2022年最新精品解析人教版七年级生物下册第四单元生物圈中的人专项攻克试题.docx

人教版七年级生物下册第四单元生物圈中的人专项攻克 考试时间：90分钟；命题人：生物教研组考生注意：1、本卷分第I卷（选择题）和第卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。第I卷（选择题 30分）一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）1、血液流经下列哪些器官时，血浆中的代谢废物会减少？（）膀胱 大肠 肺 小肠 皮肤 肾脏ABCD2、人体的血液中，具有运载血细胞、运输养料和废物功能的是（ ）A红细胞B白细胞C血浆D血小板3、如图为心脏工作示意图，请据图分析，下列叙述中不正确的是（）A该图表示心室收缩，血液泵至动脉B心脏四腔中流动脉血的是和C和相连的血管都是静脉D从流出的血液首先参与肺循环4、下列关于神经系统结构和功能的叙述中，正确的是（）A神经系统是由脑神经和脊神经组成B大脑和脊髓组成神经系统的中枢部分C神经系统的结构和功能的基本单位是神经D脊神经主要分布在躯干四肢的皮肤和肌肉里5、眼球内部是一个“暗室”，使眼球成为暗室的主要结构是（）A角膜B瞳孔C脉络膜D玻璃体6、喜鹊筑巢的行为很复杂，决定该行为的是（ ）A神经系统的调节作用B内分泌系统的调节作用C神经系统和内分泌系统D遗传物质的控制作用7、课间操跑步时，同学们会呼吸加速，从而满足机体对氧气的需求。下列关于这一过程的叙述错误的是（ ）A老师建议要用鼻呼吸，原因之一是用鼻呼吸能够使到达肺部的气体温暖湿润B肺泡适于气体交换的原因之一是肺泡壁很薄，仅由一层上皮细胞构成C氧气进入肺部的毛细血管后，血液由动脉血变成静脉血D氧气最终被运输到组织细胞处参与有机物的氧化分解，为生命活动提供能量8、青春期是个体由儿童向成年过渡的时期，下列叙述正确的是（）A有强烈的独立意识，仍渴望得到家长和老师的关怀B心理上出现从疏远异性到对异性产生好感的变化，属于不正常现象C青春期神经系统、心肺功能减弱，是身体和智力发育的黄金时期D青春期出现逆反等问题，是无法控制的正常现象，顺其自然即可9、下图为反射弧结构示意图。以下有关反射弧的叙述中错误的是（）A采摘玫瑰时手被刺扎到会立即缩回，这一反射的3位于脊髓B打预防针时虽感疼痛手却不缩回，这一反射的3在大脑皮层C若此图表示“看见酸梅流口水”的反射弧，则5代表唾液腺D若此图表示“谈论酸梅流口水”的反射弧，则1代表鼓膜10、下列做法对保护生态环境不利的是（ ）A大力开展植树造林B合理使用燃料，减少二氧化碳的排放C倡导使用一次性塑料袋和塑料饭盒D对草原实施轮牧，并控制放牧数量第卷（非选择题 70分）二、填空题（5小题，每小题4分，共计20分）1、闹钟响起，吴铮匆匆穿衣起床，这属于_反射。反射的完成需要一定的神经结构即反射弧的参与，它由_，_，_，_和效应器五部分组成。2、肾脏是形成_的器官。每个肾脏包括大约100万个肾单位，肾单位中的肾小球和紧贴着它的肾小囊内壁起_作用。当原尿流经肾小管时，全部的_、大部分的水和部分无机盐等被肾小管重新吸收。3、肾单位是形成_的基本结构单位，包括_和_两部分。4、人体通过呼吸系统完成与外界的气体交换。呼吸系统由呼吸道和_组成，呼吸道是气体进出肺的通道，主要包括鼻、_、_、气管、_等器官。5、我们每天都遇到食品安全问题。请填空：（1）蔬菜、水果难免喷过农药，我们可以用_浸泡、冲洗。（2）到菜市场买肉，首先要看看肉是否_合格。（3）发芽的马铃薯不能吃，是因为发芽马铃薯的芽体含有_。三、判断题（5小题，每小题2分，共计10分）1、为了保护生态环境，我们可以使用再生纸自制贺卡。（_）2、人体排尿能排出体内的废物，所以我们要大量喝水，多排尿。（）3、现代人类已强大到足以任意地改造自然。（_）4、无机盐在人体内所需量不多，但作用很大。（_）5、奶茶味道可口，含糖量高，可满足人体生命活动的需要，多喝有利于身体健康。