【幼儿教育】小班上学期健康教案《品尝食物》.doc

小班上学期健康教案品尝食物幼儿园小班健康教案：品尝食物活动目标：1.让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜。2.了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。3.初步培养幼儿不偏食的良好习惯。活动过程：1.引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称。（1）今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？（2）依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。（3）小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道？”）小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？2.让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。（1）教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么？（2）一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。”教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。3.幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。教师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。活动建议：1.可将实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头制作出蔬菜宝宝，拼成图案“鱼”或其它图案，以激发幼儿食欲（切成花状的胡萝卜、油炸香菇、凉拌芹菜、糖醋蒜头）。置于碟中，每碟中每种食物一片或一份。2.有特殊味道的菜还有很多，如洋葱、香菜、豆腐等。教师可根据实际情况加以选择。3.建议家长在家庭伙食中多用上述食物。活动区活动：1.在餐厅游戏中玩“小小餐厅”。幼儿扮演各种小动物到餐厅吃饭，加深对这些特殊食物的认识。2.在智力角内让幼儿进行匹配活动，如荤菜和蔬菜。荤菜里有鱼、肉等，蔬菜里有香菜、芹菜、罗卜等。评析：教师在充分了解幼儿的饮食特点的基础上，有针对性地设计这节集体活动，便得本次活动教育效益较高，教育价值充分显现，幼儿在活动中收益非浅。本次活动的教育目标清晰、具体，有较强的操作性。过程的三个环节紧紧围绕着目标，环环紧扣，层层深入。通过引发兴趣，积极感知及自身体验让幼儿自己体味到这些食物的好处，从而加深对这几种食物的认识，幼儿从“不喜欢吃”变“我爱吃”。使健康态度明显转变，健康行为得以强化。本次活动的巧妙构思：寓教育与娱乐中，采用情景表演的形式，让蔬菜娃娃来说服，让幼儿在不知不觉得到健康知识，非常适合幼儿年龄特点。幼儿园教案范文指导不能说以下的内容很科学，因为仅仅是经验总结；但是如果你是刚踏入幼教岗位的新老师，那应该对你有点帮助的！问题一：备课备什么？备课要三备一备教材，二备幼儿，三备教法。问题二：教案撰写的基本格式【活动名称】1、写明××班××活动（按领域写）：活动名称（类别）是作品要加书名号2、对外观摩教案中这一项放在标题处，三号宋体加粗居中；日常教案撰写中不需要写××班）【设计意图】1、可以从教材分析入手，分析作品特点（教育价值）、幼儿年龄特点及二者的结合点，结合本班幼儿的实际水平、现阶段教育教学的要求等方面进行阐述，说明选择这个教材的原因，字数不要太多，以100-200个字以内为宜。2、设计意图在日常教案中可以不写。【活动目标】围绕知识技能、情感态度写，以幼儿为主体。目标应具体、可操作、体现递进，并有针对性。不要写重复和无效的目标，目标制定应避免空、大的现象。【活动准备】围绕知识经验准备和物质准备。【活动过程】1、标号应按照一、（一）1.（1）的顺序设置。2、教师设计的教学策略应围绕目标，环节中应避免无效的学习，考虑用什么方式来达成目标，关注每个环节实现什么目标。3、理清环节之间的逻辑关系，每一个大环节下属的小环节应是对大环节的有效分解。