某酒店营销部规章制度.docx

本文为Word版本，下载可编辑操作某酒店营销部规章制度 某酒店营销部规章制度之相关制度和职责，一、酒店营销销售工作制度(一)酒店营销部工资挂钩的范围内容与比例(以工资100%计)考核项目考核内容考核职位(营销总监、客户经理)月度营业额、利润指标、费用完成状况月度营业额指标、利. 一、酒店营销销售工作制度(一) 酒店营销部工资挂钩的范围内容与比例(以工资100%计)考核项目 考核内容 考核职位(营销总监、客户经理)月度营业额、利润指标、费用完成状况 月度营业额指标、利润指标、费用指标是否完成。当月利润超方案,按超的百分比嘉奖。 70%(与房务和西餐任务挂钩)质量标准 部门服务规范,操作技能达到质量标准,来宾一般投诉2次以下,且处理善后较好。共性化服务案例有3例以上。二线部门为一线部门 5%员工管理 严格管理、奖罚分明,部门员工仪表仪容、道德规范、服务质量、操作技能、团队精神符合酒店标准。 5%工作效率及创新性 能按时、按质、按量的完成各项工作,出品创新性强。 5%员工培训 有方案、措施,落实较好,培训率达到90%以上。 5%部门间合作 顾全大局,能主动协作其它部门完成任务 5%信息处理 收集、整理、传递、反馈各种信息,能做到准时、精确。维护企业利益,忠于职守,严守保密规范,与外单位、同行沟通不泄露企业经营状况及策略。 5%合计(二)酒店店营销人员区域性分工和量化绩效考核方案第一部分:营销人员区域性分工:A 酒店第一市场南山(主要划为三个片区跟进) 1、 南山半岛及酒店以南片区(南头、蛇口、南油):跟进重点如下(1) 区域内写字楼里的中小型企业(2) 南油与蛇口工业区内的企业(3) 从事物流、口岸运输、港口及进出口贸易等的企业(4) 区域内的文化训练机构、大专院校 厨师职责 厨师长职责 qiquha.Com叉车职责 进展部职责 发电厂职责 发行员职责 第 2 页 共 2 页