天台中学炊事员职责.docx

该文本为Word版，下载可编辑天台中学炊事员职责 现在资讯时代社会的发展日新月异，炊事员相关内容以及其相关的写作格式内容等也越来越被关注，以下是我帮大家整理的天台中学炊事员职责，欢迎阅读，如对您有所帮助您可收藏必用。 1、各工作人员须严格执行学校各项规章制度，保证按时上班按时开饭。 2、自觉执行食品卫生法，做好个人和公共场所的卫生工作。 3、上班时间不会客，不带小孩进入食堂。 4、操作时要精神集中，注意安全，不抽烟，不逗笑。 5、不做变质食品，不卖变质饭菜，注意卫生，防止食物中毒。 6、生、熟、晕、素要分开，各种用具用后要洗清刮净，放还原处，确保饮食、用具清洁卫生。 7、及时清洗、消毒餐具，餐桌椅保持整洁，地面每餐清扫，每周二次彻底打扫。 篇2:泰州实验中学食堂炊事员职责 州泰实验中学食堂炊事员职责 1.全体人员要积极参加学校、总务处组织的各项学习和集体活动，不断提高自己的政治素质和业务水平。 2.全体人员要有大局观念，服从分配，听从安排，勤奋工作，优质服务。 3.努力学习各项专业知识，一专多能。 4.服务要主动热情，态度和蔼，尊师爱生，团结互相。 5.自觉爱护公物，注意卫生，保持食堂环境干净整洁。 6.仪容大方，举止端正，衣着整洁，说话文明。 7.增强服务育人意识，为祖国培养接班人尽自己最大努力。 篇3:晶华学校炊事员食堂承包人职责 华晶学校炊事员食堂承包人职责 食堂承包人职责 一、树立为教学和师生服务的思想，带领本食堂工人努力做好炊事工作。 二、按学校规定时间正常开饭，服从教学工作需要。 三、合理核算成本，定期交核算表。 四、提高饭菜质量，热情为师生服务。 五、服从学校领导，认真履行承包合同。 炊事员岗位职责 一、树立为师生服务的思想。 二、文明礼貌，说话和气，热情服务。 三、努力钻研业务，提高技术水平。 四、遵守操作规程和工作纪律。 五、搞好食堂和个人卫生。执行卫生“五四”制。 注意安全生产，确保人身安全。 篇4:天使幼儿园炊事员职责 天使幼儿园炊事员职责 一、热爱本职工作，树立一切为幼儿服务的思想，努力提高服务质量，根据幼儿生理和年龄特点制作营养丰富、易于消化适合幼儿的饭菜，促进幼儿身体健康。 二、努力钻研业务，提高烹调技术，做到色香味俱全，米饭软硬适当，花色品种多样，促进幼儿的食欲，保证营养的质量。 三、严格执行营养卫生要求，把好食物验收关，青菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，食具餐餐消毒，熟食加盖，生熟分开，凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃，严防食物中毒。 四、搞好厨房的清洁卫生，保持厨房干净、整洁，每天小扫，每周大扫，厨房用具要定期擦洗干净。 五、注意个人卫生，上班要戴好工作衣帽，上厕所或干脏活后要用肥皂把手洗干净，定期进行体检并持健康证上岗。 六、落实食谱计划，坚持按时开餐，做好食物保温工作，做到公私分明，禁止多吃多占现象，团结协作，不断改进服务态度。 七、做好安全工作，做好食物留样，注意防火、防毒、防盗，杜绝事故发生。 管理文库 .glwK8. 第 6 页 共 6 页