2022年高中化学有机实验总结.docx

精选学习资料 - - - - - - - - - 个人认为比较好的总结所以共享给大家优秀学习资料欢迎下载o_o 化学有机的各种试验主要有机制备试验1乙烯、乙炔的制取乙烯 乙炔原理CH CH OH浓硫酸CH2= CH2H OCaC 22H O 2HCCH+CaOH2170O C反 应 装 置 收集名师归纳总结 方法排水集气法排水集气法或向下排空气法第 1 页,共 10 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 优秀学习资料 欢迎下载酒精与浓硫酸的体积比为 1：3；因反应放热且电石易变成粉末,酒精与浓硫酸混合方法： 先在容器中 加入酒精,再沿器壁渐渐加入浓硫所以不能使用启普发生器；为了得到比较平缓的乙炔气流,试验注酸,边加边冷却或搅拌；可用饱和食盐水代替水；意事项温度计的水银球应插入反应混合液因反应太猛烈,可用分液漏斗控的液面下；制滴水速度来掌握反应应在混合液中加入几片碎瓷片防止 暴沸；应使温度快速升至 170；因酒精被碳化,碳与浓硫酸反应,因电石中含有 CaS,与水反应会净化乙烯中会混有CO2 、SO2 等杂质,可用盛生成 H S 2,可用硫酸铜溶液或NaOH有 NaOH溶液的洗气瓶将其除去；溶液将其除去；2溴苯的试验室制法（如下列图）反应原料：苯、液溴、铁粉 反 应 原 理 ：+Br 2FeBr+ HBr（如下列图）制取装置：圆底烧瓶、长玻璃导管（锥形瓶）留意事项：a反应原料不能用溴水；苯与溴水混合振荡后,苯将溴 从溴水中萃取出来,而并不发生溴代反应；名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 10 页精选学习资料 - - - - - - - - - 优秀学习资料 欢迎下载b反应过程中铁粉（严格地说是溴化铁）起催化剂作用；c苯的溴代反应较猛烈,反应放出的热使苯和液溴汽化,使用长玻璃导管除导气外,仍兼起使苯和液溴冷凝回流的作用,使反应充分进行；d长玻璃导管口应接近锥形瓶（内装少量水）液面,而不能插入液面以下,否就会产生倒吸现象；试验过程中会观看到锥形瓶面上方有白雾生成,硝酸银溶液会产生淡黄色沉淀,证明反应过程中产生了 苯与液溴发生的是取代反应而不是加成反应；如取锥形瓶中的溶液加入经硝酸酸化的 HBr ,从而也说明白在铁粉存在下e反应完毕可以观看到：在烧瓶底部有褐色不溶于水的液体生成,这是溶解了液溴的粗溴苯,将粗溴苯倒入稀NaOH 溶液中振荡洗涤, 可除去溶解在溴苯中的液溴,得到无色,不溶于水,密度比水大的液态纯溴苯；3硝基苯的试验室制法（如下列图）4反应原料：苯、浓硝酸、浓硫酸反应原理：+HO-NO2浓硫酸NO 2+H O制取装置：大试管、长玻管、水浴加热装置和温度计留意事项：a反应过程中浓硫酸起催化和脱水作用；bb配制肯定比例的浓硝酸和浓硫酸的混合酸时,应先将浓HNO3注入容器中,再渐渐注入浓H SO ,同时不断搅拌和冷却；名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 10 页精选学习资料 - - - - - - - - - c混合酸必需冷却至优秀学习资料欢迎下载在滴入苯的过程中要不50 60 以下才能滴入苯是为了防止苯的挥发；断振荡是由于反应放热；的发生；如不振荡会由于温度上升加快了硝酸的分解和苯的挥发及副反应d为了使反应在 50 60 下进行,通常将反应器放在 50 60的水浴中加热,水浴加热的好处是保持恒温,受热匀称、易于控温（100）；e将反应后的混合液倒入冷水中,余外的苯浮在水面,余外的硝酸和硫酸溶于水中,而反应生成的硝基苯就沉在容器底部,由于其中溶有NO 而呈淡黄色,将所得的粗硝基苯用稀NaOH 溶液洗涤除去其中溶有的残留酸后,可观看到纯硝基苯是一种无色,有苦杏仁味,比水重的油状液体；f硝基苯有毒,万一溅在皮肤上,应立刻用酒精清洗；4乙酸乙酯的制备试验原理：CH COOH+CH CH OH浓硫酸CH COOCH CH +H O试验装置反应特点通常反应速率较小；名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 10 页精选学习资料 - - - - - - - - - 优秀学习资料 欢迎下载反应是可逆的、乙酸乙酯的产率较低；反应的条件及其意义a加热；加热的主要目的是提高反应速率,其次是使生成的乙酸乙酯挥发而收集,使平稳向正方向移动,提高乙醇、乙酸的转化率；b以浓硫酸作催化剂,提高反应速率；c以浓硫酸作吸水剂,提高乙醇、乙酸的转化率；试验需留意的问题a加入试剂的次序为 C H OH 浓硫酸 CH COOH ob用盛 Na CO 饱和溶液的试管收集生成的乙酸乙酯,一方面中和蒸发出来的 CH COOH 、溶解蒸发出来的乙醇；另一方面降低乙酸乙酯的溶解度,有利于酯的分别；c导管不能插入到Na CO3溶液中,以防止倒吸回流现象的发生；d加热时要用小火匀称加热,防止乙醇和乙酸大量挥发,液体猛烈沸腾；e装置中的长导管起导气兼冷凝作用；f充分振荡试管、然后静置,待液体分层后,分液得到的上层液体即为乙酸乙酯；点拨： 苯的硝化反应,试验室制乙烯,试验室制乙酸乙酯；试验中浓H 2SO4 