食堂消防安全管理规定范文.docx

本文为Word版本，下载可编辑操作食堂消防安全管理规定范文 食堂消防平安管理规定范文之相关制度和职责，为防止火灾发生,保障师生员工的人身财产平安。依据中华人民共和国消防法和国家训练部关于做好高等院校消防工作的指示精神,结合学院实际状况,特制定如下规定:一、油库消防制度1.油库内. 为防止火灾发生,保障师生员工的人身财产平安。依据中华人民共和国消防法和国家训练部关于做好高等院校消防工作的指示精神,结合学院实际状况,特制定如下规定: 一、油库消防制度1.油库内禁止烟火。2.油库的盛油罐、桶和管道不准有跑、冒、滴、漏油的现象。3.油库内使用的工具及装卸设备必需是能防止产生火花的有色金属制品或镀铜工具。4.不准穿带钉子的鞋或能产生静电的衣服出入油库重地。5.严格执行国家有关汽油的保管贮存平安规定。6.必需会使用消防器材,并使之保持完好状态。二、锅炉房消防制度1.司炉工必需经过考试合格,持有上岗证,方可进行操作,操作过程必需严格遵守操作规章制度。2.各种仪表,阀门必需平安有效,如发觉管道阀门漏气或其他不正常现象,应准时实行应急措施,不得放任自流,不问不管,否则视情节轻重追究责任。3.锅炉房内严禁会客,操作人员工作时间禁止喝酒、睡觉、玩耍、擅离职守,仔细做好当班记录,具体记录本班运转状况。4.按要求做好水处理和排污工作,锅炉房内禁止堆放易燃易爆物品和烘、烤衣物,保持工作场所洁净、干净。5.锅炉内不准会客。仔细做好当班记录,具体记录本班运转状况。三、食堂消防制度1.仔细学习,贯彻落实有关消防的各项规章制度,乐观参与消防训练,把握基本消防学问,娴熟操作消防器材,定期检查消防设备,确保器材完好无损。2.对厨房内燃气燃油、管道、法兰接头、仪表、阀门必需定期检查,防止泄漏。设备使用后做到马上切断电源,清洁机器,确保牢靠平安。3.在烹调时要谨慎操作,防止锅内油外溅,保持炉灶前清洁。4.对食堂用火人员实行分工负责,责任到人,定期检查考核各小组的食品卫生,消防管理,制定相应的奖惩制度,赏罚分明,记录备案。四 附则1. 本方法由浙江高校饮食服务公司滨江分公司负责解释,保卫处、总务处负责监督实施。2. 本方法自发布之日起执行。2022年9月22日 沙二蓝天科技园食堂 工程管理制度 工厂管理制度 项目管理制度 车间管理制度 生产管理制度 机房管理制度 第 2 页 共 2 页