高一生物必修一复习提纲(1-3章).doc

Four short words sum up what has lifted most successful individuals above the crowd: a little bit more.-author-date高一生物必修一复习提纲(1-3章)高一生物必修一复习提纲(1-3章)必修一复习提纲（1-3章）专题一 细胞的分子组成第1节 细胞中的元素和化合物一、组成细胞的元素1、细胞中含量最多的6种元素是C、H、O、N、P、Ca（98%）。2、组成生物体的基本元素：C元素。（碳链是构成生物大分子的基本骨架，又称碳骨架。）3、缺乏必需元素可导致不适或疾病。如：缺Fe性贫血、缺Ca则引起抽搐、缺碘引起大脖子病，缺Mg则不利于叶绿素的合成4、生物界与非生物界的统一性和差异性统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。二、细胞中的化合物：（一）细胞中的有机化合物：蛋白质、核酸、糖类和脂质（二）细胞中的无机化合物：水和无机盐第2节 生命活动的主要承担者蛋白质一、蛋白质：1、元素组成：除C、H、O、N外，大多数蛋白质还含有S2、基本组成单位：氨基酸（组成蛋白质的氨基酸约20种）氨基酸结构通式：氨基酸的判断： 同时有氨基和羧基至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。（组成蛋白质的20种氨基酸的区别：R基的不同）3形成：许多氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键（-CO-NH-）相连而成肽链，多条肽链盘曲折叠形成有功能的蛋白质二肽：由2个氨基酸分子组成的肽链。多肽：由n（n3）个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。蛋白质结构的多样性的原因：组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同；构成蛋白质的多肽链的数目、空间结构不同4计算：一个蛋白质分子中肽键数（=脱去的水分子数）氨基酸数 肽链条数。一个蛋白质分子中至少含有氨基数（或羧基数）=肽链条数5功能：生命活动的主要承担者。（注意有关蛋白质的功能及举例）（1）催化酶（2）运输血红蛋白（运输氧气）（3）免疫免疫球蛋白（抗体）（4）结构结构蛋白 （5）调节胰岛素 （6）识别糖蛋白6蛋白质鉴定：与双缩脲试剂产生紫色的颜色反应双缩脲试剂：配制：0.1g/mL的NaOH溶液（2mL）和0.01g/mL CuSO4溶液（3-4滴） 使用：分开使用，先加NaOH溶液（呈碱性），再加CuSO4溶液。第3节 遗传信息的携带者核酸四、核酸1、元素组成：由C、H、O、N、P 5种元素构成 2、基本单位：核苷酸（由1分子磷酸+1分子五碳糖+1分子含氮碱基组成）1分子磷酸脱氧核苷酸 1分子脱氧核糖（4种） 1分子含氮碱基（A、T、G、C）1分子磷酸核糖核苷酸 1分子核糖（4种） 1分子含氮碱基（A、U、G、C） 3、种类：脱氧核糖核酸（DNA）和 核糖核酸（RNA）种类英文缩写基本组成单位存在场所脱氧核糖核酸DNA脱氧核苷酸（4种）主要在细胞核中（在叶绿体和线粒体中有少量存在）核糖核酸RNA核糖核苷酸（4种）主要存在细胞质中4、生理功能：储存遗传信息，控制蛋白质的合成。（原核、真核生物遗传物质都是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA。）第4节 细胞中的糖类和脂质一、糖类1、元素组成：由C、H、O 3种元素组成。2、分类概 念种 类分 布主 要 功 能单糖不能水解的糖核糖动植物细胞组成核酸的物质脱氧核糖葡萄糖细胞的重要能源物质二糖水解后能够生成二分子单糖蔗糖植物细胞麦芽糖乳糖动物细胞多糖水解后能够生成许多个葡萄糖分子淀粉植物细胞植物细胞中的储能物质纤维素植物细胞壁的基本组成成分糖原动物细胞动物细胞中的储能物质3、功能：糖类是生物体维持生命活动的主要能量来源。（另：糖蛋白能参与细胞识别等生命活动。）4糖的鉴定：(1)淀粉遇碘液变蓝色，这是淀粉特有的颜色反应。(2)还原性糖(葡萄糖、麦芽糖和果糖等)与斐林试剂在水浴加热条件下，能够生成砖红色沉淀。斐林试剂： 配制：0.1g/mL的NaOH溶液（2mL）+ 0.05g/mL CuSO4溶液（4-5滴） 使用：混合后使用，且现配现用。二、脂质1、元素组成：主要由C、H、O组成（C/H比例高于糖类），磷脂中还含N、P2、分类：脂肪（C、H、O）、磷脂（C、H、O、N、P）、固醇（C、H、O，如胆固醇、性激素、维生素D等）3功能：脂肪：细胞代谢所需能量的主要储存形式。磷脂：是构成生物膜的重要物质。固醇：在细胞的营养、调节、和代谢中具有重要作用。4、 脂肪的鉴定：脂肪可以被苏丹染液染成橘黄色。（在实验中用50%酒精洗去浮色显微镜观察橘黄色脂肪颗粒）第5节细胞中的无机化合物水和无机盐：1、水：（1）含量：占细胞总重量的60%-90%，是活细胞中含量是最多的化合物。（2）形式：自由水、结合水l 自由水：是以游离形式存在，可以自由流动的水。