所起的作用不完全相同,试验和中浓H 2SO4均起催化剂和吸水剂作用,试验中浓 H2SO4 作催化剂和脱水剂；能与醇发生酯化反应的酸除羧酸外,仍有无机含氧酸,如名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 10 页精选学习资料 - - - - - - - - - 优秀学习资料 欢迎下载C2H 5OH+HO NO 2 C 2H 5ONO 2+H 2O 硝酸乙酯无氧酸就不行,如C2H 5OH+HBrC2H 5Br+H 2O 5石油的分馏试验图所示 反应原料：原油反应原理：利用加热和冷凝,把石油分成不同沸点范畴的分馏反应装置：酒精灯、圆底烧瓶、温度计、冷凝器、锥形瓶等 留意事项：f g a试验前应仔细检查装置的气密性；b温度计水银球应位于蒸馏烧瓶支管口略低处,以测定生成物的沸点；c冷凝器中冷凝水的流向与气流方向相反,上口出水；d为防止液体暴沸,在反应混合液中需加入少许碎瓷片；名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 10 页精选学习资料 - - - - - - - - - e试验过程中收集沸点优秀学习资料欢迎下载150300的馏分是柴油；60150的馏分是汽油,沸点为官能团的特点反应1遇溴水或溴的 CCl 4溶液褪色： C C 、CC、-CHO （甲酸、甲酸酯、甲酸盐、葡萄糖）或酚；2遇 KMnO 4酸性溶液褪色：烯烃、炔烃、苯的同系物、醇、酚、醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等3遇 FeCl3溶液显紫色 , 遇浓溴水产生白色浑浊：酚；4遇石蕊试液显红色：羧酸；5与 Na 反应产生 H 2：含羟基化合物（醇、酚或羧酸）；6与 Na2CO 3或 NaHCO3溶液反应产生 CO 2：羧酸；7与 Na2CO 3溶液反应但无 CO 2 气体放出：酚；8与 NaOH 溶液反应：酚、羧酸、酯或卤代烃；9发生银镜反应或与新制的CuOH 2悬浊液共热产生红色沉淀：含有-CHO 甲酸、甲酸酯、甲酸盐、葡萄糖、麦芽糖 ；10常温下能溶解 CuOH 2：羧酸；11能氧化成羧酸的醇：含“ CH 2OH” 的结构（能氧化的醇, 羟基相 “连” 的碳原子上含有氢原子；名师归纳总结 能发生消去反应的醇,羟基相“ 邻 ”的碳原子上含有氢原子）；第 7 页,共 10 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 优秀学习资料 欢迎下载12能水解：酯、卤代烃、二糖和多糖、酰胺和蛋白质；13既能氧化成羧酸又能仍原成醇：醛；14卤代烃的水解,条件：NaOH, 水,取代； NaOH, 醇溶液,消去；15蛋白质（分子中含苯环）与浓 HNO 3反应后显黄色；有机物的分别,提纯1甲烷气体中有乙烯或乙炔（除杂）（溴水）2己烷中有己烯（除杂）（酸性 KMnO 4）3醋酸钠固体中有萘（除杂和分别）（升华）4苯有甲苯（除杂）（先酸性KMnO 4、再 NaOH ）5苯中有苯酚（除杂和分别）（NaOH 、分液）6乙醇中有水（分别和提纯）（CaO、蒸馏）7乙酸乙酯中有乙醇和乙酸（除杂）（饱和 Na2CO 3）8溴苯中有溴（除杂）（ NaOH 、分液）9硝基苯中有硝酸或 NO 2（除杂）（NaOH 、分液）名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 10 页精选学习资料 - - - - - - - - - 优秀学习资料 欢迎下载10硝基苯中有苯磺酸（除杂和分别）（NaOH 、蒸馏）11蛋白质溶液中有少量食盐（除杂）（清水、渗析）12硬脂酸钠溶液中有甘油（提纯）（NaCl ）13蛋白质中有淀粉（除杂）（淀粉酶、水）14.己烷中有乙醇（除杂和分别）（水洗、分液）15乙醇中有乙酸（除杂）（NaOH 或 CaO、蒸馏）16乙酸乙酯中有水（除杂）（无水 Na 2SO4）17苯酚中有苯甲酸（除杂）（NaHCO 3、蒸馏）18肥皂中有甘油（除杂和分别）（ NaCl 、盐析）19淀粉中有 NaCl （除杂）（渗析）常见有机物的鉴别（要留意试剂的挑选）1甲烷、乙烯与乙炔的鉴别燃烧 KMnO 4）2烷烃与烯烃的鉴别（溴水或酸性名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页,共 10 页精选学习资料 - - - - - - - - - 3烷烃与苯的同系物的鉴别（酸性优秀学习资料欢迎下载KMnO 4）4卤代烃中卤素元素的鉴别（NaOH 、HNO 3、AgNO3）5醇与羧酸的鉴别（指示剂）6羧酸与酯的鉴别（ 1）乙酸与乙酸乙酯的鉴别（水）（ 2）乙酸与甲酸甲酯的鉴别（水）（ 3）甲酸与乙酸的鉴别（新制的 CuOH 2）（ 4）甲酸与甲醛的鉴别（新制的 CuOH 2）7醛与酮的鉴别（新制的 CuOH 2或银氨溶液）8酚与芳香醇的鉴别（浓溴水）9淀粉与纤维素的鉴别（淀粉酶）10蛋白质的鉴别,与浓 HNO 3反应后显黄色；11甘油与乙醛鉴别（银氨溶液、 CuOH 2）_o 努力！名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页,共 10 页