2021-2022学年最新人教版七年级生物下册第四单元生物圈中的人定向练习试题(含答案及详细解析).docx
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2021-2022学年最新人教版七年级生物下册第四单元生物圈中的人定向练习试题(含答案及详细解析).docx
人教版七年级生物下册第四单元生物圈中的人定向练习 考试时间:90分钟;命题人:生物教研组考生注意:1、本卷分第I卷(选择题)和第卷(非选择题)两部分,满分100分,考试时间90分钟2、答卷前,考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置,如需改动,先划掉原来的答案,然后再写上新的答案;不准使用涂改液、胶带纸、修正带,不按以上要求作答的答案无效。第I卷(选择题 30分)一、单选题(10小题,每小题3分,共计30分)1、如图是人体心脏及其所连血管的结构示意图,下列描述错误的是( )A是主动脉,管壁厚、弹性大B是左心室,其壁最厚C与之间有防止血液倒流的瓣膜D与肺静脉相连2、流程图可用来表示连续发生的一系列生理活动,以下几幅流程图有错误的是( )A外界声波外耳道鼓膜听小骨内耳听觉神经大脑B外界光线角膜瞳孔晶状体和玻璃体视网膜视神经大脑C血液肾小管肾小球肾小囊尿液D肾脏输尿管膀胱尿道3、食物中含有动物所需要的各种营养物质,其中有机物能够为动物运动提供能量。这些能量主要通过什么方式被释放出来?( )A消化和吸收B呼吸作用C循环系统的运输作用D光合作用4、感冒出现咽部炎症时,可能引起中耳炎。细菌是通过()进入中耳的。A耳蜗B外耳道C前庭D咽鼓管5、下列有关食品腐败和食品保存的说法中,错误的是A微生物的大量繁殖是食品腐败的主要原因B风干保存食品是因为干燥环境不利于微生物的生存C保存牛奶的巴氏消毒法是通过高温杀死细菌和真菌等微生物D保存食品时超量添加食品防腐剂可以保存更久且对人体无害6、牛奶中含有较多的(),可以促进身体的生长和骨骼发育,增强体质,所以青少年学生每天应喝一定量的牛奶A蛋白质、钙B糖类、维生素CC维生素B1、钙D维生素A、碘7、临床上根据病人病情的需要,会针对性地选用不同的血细胞成分或血浆成分进行输血。对于创伤性失血、大面积烧伤的病人,应分别输入的血液成分是()A红细胞、血浆B全血、血浆C全血、血小板D红细胞、血小板8、调节人体生命活动的高级中枢位于 ( )A小脑B脑神经C大脑皮质D脊神经9、人的血液时刻都在流动,下列关于血液循环的叙述正确的是()A血液流经小肠后血液中的营养物质会随之减少B动脉中流的都是动脉血,静脉中流的都是静脉血C人心脏内右边流动脉血,左边流静脉血D血液流动是为了实现人体内物质的运输10、倡导“免用一次性木筷”的根本出发点是( )A减少垃圾B减少个人经济支出C节约木材,保护森林D减少传染病的传播第卷(非选择题 70分)二、填空题(5小题,每小题4分,共计20分)1、人体将_、_,以及多余的水和_等排出体外的过程叫做排泄。2、我们每天都遇到食品安全问题。请填空:(1)蔬菜、水果难免喷过农药,我们可以用_浸泡、冲洗。(2)到菜市场买肉,首先要看看肉是否_合格。(3)发芽的马铃薯不能吃,是因为发芽马铃薯的芽体含有_。3、人体自我调节包括神经调节和_。4、组成脑的三部分结构是大脑、_和_。5、请设计一条保护环境的宣传口号:_。三、判断题(5小题,每小题2分,共计10分)1、人排泄的途径主要有排便、出汗和呼出气体。(_)2、淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成了麦芽糖。(_)3、某同学在平静的状态下吸气,肋间肌和膈肌的变化都是收缩。(_)4、完成某一反射过程的结构,叫作反射弧。(_)5、血液在人体全身的循环途径分为体循环和肺循环,人体先进行体循环,再进行肺循环。