难点解析：人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活章节练习试卷(名师精选).docx

人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活章节练习 考试时间：90分钟；命题人：化学教研组考生注意：1、本卷分第I卷（选择题）和第卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。第I卷（选择题 30分）一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）1、饮食健康是人们普遍的生活需求，下列说法中正确的是A微量元素是人体必需的营养素，多吃无害B为防治骨质疏松，我们应长期摄人过量的钙元素C食用加碘盐可以预防大脖子病，所以应尽量多吃D青少年经常喝碳酸饮料会导致“钙”流失，这里的“钙”指的是钙元素2、下列各组中，物质的俗称、学名与化学式表示同一物质的是A酒精乙醇C2H5OHB金刚石石墨CC熟石灰氧化钙CaOD干冰水H2O3、整理归纳是自主学习的重要手段。下面是张同学整理的部分笔记，其中正确的是A化学实验数据记录B化学中常见的“三”用10mL量筒量取7.25mL水用托盘天平称取5.6g铁粉用pH试纸测得苹果汁的pH为3.2煤、石油、天然气三大化石燃料塑料、合成纤维、合成橡胶三大合成材料分子、原子、离子构成物质的三种粒子C燃烧与现象D化学与生活将煤块粉碎后再燃烧是为了使其燃烧更充分红磷燃烧会产生大量的白烟实验桌上少量酒精着火时可用湿布盖灭，是因为降低了酒精的着火点人体缺乏碘元素会导致甲状腺肿大经常用钢丝球洗刷铝锅，能使之光亮、耐用用洗洁精除去餐具油污，利用溶解作用AABBCCDD4、下列物品不属于易燃、易爆物的是A汽油B蔗糖C酒精D鞭炮5、下列说法不正确的A在树木上涂刷含有硫磺粉的石灰浆，可以防止树木冻伤B当喝了冰镇汽水后常常会打嗝，这种现象说明气体的溶解度与压强有关C鉴别羊毛纤维，可以取样点燃，能闻到烧焦羽毛的气味D物质在溶解过程中常伴随热量变化，如硝酸铵溶解时会出现吸热现象6、鮮奶、蛋类和豆类中含有较多的钙，婴幼儿多吃含钙丰富的食物，可以预防A佝偻病B贫血症C坏血症D夜盲症7、下列做法不符合“低碳生活”理念的是A外出随手关灯B减少使用塑料袋C骑自行车出行D夏天空调温度尽量调低8、向蛋白质中加入下列物质，不能使蛋白质失去原有的生理功能的是A向蛋白质中加入浓硝酸B向蛋白质中加入重金属盐C向蛋白质中加入水D向蛋白质中加入甲醛9、某合作学习小组讨论辨析以下说法：纯净水和矿泉水都是纯净物；用活性炭可将硬水进行软化；面粉厂和加油站都要严禁烟火；霉变的大米（含有黄曲霉毒素）只要洗干净就可放心食用；合金比组成合金的纯金属强度和硬度更高、抗腐蚀性能更好；回收利用废旧金属不仅可以节约资源，而且可以减少对环境的污染。其中正确的是ABCD10、下列建材中属于纯净物的是A水泥B环保涂料C复合木材D铜制电线第卷（非选择题 70分）二、填空题（5小题，每小题4分，共计20分）1、当前，新冠肺炎肆虐全球。面对来势汹汹的疫情，习近平总书记亲自指挥、亲自布置，提出坚定信心、同舟共济、科学防治、精准施策的总要求。疾控专家强调要做好个人防护措施，如出门戴口罩、保持社交距离、勤洗手、多通风、定期消毒等，人们在出门前、回家后可使用75%的乙醇溶液等消毒液对手部、衣物进行消毒。在使用75%乙醇进行消毒过程中，室内禁止大面积喷洒式消毒方式，要防止空气中浓度超过3%而发生火灾，如果喷洒浓度达到3%，衣服静电就可能引起燃爆。请回答下列问题：（1）乙醇俗称酒精，请写出乙醇燃烧的化学方程式_。（2）在汽油中加入适量的乙醇作为汽车燃料，除了适当的节省石油资源，还有一个优点：_。