（_）四、实验探究（4小题，每小题10分，共计40分）1、某中学生物兴趣小组，在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了如下实验请分析解答下列问题：（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在号试管的“？”处应加入_。（2）三支试管都要放在_的温水中510分钟，以保证酶的最大活性。（3）为了证明“牙齿的咀嚼和舌的搅拌”对馒头的消化有作用，应选用_两支试管进行对照实验（4）实验结果是_号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是馒头碎屑中_被唾液淀粉酶分解成_。2、探究：馒头在口腔中的变化提出问题：馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌都有关？作出假设：馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌都有关。某同学操作过程如表所示：试管实验材料唾液清水处理方法1馒头碎屑2mL0mL搅拌，放入37的温水，10分钟后，滴加2滴碘液，摇匀2馒头碎屑0mL2mL搅拌，放入37的温水，10分钟后，滴加2滴碘液，摇匀3馒头块2mL0mL不搅拌，放入37的温水，10分钟后，滴加2滴碘液，摇匀请你回答下列问题：（1）实验装置为什么要放入37温水中处理？_。（2）上述实验中，只模拟了牙的咀嚼和舌的搅拌的是_号试管。（3）若以1和2为一组，则其中_是对照组，_是实验组。若以1和3为一组，探究的变量是_，实验现象是_。（4）研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上，想进一步探究“温度对唾液淀粉酶消化作用的影响”，又设置了4号试管放在0的水中，请你判断4号试管滴加碘液后的实验现象是_。3、为了探究“口腔对淀粉的消化作用”，该同学设计了如表所示的实验方案。组别1234馒头碎屑或馒头块适量馒头碎屑适量馒头碎屑适量馒头块适量馒头碎屑唾液/清水2mL唾液2mL清水2mL唾液A温度37100加入碘液2滴（1）若将1号和2号试管进行对照，变量是_。根据唾液淀粉酶的作用推测，1号和2号试管中加入碘液后，呈现蓝紫色的是_号试管，原因是_。（2）要探究牙齿的咀嚼对淀粉分解的影响，应该选用_号和_号试管进行对照实验。（3）若用1号和4号试管探究温度对唾液淀粉酶分解淀粉的影响，请将上表实验方案中的A处进行补充完善：_，最终变蓝紫色的是_号试管，原因是_。4、在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了四种处理：1将馒头碎屑与唾液放入号试管中充分搅拌；2将馒头碎屑与清水放入号试管中充分搅拌；3将馒头块与唾液放入号试管中不搅拌。试问：（1）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，其对照实验为_试管。（2）号试管和号试管作为对照时，实验变量是_。唾液将淀粉初步消化为_。（3）若将3支试管都放入_左右温水中，510分钟后取出，_号试管中的物质遇碘后不变蓝。（4）某同学还准备了第只试管，试管中加入了馒头屑与唾液，同时把这只试管放在了冰箱中，请问该同学要探究的问题是_？-参考答案-一、单选题1、C【分析】排泄的途径有三种，皮肤：以汗液的形式排出水、无机盐、尿素；呼吸系统：以气体的形式排出二氧化碳、水；泌尿系统：以尿液的形式排出水、无机盐、尿素。【详解】血液中运输的代谢废物是二氧化碳、尿素、水和无机盐等，其中二氧化碳必须通过呼吸排出，也就是血液经过肺的时候进行了气体交换，氧气进入人体，二氧化碳被呼出；而尿素等则是在肾脏里以形成尿液的形式排出的，所以血液经过肺的时候二氧化碳大大减少，而经过了肾脏之后，尿素等代谢废物也大大减少。血液流经肺后，血浆中的代谢废物二氧化碳会减少，血液流经皮肤后，形成了汗液，尿素等代谢废物也大大减少。故选C。