(_)四、实验探究(4小题,每小题10分,共计40分)1、取5毫升新鲜血液,放入盛有抗凝剂的量筒中,振荡后静置后血液出现分层现象,分为三层。请根据图中所示现象回答:(1)是淡黄色、半透明的液体,叫_(2)是很薄的一层白色物质,这是白细胞和_(3)呈红色,是_2、图为人体消化系统部分形态结构示意图,表为某同学为了探究“口腔对淀粉的消化作用”,设计的实验方案。请据图回答下列问题:“ ”填序号,横线上写文字。组别123馒头碎屑或馒头块|适量馒头碎屑适量馒头碎屑适量馒头块噓液清水嚅液2mL2mL清水2mL嚅液温度37C加入碘液2滴(1)消化系统由_和_组成。(2)图一中,蛋白质在 _开始消化,最终的消化产物是_。人体最大的消化腺是_,它分泌的消化液是_,其中虽然不含消化酶,但能够促进对_的分解作用(3)人体消化和吸收的主要器官是 _,它的结构与其功能是相适应的,内表面有_和_,大大增加了消化和吸收的表面积。(4)图二探究“口腔对淀粉的消化作用”的实验设计中,若将1号和2号试管进行对照,变量是_。1号和2号试管中加入碘液后,呈现蓝色的是_号试管,原因是_。(5)我们所摄入的食物在小肠中,脂肪最终被分解成_和_。3、在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了四种处理:1将馒头碎屑与唾液放入号试管中充分搅拌;2将馒头碎屑与清水放入号试管中充分搅拌;3将馒头块与唾液放入号试管中不搅拌。试问:(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时,其对照实验为_试管。(2)号试管和号试管作为对照时,实验变量是_。唾液将淀粉初步消化为_。(3)若将3支试管都放入_左右温水中,510分钟后取出,_号试管中的物质遇碘后不变蓝。(4)某同学还准备了第只试管,试管中加入了馒头屑与唾液,同时把这只试管放在了冰箱中,请问该同学要探究的问题是_?4、某生物兴趣小组的同学在探究唾液对淀粉的消化作用时,设计并完成了如下实验:试管加入物质37水浴恒温滴加碘液检验淀粉糊2毫升+唾液2毫升10分钟2滴,摇匀淀粉糊2毫升+清水2毫升10分钟2滴,摇匀淀粉糊2毫升+?(1)用试管和试管进行对照,实验组是_,变量是_。(2)37水浴恒温模拟的是_。(3)实验结果:试管不变蓝,试管_,据此可以得出的结论是_。(4)假如号试管只水浴2分钟便取出并滴加碘液,预测该实验现象是_。(5)如果要进一步探究胃液对淀粉是否具有消化作用,需要设置试管,该试管中加入的物质应为:淀粉糊2毫升+_。-参考答案-一、单选题1、D【分析】题图中:下腔静脉,上腔静脉,主动脉,肺动脉,肺静脉;左心室,右心室,右心房,左心房。【详解】A动脉的管壁较厚、弹性大,血流速度快,主要是将血液从心脏输送到身体各部分。所以,主动脉的管壁厚、弹性大,A正确。B心脏能将血液泵至全身,主要是心肌收缩与舒张的结果。心脏有四个腔:左心房、右心房、左心室、右心室,其中左心室的壁最厚,这是与左心室收缩把血液输送到全身、输送血液的距离最长相适应的,B正确。C心房和心室之间有朝向心室的房室瓣,房室瓣有防止血液倒流的作用,使血液只能由心房流向心室。因此, 右心室与右心房之间有防止血液倒流的瓣膜 ,C正确。D右心室与肺动脉相连,D错误。故选D。2、C【分析】程序流程图是用规定的符号描述一个专用程序中所需要的各项操作或判断的图示。用在生物学知识的归纳上,起到直观、易于理解的效果。【详解】A听觉的形成过程是:外界声波经过外耳道传导鼓膜,鼓膜的振动通过听小骨传到内耳,刺激了耳蜗内对声波敏感的感觉细胞,这些细胞就将声音信息通过听觉神经传给大脑的一定区域(听觉中枢),这样就产生了听觉。故可用流程图表示为:外界声波外耳道鼓膜听小骨内耳听觉神经大脑,A不符合题意。