（3）乙醇可以通过高梁、玉米和薯类等发酵、蒸馏而得到，属于可再生资源。我们现在更多的在使用不可再生能源，如：_。（写一个即可）2、化学与生活息息相关，我们的衣食住行都离不开化学。（1）衣：下列服装所使用的材料中，属于有机合成材料的是_(填序号)。鉴别A和B两种材料的方法是_。（2）食：人们通过食物获取各种营养素。为了防止骨质疏松，人体每日必须摄入足够量的_元素。培制糕点可利用碳酸氢钠其俗名为_。为了防止食品受潮，在其包装袋中放入一袋干燥剂(标有“请勿食用”警示语)，这种干燥剂是_。（3）住：学校铁制暖气片，为了防止生锈常采用的方法是_。（4）行：为了减缓大气污染，使用天然气代替汽油做为汽车的燃料，写出天然气燃烧的化学方程式：_。（5）用：洗涤剂能清洗餐具上的油污。这是因为洗涤剂具有_功能。3、化学与生活密切相关。请用所学知识填空：（1）为预防患佝偻病，可以多吃奶制品等食物，补充人体需要的_（填元素符号）元素。（2）炒菜时油锅中的油不慎着火，可以采取的灭火方法是_。（3）小华洗碗时发现铝盆失去了金属光泽，这是由于_（用化学方程式表示）。（4）为减少汽车尾气排放，我国将在全国范围内推广车用乙醇汽油。乙醇（C2H5OH）的燃烧比汽油更充分，乙醇完全燃烧的化学方程式为_。（5）长期饮用硬水对健康不利，生活中硬水软化的方法是_。（6）测体温时水银体温计中汞柱会上升的微观原因是_。（7）铁制品锈蚀的过程，实际上是铁跟空气中的_等发生化学反应的过程。为防止铁制栏杆生锈，通常采取的措施是_（任写一条）。4、请在AH八种物质中，选择符合题意的物质，用字母填空。A铝 B一氧化碳 C氧气 D酒精 E. 二氧化碳 F. 石蕊试液 G. 碳酸钙 H. 聚乙烯塑料（1）能供给人体呼吸的是_；（2）遇醋酸或二氧化碳会变红色的是_；（3）大理石的主要成分是_；（4）常见的金属是_；（5）冶炼金属的气体是_；（6）实验室常用的燃料是_；（7）会对环境造成白色污染的是_；（8）能产生温室效应的气体是_。5、能源、环境与人类的生活和社会发展密切相关。（1）三大化石燃料包括：_、石油和天然气。天然气的主要成分为甲烷，请写出甲烷充分燃烧的化学方程式_。（2）在汽油中加入适量的乙醇作为汽车燃料（车用乙醇汽油），不但可以适当节约石油资源，还具有的优点是_。（答一点即可）三、计算题（5小题，每小题5分，共计25分）1、人被蚊虫叮咬后，蚊虫在人的皮肤内分泌出蚁酸，引起刺痛蚁酸学名叫甲酸，它的化学式是HCOOH请回答下列问题：（1）甲酸属于_（填“氧化物”、“无机化合物”或“有机化合物”）。（2）甲酸的相对分子质量是_。（3）甲酸中碳、氢、氧三种元素质量比是_。（4）甲酸中碳、氢、氧三种个数比是_。（5）甲酸中氧元素的质量分数为_。2、同学们在这漫长的假期中一定看过同心战“疫”了，你一定了解了关于消毒剂的很多知识，其中最常用的醇类消毒剂主要有两种，分别是浓度为95%的酒精溶液和浓度为75%的酒精溶液，它们的溶质都是酒精，俗称乙醇，这两种醇类消毒剂中，75%浓度的酒精溶液杀菌能力最强，也是杀灭新冠肺炎病毒的主要消毒剂。请结合你已学过的知识填写下列空白：(1)酒精的相对分子质量是_；酒精中碳元素和氢元素的质量比为_(最简整数比)；(2)现有95%的酒精溶液1500g，欲配制成75%的酒精溶液，需要加入水的质量是_g；其配制步骤为计算、量取、_。3、某有机物在氧气中充分燃烧后，产物只有二氧化碳和水甲、乙两组同学分别用A、B两种方法测定它的组成，如图，得到两组数据 燃烧有机物的质量实验方法实验前后（1）-（4）装置质量实验前实验后甲组3.2克A（1）150克（1）154.6克（2）150克（2）153.4克乙组3.2克B（3）150克（3）153.6克（4）150克（4）154.4克请你分析、选用的正确方法是_，推测出该有机物是由_元素组成，各元素的质量比为_（实验过程中气体均全部被吸收）4、1kg人体脂肪可储存约32200kJ的能量，一般人每行走1km，大约要消耗170kJ的能量。