零食店创业准备计划书范文.docx

零食店创业准备计划书范文零食店创业准备计划书范文零食，通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。一般情况下，人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外，其余的一律被称为零食。下面是学习啦我为大家整理的关于零食店创业准备计划书范文，给大家作为参考，欢迎浏览!更多有关创业准备计划书精彩文章推荐(点击进入)手工艺品创业准备计划书零食店创业准备计划书宠物店创业准备计划书手工坊创业准备计划书教育创业准备计划书零食店创业准备计划书范文篇1目的客户锁定孩子和年轻女性在多家进口零食店看到，零食店多采取全面出击的道路，经营品种多达数百个，包括巧克力、糖果、蜜饯等，让人看得眼花缭乱。经营的小吃、零食都以好吃、有趣见长。一些价格稍高的糖果或饼干，多用精巧且形状各异的小罐子装好，有钥匙状的、大象形状的、晴天娃娃形状的糖果吃完后，小罐子还可当作存钱罐用，有些放钱进去时还会有音乐响起。此外，还有一些比拟奇特的品种，如外形像一包香烟的巧克力、有珍藏价值的可乐等。店内琳琅满目的糖果价格不菲：散装棒棒糖一般都是23元/颗起步，比超市的要贵上0.5元以上;罐装的饼干、糖果一般都是数十元一罐;有一种散装果脯价格高达140元/公斤。观观察到，进商店购买的人以年轻女性最多，其次是由家长陪同的孩子。一名女士掏出50多元，一口气买下一堆色彩鲜艳、造型可爱的彩虹糖、棉花糖、巧克力，她讲：我平常就喜欢吃零食，看到这些可爱的造型，会压抑不住购买的冲动。在一家进口零食店，一名购买进口巧克力的年轻男性讲，他平常不怎么吃零食，买巧克力是准备送给女朋友的。据店员介绍，进口零食大多来自美国、日本、韩国等地。为了知足不同顾客需求，店里也经营国产糖果。一般来讲，饮料是美国货、日本货最为抢手饼干、糖果和巧克力，则是日韩货受青睐;东南亚国家则是主打土特产牌，以咖啡、茶或者其他土特产零食为主。经营之道讲口味，也要讲包装要想经营好一家进口零食店，其秘诀就是要注重零食的口味，同时也要讲包装。在一家进口零食店的业务主管介绍，经营好进口零食店要注意的事项挺多。第一，注重零食的口味。平常要多和顾客沟通，了解本地消费者的口味，不断进行调节;进货要从口味上多下功夫，货物不在于多而在于精，要尽可能多地推出一些有市场潜力的新产品，以产品的变化来应对消费者的喜新心理和需求变化。第二，店铺的选址很重要。为保证客源，店铺要选择在人流量大、年轻人相对较多的地段，像繁华商业区、学校周边、客流量大的电影院附近等都是不错的选择。第三，如今的消费者非常注重食品卫生，所以店铺一定要整洁、干净，糖果、干果类要选用简单的透明包装，使客人清楚看到食品的实貌，包括其新鲜度及色泽等。第四，货物的摆放有讲究。高档价位的食品可摆放在货架最上层，这类食品针对的是注重品牌的白领一族，贵精不贵多;中档价位的摆放在货架中间，方便普通消费者选购;在货架最下面，可摆放小朋友爱吃的如棒棒糖、波板糖等零碎小食品。第五，食品的包装要有本人的风格，同时考虑不同消费群体的爱好。精巧的包装能够提高食品的附加值，让食品更显物有所值，进而吸引更多的有一定消费能力的年轻人。如今很多年轻的白领就是冲着精巧包装来的，即便多花点钱他们也不会在意。最后，要懂得利用节假日来扩大市场占有率。虽讲零食的消费无季节之分，但是，销售的高峰期还是相对集中的，如春节、五一节、国庆节，以及平常的周末都是销售的旺季。巧克力等糖果的季节性则较为明显，夏天销量低，而一进入凉快的季节，销量便会升得很快。每年的情人节前后，巧克力、糖果类的销量会翻好几倍。