B外界物体反射来的光线,经过角膜、房水,由瞳孔进入眼球内部,再经过晶状体和玻璃体的折射作用,在视网膜上能形成清晰的物像,物像刺激了视网膜上的感光细胞,这些感光细胞产生的神经冲动,沿着视神经传到大脑皮层的视觉中枢,就形成视觉。故用流程图可表示为:外界光线角膜瞳孔晶状体和玻璃体视网膜视觉神经大脑视觉,B不符合题意。C当血液流经肾小球的和肾小囊壁时,除大分子的蛋白质和血细胞外,血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质都可以经过肾小球过滤到肾小囊中形成原尿;当原尿流经肾小管时,原尿中的全部的葡萄糖、大部分的水和部分无机盐被肾小管重新吸收会血液,而剩下的水、尿素和无机盐等就形成了尿液。故用流程图可表示为:血液肾小球肾小囊肾小管尿液,C符合题意。D肾、输尿管、膀胱、尿道共同组成了人体的泌尿系统。肾中形成的尿液,经过肾盂流入输尿管,再流入膀胱,在膀胱内暂时储存,膀胱内储存了一定的尿液后,膀胱就会绷紧,产生尿意,在大脑的支配下,尿经尿道排出体外。故用流程图可表示为:肾脏输尿管膀胱尿道体外,D不符合题意。故选C。3、B【分析】人体内的有机物中的能量是通过呼吸作用释放出来的,小肠的消化只是将食物中的大分子有机物分解为小分子物质,有利于人体吸收;人体不能进行光合作用。【详解】A消化作用能消化食物,把难吸收的物质消化成可直接吸收的物质,错误。B线粒体是呼吸作用的场所,能通过呼吸作用将细胞中光合作用制造的有机物(储存着能量)在氧气的参与下分解成二氧化碳和水,同时将有机物中的化学能释放出来,供细胞的各项生命活动来利用,正确。C循环系统的运输作用能运输营养物质和废物,错误。D叶绿体是光合作用的场所,叶绿体中的叶绿素能吸收光能,将光能转变为化学能,储存在它所制造的有机物中,错误。故选B。4、D【分析】耳分为外耳、中耳和内耳,外耳包括耳廓和外耳道,耳廓有收集声波的作用,声波经外耳道传到鼓膜;中耳包括鼓膜和听小骨,鼓膜能将声波转变为机械振动,听小骨能将振动传到内耳;内耳包括半规管、前庭和耳蜗,半规管能探测头部运动的方向,耳蜗内有听觉感受器,感受振动刺激,产生神经冲动。【详解】耳的结构:包括外耳、中耳和内耳。外耳包括耳廓和外耳道;中耳包括鼓膜、鼓室和听小骨;内耳包括半规管、前庭和耳蜗。咽鼓管一端连通咽部,另一端连通鼓室。得了咽炎如不及时治疗,病菌就有可能沿着咽鼓管进入中耳的鼓室,会引发中耳炎,使听力下降。故选D。5、D【分析】食品腐烂的原因是微生物的大量繁殖,因此食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。【详解】A由于各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并依附其上利用食物中的养分发育、繁殖,期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等。因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的,A正确。B风干保存食品是因为干燥环境不利于微生物的生存,B正确。C保存牛奶的巴氏消毒法是通过高温杀死细菌和真菌等微生物,C正确。D保存食品时超量添加食品防腐剂中对人的健康有明显危害,D错误。故选D。6、A【分析】食物中的六大营养物质:糖、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素,在人体中的作用各不相同。【详解】牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,可以促进身体的生长和骨骼发育,增强体质,所以青少年学生每天应喝一定量的牛奶。故选A。7、B【分析】此题考查的知识点是输血的原则。