假设这些能量全部来自脂肪，如果有人每天步行5km，此人1年（以365天计）中因此而消耗的脂肪的质量大约是多少？5、花青素（化学式）具有缓解眼睛疲劳，保护视力的作用，该物质主要来源于各种蔬菜和水果。（1）花青素中碳、氢、氧元素的质量比为_；（2）花青素的相对分子质量为_；（3）花青素中氧元素的质量分数为_（计算结果精确到0.1）四、实验探究（5小题，每小题5分，共计25分）1、日常生活中使用的塑料袋，有的是用聚乙烯制成的，有的是用聚氯乙烯制成的小凤对包装食品的塑料袋进行探究，以验证其成分作出猜想：该塑料袋是用聚乙烯制成的 该塑料袋是用聚氯乙烯制成的；查阅资料：聚乙烯燃烧生成二氧化碳和水；聚氯乙烯燃烧生成二氧化碳、水和氯化氢；无水硫酸铜是白色粉末，遇水变为蓝色实验探究：小凤将装置按A、B、C、D顺序连接好后，进行实验在实验过程中，B、D产生明显现象，C无明显现象，说明塑料袋没有_气体生成（填化学式）B装置的作用是_；D瓶中发生反应的化学方程式是_实验结论：通过实验证明，猜想_是正确的交流反思：从化学角度分析，大量使用塑料制品会导致_连接实验仪器时，能否_（填“能“或“不能”）将B、C位置进行交换，理由是_2、维生素C（Vc）是生命活动中不可缺少的营养物质，某兴趣小组对Vc开展了如下探究。（查阅资料）淀粉溶液遇到碘水变为蓝色。 Vc 是一种无色易溶于水的化合物，能与碘水发生化学反应。（进行实验）用相同浓度的碘水和相同浓度的淀粉溶液完成以下实验。实验一：探究Vc的热稳定性取2片Vc溶于水，向其中滴入紫色石蕊溶液，溶液变为红色，再加热至沸腾，红色消失。实验二：测定不同果汁中的Vc含量在20时，用4支相同的胶头滴管分别向下列4支试管中逐滴滴加碘水至刚好变为无色，记录滴加碘水的滴数。实验序号2-12-22-32-4实验操作蒸馏水标准 Vc溶液（0.1%）鲜橙汁苹果汁滴加碘水的滴数181518实验三：探究放置时间对Vc溶液中Vc含量的影响在20时，配制一定浓度的 Vc溶液，放置不同的时间后，进行下图所示实验，当碘水与Vc溶液恰好完全反应时，记录滴加Vc溶液的滴数。实验序号3-13-23-33-4实验操作滴加Vc溶液的滴数10121841（解释与结论）（1）实验一得出的结论是 _ 。（2）实验二测定的两种果汁中， _ 的Vc含量较高。（3）实验二中，作为空白对照实验的是 _ （填实验序号）。（4）实验三中，当观察到 _ 现象时，说明碘水与Vc溶液恰好完全反应。（5）通过以上实验，你认为影响食品中Vc含量的因素有 _ 。（反思与评价）（6）实验二中，会影响测定结果的因素是 _ 。A果汁的颜色 B被测样品的体积C试管的大小 D胶头滴管的规格（7）实验三中，淀粉溶液的作用是 _ 。3、探究醋蛋液食用醋蛋液可以补充人体所需营养，做法(如图)：将洗净的鸡蛋放入盛有7°白醋的玻璃杯中，放置3天左右，用筷子将蛋清与蛋黄打散即可。（查阅资料）食醋的主要成分为醋酸 (CH3COOH)，醋酸在水中能解离出H+和CH3COO-。 （提出问题）I产生的气体是什么？小英按照制作说明进行操作，把鸡蛋放入白醋中，观察到蛋壳逐渐溶解，表面有大量气泡产生，她对产生的气体进行了如下猜想：（猜想与假设）猜想1：二氧化碳猜想2：氢气猜想3：甲烷(1)小英运用的观察方法是_(填“直接”或“间接”)观察，小英在观察的基础上作出以上猜想的理论依据是_。(2)假设是利用已有的知识和经验进行加工处理形成的一种能被检验的假设性结论，其表述方式为：如果，那么。针对以上任一种猜想做出你的假设_。