2、C【分析】此题考查的知识点是血浆功能解答时可以从血浆的功能和血细胞的功能方面来切入。【详解】血液包括血浆和血细胞，而血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，其中血浆具有运载血细胞、运输养料和废物的功能；血小板的作用是止血，加速血液凝固；白细胞的作用是保护和防御，吞噬病菌；红细胞的作用是运输氧和部分二氧化碳。故选C。3、B【分析】心脏有四个腔：左、右心房和左、右心室左边的心房和心室相通，右边的心房和心室相通，心房连通静脉，心室连通动脉。心房与心室之间有房室瓣，心室与动脉之间有动脉瓣，保证血液流动方向：静脉心房心室动脉。观图可知：左心房、左心室、右心房、右心室。【详解】A由图可知，心室正处于收缩状态，心房舒张，房室瓣关闭，动脉瓣打开，心室里的血液进入动脉，输送到全身各处的血液回流心房，A正确。B心脏的四个腔中，左心流的是动脉血，右心流的是静脉血，因此，流的是动脉血，流的是静脉血，B错误。C左心房连通肺静脉，右心房连通上下腔静脉，左心室连通主动脉，右心室连通肺动脉，C正确。D肺循环：右心室-肺动脉-肺中的毛细管网-肺静脉-左心房，因此，由右心室流出的血液首先参与肺循环，D正确。故选B。4、D【分析】神经系统的结构和功能的基本单位是神经细胞，又叫神经元，神经元的功能是接受刺激后产生神经冲动，神经元的基本结构包括细胞体和突起两部分，神经调节的基本方式是反射。【详解】A神经系统由脑、脊髓和它们发出的神经组成，A错误。B神经系统包括脑、脊髓和它们发出的神经三部分，脑和脊髓是神经系统的中枢部分，叫中枢神经系统；由脑发出的脑神经和由脊髓发出的脊神经是神经系统的周围部分，叫周围神经系统，B错误。C神经元是一类特殊的细胞，是神经系统结构和功能的基本单位，由细胞体和突起两部分组成，细胞核在细胞体里，突起包括轴突和树突两种，C错误。D由脑发出的脑神经主要分布在头面部的感觉器官、皮肤和肌肉等处；脊神经主要分布在躯干四肢的皮肤和肌肉里，D正确。故选D。5、C【分析】眼球由眼球壁和内容物组成，眼球壁包括外膜、中膜和内膜，外膜由无色透明的角膜和白色坚韧的巩膜组成；中膜由虹膜、睫状体和脉络膜组成；内膜是含有感光细胞的视网膜；内容物由房水、晶状体、玻璃体组成。【详解】A角膜是无色透明的，里面有丰富的感觉神经末梢，错误。B瞳孔是眼睛中央使光线进入的黑色小孔，错误。C脉络膜里有血管和黑色素，对眼球具有营养作用，并能使眼球内部成为“暗室”， 正确。D玻璃体，在物像的形成过程中，对光线起折射作用，错误。故选C。6、C【分析】喜鹊等动物体之所以是一个统一的整体，是由于神经系统的调节作用，同时内分泌腺分泌的激素对动物体也有调节作用。【详解】 喜鹊等动物体的调节方式主要两种：神经调节和激素调节。神经调节是指神经系统调节身体的各个器官、系统的活动，使之相互配合，协调一致，使机体成为一个统一的整体来进行各项生命活动；激素调节是体液调节的主要内容，是激素通过血液的传送，对动物体的新陈代谢和生长发育所进行的调节。所以，喜鹊筑巢的行为很复杂，决定该行为的是神经系统和内分泌系统。故选C。7、C【分析】呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道；肺是气体交换的器官。人体肺与血液的气体交换通过气体扩散来完成的。【详解】A鼻腔内鼻粘膜分泌的黏液可以湿润空气；鼻腔中有丰富的毛细血管，可以温暖空气；鼻腔中有鼻毛可以阻挡灰尘，黏液可以粘住灰尘，对空气有清洁作用，故A正确。B肺泡是肺的功能单位，肺泡壁和毛细血管壁都很薄，仅由一层上皮细胞构成，故B正确。C肺泡内的气体交换发生在肺泡和血液之间，氧气进入肺部的毛细血管，血管内的血液由含氧量低的静脉血变成含氧量丰富的动脉血，故C错误。D组织细胞是人体生命活动的基本单位，在组织细胞把有机物氧化分解，产生二氧化碳和水，并且释放出能量供生命活动需要，故D正确。故选C。8、A【分析】青春期是决定一个人体质、心理、性格和智力发展的关键时期，身体、心理都会发生很大的变化。