4、活动过程中要体现层层递进，如：感受理解体验。5、每个大点写明：做什么及用什么方式达到什么目的。6、不要提只回答是与不是的封闭性的问题。【活动延伸】1、活动延伸单列，不属于活动过程中。2、应注明通过什么形式的活动完成。如表演区：尝试多人套圈舞蹈表演。问题三：主题活动设计及相关要求方案结构要求说明主题活动在选择主题时的出发点可以是：从课程目标出发、从幼儿的兴趣和需要出发、从现有的内容或材料出发（教参）。常见主题的开发与选择往往是从幼儿自身（生理、心理发展）、幼儿的生活环境（社会与自然环境）中发掘的，应贴近幼儿的生活经验，从幼儿这个中心出发，逐渐向外扩展。主题由来在阐述主题由来时可包括：一、主题产生的起因。二、简要分析该主题与幼儿身心发展特点的关系。三、阐述主题可挖掘的教育价值是什么。主题网络一、在一级主题（大主题）下可根据需要设计二级或三级主题（如有需要，还可再细化），以此构建主题网络。二、对于主题中的每一个活动，在选取时应考虑。1、是否有价值，是否适宜在此年龄段实施，是否与幼儿经验、主题目标相符。2、内容可能涉及哪些教育领域，可能有助于达到哪些单元主题总目标。3、活动的相关性（各活动是否紧密相连，是否共同完成主题目标。）4、活动的层次性（各个活动间是否有一定的递进关系，注意学习经验的横向衔接与纵向连贯，考虑各活动开展的先后顺序，即使有部分内容是相对并列的，但也应有上下承接性，做好经验的铺垫。）三、主题网络的构建可采用教师引导、师生共同建构的方式，可根据幼儿的兴趣和经验对主题网络随时进行增删。四、主题网络图可采用以下格式设计：我爱我家我家在哪里我的家人我家的房间我家的物品我家的客厅我家的厨房我家的卧室活动总目标总目标中应涵盖幼儿园五大领域的培养目标；要注意目标的全面性，要考虑知识、情感、技能三个维度。开展主题活动一、各级主题的规范书写模式例：主题活动：我爱我家活动一：我家在哪里？活动二：我的家人活动三：我家的房间：我家的客厅 我家的厨房 我家的卧室活动四：我家的物品（备注：“我爱我家”为一级主题；“我家在哪里、我的家人、我家的房间、我家的物品”为二级主题；“我家的客厅、我家的厨房、我家的卧室”为三级主题）二、设计活动要求：（一）制定开展的主题活动目标，制定目标时应以幼儿为主体，考虑是否符合幼儿的发展水平，是否包含认知、情感态度、动作技能三大教育目标。由于主题中的各活动都是围绕着主题的核心经验开展的，所以各活动目标还应相互联系、相互渗透，是主题大目标的分解和细化。（二）做好开展主题活动的各项准备工作。可包含物质、经验、环境方面的准备。（三）运用集体、小组、个别等多种形式开展活动。对于何时可采用集体教学的方式开展活动，建议如下：1、部分幼儿有比较集中的兴趣、疑惑、矛盾、困惑时，可以进行集体教学活动。2、部分幼儿经验积累到一定程度，需要提升、分享时，可以进行集体教学活动。3、现与基本经验相关的概念、方法，需要梳理、归纳时，可以进行集体教学活动。4、语言表达、情感交流类为主的学习内容，可以侧重于集体教学活动。主题环境（一）整体布局：教师可根据主题开展的需要，由教师引导，让幼儿积极参与构思、创作、安排，与幼儿共同创设与主题相关的墙饰。（可以先由师生共同讨论墙设布局，然后由教师创作大背景、或其他背景，孩子们在其中丰富内容，使之体现幼儿的意愿、兴趣、体现幼儿主体意识。）（二）丰富内涵：除了展示与主题有关的文字资料、图片、照片、卡片、实物外，更多的是展示幼儿学习过程和结果的记录，有幼儿对主题活动做的调查表、有关主题活动的趣闻、有关主题活动的绘画手工作品等。（三）全员参与：幼儿之间存在着能力差异，教师要根据幼儿的不同差异，能力水平，给每个幼儿一个平等参与的机会，有效地调动每一位幼儿参与布置的积极性。（四）留有空白：在主题开展过程中，组织幼儿进行讨论，听听孩子的想法和需要，为孩子留出空间，让他们大胆发挥想象力和创造力，让孩子们主动地去关心主题墙饰，使主题环境创设伴随主题开展的日渐深入而不断完善。（五）三维互动：请家长与孩子共同收集相关资料，注重收集的过程，给予家长与孩子充足的时间，使收集资料成为孩子与家长学习的过程，使家长能充分地指导孩子，让孩子有更多的时间对收集的资料直接观察、操作、熟悉、感知，增添孩子与他人交流和共享信息和知识的信心。备注1、教育活动可独立教学，无需挂靠主题完成。2、安排应注意五大领域的平衡。from sign 20211007145456*AT*36534145C412470F8916A562780878EE