（获得结论）实验证明，产生的气体为二氧化碳。（反思与交流）(3)将鸡蛋放入白醋中，蛋壳中的碳酸钙和醋酸作用生成可溶性的_(填化学式)，可以补充人体所需钙元素。除蛋白质外，醋蛋液中含钙、铁、锌、磷、钾等多种人体必需的元素，其中属于微量元素的有_(写元素符号)。(4)醋蛋液中的蛋白质主要来自鸡蛋清，证明蛋清中富含蛋白质的方法是_。 II醋蛋液中是否含有醋酸？（实验探究）小英同学通过测定醋蛋液的酸碱度来确定其中是否含有醋酸，请将下表填写完整。实验操作实验现象及结论_。现象:_ 。结论：醋蛋液中含有醋酸。（反思与交流）制得的醋蛋液中如果有过量的醋酸会灼伤、腐蚀食道黏膜及损伤脾胃，食用时可加一定量的水进行稀释，加水稀释过程中醋蛋液的pH _(填“增大”，“减小”或“不变”)。4、绿矾（FeSO47H2O）用途广泛，可用作净水剂，医学上可用作补血剂，还可用于制颜料。（1）绿矾是一种絮凝剂，利用其溶于水后生成的胶状物对杂质的 _ ，使杂质沉降来达到净水的目的。 （2）缺铁会引起贫血，铁是一种人体必需的 _ （填“常量元素”或“微量元素”）。（3）本草纲目中记载，绿矾“煅过变赤，则为绛矾”。绛矾是古代壁画、彩塑中使用的一种红色颜料。某化学兴趣小组同学对绿矾高温分解的产物很感兴趣，进行了如下探究。（查阅资料）绿矾高温分解的产物是一种固态金属氧化物和几种气态非金属氧化物。在一个化学反应中，如果有元素化合价升高，同时就有元素化合价降低。无水硫酸铜遇水变蓝。硫有两种常见的氧化物，部分性质如下表：硫的氧化物熔点沸点水溶性能否使高锰酸钾溶液褪色SO2-75.5-10易溶于水能SO316.844.8易溶于水不能（提出问题）本草纲目中记载绿矾“煅过变赤”，经实验验证绿矾高温分解确实产生红色固体，说明绿矾高温分解产生的一种固态金属氧化物是 _ ，那么产生的几种气态非金属氧化物是什么呢？（进行猜想）猜想1：H2O 和 _ ；猜想2：H2O 和SO3 ；猜想3：H2O、SO2和SO3 。甲同学认为无需通过进一步实验即可判定猜想2错误，理由是 _ 。 （设计实验）乙同学用以下装置检验绿矾高温分解产生的气态非金属氧化物：需将绿矾高温分解产生的气体依次通过 _ （填字母，且每套装置限用一次）。（分析现象）进行上述实验，观察到A中试管内溶液 _ ，B中U形管内固体 _ ，D中U形管内出现无色晶体，说明猜想3正确。（得出结论）绿矾高温分解的化学方程式为 _ 。（拓展延伸）生产硫酸最古老的方法是使绿矾高温分解，将生成的SO3和H2O同时冷凝并发生反应SO3+H2O=H2SO4 ，所以古代称硫酸为“绿矾油”。假定SO3和H2O全部冷凝并充分反应，SO2全部逸出，则通过这个方法得到的硫酸的质量分数为 _ （计算结果保留一位小数）。5、 “不用火、不用电，只需加入凉水，片刻便能享受美食”，自热食品在一定程度上给人们的生活带来了便利。（查阅资料）(1)发热包的主要成分为氧化钙、活性炭、铝粉、铁粉、碳酸钠。(2)(3)铝能与氢氧化钠溶液反应生成偏铝酸钠(NaAlO2)和氢气。（实验探究一）发热原理取出发热包加入凉水，剧烈反应，放出大量热，产生该现象的化学方程式为_。反应结束后，烧杯底部有大量固体，继续加水搅拌，过滤、洗涤、干燥，得到固体混合物。（实验探究二）固体混合物的成分固体混合物的成分可能有：活性炭、铝粉、铁粉、碳酸钙。为进一步探究其成分，某小组同学设计并进行如下实验：实验操作实验现象结论(1)取少量固体于锥形瓶中，逐渐加入稀盐酸至不再产生气泡为止(如图所示)瓶底有黑色固体剩余黑色固体为_溶液_固体中含有铁粉澄清石灰水变浑浊固体中含有碳酸钙(2)另取少量固体于试管中，加入足量_溶液产生大量气泡固体中含有铝粉，反应的化学方程式是_（反思评价）通过以上探究，做出如下反思：A 发热包应密封防潮保存B 能与水混合放出热量的物质均可做发热包的发热材料C 使用后的发热包应包好按照垃圾分类标准投放你认为其中正确的是_(填标号)。