幼儿园烘培饼干课教案.docx

幼儿园烘培饼干课教案【篇一：小班夹心饼干的教学设计】篇一：小班教案夹心饼干篇二：夹心饼干 学前教育 小班 公开课教案计算：夹心饼干活动目标：1. 认识方形、圆形、三角形，感受三种图形的基本特征。2. 能够根据图形的特征进行同类匹配，感受计算活动的乐趣。3. 有初步的操作常规。活动准备：1. 圆形、方形、三角形饼干每组一盒（各是幼儿人数的 23倍），果酱每组一瓶。2. 幼儿人手一只盘子，一只小勺子。活动过程：1. 游戏碰一碰导入，感受好朋友在一起游戏的乐趣。2. 教师出示饼干师：你们都有好朋友的，是不是啊？今天张老师也带来了一群小客人，我们瞧瞧是谁吧？3找朋友师：今天饼干宝宝也要找到他的好朋友来碰一碰。你瞧。这块饼干要去找他的好朋友了，谁是他的好朋友啊？(a 教师从盘子里拿出一块圆饼干，再拿一块形状不一样的饼干，引导幼儿观察并说是不是，一直找到形状相同的饼干为止)。 师：我的饼干找到了他的好朋友，现在请你们拿一块方形饼干，来帮他找到好朋友。（提醒幼儿听清楚要求）4.介绍夹心饼干的制作方法师：找到好朋友，请你给他们碰一碰，哎呀，怎么碰不住啊，要掉下来的，这可怎么办啊？（幼儿想办法）师：谢谢你们帮我想了那么多办法，现在我也有一个好办法，你们看，我请谁来帮忙啦（出示果酱）教师示范涂果酱师：我先从盘子里拿一只小勺子，在瓶中舀一勺果酱，在一块饼干宝宝的肚子上涂一涂，涂好了，小勺子要回家了，回到哪里去啊？（引导幼儿观察小勺子放回小盘子）再把这块饼干的好朋友拿起来， 朝着涂了果酱的那一面碰一碰，哈哈，两个好朋友连在一起分不开了。5.交代操作要求师：这里还有好多饼干没有找到好朋友，你们愿意来帮助他们吗？在帮饼干宝宝找到好朋友之前，徐老师有一些要求： 要找到形状一样的饼干找朋友。 果酱要涂在饼干宝宝的肚子上，小勺子用好后，要把它送回自己的家里去。 帮饼干宝宝找到朋友的时候不能吃，老师看看谁帮饼干宝宝的朋友找得对，还要发五角星呢！6.幼儿操作，教师巡回指导重点指导：寻找同一形状的饼干配对，操作中的常规。7.欣赏讲评幼儿的作品，和家长一起分享品尝饼干。篇三：好朋友夹心饼干教案好朋友夹心饼干教案设计意图：小班的幼儿刚刚进入幼儿园，逐步适应集体生活，随着他们的动作、认知、情感、语言和社会交往的范围有所扩大，他们也有了和同伴进一步交往的愿望，开始认同和接纳同伴，但是这时候他们不知道如何把自己的情感表达出来。好朋友夹心饼干这个活动一好朋友为主线，通过找朋友、制作夹心饼干等游戏让幼儿主动、大胆地表达对好朋友的喜爱，让幼儿体验和好朋友在一起的快乐。活动目标：1、体验和好朋友一起游戏、制作夹心饼干的快乐；2、知道拥有好朋友是一件很快乐的事情；3、能大方、主动地用语言和动作表达对好朋友的喜爱。 活动准备：1、手工小花；2、音乐1234567；3、儿歌好朋友夹心饼干；4、制作夹心饼干的材料；5、湿纸巾。活动过程：1、导入：师：小朋友们，你们喜欢上幼儿园吗？每天和这么多小伙伴在一起游戏是不是特别开心?可是有一朵小花它不开心了。她怎么了，让 我们一起看一看吧！2、让一名幼儿为这多小花找朋友。师：花朵说呀，它的好朋友是跟她长得一模一样的小花。3、跟随音乐，让小朋友为剩下的小花找朋友。师：小花都找到了自己的好朋友，那我们小朋友也有自己的好朋友。现在，我请每个小朋友找到自己的朋友，面对面地对他说一句好听的甜甜话，并做一个亲密的动作。教师找一个小朋友上来示范一下。二、学唱儿歌好朋友夹心饼干。1、引入夹心 饼干。教师提问：（1）你们吃过夹心饼干吗？（2）夹心饼干是什么样子的？（3）夹心饼干是什么味道的？2、学说儿歌好朋友夹心饼干师：老师有一首好听的儿歌，大家听一听儿歌里讲了些什么？教师示范边说儿歌边示范动作。3、师幼游戏。教师数 123，每个小朋友立即找到自己的好朋友面对面站到一起，跟着儿歌一起做动作。三、幼儿制作夹心饼干，送给自己的好朋友。师：我们玩了这么长时间的夹心饼干的游戏，都有点饿了。老师准备了一些制作夹心饼干的材料，我们来亲手制作一块夹心饼干，想一想送给自己的该说些什么。活动反思：这是一节小班的社会领域的课程。