餐厅储备经理岗位职责.docx

本文为Word版本，下载可编辑操作餐厅储备经理岗位职责 餐厅经理/储备区经理(太仓) 百特喜 上海百特喜餐饮管理有限公司,上海百特喜,百特喜,百特喜 岗位职责: 1、营运管理:以身作则,在餐厅运营的全部领域建立一个布满激情、团结向上,具有较强执行力的营运团队。 2、营业额拓展:通过主导单店行销及有效执行全国性的促销活动,以猎取营业额的最大潜力。 3、人员进展:依据既定的长期和短期目标,确定并保证餐厅员工的技能培训,激励下属,建立信息沟通的有效渠道。 4、利润管理:精确猜测,并调控全部的PL条款,监控食品成本,劳动力成本以及其他经营费用,以关心餐厅利润最大化。 5、顾客满足度:衡量外部顾客满足度,执行提升满足度方案,以增加他们对于品牌的忠诚度; 职位要求: 1、大专(含)以上学历,36岁以下。 2、具有诚恳、正直和学习的剧烈愿望,对餐饮业具有较强的热忱,精力充足。 3、2年以上餐厅经理或4年以上餐饮管理任职阅历,熟识连锁快速消费品德业管理流程、营运系统;具有大型连锁餐饮企业管理阅历者优先。 4、具有较强的组织力量,能领导团队完成既定的工作目标。 5、较强的领导力量、执行力及辅导力量,能带领团队成员共同成长。 6、有新店筹备阅历者优先 “关心伙伴成长,超越顾客期望”是我们的目标! 百特喜供应优厚的待遇,良好的晋升空间!欢迎有志之士加入我们的团队! 共享 .qiquhA.com Edit 第 2 页 共 2 页