有后区背墙部分，百福后区及厅消防箱两侧墙面。都在验收前出现了木饰面变黑和裂缝。（4）钢板施工防起鼓处理。个案分享：高德冬店，南站店钢板起鼓，施工前的防范意识（钢板规格）及施工垫层厚度，钢板背胶情况，施工工艺问题处理方法。（5）饰面材料色差，拼接纹理，分块分缝施工问题。个案分享：高德秋柱面楼梯墙面钢板，百福天花锈板分缝，顺德两店后吧墙面木饰面板分块分缝纹理拼接问题，都是可以避免的。（1）入场灭火器，告示牌到位。（2）围板牢固性及广告布美观。（3）临时照明电箱和灯泡使用。（4）洞口，外墙，楼梯防护。（5）排架安全网，竹排绑扎，多余钢管排上放置固定。（6）焊工操作前要对场地杂物和可燃物的清理及成品防护，灭火设备检查及附带。（7）防水放水要专人监控。（8）用电设备按章操作。（1）电气图纸以“实际现场布置”为基准，布置强弱电线槽，线槽必须“标明尺寸及标准”。（2）插座线路回路“到线槽”的连线。（3）灯具回路“到线槽”的连线。室内工程施室内工程施工要求工要求1六手六手绘绘水电水电绘绘图图标标准准1水电手水电手绘绘图图四室内工程施四室内工程施工（工（选选项）项）要求要求施工施工安全安全1施工施工安全安全五五第8页共9页深圳市美雅装饰工程有限公司- - 编制序号分项工作内容描述完成情况整改情况验收合格备注序号分项工作内容描述完成情况整改情况验收合格备注星巴克工程施工备忘录（二）星巴克工程施工备忘录（二）项目名称项目名称（4）弱电天花“WIFI位置”。（5）“电箱”安装完成、回路接线完毕以后必须“拍照片”回公司。（6）“前吧台电气”回路及“水”回路位置“注明清楚及拍照”回公司。（7）“室外招牌”注明餐厅墙体（外墙）到招牌距离。（8）给排水主管如果“未到餐厅”的注明距离。（9）“灯具有增加”或者用其他工地剩余灯具的需要在灯具图纸上“注明灯具型号、规格及数量”。（10）电气现场测量资料必须以“当时实际测量数据”为标准，严禁复制原有店的数据。第9页共9页