解答时可以从贫血、大面积烧伤患者主要缺少的血液成分方面来切入。【详解】临床上常根据病人病情的需要,有针对性地选用不同的血细胞成分或血浆成分输入病人体内。创伤性出血失去的是全血,是血的总量减少,因此应该输入全血,身体大面积烧伤的病人,其伤面有大量液体渗出,患者丢失的主要是血浆,如果输全血,可能使体内红细胞浓度过高,增加血液的粘滞性而影响血液循环,所以输入血浆。故选B。8、C【分析】神经系统由脑、脊髓和它们所发出的神经组成。脑和脊髓是神经系统的中枢部分叫中枢神经系统;由脑发出的脑神经和由脊髓发出的脊神经是神经系统的周围部分叫周围神经系统。脑位于颅腔内,包括大脑、小脑和脑干三部分。【详解】A小脑的主要功能是使运动协调、准确,维持身体的平衡,A错误。BD由脑发出的脑神经和由脊髓发出的脊神经是神经系统的周围部分叫周围神经系统,BD错误。C大脑包括端脑和间脑,端脑包括左右大脑半球。大脑半球的表层是灰质,称为大脑皮层。大脑皮层是调节人体生理活动的最高级中枢,比较重要的中枢有:躯体运动中枢、躯体感觉中枢、语言中枢、视觉中枢、听觉中枢等,C正确。故选C。9、D【分析】心脏左侧为左心房和左心室,左心房连肺静脉,左心室连主动脉,都流含氧丰富的动脉血;心脏右侧为右心房和右心室,右心房连上下腔静脉,右心室连肺动脉,都流含氧较少的静脉血。【详解】A小肠是吸收营养物质的主要场所,故血液流经小肠后,营养物质会显著增多,A错误。B并不是所有的动脉内都流动脉血,如肺动脉内流的是静脉血;不是所有的静脉内都流静脉血,如肺静脉内流的是动脉血,B错误。C结合分析可知:人心脏内左边流动脉血,右边流静脉血,C错误。D血液循环系统具有运输体内物质的功能,能够将各器官、系统紧密联系起来。所以,血液流动是为了实现人体内物质的运输,D正确。故选D。10、C【分析】大量使用一次性木筷,会需要砍伐很多树木,降低环境的自净能力,不利于环境保护。【详解】一次性木质筷子的制造都需要消耗木材。所以,拒绝使用一次性木质筷子有利于节约木材,保护森林。故选C。二、填空题1、二氧化碳#尿素 尿素 无机盐 【分析】人体细胞代谢活动产生的废物,如二氧化碳、水、无机盐、尿素等,它们属于代谢终产物,它们排出体外过程称为排泄。【详解】人体生命活动中会产生许多废物,这些废物必须及时通过各种途径排出体外。人体将二氧化碳、尿素,以及多余的水和无机盐等排出体外的过程叫做排泄。2、(1)清水(2)检疫(3)毒素【分析】为了保证家庭的食品安全,应提倡食品安全健康自助法,预防食物中毒。(1)蔬菜、水果难免喷过农药,从市场买回的蔬菜、水果,先要用清水浸泡一段时间(一般为2030分钟),然后冲洗干净,这样就可以去除蔬菜中一部分残留的农药。(2)到菜市场买肉,首先要看看肉是否经检疫合格,防止病猪等危害人体健康的肉食。(3)发芽的马铃薯不能吃,是因为发芽马铃薯的芽体含有毒素,危害人体健康。3、体液调节【详解】人的调节方式主要两种:神经调节和体液调节。神经调节是指神经系统调节身体的各个器官、系统的活动,使之相互配合,协调一致,使机体成为一个统一的整体来进行各项生命活动。体液调节是指某些化学物质,如激素、二氧化碳等,通过体液的运输而对人体生理活动所进行的调节称为体液调节。体液调节中激素调节起主要作用。神经调节和体液调节共同协调、相辅相通成,但神经调节占主导地位。两种调节方式的特点:神经调节的特点是以反射的形式来实现的,反射的结构基础是反射弧;体液调节的特点主要是激素随着血液循环送到全身各处而发挥调节作用的。一方面大多数内分泌腺都受中枢神经系统的控制;另一方面内分泌腺分泌的激素也可以影响神经系统的功能。4、小脑#脑干 脑干#小脑 【详解】脑位于颅腔内,包括大脑、小脑和脑干三部分,大脑由两个大脑半球组成,大脑半球的表层是灰质,叫大脑皮层,大脑皮层是调节人体生理活动的最高级中枢;小脑位于脑干背侧,大脑的后下方,小脑的主要功能是使运动协调、准确,维持身体的平衡;脑干位于大脑的下方和小脑的前方,它的最下面与脊髓相连,脑干的灰质中含有一些调节人体基本生命活动的中枢(如心血管中枢、呼吸中枢等)。