【详解】A青春期有了强烈的独立意识，遇到挫折又有依赖性，渴望得到家长和老师的关怀，A正确。B青春期意识开始萌动，愿意接近异性，对异性有依恋这都是正常的心理现象，B错误。C青春期神经系统、心肺功能增强，是一生中身体发育和智力发育的黄金时期，是决定一个人体质、心理、性格和智力发展的关键时期，C错误。D青春期出现的逆反心理是可以控制的，要放松心情，调节心情，多与家人、老师和同学们交流沟通，D错误。故选A。9、D【分析】反射的结构基础是反射弧，包括：1感受器、2传入神经、3神经中枢、4传出神经、5效应器五部分。【详解】A采摘玫瑰时手被刺扎到会立即缩回，是简单反射，控制中枢在脊髓，正确。B打预防针时虽感疼痛手却不缩回，是大脑控制的复杂反射，控制中枢在大脑皮层，正确。C“看见酸梅流口水”的反射弧：1视网膜、2传入神经、3大脑视觉中枢、4传出神经、5唾液腺，正确。D谈论酸梅流口水，这是对语言文字的反射，当耳朵听到谈论酸梅就流口水，这是语言刺激了感受器耳蜗，错误。故选D。10、C【分析】我国提出“绿水青山就是金山银山”，强调了保护生态环境、保护生物圈，实现人与自然和谐发展在经济建设中的重要性，这是因为生物圈为生物提供了维持生命所需的空气、阳光、水等条件，生物圈是地球上的所有生物与其生存的环境形成的一个统一整体，是地球上所有生物的共同家园。【详解】选项中大力开展植树造林、合理使用燃料，减少二氧化碳的排放和对草原实施轮牧，并控制放牧数量都能实现人与自然的和谐发展，对保护生态环境有利。而使用一次性塑料袋和塑料饭盒，会造成白色污染，不利于保护生态环境，C符合题意。故选C。二、填空题1、复杂 感受器 传入神经 神经中枢 传出神经 【分析】反射一般可以分为两大类：简单反射和复杂反射，简单反射是指人生来就有的先天性反射，是一种比较低级的神经活动，由大脑皮层以下的神经中枢（如脑干、脊髓）参与即可完成。复杂反射是人出生以后在生活过程中逐渐形成的后天性反射，是在简单反射的基础上，经过一定的过程，在大脑皮层参与下完成的，是一种高级的神经活动，是高级神经活动的基本方式。【详解】神经调节的基本方式是反射，反射活动的结构基础称为反射弧，包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器。反射必须通过反射弧来完成，缺少任何一个环节反射活动都不能完成。按照反射的形成过程可将反射分简单反射和复杂反射。简单反射与复杂反射的本质区别是否有大脑皮层的参与。没有大脑皮层参与的，神经中枢在大脑皮层以下的反射是简单反射；神经中枢在大脑皮层上的反射是复杂反射。因此，闹钟响起，吴铮匆匆穿衣起床，属于复杂的反射。反射的完成需要一定的神经结构即反射弧的参与，它由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器五部分组成。2、尿液 过滤 葡萄糖 【详解】肾脏是形成尿液的器官。每个肾脏包括大约100万个结构和功能单位，叫做肾单位。每个肾单位由肾小体和肾小管组成，肾小体由肾小球和肾小囊组成。肾小球是血管球，由入球小动脉分出的许多毛细血管相互缠绕而成，这些毛细血管汇集成出球小动脉。肾小囊套在肾小球的外面，下接肾小管。肾小管细长而曲折，周围缠绕着大量的毛细血管。肾小囊和肾小管组成的结构，就像一个“小漏斗”。尿的形成包括肾小球和肾小囊内壁的过滤作用，肾小管的重吸收作用两个过程。当原尿流经肾小管时，全部葡萄糖、大部分的水和部分无机盐等被肾小管重新吸收。这些被重新吸收的物质进人包绕在肾小管外面的毛细血管中，送回到血液里，而剩下的水和无机盐、尿素等就形成了尿液。3、尿液 肾小体 肾小体 【详解】肾脏是形成尿液的器官。每个肾脏包括大约100万个结构和功能单位，叫做肾单位。肾单位由肾小球、肾小囊和肾小管组成，肾小球和肾小囊合称为肾小体。肾小球是血管球，由入球小动脉分出的许多毛细血管相互缠绕而成，这些毛细血管汇集成出球小动脉。肾小囊套在肾小球的外面，下接肾小管，尿的形成经过中肾小球和肾小囊壁起滤过作用。肾小管细长而曲折，周围缠绕着大量的毛细血管，尿的形成经过中肾小管起重吸收作用。