-参考答案-一、单选题1、D【详解】A、微量元素是人体必需的营养素，摄入不足或过量对人体健康均不利，错误；B、钙是人体必需的常量元素，摄入不足或过量对人体健康均不利，错误；C、碘是人体必需的微量元素，摄入不足或过量对人体健康均不利，错误；D、我们所说的补钙、钙流失等均指钙元素，D项正确。故选D。2、A【详解】A、酒精是乙醇的俗称，其化学式为C2H5OH，其俗称、学名与化学式表示的是同一种物质。B、金刚石和石墨是两种不同的碳单质，其俗称、学名与化学式不是同一种物质。C、氢氧化钙的俗称是熟石灰或消石灰，其化学式为Ca（OH）2，其俗称、学名与化学式不是同一种物质。D、干冰是指固态的二氧化碳，并不是水，其化学式为：CO2，其俗称、学名与化学式不是同一种物质。故选A。3、B【详解】A10mL量筒只能准确到0.1mL，不能量取7.25mL水，托盘天平能准确到0.1g，能称取5.6g铁粉，用pH试纸测得的pH值只能为整数，不能测得苹果汁的pH为3.2，A不符合题意；B. 三大化石燃料包括煤、石油、天然气，三大合成材料包括塑料、合成纤维、合成橡胶，构成物质的三种粒子有分子、原子、离子，B符合题意；C. 将煤块粉碎后再燃烧是为了增大煤与氧气的接触面积使其燃烧更充分，红磷燃烧会产生大量的白烟，实验桌上少量酒精着火时可用湿布盖灭，是因为隔绝了氧气，C不符合题意；D人体缺乏碘元素会导致甲状腺肿大，经常用钢丝球洗刷铝锅会将其表面的致密薄膜氧化铝刷掉，用洗洁精除去餐具油污，利用了洗洁精的乳化作用，D不符合题意。故选B。4、B【详解】A、汽油属于易燃易爆物质，选项不符合题意；B、蔗糖不属于易燃易爆物质，选项符合题意；C、酒精属于易燃易爆物质，选项不符合题意；D、鞭炮属于易燃易爆物质，选项不符合题意。故选B。5、B【详解】A.在树木上涂刷含有硫磺粉的石灰浆，可以防止树木冻伤，选项说法正确。B.当喝了冰镇汽水后常常会打嗝，说明气体的溶解度与温度有关，因为人体的温度高于汽水温度，温度升高，气体的溶解度减小，选项说法错误。C.鉴别羊毛纤维，羊毛纤维属于天然纤维，可以取样点燃，能闻到烧焦羽毛的气味，选项说法正确。D.物质在溶解过程中常伴随热量变化，如硝酸铵溶解时会出现吸热现象，导致温度降低，选项说法正确。故选：B。6、A【详解】A、婴幼儿多吃含钙丰富的食物，可以预防佝偻病，符合题意；B、补充铁元素，可以预防贫血，不符合题意；C、多吃含维生素C的食物，可以预防坏血病，不符合题意；D、多吃含维生素A的食物，可以预防夜盲症，不符合题意。故选A。7、D【详解】A、外出随手关灯，节能减排，符合低碳生活理念，选项不符合题意；B、减少使用塑料袋，会减少白色污染，符合低碳生活理念，选项不符合题意；C、骑自行车出行，节能减排，符合低碳生活理念，选项不符合题意；D、夏天空调温度尽量调低，但仍在工作状态，耗费电能，不符合低碳生活理念，选项符合题意。故选D。8、C【详解】重金属盐、浓硝酸、甲醛、加热、紫外线灯能使蛋白质失去原有的生理功能；水不能使蛋白质失去原有的生理功能；故选C。9、B【详解】纯净水和矿泉水都是纯净物，是错误的叙述，矿泉水为混合物；用活性炭可将硬水进行软化，是错误的叙述，活性炭只能吸附色素和异味不能降低水的硬度；面粉厂和加油站都要严禁烟火，正确；霉变的大米（含有黄曲霉毒素）只要洗干净就可放心食用，是错误的叙述，不能食用；合金比组成合金的纯金属强度和硬度更高、抗腐蚀性能更好；是正确的叙述；回收利用废旧金属不仅可以节约资源，而且可以减少对环境的污染，是正确的叙述故。其中正确的是，故选：B。