某酒店员工仪容仪表标准.docx

本文为Word版本，下载可编辑操作某酒店员工仪容仪表标准 某酒店员工仪容仪表标准之相关制度和职责，酒店员工仪容仪表标准1.服务员仪容仪表总体要求:容貌端正,举止大方;端庄稳重,不卑不亢;态度和气,待人恳切;服饰庄重,干净挺括;装扮得体,淡妆素抹;训练有素,言行恰当。2、容貌:表情明朗、面. 酒店员工仪容仪表标准 1. 服务员仪容仪表总体要求:容貌端正,举止大方;端庄稳重,不卑不亢;态度和气,待人恳切;服饰庄重,干净挺括;装扮得体,淡妆素抹;训练有素,言行恰当。2、容貌:表情明朗、面带微笑,亲切和善、端庄大方。2.1 头发梳理干净,前不遮眉,后不过领。男服务员不得留鬓角、胡须;女服务员如留长发,应用统一样式发卡把头发盘起,不擦浓味发油,发型美观大方;2.2 按酒店要求,上班不佩带项链、手镯、戒指、耳环等珍贵饰物;2.3 不留长指甲,涂指甲油和浓妆艳抹,要淡妆上岗;2.4 男服务员坚持每天刮胡子。3、着装:3.1着规定工装,洗涤洁净,熨烫平整,纽扣要齐全扣好,不得卷起袖子;3.2 领带、领花系戴端正;佩戴工号牌(戴在左胸前);3.3 鞋袜整齐,穿酒店指定鞋,袜口不宜短于裤、裙脚(穿裙子时,要穿肉色丝袜);4、个人卫生:4.1 做到四勤,即勤洗手、洗澡;勤理发、修面;勤还洗衣服;勤修剪指甲;4.2 班前不吃生葱、生蒜等有浓烈异味的食品。5、 服务员每日上班前做到,要检查自己的仪容仪表。不要在餐厅有客人的地方照镜子、化妆和梳头,整理仪表要到指定的工作间。6、站立服务:站立要自然大方,位置适当,姿态端正,双目平视,面带笑容,女服务员两手交*放在脐下,右手放在左手上,以保持随时可以供应服务的姿势。男服务员站立时,双脚与肩同宽,左手握右手背在腰部以下。不准双手*在腰间、抱在胸前,站立时不背*旁倚或前扶他物。7、行走:步伐要轻而稳,步幅不能过大,要潇洒自然、伸展大方,眼睛要平视前方或来宾。不能与客人抢道穿行,因工作需要必需超越客人时,要礼貌致歉,遇到来宾要点头致意,并说您早、您好等礼貌用语。在酒店内行走,一般*右侧(不走中间),行走时尽可能保持直线前进。遇有急事,可加快步伐,但不行惊慌奔跑。8、手势:要做到,正规、得体、适度、手掌向上。打请姿时肯定要按规范要求,五指自然并拢,将手臂伸出,掌心向上。不同的请姿用不同的方式,如请进餐厅时用曲臂式,教导方向时用直臂式。在服务中表示请用横摆式,请客人入座用斜式.9、服务员应做到三轻:即说话轻、走路轻、操作轻。递茶、上菜、撤菜、上饭时要轻拿轻放,动作要有条不紊;开、关门不要用力过猛,要始终保持餐厅宁静。10、服务员的举止应做到:在来宾面前不行交头接耳、指手画脚,也不行有抓头、 搔痒、挖耳朵等一些小动作,要举止得体。11、服务员为客服务时应做到五要、五不要:即一要面带微笑,和颜悦色,给人以亲切感;不要面孔冷漠,表情呆板,给客人以不受经心,给客人以不受重视感;三要坦诚待客,不卑不亢,给人以真诚感;不要诚惶诚恐,唯唯诺诺,给人以虚伪感。四要镇静稳重,给人以镇静感;不要慌手慌脚,给客人以毛躁感。五要神色坦然,轻松自信,给人以宽慰感;不要双眉紧锁,满面愁云,给客人以负重感。12、服务中递交物品:应站立,双手递交态度谦逊,不得任凭将物品扔给或推给客人 出租屋职责 出租职责 出纳员职责 分公司职责 分局职责 分析师职责 第 3 页 共 3 页