本节课程设计合理，思路清晰，整个课程能够环环相扣，幼儿很乐于参与，课堂气氛活跃。基本完成了活动目标。但进行好朋友夹心饼干的游戏环节，由于幼儿对动作不熟练，个别幼儿注意力不集中，导致游戏环节有点混乱。【篇二：幼儿园自制点心教案】曲奇饼干 diy活动目标：活动准备：1、 根据所的制饼干需要做好其他物质准备：盛饼干用的盘子人手一个、微波炉、围裙、裱花袋、毛巾。2、 有关曲奇饼干的相关食材。 活动过程：1、教师以面点师的身份带领幼儿进入活动场地。（为幼儿系好围裙）师：今天老师跟小面点师一起来做香喷喷的饼干。2、教师介绍各种曲奇饼干的制作方法出示曲奇饼干的图片，教师讲述和面的方法，并简单介绍里面几种不同材料。3、带领幼儿按顺序洗手。4、介绍裱花袋的作用及用法（把裱花袋尖部剪掉，不要剪得过多，然后塞入你需要的裱花嘴，一直塞到刚剪的裱花袋孔洞里塞紧，然后把搅拌好的食料装入裱花袋，扎紧裱花袋，就可以裱花了！）5、教师示范将曲奇的面糊装进裱花袋中，把面糊往裱花袋的顶端挤，之后可将裱花袋中的面糊挤在烤盘上（幼儿可以两只手抓紧裱花袋，边念顺口溜边进行：先抓紧，后挤出，转个圈儿停下来。）6、教师带领幼儿动手制作面点（鼓励幼儿掌握方法技能制作曲奇饼干，并启发幼儿创作性的制作饼干如动物形状、各种数字的形状。7、加工成熟（1）幼儿制作完毕送到烤箱（2）教师和幼儿一起清理卫生，把剩余的面和辅助食品送到指定的地方。（3）洗手8、品尝面点：教师和幼儿一起欣赏烤制成熟的曲奇饼干，分享劳动成果。【篇三：教案：做饼干】我们一起看一看吧！2、让一名幼儿为这多小花找朋友。师：花朵说呀，它的好朋友是跟她长得一模一样的小花。3、跟随音乐，让小朋友为剩下的小花找朋友。师：小花都找到了自己的好朋友，那我们小朋友也有自己的好朋友。现在，我请每个小朋友找到自己的朋友，面对面地对他说一句好听的甜甜话，并做一个亲密的动作。教师找一个小朋友上来示范一下。二、学唱儿歌好朋友夹心饼干。1、引入夹心 饼干。教师提问：（1）你们吃过夹心饼干吗？（2）夹心饼干是什么样子的？（3）夹心饼干是什么味道的？2、学说儿歌好朋友夹心饼干师：老师有一首好听的儿歌，大家听一听儿歌里讲了些什么？教师示范边说儿歌边示范动作。3、师幼游戏。教师数 123，每个小朋友立即找到自己的好朋友面对面站到一起，跟着儿歌一起做动作。三、幼儿制作夹心饼干，送给自己的好朋友。师：我们玩了这么长时间的夹心饼干的游戏，都有点饿了。老师准备了一些制作夹心饼干的材料，我们来亲手制作一块夹心饼干，想一想送给自己的该说些什么。活动反思：这是一节小班的社会领域的课程。本节课程设计合理，思路清晰，整个课程能够环环相扣，幼儿很乐于参与，课堂气氛活跃。基本完成了活动目标。但进行好朋友夹心饼干的游戏环节，由于幼儿对动作不熟练，个别幼儿注意力不集中，导致游戏环节有点混乱。【篇二：幼儿园自制点心教案】曲奇饼干 diy活动目标：活动准备：1、 根据所的制饼干需要做好其他物质准备：盛饼干用的盘子人手一个、微波炉、围裙、裱花袋、毛巾。2、 有关曲奇饼干的相关食材。 活动过程：1、教师以面点师的身份带领幼儿进入活动场地。（为幼儿系好围裙）师：今天老师跟小面点师一起来做香喷喷的饼干。2、教师介绍各种曲奇饼干的制作方法出示曲奇饼干的图片，教师讲述和面的方法，并简单介绍里面几种不同材料。3、带领幼儿按顺序洗手。4、介绍裱花袋的作用及用法（把裱花袋尖部剪掉，不要剪得过多，然后塞入你需要的裱花嘴，一直塞到刚剪的裱花袋孔洞里塞紧，然后把搅拌好的食料装入裱花袋，扎紧裱花袋，就可以裱花了！）5、教师示范将曲奇的面糊装进裱花袋中，把面糊往裱花袋的顶端挤，之后可将裱花袋中的面糊挤在烤盘上（幼儿可以两只手抓紧裱花袋，边念顺口溜边进行：先抓紧，后挤出，转个圈儿停下来。）6、教师带领幼儿动手制作面点（鼓励幼儿掌握方法技能制作曲奇饼干，并启发幼儿创作性的制作饼干如动物形状、各种数字的形状。7、加工成熟（1）幼儿制作完毕送到烤箱（2）教师和幼儿一起清理卫生，把剩余的面和辅助食品送到指定的地方。（3）洗手8、品尝面点：教师和幼儿一起欣赏烤制成熟的曲奇饼干，分享劳动成果。【篇三：教案：做饼干】