2022酒店值班经理管理制度.docx

本文为Word版本，下载可编辑操作2022酒店值班经理管理制度 2022酒店值班经理管理制度之相关制度和职责，1、当天晚上18点至次日8:00点,值班经理不定时查岗,各部夜班期间有需要解决的事项,准时报当日值班经理。2、忠于职守,在值班时对酒店的各营业场所进行巡察检查,乐观仔细、快速精确地处理各. 1、当天晚上18点至次日8:00点,值班经理不定时查岗,各部夜班期间有需要解决的事项,准时报当日值班经理。 2、忠于职守,在值班时对酒店的各营业场所进行巡察检查,乐观仔细、快速精确地处理各种问题,在遇到重大或紧急状况时准时报告总经理。 3、值班经理在值班前和值班期间,禁止饮用含酒精类饮料,也不要因工作外的事接待亲朋好友;否则扣20-50分。 4、值班经理在值班期间,不得无故离店外出,如有特别状况确需离店外出时,需经上级批准;否则扣50分。 5、值班经理必需按值班挨次值班,不得随便调换,如有特别状况需与他人调班的须在值班前落实并告知总经理;否则双方扣20分。 6、值班经理在巡察各个区域时,带上值班日记本让各岗位员工在该本上签字,以示巡察过这些区域。(凌晨0-2点间至少巡察记录1次,按指纹1次,否则按考勤（制度）处理) 7、巡察检查。对酒店各要害部位以及设施设备状况,如各楼层、厨房、锅炉房、空调机房、总服务台、前门外、院内及餐厅包房等加强巡察检查,会同保安人员切实做好营业场所的平安保卫工作,留意防火防盗工作。 8、值班经理在值班期间,必需按要求巡察酒店各区域,督导各部门按酒店的规章制度、工作程序工作及节能降耗状况(按时开关灯及其它设备),对不规范的服务或服务质量问题,应准时要求有关部门当班管理人员予以订正、改进,并将这些问题或现象记录在值班本上。 9、值班经理须帮助各部门当班管理人员处理重大投诉大事,对涉及权限金额以内的免赔,罚款可依据状况作出处理。并把事情经过和处理结果记录在值班本上。 10、值班期间酒店消失的问题值班经理负主要责任。 11、值班经理房指定为修理房,当房间入住75间以上时,当日不再开经理房,经理在当晚22:00以后方可领取钥匙,次日9时前必需退房。 12、不按要求或未尽职责的惩罚20分以上。 :烟草专卖局灭火减灾预案汽车公司聘请管理制度新公司员工守则办公室行政管理制度范本人事管理制度范本食品仓库管理制度某公司福利制度范本后勤食堂管理制度 报表职责 报账员职责 qIquha.Com报账职责 押运员职责 押运职责 担保职责 第 2 页 共 2 页