10、D【分析】水泥是由石灰石和黏土作原料烧制而成的硅酸盐材料，属于混合物；环保涂料是经过化工合成的有机化工产品，属于混合物；复合木材是由聚氯乙烯加工而成，属于混合物；铜制电线是由铜加工而成，铜属于纯净物。【详解】A、根据分析，水泥为混合物，故A错误；B、根据分析，环保涂料为混合物，故B错误；C、根据分析，复合木材为混合物，故C错误；D、根据分析，铜质电线为纯净物，故D正确。故选D。【点睛】纯净物和混合物的根本区别在于是否是由单一物质组成。二、填空题1、（1）（2）减少汽车尾气的污染（3）煤（或石油、或天然气）【分析】目前人们使用的燃料大多来自化石燃料。化石燃料包括煤、石油、天然气等。化石燃料属于不可再生能源，化石燃料燃烧主要造成空气污染等。乙醇俗称酒精，在空气中燃烧，放出大量的热。在汽油中加入适量乙醇作为汽车燃料，可适当节省石油资源，并在一定程度上减少汽车尾气的污染。（1）乙醇（C2H5OH）中含有C、H、O三种元素，燃烧时生成二氧化碳和水，燃烧的化学方程式为C2H5OH+3O22CO2+3H2O；（2）乙醇比汽油更容易完全燃烧，且不会生成氮的氧化物等，故乙醇汽油在一定程度上可以减少汽车尾气的污染；（3）煤、石油、天然气等属于不可再生能源。【点睛】化石燃料燃烧产生的污染物主要有二氧化硫（SO2）、二氧化氮（NO2）、一氧化碳（CO），以及未燃烧的碳氢化合物和炭粒、尘粒等。2、（1） C 灼烧闻气味 （2） 钙 小苏打 生石灰CaO （3）刷漆（4）（5）乳化【分析】（1）A纯棉和B羊毛是天然纤维，C涤纶是合成纤维，是有机合成材料。鉴别纯棉和羊毛可以灼烧闻气味的方法鉴别，纯棉灼烧有烧纸气味，羊毛灼烧有烧焦羽毛气味。（2）人体骨骼中有大量钙元素，为了防止骨质疏松，人体每日必须摄入足够量的钙元素。碳酸氢钠俗名小苏打。生石灰（氧化钙）和水反应生成氢氧化钙，长用作食品干燥剂。（3）铁生锈需要与空气中的氧气和水同时接触，可通过隔绝铁与氧气或水接触防止生锈。学校铁制暖气片，为了防止生锈常采用的方法是刷漆等。（4）天然气主要成份甲烷，甲烷燃烧生成水和二氧化碳，化学方程式为。（5）洗涤剂有乳化功能。能将油污分散成小液滴被水冲走。【点睛】3、（1）【分析】（1）患佝偻病是因为人体缺乏钙元素。为预防患佝偻病，可以多吃奶制品等食物，补充人体需要的该元素，故填：Ca。（2）炒菜时油锅中的油不慎着火，可以采取的灭火方法是用锅盖盖灭，隔绝空气灭火。故填：用锅盖盖灭。（3）铝盆失去了金属光泽，这是由于常温下，铝与空气中的氧气反应生成氧化铝，该反应的化学方程式为：，故填：。（4）乙醇完全燃烧生成二氧化碳和水，该反应的化学方程式为：，故填：。（5）硬水中含有较多的可溶性钙镁化合物，受热易分解生成不溶性的钙镁化合物，所以生活中常用加热煮沸的方法降低水的硬度，故填：煮沸（或加热煮沸）。（6）水银是金属汞，是由汞原子直接构成的，温度计中的水银球受热体积膨胀是利用了汞原子的间隔受热变大，故填：原子间的间隔变大。（7）铁在空气中锈蚀，实际上是铁跟空气中的O2和H2O共同作用的结果，为防止铁制栏杆生锈可隔绝铁制品与氧气、水接触，通常采取的措施是喷漆等，故填：O2和H2O；喷漆（合理即可）。4、（1）C（2）F（3）G（4）A（5）B（6）D（7）H（8）E【解析】（1）氧气能供给人体呼吸，故填：C；（2）二氧化碳与水反应生成碳酸，所以石蕊试液遇醋酸或二氧化碳会变红色，故填：F；（3）大理石的主要成分是碳酸钙，故填：G；（4）铝是常见的金属，故填：A；（5）一氧化碳具有还原性，常用来冶炼金属，故填：B；（6）酒精具有可燃性，是实验室中常用的燃料，故填：D；（7）聚乙烯塑料会对环境造成白色污染，故填：H；（8）能产生温室效应的气体是二氧化碳，故填：E。5、（1） 煤 （2）减少汽车尾气污染【解析】（1）三大化石燃料包括煤、石油、天然气；天然气的主要成分为甲烷，甲烷在空气中充分燃烧生成二氧化碳和水，反应的化学方程式为；故填：煤；。