作用有良好的溶剂；参与细胞内生化反应；物质运输；维持细胞的形态；体温调节（在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般较多）l 结合水：是与其他物质相结合的水。作用是组成细胞结构的重要成分。（结合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增强）2、无机盐（1）存在形式：离子 （2）作用组成成分，与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。（如Mg2+是构成叶绿素的成分、Fe2+是构成血红蛋白的成分、I-是构成甲状腺激素的成分。参与细胞的各种生命活动。（如钙离子浓度过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力）调节细胞的酸碱平衡和渗透压。专题二 细胞的基本结构第1章 走近细胞第一节 从生物圈到细胞一、细胞学说的建立和发展l 创立细胞学说的科学家是德国的施莱登和施旺。施旺、施莱登提出“一切动物和植物都是由细胞构成的，细胞是一切动植物的基本单位”。l 在此基础上德国的魏尔肖总结出：“新细胞只能来自老细胞”，细胞是一个相对独立的生命活动的基本单位。l 二、光学显微镜的使用1、方法：先对光：一转转换器；二转聚光器；三转反光镜再观察：一放标本孔中央；二降物镜片上方；三升镜筒仔细看2、注意：（1）放大倍数物镜的放大倍数×目镜的放大倍数（2）物镜越长，放大倍数越大；目镜越短，放大倍数越大；“物镜标本”越近，放大倍数越大（3）物像是倒立的，因此把物像移到视野中央的原则是：偏哪移哪（4）高倍物镜使用顺序：低倍镜标本移至中央高倍镜大光圈，凹面镜细准焦螺旋调节（5）污点位置的判断：移动或转动法第二节 细胞的多样性和统一性一、细胞的类型原核细胞：没有成型的细胞核，无核膜和核仁。如细菌、蓝藻、放线菌等原核生物的细胞。真核细胞：有核膜包被的明显的细胞核。如动物、植物和真菌（酵母菌、霉菌、食用菌）等真核生物的细胞。类别原核细胞真核细胞细胞大小较小较大染色体一个细胞只有一条DNA，与RNA、蛋白质不结合在一起一个细胞有几条染色体，DNA与RNA、蛋白质结合在一起细胞核无成形的细胞核（拟核）、无核膜、无核二、无染色体有成形的真正的细胞核，有核膜、核仁和染色体细胞质有核糖体，无其他细胞器。细菌一般有质粒有核糖体、线粒体等多种的细胞器，植物细胞还有叶绿体、液泡等生物类群细菌、蓝藻动物、植物、真菌二、细胞统一性原核细胞和真核细胞都具有细胞结构，都有遗传物质DNA，都有细胞质/细胞膜结构。细胞学说：说明了动植物（或生物界）的统一性。第3章 细胞的基本结构第1节 细胞膜系统的边界1细胞膜（1）组成：主要为脂质和蛋白质，另有糖类。（2）结构特点：具有一定的流动性（原因：磷脂和蛋白质的运动）； 功能特点：具有选择透过性。（3）功能：把细胞与外界环境分隔开和控制物质进出，进行信息交流（4）制备细胞膜的材料：哺乳动物的成熟红细胞。原理：吸水胀破2细胞壁：主要成分是纤维素和果胶（去壁方法：纤维素酶和果胶酶），有支持和保护功能。3细胞质：细胞质基质和细胞器（1）细胞质基质：为代谢提供场所和物质和一定的环境条件，影响细胞的形状、分裂、运动及细胞器的转运等。（2）细胞器：第二节第2节能 细胞器系统内的分工合作l 线粒体（双层膜）：内膜向内突起形成“嵴”，细胞有氧呼吸的主要场所（第二、三阶段），含少量DNA和RNA。 l 叶绿体（双层膜）：只存在于植物的叶肉细胞和幼茎皮层细胞中。含有色素及与光合作用有关的酶，是光合作用的场所。含少量的DNA和RNA。l 核糖体（无膜结构）：合成蛋白质的场所。l 内质网（单层膜）：是蛋白质和脂质的合成“车间”，蛋白质运输的通道。 l 高尔基体（单层膜）：动物细胞中与分泌蛋白的形成有关，植物中与细胞壁的形成有关（合成纤维素多糖）。l 液泡（单层膜）：泡状结构，成熟的植物有一个大液泡。功能：贮藏（营养、色素等）、保持细胞形态，调节渗透压。 l 溶酶体（单层膜）：“消化车间”，内含多种水解酶 l 中心体（无膜结构）：由垂直的两个中心粒构成，与动物细胞有丝分裂有关。小结： 双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体 单层膜的细胞器：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体无膜的细胞器：核糖体、中心体； 含有少量DNA的细胞器：线粒体、叶绿体 含有色素的细胞器：叶绿体、液泡动、植物细胞的区别：动物有中心体；高等植物特有细胞壁、叶绿体、液泡等结构。第3节细胞核系统的控制中心4细胞核（1）组成：核膜、核仁、染色质、核孔（2）核膜：双层膜，有核孔（细胞核与细胞质之间的物质交换通道，RNA、蛋白质等大分子进出必须通过核孔。）（3）核仁：与核糖体的形成有关。（4）染色质：被碱性染料染成深色的物质，主要由DNA和蛋白质组成 染色质和染色体的关系：细胞中同一种物质在不同时期的两种表现形态（5）功能：储存遗传物质DNA的主要场所，是细胞遗传和代谢活动的控制中心。（6）原核细胞与真核细胞根本区别：是否具有成形的细胞核（是否具有核膜）5细胞的完整性：细胞只有保持以上结构完整性，才能完成各种生命活动。 例如：哺乳动物成熟的红细胞无细胞核，成熟的精子几乎无细胞质，故寿命短；说明了核质相互依存的关系。-