开店选择选择加盟较为划算据介绍，进口零食店的零食多从国外进口，要经层层审批、重重检验，然后才能摆上国内货架。目前代理外国食品的国内公司还比拟少，一般只要大型食品公司才能供给货源。所以刚起步的店，最好选择加盟店的方式，这样可减少在进货渠道、经营形式等方面的顾虑，少走很多弯路。进口零食店多采取加盟方式，多从广州的代理进口商进货。业内人士提醒，选择加盟，前期资金一定要充足，一般来讲经营进口零食店最少要710个月左右才有回报。一家20多平方米的进口零食店，启动资金大约需要10万元，其中加盟费、合同保证金、首期进货费、装修费用、购买货架、收银机等大约需要花费四五万左右。另外还需要大约五六万元用于店铺转让费用和租金。风险提示高利润背后暗藏风险固然一些吸引别人加盟的食品公司自称进口零食店有40利润，而且发展势头良好，但仍然发现不少小问题。在一家零食店内，看到该店有一半的糖果打6折销售，拿起糖果细看，发现很多都是将近到保质期，由于天气较热，有的糖果摸起来已经发软。一位业内人士透露，固然从外表看，进口食品的利润空间大，但投资这类的进口零食店风险仍不小。首先，进口零食的价格固然比国货高，但是它的利润空间并没有想象中的大。为了保证客源，店铺的选址要在闹市或繁华地带，店铺的租金投入要比一般的店高。其次，由于如今的进口零食店尚处于起步阶段，面临着超市的竞争。繁华地带一般都有大型超市，不少超市也开场设立进口食品的专卖区，这样一来，竞争比拟大，进口零食店难以构成稳定的消费群体。再次，为了保证货源和降低成本，进口零食店往往是批量进货，但一些进口食品从生产到最后上架，最快的要一两个月，慢的有时会在路上走半年，再加上潮热天气等原因，储存货物的成本大大增加。而且，一旦零食不合顾客口味，销量上不去，生意也就难维持下去。零食店创业准备计划书范文篇2一、网店介绍1、网店经营宗旨：打造湛江最大的小零食店。目的：先面向全校，再对外扩展。2、网店简介：本店名为BIRD零食店。主要经营各色地方特色小吃。3、网店管理：服务至上!二、市场分析1、市场介绍：休闲食品的网络营销作为一种全新的销售形式应运而生，其主要是为客户提供一个全新的消费渠道以丰富和改善我们的生活，补充主副食中的营养缺乏，知足不同人群的生理需要，为消费者提供最个性化商品以及方便、快速的服务，捕捉当前休闲食品的最新借助客户本身本人的真实感觉和体验。为追求休闲、愉悦、快乐而建立的一个专属本人的网络购物平台。2、市场时机及环境： (一)宏观环境分析综观今年：电子商务的发展在过去十年并没有实现像有关部门及人士所预测的发展速度。但在过去两年里，随着网络安全体系的健全，支付手段的丰富、信誉评价体系的完善、以及网络硬件的发展等客观因素以及消费者对网络购物接受程度及网购习惯培养等主观因素的逐步完善，电子商务构成了井喷之势，越来越多的网民开场认可、习惯、热衷于网络购物、网络消费。这种简单，经济，节约的购物方式，在备受经济危机影响的条件下，异常活跃。在时下，企业面临的困难，已经不再是要承揽多少的新客户，而是怎样让本人现有的客户以一种新的方式，更经济，更科学，更节约成本，更快速的一种方式，来进行业务的往来。 (二)微观环境分析如今消费者均追求健康、营养、实惠、新颖又符合潮流的小零食。通过分析我们发现，他们正随着生活条件的提高，对零食的需求也大幅增长。3、顾客的购买准则：性价比、质量、安全性三、竞争分析1、竞争者：淘宝上，竞争者无数2、竞争优势：网店店面设计优化，价格低廉、质量优质3、竞争分析 (1)新进入者-由于休闲食品市场是一个比拟活跃的市场，进入者的壁垒较低及进入者的数量也不断的增加。 (2)供给商的讨价还价能力-在我国有很多生产休闲食品的厂家，供给商的数量多就决定我们购货的选择时机多及比拟价格的能力强，讲明了供给商的讨价还价能力弱。 (3)替代品的威胁-在市场上有较多的休闲食品的替代品出现。 (4)购买者的讨价还价能力-由于在市场上该类产品比拟多，购买者的讨价还价能力比拟强，这对于我们刚刚进入的网络营销是一种很大的不利，但我们要努力。 (5)现有网店之间的网店竞争-对于这样的休闲食品很多，如如今的超市，具有知名度的专营店对我们很不利，我们进入该网络市场的壁垒相对较高。所以我们要突出本人的产品差异化和打造独特的购物环境。4、竞争策略 (1)相对竞争对手，我们的理念追求时髦、个性和快乐。 (2)管理科学化，管理层具有专业知识，观念较新，创业激情高，企业目的明确、富有活力。 (3)完善特许经营体系，对网络营销策略进行规范。 (4)产品多样化，而不影响品牌的建立，能够知足市场多样需求。 (5)我们营销方案贴近市场。 (6)对所展现的产品有一定的标准要求，并严格执行。 (7)差异化经营，以明显区别竞争对手。四、市场与销售1、产品策略零食小吃包括黄金姜糖、强龙猪肉脯、盐焗鸡、鱿鱼干、铁板鱿鱼、蟹黄面等。本店所有食品大多都是散包装类，每种产品都有本人的包装，各种时节性强的食品在特定的日子里我们会免费提供地方特定的包装。详细方案：主打产品的推出：除了一些比拟受欢迎的小零食，本店还根据不同的时节、不同的节日推出相应的食品，及时知足顾客需要，为顾客提供服务，及时把握市场行情并做出正确的销售方案。如圣诞节到了，本点会提供一些圣诞食品，如圣诞苹果，本店还会免费为那些食品进行包装。并且我们会在推出产品的第二周统计出第一周顾客最喜欢的小零食作为周明星产品和周销售冠军，更好的给顾客做出选择。我们会定期对小零食的喜欢程度做出相对应的调节更换，对一些销售不是十分理想的小零食进行促销活动，对热销的一些小零食进行及时的补货。2、价格策略由于食品价格高低不等，价格参差不齐，价格不能够定的过高或过低，过高的价格会令消费者望而却步，而过低的价格商家无法产生利润。因而，我们决定个别产品会适当提高一些价格，但是所赚取的利润绝对不会过多，我们承诺把顾客的利益放在第一位。而有些进货成本高的食品，我们确定的价格只会高于成本的5%10%。保证店铺的客户回头率。3、渠道策略1)本店将采取网上购物，通过到门户网站或从食品提供商的联络订购物品，获得来自各地的食品，然后在校内的直销，以减少库存降低商品成本。本店还有一个特色，所有的包装袋都采用环保，提倡环保。2)进货渠道：由专门的采购人员定期去网上挖掘新的产品，保证购进的食品新颖、齐全且多样性，充分知足顾客的需求，且保证食品供给的及时性。我们承诺所进购的是通过采购员货比三家，选择最低价格的食品。4、促销策略促销作为店铺扩大销售，增长业绩一种不可或缺的方式，是一种始终贯彻整个销售活动的营销手段，促销方式的优劣直接和销售额挂钩。所以，拥有一个好的促销策略就相当于拥有一个成功的开场。 (1)周末推出优惠服务：每到周末，为了使更多新的食品上架，这时候就不得不使一些食品快速下架，这时本店将推出每周优惠策略，不但能够让顾客享遭到优惠还能够减清货物囤积。 (2)节假日优惠活动：节假日本店会赠送一些精巧小礼品送给那些经常光临本店的客户。五、风险分析1、市场风险：市场竞争大2、财务风险：经营周转有时不善3、质量风险：商品数量大，无法保证产品的全部质量。六、经营战略从校园内的宣传入手，实现校园内的消费者圈。同时在网上进行推广宣传。我们选取的开家零食店的创业项目不仅具有投资少、风险小、成本低、利润回报率高、市场前景广阔等优势，在使顾客感遭到美味、健康、营养、实惠的零嘴的同时，并保持营养健康的身体，是一项既简单又有意义的创业好项目，很合适没有经历但热情创业的我们。相信我们一定能够做得很出色的。下一页更多精彩的零食店创业准备计划书范文