5、 “改善环境质量,推动绿色发展”、“拒绝使用一次性筷子”等。(言之有理均可)【详解】保护环境的宣传口号:“改善环境质量,推动绿色发展”、“拒绝使用一次性筷子”、“垃圾分类,利国利民”、“保护环境,人人有责”等。(言之有理均可)三、判断题1、错误【分析】人体细胞代谢活动产生的废物,如二氧化碳、水、无机盐、尿素等,它们属于代谢终产物,它们排出体外过程称为排泄。【详解】排泄的途径有三条:二氧化碳和少量的水以气体的形式通过呼吸系统排出;水、无机盐、尿素等废物以尿的形式通过泌尿系统排出;水、无机盐和尿素以汗的形式通过皮肤排出。体内的粪便是食物吸收完营养物质后剩下的食物残渣,排出粪便的过程叫排遗,不属于排泄,本题错误。2、正确【分析】食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收。【详解】淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖,故题干说法正确。3、正确【详解】呼吸运动的结果实现了肺与外界的气体交换(即肺的通气)。呼吸运动包括吸气和呼气两个过程。膈肌与肋间肌收缩,引起胸腔前后、左右及上下径均增大,膈肌顶部下降,胸廓的容积扩大,肺随之扩张,造成肺内气压减小,小于外界大气压,外界气体进入肺内,完成吸气;当膈肌和肋间外肌舒张时,肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位,膈肌顶部升高,结果胸廓容积缩小,肺也随之回缩,造成肺内气压大于外界气压,肺内气体排出肺,完成呼气,故题干观点正确。4、正确【详解】反射是人体通过神经系统对外界或内部的各种刺激所发生的有规律性的反应。反射包括简单的反射和复杂的反射,完成反射的基本结构叫反射弧,反射弧包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器。故题干说法正确。5、错误【详解】血液在心脏和全部血管所组成的管道系统中的循环流动叫做血液循环,根据循环途径的不同,血液循环分为体循环和肺循环两部分。体循环和肺循环是同时进行的,并且在心脏处汇合在一起,组成一条完整的循环途径,为人体各个组织细胞不断的运来养料和氧,又不断地运走二氧化碳等废物。因此题干的说法不正确。故答案为错误。四、实验探究1、血浆 血小板 红细胞 【分析】血液中加入柠檬酸钠会阻止血液的凝固,经过震荡或者离心后会出现分层现象。图中是血浆,是白细胞和血小板,是红细胞。【详解】(1)取5毫升新鲜血液加入试管中,立即注入盛有5%柠檬酸钠溶液的量筒中,轻轻振荡量筒,静置数小时后出现分层的现象,这是因为血细胞的比重大于血浆成分所致。本实验证实了血液的成分包括血浆和血细胞两部分,量筒中最上层是血浆,血浆是呈淡黄色半透明的液体,约占血液的55%;中间一层白色薄薄的部分是白细胞和血小板,下面呈红色的部分是红细胞。因此,量筒中是血浆,血浆是呈淡黄色半透明的液体,约占血液的55%。(2)通过(1)分析可知,是很薄的一层白色物质,这是白细胞和血小板,血小板无细胞核,具有止血和凝血的功能。(3)呈红色,是红细胞,富含铁的血红蛋白,无细胞核,数量最多,具有运输氧气的功能。2、(1)【分析】对照实验:在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验,使实验结果具有说服力。一般来说,对实验变量进行处理的,就是实验组。没有处理是的就是对照组;消化系统由消化道和消化腺组成,图中唾液腺、咽、肝脏、胆囊、十二指肠、肛门、小肠、大肠、胰、胃、食道、口腔。