4、肺 咽 喉 支气管 【分析】呼吸系统由呼吸道和肺两部分组成，如图：【详解】呼吸系统由呼吸道和肺两部分组成，其中，鼻腔、咽、喉、气管、支气管是气体进出肺的通道，称为呼吸道，呼吸道是气体进出的通道，有清洁、湿润、温暖吸入的空气的作用；肺是气体交换的场所，是呼吸系统的主要器官。5、（1）清水（2）检疫（3）毒素【分析】为了保证家庭的食品安全，应提倡食品安全健康自助法，预防食物中毒。（1）蔬菜、水果难免喷过农药，从市场买回的蔬菜、水果，先要用清水浸泡一段时间（一般为2030分钟），然后冲洗干净，这样就可以去除蔬菜中一部分残留的农药。（2）到菜市场买肉，首先要看看肉是否经检疫合格，防止病猪等危害人体健康的肉食。（3）发芽的马铃薯不能吃，是因为发芽马铃薯的芽体含有毒素，危害人体健康。三、判断题1、正确【详解】使用再生纸自制贺卡，能够保护树木，可以保护生态环境。题干说法正确。2、错误【分析】排泄是将体内代谢终产物排出体外的过程。代谢终产物是指含氮废物（如尿素、尿酸等）、二氧化碳、代谢中产生的多余的水分和无机盐。排泄有三条途径：人体中除二氧化碳以外的大部分代谢终产物通过泌尿系统排出体外；二氧化碳的排出是由呼吸系统来完成的，同时也排出了少量水分；出汗也是一种排泄方式，可排出少量的水、无机盐和尿素，出汗还具有调节体温的作用。【详解】多喝水可以形成更多的尿液，将人体产生的代谢废物通过排尿排出体外，调节体内水和无机盐的平衡，维持组织细胞的生理功能，但是大量喝水，会造成肾脏的负担，对身体不利。故题干说法错误。3、错误【分析】我们既要保护生物的多样性，又要合理的开发和利用生物资源，据此答题。【详解】由于现代科技的高速发展，人类改造自然的能力大大增强，但是，人类的活动的加剧，使地球上的物种急剧减少，如栖息地被破坏、偷猎、环境污染、生物入侵等，这些因素主要是人类活动造成的，严重威胁了生物的生存，某些生物面临灭绝的危险，因此，我们应该注意合理|的开发和利用，反对任意地、盲目地、掠夺式地开发和利用，题干说法错误。4、正确【分析】无机盐在人体内的含量不多，仅占体重的4%左右。无机盐对人体也非常重要，它是构成人体组织的重要原料。【详解】无机盐虽然在人体内含量很少，但是非常重要。如无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，铁是构成血红蛋白的一种成分。缺钙易患佝偻病和骨质疏松症，缺碘会患地方性甲状腺肿。5、错误【详解】奶茶主要成分是脂肪和糖类，含糖量高但营养单一，经常的饮用奶茶会造成青少年肥胖，不利于身体健康，故题干说法错误。四、实验探究1、（1）2ml清水（2）37（3）（4） 淀粉 麦芽糖 【分析】对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的是实验组，没有处理的是对照组。（1）证明“唾液对馒头有消化作用”唯一的变量是有无唾液，在号试管中加的是2毫升唾液，因此在号试管的“？”处应加入2毫升清水。（2）唾液淀粉酶催化作用最强的适宜温度是37，因此三支试管都要放在37的温水中510分钟，以保证酶的最大活性。（3）为了证明“牙齿的咀嚼和舌的搅拌”对馒头的消化有作用，唯一的变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌，因此应选用两支试管进行对照实验。（4）试管中唾液淀粉酶将馒头中的淀粉完全分解成麦芽糖，滴加碘液不变蓝；试管中清水对淀粉没有分解作用，滴加碘液变蓝；号试管中唾液淀粉酶未与馒头中的淀粉充分混合，唾液唾液淀粉酶没有将淀粉全部分解消化此滴加碘液变蓝。所以实验结果是号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是馒头碎屑中的淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖。