食品品控经理岗位职责.docx

本文为Word版本，下载可编辑操作食品品控经理岗位职责 食品品控经理 深圳市红荔村餐饮有限公司 深圳市红荔村餐饮有限公司,红荔村,红荔村 1、 28岁以上,食品、化工相关专业,本科以上学历; 2、 具有较强的沟通力量,团队合作精神,具有较强的发觉、辨别问题的力量; 3、 原则性强、洞察力敏锐; 4、 熟识食品工厂品质管理,专业功底扎实; 5、 熟识ISO22000食品平安管理体系,精通QC七大手法。 岗位描述: 1、在厂长的领导下,主持全厂的品控工作,负责现场品控、产品(含原料)检验和体系建设; 2、负责品控部管理工作,训练和指导本部门员工的工作态度、效率、方法,妥当处理部门内部关系; 3、负责化验室的直接管理,检测报告审核; 4、负责新产品的确认,审核生产工艺关键掌握点的确认,并现场跟踪; 5、利用统计分析品质数据,与各部门对接,查找机会点并落实改善; 6、主持ISO22000/9001认证的内审工作,确保质量体系的有效运行,并对接外审; 7、定期或不定期开展食品平安风险评估,并提交相应的整改方案; 8、负责应对政府抽检、现场检查、客户访问等事务; 9、负责QS及相关证照的办理/年审等; 10、负责督导本部门人员执行6S规定,使人员素养得到提升。 .qiquhA.com Edit 第 1 页 共 1 页