(1)消化系统由消化道和消化腺组成;消化道包括:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门,消化腺包括:唾液腺、胰腺、胃腺、肠腺、肝脏。(2)蛋白质初步消化在胃中被分解为多肽,最终在小肠中被分解为氨基酸被吸收;肝脏是人体最大的消化腺;它所分泌胆汁不含消化酶对脂肪起乳化作用。(3)人体消化和吸收的主要器官是小肠,它的结构与其功能是相适应的,吸收:表现在其长达5-6米,是最长的消化器官,内表面有环形的皱襞,还有大量的小肠绒毛。(4)图二探究“口腔对淀粉的消化作用”的实验设计中,若将1号和2号试管进行对照,变量是唾液;结果1号试管不变蓝,2号试管变蓝;2号试管没有唾液淀粉酶,无法分解淀粉。(5)脂肪初步被胆汁乳化为脂肪微粒;最终被分解为甘油和脂肪酸被吸收。3、(1)(2) 唾液 麦芽糖 (3) 37 (4)温度会影响馒头在口腔中的变化吗【分析】(1)对照实验:在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验,使实验结果具有说服力。一般来说,对实验变量进行处理的,就是实验组。没有处理的就是对照组。(2)唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖;淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性,因此常用碘液来验证淀粉的存在。(1)号试管和号试管形成一组对照实验,唯一变量是“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”,因此以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时,应选取两组作对照。(2)在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验。以和为一组对照实验,则实验变量是唾液。唾液中含有唾液淀粉酶,能将淀粉初步消化为麦芽糖。(3)将3支试管都放入37左右温水中,510分钟后取出,号试管的淀粉被淀粉酶转化成麦芽糖,加入碘液不变蓝;号试管中由于没有淀粉酶,淀粉不发生变化,加入碘液后变蓝;号试管中的淀粉酶只能消化一部分淀粉,加入碘液后,也会变蓝。(4)第只试管中加入了馒头屑与唾液,同时把这只试管放在了冰箱中,变量是温度,所以,这时候所探究的问题是:温度会影响馒头在口腔中的变化吗?4、(1) 唾液 (2)人体口腔温度(3) 变蓝 唾液能将淀粉分解 (4)变蓝色(5)胃液2毫升【分析】对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同之外,其他条件都相同的实验。其中这种不同的条件就是实验变量。对实验变量进行处理的,就是实验组。没有处理是的就是对照组。为确保实验组、对照组实验结果的合理性,对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同理想状态,这样便于排除因其他因素的存在而影响、干扰实验结果的可能。(1)用试管和试管进行对照,实验组是,对照组是。探究的问题是淀粉的消化是否需要唾液的参与?(2)酶的活性受温度的影响,高温和低温都会使酶的活性受到抑制;在人体内酶的活性最高,在37左右酶的催化作用最强,因此实验过程中应将装置放在37的水中进行水浴。(3)淀粉遇碘变蓝色,麦芽糖遇碘不会变蓝。号试管不变蓝,因为唾液中含有唾液淀粉酶,在条件适宜的情况下能将淀粉分解为麦芽糖。(4)唾液淀粉酶发挥作用需要一定的时间,假如号试管只水浴2分钟便取出并滴加碘液,淀粉未完全被分解,预测该实验现象是变蓝色。(5)如果要进一步探究胃液对淀粉是否具有消化作用,需要设置试管,该试管中加入的物质应为:淀粉糊2毫升+胃液2毫升,和形成对照。