2、（1）模拟口腔温度，在该温度下，唾液淀粉酶的活性最强（2）3（3） 1 2 有无牙齿的咀嚼舌的搅拌 变蓝、颜色交浅 （4）变蓝【分析】（1）对照实验在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的是实验组，没有处理的是对照组。（2）唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在。（1）唾液淀粉酶要发挥作用需要适宜的温度，消化酶的活性才能充分的发挥作用。将实验装置放入37的温水中是模拟人体的正常体温，在此条件下，唾液中的唾液淀粉酶活力最强，将淀粉消化成麦芽糖。（2）由表可知：1号和3号形成一组对照实验，实验的变量是搅拌，其它的实验条件保持相同，所以3号试管只模拟了牙齿的咀嚼和舌的搅拌。（3）若以1和2为一组对照实验，实验的变量是唾液，其它的实验条件保持相同，则其中1是对照组，2是实验组。若以1和3为一组，探究的变量是有无牙齿的咀嚼舌的搅拌，其它的实验条件保持相同，1号搅拌，唾液淀粉酶与馒头碎屑充分的混合，淀粉解为麦芽糖，滴加碘液不变蓝色，而3号不搅拌，唾液淀粉酶与馒头碎屑未充分的搅拌，淀粉未完全消化，滴加碘液变成蓝色，实验现象是1号变蓝、3号颜色变浅。（4）如果探究温度对唾液淀粉酶催化作用的影响，则温度为实验变量。酶的活性受温度的影响，在低温下，酶的活性低或丧失，淀粉不会被分解或分解不完全，滴加碘液后会变蓝。判断4号试管滴加碘液后的实验现象是变蓝。3、（1） 有无唾液 2 1号试管馒头中的淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解 （2） 1#3 3 （3） 2mL唾液 4 唾液中的唾液淀粉酶在100下失活 【分析】对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。（1）根据如表所示的实验方案：1和2号试管为一组对照实验，则实验的变量是有无唾液，其它条件相同，1号试管不变蓝，因试管中的唾液淀粉酶将淀粉分解；2号试管变蓝，因试管清水中没有分解淀粉的酶，此实验说明唾液淀粉酶对淀粉有消化作用。（2）1和3号试管可以形成一组对照实验，变量是馒头块的大小，探究的问题是牙齿的咀嚼作用对淀粉分解有无影响，该组实验的结果表明牙齿的咀嚼有助于淀粉的消化。（3）若要利用1号和4号试管进行对照，探究温度对唾液淀粉酶分解淀粉的影响，遵循变量唯一原则，只有温度不同，其他条件相同，因此A是2mL；唾液1号试管不呈现蓝色，证明淀粉已被分解。4号试管滴加碘液变蓝证明淀粉没有被分解，高温破坏了消化酶的活性，通过对比可知，温度会影响唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。4、（1）（2） 唾液 麦芽糖 （3） 37 （4）温度会影响馒头在口腔中的变化吗【分析】（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。（2）唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在。（1）号试管和号试管形成一组对照实验，唯一变量是“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”，因此以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，应选取两组作对照。（2）在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。以和为一组对照实验，则实验变量是唾液。唾液中含有唾液淀粉酶，能将淀粉初步消化为麦芽糖。（3）将3支试管都放入37左右温水中，510分钟后取出，号试管的淀粉被淀粉酶转化成麦芽糖，加入碘液不变蓝；号试管中由于没有淀粉酶，淀粉不发生变化，加入碘液后变蓝；号试管中的淀粉酶只能消化一部分淀粉，加入碘液后，也会变蓝。（4）第只试管中加入了馒头屑与唾液，同时把这只试管放在了冰箱中，变量是温度，所以，这时候所探究的问题是：温度会影响馒头在口腔中的变化吗？