（2）乙醇具有可燃性，燃烧的产物是水和二氧化碳，因此在汽油中加入适量的乙醇作为汽车燃料（车用乙醇汽油），不但可以适当节约石油资源，还具有的优点减少汽车尾气污染；故填：减少汽车尾气污染。三、计算题1、（1）有机化合物；（2）46；（3）6：1：16；（4）1：2：2；（5）69.6%【详解】（1）甲酸是含碳元素的化合物，属于有机化合物；（2）甲酸的相对分子质量=12+1×2+16×2=46；（3）甲酸中碳、氢、氧三种元素质量比是12：（1×2）：（16×2）=6：1：16；（4）根据甲酸（HCOOH）化学式可知，甲酸中碳、氢、氧三种原子个数比=1：2：2；（5）甲酸中氧元素的质量分数=。2、 (1)46 4:1 (2) 400 混匀【分析】相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，元素质量比等于相对原子质量和原子个数比乘积的比值。【详解】(1)酒精的化学式为C2H5OH，相对分子质量是；酒精中碳元素和氢元素的质量比为 。(2)设需要加入水的质量是x 故需要加入水的质量是400g，配制步骤为计算、量取、混匀。【点睛】溶液稀释前后溶质质量不变。3、B；C、H、O；3：1：4【详解】通过浓硫酸质量的增加测定生成水的质量，依据氢氧化钠质量的增加测定生成二氧化碳的量，气体从溶液中出来要带部分水蒸气，故要排除水蒸气的干扰，须先通过浓硫酸，再通过氢氧化钠溶液，选择B方法；反应生成水的质量为：153.6g-150g=3.6g，反应生成二氧化碳质量为：154.4g-150g=4.4g，则有机物中碳元素质量为： 氢元素质量为： 氧元素质量为：3.2g-1.2g-0.4g=1.6g，碳元素、氢元素和氧元素质量比为：1.2g：0.4g：1.6g=3：1：4故填：B；C、H、O；3：1：44、解：一个人一年行走的路程为：则一个人一年消耗的能量为：此人1年消耗的脂肪的质量大约是：答：此人1年消耗的脂肪的质量大约是9.6Kg。【详解】求出一个人以每天行走5km的标准，在一年内行走的总路程，然后求出一年内消耗的总能量，再用消耗的总能量除以1kg人体脂肪可储存的能量，得到一个人通过此运动方式在一年内消耗脂肪的质量，详解见答案。5、180:11:96 287 33.4% 【详解】（1）元素质量比等于各元素原子的相对原子质量乘以对应的原子个数之比，花青素中碳、氢、氧元素的质量比为（15×12）：（11×1）：（16×6）=180:11:96；（2）相对分子质量等于各元素原子的相对原子质量乘以对应的原子个数再求和，花青素的相对分子质量为15×12+11×1+16×6=287；（3）花青素中氧元素的质量分数为×100%33.4%。四、实验探究1、HCl 检验是否有水生成 CO2+Ca（OH）2=CaCO3+H2O 白色污染 不能 如果将B、C位置交换，气体经过C装置时，会带出水，无法检验反应是否有水生成了 【详解】实验探究：如果燃烧产物中含有氯化氢，氯化氢能和硝酸银反应生成白色沉淀，C装置中的现象是变浑浊，C无明显现象，说明产物中没有氯化氢故填：HCl无水硫酸铜是用来检验产物中是否含有水的故填：检验是否有水生成二氧化碳和氢氧化钙反应能生成碳酸钙和水，反应的化学方程式为：CO2+Ca（OH）2=CaCO3+H2O故填：CO2+Ca（OH）2=CaCO3+H2O实验结论：通过实验证明，塑料燃烧生成水和二氧化碳，是聚乙烯塑料，猜想是正确的故填：交流反思：从化学角度分析，大量使用塑料制品会导致白色污染故填：白色污染不能将B、C位置进行交换，因为如果将B、C位置交换，气体经过C装置时，会带出水，无法检验反应是否有水生成了故填：不能；如果将B、C位置交换，气体经过C装置时，会带出水，无法检验反应是否有水生成了2、Vc的热稳定性差 