2019家禽养殖调查报告：已进入保本微利阶段.doc

2019家禽养殖调查报告：已进入保本微利阶段 今年以来，我市鸡蛋价格持续走低。近期，市价格监测中心实地走访我市禽蛋生产企业、批发市场和超市开展了为期1周的禽蛋市场调研。调查显示，今年我市鸡蛋市 场供应充足，价格下降明显;白条鸡价格与去年同期相比出现小幅上涨。调查情况反映出虽然禽蛋养殖饲料价格同比有一定的下降，但由于市场供应充足，终端需求 持平，当前我市禽蛋养殖行业已经进入保本微利阶段，肉鸡养殖企业数量出现下降，小部分生产技术管理水平低的禽蛋养殖户退出市场。 一、蛋鸡、肉鸡养殖基本情况 (一)蛋鸡、肉鸡养殖成本同比下降 调查显示，我市蛋鸡养殖总成本同比下降。受去年大量补栏、蛋鸡存栏量充足、需求减少影响，目前苗鸡市价为2.8元/只，环比下降3.45%，同比下降 17.65%。玉米、豆粕、5%蛋鸡预混料等饲料总体保持稳定，其中：玉米市场价为1.16元，环比上涨1.75%;豆粕市场价为1.48元，环比下降 1.33%;预混料市价2.5元/斤，环比持平。人工、水电费用环比、同比均持平。今年，蛋鸡疫情防控比较稳定，据了解，一茬蛋鸡(550天)防疫费用在 1090元。由于去年受禽流感影响，防疫费用也同比减少。 肉 鸡养殖成本环比持平，同比小幅下降。从沭阳县耿圩镇周立田肉鸡养殖场调查情况来看，目前该场平均每只肉鸡养殖成本为19元/只，环比持平，同比下降 0.5%。一季度各项成本月度环比持平;苗鸡同比上涨75%，饲料成本同比下降5.88%。据宿迁市东方肉鸡养殖场冯场长介绍，一季度苗鸡养殖成本月度环 比持平，目前，养殖一只肉鸡的总成本是18.23元，同比成本小幅下降。 (二)蛋鸡、肉鸡养殖利润同比减少 按理说，成本降低，养殖利润也该提高，但是目前我市肉鸡和蛋鸡养殖都出现了利润减少，进入保本微利时期。 1.鸡蛋出场价大幅下降，导致利润同比大幅下降。 通 过调查，目前鸡蛋出场价为3.3元/斤，环比上涨10%，同比下降23.26%。从总体来说，目前生产企业利润微薄。据宿豫胜明蛋鸡养殖场叶场长介绍，受 鸡蛋市场低迷影响，蛋鸡养殖行业也受到影响，他的养殖场目前存栏13000只蛋鸡，3月份仅实现毛利1.2万元，环比持平，同比下降76%。该养殖场作为 蛋鸡养殖大户，已经从业30余年，养殖技术成熟，自动化程度高，成本控制精细，蛋鸡产蛋率可保持在90%以上。即便这样，根据测算，以目前的成本和行情做 最终核算的话，这一批蛋鸡仅能够实现保本。而一些小型养殖户，由于技术管理都不到位，以目前的行情，是必然要出现亏损。已经有部分小养殖不再补充鸡苗，暂 时退出养殖市场。 2. 肉鸡养殖小幅补栏。通过调查东方养殖场，我市今年1月份以来，市售活鸡价格一路下跌，目前市场均价为7.35元，环比下降2.65%。春节过后，零售市场 需求低迷，并且3月份关于禽流感的信息在社会传播，对鸡肉需求持续走低，肉鸡价格更是出现持续下降，目前肉鸡出场价仅为3.74元/斤，环比下降 4.1%。4月份，她存栏的5万只鸡，扣除成本按目前市场行情来算能盈利5万元，但盈利与去年同期相比大幅减少。 (三)养殖户持观望心态 去年冬季，我市禽蛋养殖没有出现疫情，禽流感未在蛋鸡和肉鸡养殖中产生影响，鸡蛋生产供应充足。春节后，禽蛋养殖户普遍认为随着天气转暖，市场供应仍会保持 十分充足，并且饲料价格也涨跌平衡，防疫投入成本也与往年持平稳定，肉鸡和鸡蛋市场暂时不会出现大幅变动。随着市场持续走低影响，后期市场不确定因素多， 各养殖户大多持观望心态，未加大补栏量，仅小幅补充鸡苗，并且今年下半年补栏量更将会明显减少，扩大规模可能性不大。 二、今年鸡蛋、白条鸡价格变动情况 (一)鸡蛋价格持续下跌 从1月份开始，我市鸡蛋价格持续下跌。