某客房卫生清理管理制度.docx

本文为Word版本，下载可编辑操作某客房卫生清理管理制度 某客房卫生清理管理制度之相关制度和职责，宾馆客房卫生清理管理要求一、清洁卫生的标准和要求做到七无、六洁、两消毒、一洁净。1、七无:无六害、无积尘、无杂物、无异味、无污渍、无不卫生死角。2、六洁:室内外环境清洁,床上用. 宾馆客房卫生清理管理要求 一、清洁卫生的标准和要求 做到七无、六洁、两消毒、一洁净。 1、七无:无六害、无积尘、无杂物、无异味、无污渍、无不卫生死角。 2、六洁:室内外环境清洁,床上用品清洁,家具设备清洁,卫生间清洁,工作间、储物室清洁,服务员工作服清洁。 3、两消毒:茶具饮具消毒、卫生洁具消毒。 4、一洁净:服务员个人卫生洁净。 5、客房卫生每天上午全面清洁一次。 6、环境卫生:包括客厅、走廊前后楼梯、电梯、公共卫生间、工作间、储物室等,实行勤扫、勤扶、勤洗、勤拖、勤吸尘,随脏随清洁。 7、床上用品做到一客一换,旅客退房要更换被套、枕套、床单等,常住房的布草至少三天一换,随脏随换。 8、茶具、饮具在客房的每天撤换,在公共区域的每客一换,撤换出来的茶具饮具要实行一冲、二擦、三洗、四消毒、五保管。 9、个人卫生做到三勤,勤洗澡、理发、勤洗手,剪指甲,勤换衣服。 10、定期喷药物灭害,发觉六害准时处理。 二、客房卫生整理操作的原则: 先上后下、先里后外、先干后湿、先卧房再卫生间、环形整理,留意墙边角。 三、客房卫生清扫的步骤: 1、房间清洁挨次有以下10项(开、撤、扫、铺、抹、摆、洗、吸、看、关): 开:开门、开窗及窗帘 撤:撤出用过的用品、用具、倒去茶水 扫:扫蜘蛛网、尘圬、清去全部垃圾杂物 铺:铺设床上用品 抹:抹家具、设备 摆:按陈设布置的要求补充好摆设用品、用具 洗:洗卫生间 吸:吸尘 看:清洁完后看卫生和陈设布置的效果 关:关窗、窗帘、关灯、关门 2、客房卫生间的整理规程有以下7项(撤、冲、擦、洗、抹、封、补、): 撤:撤出布草及用过的用品、用具、清去垃圾杂物 冲:用水冲洁具瓷片等 擦:用清洁剂擦、洗洁具、瓷片、地面等 洗:洗去泡沫、污水 抹:抹洁净全部的设备物件 封:进行消毒封马桶盖 补:补充卫生间用品并摆放好 要留意:卫生间清理工具洗脸盆和马桶的不能混用。 人事部职责 员工守则 职位要求 考核细则 婚假规定 病假规定 第 2 页 共 2 页