苹果汁 2-1 溶液蓝色刚好消失 温度和放置时间 ABD 确定Vc溶液是否与碘水恰好完全反应 【详解】（1）实验一取2片Vc溶于水，向其中滴入紫色石蕊溶液，溶液变为红色，再加热至沸腾，红色消失，说明加热至沸腾后维生素C反应了，得出的结论是Vc的热稳定性差；（2）实验二测定的两种果汁中，分别向蒸馏水、标准 Vc溶液（0.1%）、鲜橙汁、苹果汁中滴加碘水时，滴加至碘水变色，需要滴加碘水最多的是苹果汁，所以苹果汁的Vc含量较高；（3）实验二中，作为空白对照实验的是蒸馏水的试管，即实验2-1；（4）实验三中，当观察到溶液蓝色刚好消失现象时，说明碘水与Vc溶液恰好完全反应；（5）由实验一可知，温度会影响Vc含量；由实验二可知，食物的种类会影响Vc含量，由实验三可知，放置时间的长短会影响Vc含量，影响某食品中Vc含量的因素有温度和放置时间；（6）实验二中，果汁的颜色能影响到是否能观察到变色、被测样品的体积影响到所需要滴加碘水的量、胶头滴管的规格影响到滴加碘水的量，会影响测定结果；（7）淀粉溶液遇到碘水变为蓝色，碘水没有完全反应溶液会显蓝色，碘水完全反应后蓝色消失，实验三中，淀粉溶液的作用是确定Vc溶液是否与碘水恰好完全反应。3、直接 质量守恒定律(或化学反应前后元素种类不变) 如果气体能使澄清石灰水变浑浊，那么气体是二氧化碳(或如果气体燃烧只生成水，那么气体是氢气，或如果气体燃烧能生成二氧化碳和水，那么气体是甲烷) (CH3COO)2Ca(或Ca(CH3COO)2) Fe、Zn 用玻璃棒蘸取少量鸡蛋清，在酒精灯上灼烧，有烧焦羽毛的气味 (在洁净干燥的玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸)用玻璃棒蘸取醋蛋液，滴到pH试纸上，将显示的颜色与标准比色卡进行对照，读出pH值 pH7 增大 【详解】I猜想与假设：(1)小英按照制作说明进行操作，把鸡蛋放入白醋中，观察到蛋壳逐渐溶解，表面有大量气泡产生，由此说明小英运用了直接观察法；醋酸的化学式为CH3COOH，根据猜想，可知她是根据质量守恒定律做出猜想的；(2)根据三种猜想，分析可得：如果气体能使澄清石灰水变浑浊，那么气体是二氧化碳(或如果气体燃烧只生成水，那么气体是氢气，或如果气体燃烧能生成二氧化碳和水，那么气体是甲烷)；反思与交流：(3)碳酸钙和醋酸反应生成可溶性的醋酸钙，化学式是：(CH3COO)2Ca(或Ca(CH3COO)2)；钙、铁、锌、磷、钾中的铁、锌属于人体需要的微量元素；(4)蛋白质灼烧时会产生烧焦羽毛的气味，因此证明蛋清中富含蛋白质的方法是：用玻璃棒蘸取少量鸡蛋清，在酒精灯上灼烧，如果有烧焦羽毛的气味，证明蛋清中含有蛋白质；II实验探究：醋酸显酸性，可利用pH试纸进行检验：用玻璃棒蘸取醋蛋液，滴到pH试纸上，将显示的颜色与标准比色卡进行对照，读出pH值，若pH7，说明有醋酸；反思与交流：加水稀释后，浓度会降低，酸性减弱，pH会增大。4、吸附 微量元素 Fe2O3 SO2 若绿矾高温分解产生的气态非金属氧化物是H2O 和SO3 ，则该反应中铁元素的化合价由+2价升高到+3价，只有元素化合价升高，没有元素化合价降低 BDAC 褪色 变蓝 2FeSO47H2OFe2O3+SO2+ SO3+14H2O 29.5% 【详解】(1)绿矾是一种絮凝剂，利用其溶于水后生成的胶状物能吸附水中的杂质；(2)铁是一种人体必需的微量元素之一；提出问题绿矾（FeSO47H2O）高温分解产生一种红色固体金属氧化物氧化铁；进行猜想根据三种猜想对比，可知猜想1：H2O和SO2；该反应中铁元素的化合价由+2价升高到+3价，若绿矾高温分解产生的气态非金属氧化物是H2O 和SO3 ，则只有