受批发价下调影响，市售均价从1月份的4.78元，到2月上旬，一度跌至4.63元，春节前才出现小幅上涨。节后到4 月上旬，蛋价继续保持回落态势，跌至3.68元，较1月份，降幅达23.01%;与去年同期相比，下降18.22%。尽管鸡蛋价格下降得厉害，但一季度我 市鸡蛋购销保持平稳。大润发超市1、2、3月库存量均为XX千克，月销量在953千克。 据调查，鸡蛋下降主要还是市场供大于求。一是市场供应充足。调查显示，去年受蛋鸡养殖业利润较高影响，蛋鸡养殖户补栏积极性提高，从去年四季度开始，养殖户 纷纷加大补栏，补栏后蛋鸡春节后进入产蛋期，加之今年以来，天气渐暖，养殖业产蛋量高，导致批发、零售库存量大，市场供应充足，导致年初以后鸡蛋价格一路 走低。二是鸡蛋需求持续低迷。据调查，今年鸡蛋消费的低迷，远远超过去年同期，春节后，企业、市民仍有鸡蛋存量，鸡蛋需求整体偏淡。 (二)白条鸡价格保持稳定 受供需平衡影响，今年，我市白条鸡价格比较稳定。3月份，白条鸡批发价为5元，环比持平，同比上涨42.86%;市场零售价7元，环比持平，同比上涨32.08%。 三、鸡蛋、白条鸡价格走势预测 (一)鸡蛋价格预期先涨后降，小幅波动。 目前，我市鸡蛋价格处于低位震荡运行。据了解，从本月开始，我市气温总体将呈逐渐升高趋势，蛋鸡产蛋量将有所增加，加之天热鸡蛋保存期变短，养殖场的鸡蛋会 大量涌入市场，导致市场上鸡蛋供应增加，加之市场上之前的存量还未走完，而五一等节日需求不能完全消耗掉供应量，预计到5月份，鸡蛋价格仍会在低位震荡徘 徊，直到6、7月份，天气炎热，蛋鸡产蛋量减少，鸡蛋市场供给下降，蛋价会有所回暖。到9月份，当蛋价升高到一定程度，养殖蛋鸡有利可图时，随着养殖户增 多，鸡蛋供应再增，价格走势总体将会偏弱。 (二)白条鸡价格将会逐渐走高。 近两年来受禽流感影响，肉鸡市场波动较大，养殖户盈利减少，补栏积极性不高，现多空栏。市场上肉鸡数量减少，需求基本保持稳定。养殖户当前补栏热情没有大幅 增加，仅出现小幅补栏，抽查来看，补栏仅维持在50%左右的比例。预计下半年随着传统节日的到来，肉鸡出场价提高，白条鸡价格也会随之而涨。调查报告一般由标题和正文两部分组成。（一）标题。标题可以有两种写法。一种是规范化的标题格式，即“发文主题”加“文种”，基本格式为“××关于××××的调查报告”、“关于××××的调查报告”、“××××调查”等。另一种是自由式标题，包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。（二）正文。正文一般分前言、主体、结尾三部分。1前言。有几种写法：第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法，以及人员组成等调查本身的情况，从中引出中心问题或基本结论来；第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况，进而提出中心问题或主要观点来；第三种是开门见山，直接概括出调查的结果，如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用，要精练概括，直切主题。2主体。这是调查报告最主要的部分，这部分详述调查研究的基本情况、做法、经验，以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。3结尾。结尾的写法也比较多，可以提出解决问题的方法、对策或下一步改进工作的建议；或总结全文的主要观点，进一步深化主题；或提出问题，引发人们的进一步思考；或展望前景，发出鼓舞和号召。