2022年餐饮店面促销方案 .pdf

餐饮店促销方案一、活动目的1. 借助门店升级改造现状及营销方式，提升门店营业额。2. 激活老会员、开发新顾客，提升门店客流量。3. 培养用户新菜品消费习惯，为门店冬季销售奠定基础。二、门店分析1.周边餐饮实地考察后发现，门店对面有大量室外涮烤，对门店晚间客流影响较大。2. 周边小区门店周围住宅小区，数量较多，门店上方有少量办公区。三、活动时间2018 年* 月* 日四、活动内容（一）电商活动：支付宝口碑和美团外卖、饿了么1. 具体内容：线上超级抢购：单菜品时段秒杀 ，每天限 50 份。具体安排如下：周一至周四每天50 份七折套餐：一菜一米时段抢，限门店当天核销。内容售价折后价萝卜炖牛腩 +米饭22+2=24 16.8 干菜焖麻鸭 +米饭22+2=24 16.8 金葱鲫鱼 +米饭28+2=30 21 酸菜魔芋鸡 +米饭18+2=20 14 活动价： 16.8 元周五至周六每天50 份午市七折套餐：四菜一汤时段抢，限门店当天核销。售价折后价萝卜炖牛腩： 22 元金葱鲫鱼： 28 元地软炒鸡蛋： 19 元香炒豆干： 19 元清汤菜豆腐： 22 元合计： 110 元77 元腌菜小炒肉： 29 元黄豆炖龙骨： 22 元酸菜炖丸子： 16 元地软炒鸡蛋： 19 元清汤菜豆腐： 22 元合计： 108 元69.3 元名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 3 页 - - - - - - - - - 干菜焖麻鸭： 22 元酸菜魔芋鸡： 18 元砂窝笋尖： 26 元双椒芋粉： 13 元双瓜炖龙骨： 16 元合计： 95 元66.5 元活动价： 69.9 元2.活动规则：有效期：购买后15 天内有效周内特价套餐使用时间：周一至周四11:00-13:00、17:00-19:00；周五至周六特价套餐使用时间：11:00-13:00 提前一天向店内预约，店内每天限接待前 20 位。不兑现，不找零，不可使用包间，仅限堂食，不提供餐前外带，餐毕未吃完可打包，打包费详询店内。不可同时享用商家其他优惠，提供免费WIFI 注：美团、饿了么外买平台， 添加周一至周四、周五至周六特价午市套餐专栏，每天每平台限量20份，售完为止。（二）区域营销：以朋友圈广告形式，做区域精准线上推广（商住办公人群） ，店面餐品升级特色，通过朋友圈曝光及线上会员吸粉活动，提高新客对品牌的认知及转化率提升，激活老带新消费，为门店提高区域曝光。1. 推送时间：根据平台流量，推广为期20-30 天2. 费用预算： 1 万3. 广告核心：升级改造，回馈客户4. 推送地点：小杨烤肉明德门店1.5km 范围内商住办公楼和社区。5. 推送人群：年龄段集中在2235 岁之间6. 活动力度：和门店活动同步。五、收益预估：平台收入：收入合计：成本合计：盈利收入：六、活动宣传：渠道时间内容线上支付宝口碑7.20-8.20 首页曝光：超级抢购、大牌甄选朋友圈广告10 天升级改造，回馈客户店面福利公众号推文7.20 门店重装升级、整体福利预告名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 3 页 - - - - - - - - - 8.1 门店午市特价工作餐福利宣传8.15 门店午市特价工作餐福利宣传H5页面7.20-7.25 门店重装升级、活动预告朋友圈九宫格图片7.20-7.25 门店菜品8.1-8.10 门店午市特价套餐微信会员群全程活动预告线下展架8.1-8.31 周内特价工作套餐门店发光字7.16-8.16 活动全程预告DM刊2000 张费用合计七、部门配合名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 3 页 - - - - - - - - -