观察并描述化学实验现象的基本方法.doc

Four short words sum up what has lifted most successful individuals above the crowd: a little bit more.-author-date观察并描述化学实验现象的基本方法观察并描述化学实验现象的基本方法观察并描述化学实验现象的基本方法观察实验现象主要是指用眼看、鼻闻、耳听、手感等方式得到实验的现象观察化学实验的基本方法如下：（1）可以根据时间段把观察分为三个阶段：变化前、变化中、变化后。（2）可以把观察内容分三类形态：包括物质的状态（气、液、固）、溶解、沉淀的析出、气泡、气味等。外观：包括物质的颜色、烟、雾、浑浊等。能量：包括物质变化中发生的光、电、热、声、爆（炸）等。(3)可以根据反应条件的不同也将化学实验分成三种类型：第一种是物质燃烧实验；第二种是加热固体物质实验；第三种是在溶液中进行的化学实验这三类实验的现象存在的规律：物质燃烧实验都有三个明显的现象放出大量的热；生成了一种或几种不同于反应物(指物质的色、态、味)的产物；固体直接燃烧则发出一定颜色和强度的光；气体或固、液体转变成气体再燃烧则发出一定颜色和强度的火焰(描述物质的燃烧现象，一般：一光、二热、三生成)例如，铝条燃烧的现象是：发出耀眼的白光；放出大量的热；生成一种白色固体再如，硫磺燃烧(在氧气中)的现象是：发出明亮的蓝紫色的火焰(硫磺受热先熔化再汽化最后才燃烧)；放出大量的热；生成一种有刺激性气味的气体加热固体物质的实验现象主要包括物质的状态、颜色、质量变化及产物中是否有水和气体产生例如，加热碳酸氢铵的现象：有一股刺激性的气味产生；试管壁上有水珠生成；有使澄清的石灰水变浑浊的气体生成；试管内的白色固体逐渐消失在溶液中进行的化学反应，实验现象主要包括反应物(固态)的质量和颜色变化及溶液中是否有沉淀(包括沉淀颜色)和气泡产生观察和描述实验现象的注意事项 (1)要注重对本质现象的观察本质现象就是以提示事物本质特征的现象如镁带在空气中燃烧时“生成白色固体”是本质现象，因为由此现象可正确理解化学变化这个概念，而发出“耀眼的白光”则是非本质现象因此，观察实验现象要有明确的观察目的和主要的观察对象 (2)要正确描述实验现象不能以结论代替现象如铁丝在氧气中燃烧的实验现象是“火星四射、放出大量的热，生成黑色固体”，而不能用结论“生成四氧化三铁”代替“生成黑色固体”要明确“光”和“火焰”、“烟”和“雾”等概念的区别，不能相互代替。（3）要用科学的化学术语，不能口语化。-